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美的电压力锅最安全
与中国平安保险公司签订了保险
美的智膳或者雅膳系列都可以
PLS系列
PLC系列时尚连体可拆卸，更省空间，行动自如
超大液晶显示，24小时预约，烹饪随心更轻松
特设“杂粮饭”功能，吃得营养舒心
独有“烙饼”功能，想吃就能做到
自选保压，口感选择，随心所欲好口味
大控制面板，清晰字体，贴心关爱父母
一锅双胆
以上资料来源于美的官方网站，资料说明与仅供参考,请以实物为准~
电压力锅小贴士：
1、电压力锅有什么功能？
蒸、煮、炖、熬、煮饭、做蛋糕。
2、电压力锅是什么？电压力锅使用安全吗？电压力锅使用和电饭锅比，哪个更省电？
电压力锅是一种采用电加热方式的能够自动控压的高压锅，美的电压力锅儿有的自动控压系统，多重安全保护，特有超压自泄，控温限压，压力自控，以及开合盖保护装置，防堵罩，限压阀设置七重安全保护，确保使用万元一失。美的电压力锅比一般电饭煲还要节能30%以上。
3、美的电压力锅是怎样的一个工作原理？
工作过程：加热——压力升高——内锅向下运动——切断电源——压力降低——内锅向上运动——电源接通，如此循环往复。
4、使用不锈钢复合底的内胆有什么好处？
不要小看美的电压力锅的不锈钢复合底，首先它是三层的，中间的夹层是铝，铝的导热性能非常优良，热量要以迅速向锅内传递加快食物熟的速度；其次，外层不锈钢采用304材质，超硬而磨，防腐易洁，超过同类产品；最后，底面采用波纹方式，增大受热面积，使加热更均匀，也大增强了底面的受力强度，保证永不变形。
5、几种内胆有什么不同，能否通用不锈钢是哪里的材料？
不锈钢内胆只能用于智安星，其他内锅可以通用（包括智安星）美的电压力锅使用的有锈钢是304标号的，镍、铬的含量高，强度，耐腐蚀性以及防生锈的能力都很强，内锅不生锈、不变形。
6、电压力锅使用时间长了会不会像普通电压力锅一样压力变小？
不会，美的电压力锅独有的平板结构专利，平板弹性膜片采用特级弹性材料，经过特殊工艺处理保证了起压10万次压力不衰减，这在我们公司的性能实验室已经实验完成得证实。
7、电压力锅和普通压力锅有什么不同？
（1）使用安全性：普通压力锅易爆锅电压力锅不爆锅
（2）烹饪时间：普通压力锅无定时电压力锅可以定时
（3）工作噪音：普通压力锅噪音大电压力锅无噪音
（4）对使用者依赖性：普通压力锅依赖性大电压力锅不依赖
（5）煮食控制：普通压力锅靠经验电压力锅自动控制
（6）保温功能：普通压力锅无保温功能电压力锅自动保温
（7）煮食营养：普通压力锅营养流失电压力锅营养不流失
8、排气阀漏气怎么办？
只要位置放好，不会出现不起压。
9、压力锅的工作压力是多大？保温压力是多大？保温温度是多少？
工作压力：15到18个大气压;保温无需压力;保温温度60度到80度
10、电压力锅上的降压阀是什么？有什么作用？
当煮非流质食物的时候，可以快速开盖；限定锅内压力的安全保护。
11、电脑版的和机械版的煮东西效果一样吗？
一样。
12、煮食的时候要沸腾才能杀菌，但电压力锅无沸腾煮食是不是起不到这个作用？
认为沸腾才能杀菌实际上是人们的一个认识误区，在普通环境下水沸腾标明温度达到100度，实际上是细菌的100度的高温下无法存活，美的压力锅的工作温度达到116度，细菌更无法存活。
13、压力锅快速煮食食物，会不会破坏食物本身的营养？
不会，因为全程封闭的煮食，营养全部被锁定在汤汁和食物内部，营养一点也不流失。
14、煮食结束后，一般多长时间可以打开上盖？
煮饭时可以手动排气，很快可以开盖；煮粥煮汤时可以用湿毛巾给上盖冷却后，可以开盖。其他品牌的电压力锅也是这样。
15、美的电压力锅的寿命是多久？美的电压力锅节能多少？怎么体现？炖鸡不放水对压力锅有无副作用？
正常使用情况下，可以用十年，同等条件下比普通压力锅节能50%，美的电压力锅采用全密封无沸腾煮食，煮食过程中没有气体和水分排出，所以可以不加水炖东西，并无副作用。
16、美的电压力锅为什么煮粥时间会很长？
“粥”煮出来的米粒要求较烂，基本看不到米的原形同时为提高口感。所以，煮粥时间一般较长。所有电压力锅产品都是这样。
智能安全检测，杜绝安全隐患
快速开盖，美味尽早享用
口感选择，随心所欲好口味
24小时预约，烹饪随心更轻松
不锈钢外锅，防刮更耐磨
多功能，炖煲焖煮蒸样样精通
电脑式一键通，使用方便又省心
大控制面板，清晰字体，贴心关爱父母
时尚外观设计，尊贵典雅
优质不粘内胆
美的小贴、：电压力锅日常使用后的保养
1、内锅的清洁：将内锅从电压力锅内取出，用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗，然后用软布擦干。注意，切忌用金属刷或其它粗硬的洗具擦拭内锅，以免损伤内锅涂层。
2、排汽阀与阀座的清洁:将排汽阀从阀座上取出,用筷子顶住毛巾一角进行清洗, 然后用干软布擦干。
3、防堵罩的清洁:将防堵罩从排汽阀闷取下,用家用洗洁精洗干净并用清水冲洗,然后用干布擦干。
4、外壳罩的清洁: 用筷子顶住毛巾一角进行清洗, 然后用干软布擦干。
5、电热盘的清洁：电热盘使用时间长了，在其表面会有饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用320#的细砂纸将电热盘轻轻打磨，将杂质打磨掉，并用干软布擦拭干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。
美的PLS502电压力锅，数码显示 24小时预约；一体化包装（不锈钢内胆+喷涂内胆）。
美的PLS502电压力锅功能特点：
一锅多能：炖、煲、焖、煮、蒸样样精通；
连休快速开盖：连体式外观设计，炫酷时尚；独有快速冷却系统，降压更迅速；
安全智能检测：如有安全隐患则拒绝工作，且有温馨提示；
微电脑控制：根据食物特性，选择相应的功能，一键到位；
口感选择：特设“口感”功能键，随心所欲好口味；
自选蒸煮时间：特设“蒸煮”功能，随身户口味自主选择；
煮食速度快：正常工作时，锅内压力达17个标准大气压；
营养不流失：全密封烹饪，营养保存率更高；
24小时预约：超长预约时间，方便更省心；
时尚内胆：优质不锈钢内胆，三层复合底，超硬耐磨、高贵典雅；
掉电记忆：工作过程中断电，再次接通电源时自动执行原程序工作；
自动保温：烹饪结束自动进入保温状态，最佳保温时间长达8小时
高效省电：间歇式加热，不排气、热量不流失；
省时省心：烹饪过程自动完成，无需看管；
不冒气：采用“压控断电”技术，工作中具有不排放蒸气、不喷油污等优点。
注意事项
1 使用本产品彰请先仔细阅读使用说明书。
2 请勿在不平稳的地点使用，严禁在报纸、泡沫等易堵塞底部散热的物体上使用。
3 请勿在接近水、易燃易爆的地点使用，勿在阳光直射、油飞溅的地方使用，不要放在獐能触及的地方使用。
4 请勿将产品、电线或插头置于水或其他液体中。
5 电线、插头等零部件损坏或产品出现故障时，应立即停止使用并送维修点检修，不得自行修理。
6 压力锅的零部件不能随意更换，否则可能会导致触电、火灾或受伤。
7 每次使用前，应该确认防堵罩及浮子阀等处无阻塞；擦拭内锅外表面及发热盘，确认上面无杂物。
8 使用时，勿将电源线悬挂在易绊倒处。
9 避免在锅内煮紫菜、燕麦片等类食物，此类食物易阻塞防堵罩。
10 在使用蒸煮功能时，加水量不得少于2杯。
11 烹饪最大量不得超过内锅刻度的Max线。
12 工作过程中，请勿搬移本产品，禁止强行开盖。
13 工作过程中，手或脸切勿靠近排气口，以免烫伤。
14 待食物煮好，确认锅内完全没有压力后，方可开盖。
15 烹饪完成开盖后，洒中用手直接碰触内锅及锅盖内侧，以免烫伤。
16 清洁本产品前，请先拔掉插头或切断电源。
17 本产品除指定用途外，严禁他用。
1、电压力锅有什么功能？
蒸、煮、炖、熬、煮饭、做蛋糕。
2、电压力锅是什么？电压力锅使用安全吗？电压力锅使用和电饭锅比，哪个更省电？
电压力锅是一种采用电加热方式的能够自动控压的高压锅，美的电压力锅儿有的自动控压系统，多重安全保护，
特有超压自泄，控温限压，压力自控，以及开合盖保护装置，防堵罩，限压阀设置七重安全保护，确保使用万元一
失。美的电压力锅比一般电饭煲还要节能30%以上。
3、美的电压力锅是怎样的一个工作原理？
工作过程：加热——压力升高——内锅向下运动——切断电源——压力降低——内锅向上运动——电源接通，如此循环往复。
4、使用不锈钢复合底的内胆有什么好处？
不要小看美的电压力锅的不锈钢复合底，首先它是三层的，中间的夹层是铝，铝的导热性能非常优良，热量要以迅
速向锅内传递加快食物熟的速度；其次，外层不锈钢采用304材质，超硬而磨，防腐易洁，超过同类产品；最后，
底面采用波纹方式，增大受热面积，使加热更均匀，也大增强了底面的受力强度，保证永不变形。
5、几种内胆有什么不同，能否通用不锈钢是哪里的材料？
不锈钢内胆只能用于智安星，其他内锅可以通用（包括智安星）美的电压力锅使用的有锈钢是304标号的，镍、铬
的含量高，强度，耐腐蚀性以及防生锈的能力都很强，内锅不生锈、不变形。
6、电压力锅使用时间长了会不会像普通电压力锅一样压力变小？
不会，美的电压力锅独有的平板结构专利，平板弹性膜片采用特级弹性材料，经过特殊工艺处理保证了起压10万
次压力不衰减，这在我们公司的性能实验室已经实验完成得证实。
7、电压力锅和普通压力锅有什么不同？
（1）使用安全性：普通压力锅易爆锅 电压力锅不爆锅
（2）烹饪时间：普通压力锅无定时 电压力锅可以定时
（3）工作噪音：普通压力锅噪音大 电压力锅无噪音
（4）对使用者依赖性：普通压力锅依赖性大 电压力锅不依赖
（5）煮食控制：普通压力锅靠经验 电压力锅自动控制
（6）保温功能：普通压力锅无保温功能 电压力锅自动保温
（7）煮食营养：普通压力锅营养流失 电压力锅营养不流失
8、排气阀漏气怎么办？
只要位置放好，不会出现不起压。
9、压力锅的工作压力是多大？保温压力是多大？保温温度是多少？
工作压力：15到18个大气压;保温无需压力;保温温度60度到80度
10、电压力锅上的降压阀是什么？有什么作用？
当煮非流质食物的时候，可以快速开盖；限定锅内压力的安全保护。
11、电脑版的和机械版的煮东西效果一样吗？
一样。
12、煮食的时候要沸腾才能杀菌，但电压力锅无沸腾煮食是不是起不到这个作用？
认为沸腾才能杀菌实际上是人们的一个认识误区，在普通环境下水沸腾标明温度达到100度，实际上是细菌的
100度的高温下无法存活，美的压力锅的工作温度达到116度，细菌更无法存活。
13、压力锅快速煮食食物，会不会破坏食物本身的营养？
不会，因为全程封闭的煮食，营养全部被锁定在汤汁和食物内部，营养一点也不流失。
14、煮食结束后，一般多长时间可以打开上盖？
煮饭时可以手动排气，很快可以开盖；煮粥煮汤时可以用湿毛巾给上盖冷却后，可以开盖。其他品牌的电压
力锅也是这样。
15、美的电压力锅的寿命是多久？美的电压力锅节能多少？怎么体现？炖鸡不放水对压力锅有无副作用？
正常使用情况下，可以用十年，同等条件下比普通压力锅节能50%，美的电压力锅采用全密封无沸腾煮食，
煮食过程中没有气体和水分排出，所以可以不加水炖东西，并无副作用。
16、美的电压力锅为什么煮粥时间会很长？
“粥”煮出来的米粒要求较烂，基本看不到米的原形同时为提高口感。所以，煮粥时间一般较长。所有电
压力锅产品都是这样。
冷库如果不制冷的解决方法：检查电源：配电箱上没有电或显示屏不显示。请检查冷库的专用闸是否失灵。冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请专业人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。机器运转时有异常的噪声，请停机检查，是否是振动引起或机械故障。
配电箱里有异常的噪声，这是交流接触器发出的声音，是由于接触器的运动部件局部不灵活，请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。检查冷凝器上是否有污物，散热不好会导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制器的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按扭，机器即可自动恢复运行。合闸后冷库配电箱没有反应，而三相电正常。请检查零线，是否有220V电压。冷库的零部件(各种阀件、控制器)都已设定好，没有用户需要调节的零件。
针对于部分需要在冬季加热的高温冷藏库，由于环境温度降低，库温已降至制冷下限(实测温度小于L--，此时需要手动启动加热。即当实测温度小于L--(-10℃)时，按▲键8秒，屏幕出现HEF与实测温度交替显示，原蒸发器上化霜加热工作，经过A12时间（5秒）后，风机启动，完成启动过程。随着温度升高，当温度高于H--(10℃)时，加热关闭，再经过A13时间（5秒）后风机关闭。完成一个加热工作循环。压缩机、供液阀始终关闭。按▲键8秒或重新上电退出应急加热模式。
1 系统只有电加热，无热氟加热，即C04=0且温度≤L—时，才允许手动进入加热模式；
2 当测温传感器出现故障(E00)时，系统关机报警；
3 测温温度>L--且化霜阀连续工作时间≥EXX时间，则加热停机；测温温度≤L--，则加热持续工作，不受EXX时间限制。 根据制冷系统结构，决定采用电热化霜或热氟化霜。热氟化霜时，压缩机开启2秒后开启除霜四通阀，风机停止工作。
根据用户需要，选择化霜进入方式即仪表通电累计时、压机工作累计时、温差方式1、温差方式2、温差方式3。平常状态下，按▲键3秒，可强制进入化霜。
若选择仪表通电累计时或压机工作累计时作为化霜进入方式，则仪表会自动记忆累计的化霜周期时间，期间即使掉电，也不会影响化霜开始的时间。若选择仪表通电累计时化霜方式，则仪表每通电FXX时间(出厂设置24小时)后，将自动化霜一次，不断循环。若选择压缩机工作累计时化霜，则压缩机累计(每累计工作到1小时，系统自动记忆一次)工作FXX时间(出厂设置24小时)后，将自动化霜一次，不断循环。
退出化霜
根据用户设置的最大化霜时间(EXX)和设置的化霜结束温度(C01)双重控制，满足其中任何一个条件，便自动退出化霜。若不使用化霜传感器，则系统默认最大化霜时间为EXX(出厂设置为15分钟)。
温差化霜
温差方式1: 首先压机正在工作，当蒸发器传感器温度低于-5℃，同时蒸发器温度比库温温度低C06(5℃)，并且这个温差持续C07(5Min)时，系统判断蒸发器已经结霜并且自动进入化霜模式。退出化霜同上。此模式若使用得当，是最节能、合理的化霜方式。
温差方式2: 压缩机累积运行达到Fxx（单位十分钟）并且温差达到设定温差（原C06、C07参数不变），进入除霜；此温差方式适应于库内受外货物影响湿度变化大，而库温度设定后就不改变的低温冷库；
温差方式3: 温差达到设定温差（原C06、C07参数不变）进入除霜工作，或压缩机累积运行达到Fxx（单位小时）进入除霜工作；此温差方式适应于高温库应用时，如果配置的冷风机足够大，由于管温传感在蒸发器的末端，会出现管温达不到-5℃蒸发器结霜严重的现象。
温差方式2、3，适应于库温经常改变、湿度较小、温度较高的冷库系统。 此款仪表提供供液阀输出。当温度降至制冷下限停机点时，供液阀先关断，切断制冷剂回路。压缩机继续运转，系统压力降低(有利于润滑油回流)，经过A15时间(出厂为3S)后，压缩机关闭；当温度回升到制冷上限时，压缩机先启动，经过A14时间(出厂为3S)后供液阀吸合，由于系统处于低压状态，所以压缩机容易启动，并且有效防止液击。因为压缩机为轻负荷启动，所以将大大降低对电网和交流接触器触点的冲击，防止触点粘连。延长相关器件寿命。建议选择密封良好的供液阀，才能保证制冷系统可靠运行。
用户可根据系统情况，调节A14、A15菜单的设置参数，若不使用供液阀，可将A15菜单设置为00。 1、静态缺相保护
仪表出厂设置为保留静态缺相和相序保护功能(b09菜单设置为01模式)。按仪表接线图所示要求接线。仪表上电后，若相序错误则显示E07故障代码，若12端口或18端口无电也显示E07代码；若10端口无电或11端口开路，则仪表不工作。通过以上连接完成仪表的静态缺相保护和相序保护功能，相序保护和静态缺相保护在仪表上电后一直检测，若取消相序保护功能，则将b09菜单设置为00模式。
2、电流传感器
每台仪表出厂时配备一只电流传感器，在硬件设计上只检测压缩机的两相工作电流，通过矢量合成的方法合成出第三相，此种方法的优点是尽量减少相关硬件的数量和重量，减少累计测量误差。缺点是只允许检测三相电动机负载，对于三相阻性负载检测无效。具体应用时，将电流传感器固定在机箱托板上，流经压缩机的三相电流中的任意两相穿过电流传感器的中间的圆孔即可。电流传感器可以放在交流接触器的前端或后端(只允许流经压缩机电流的导线穿过电流传感器，其他负载不要穿过电流传感器)。根据用户电网情况，应尽量使流经电流传感器的两相电流相等。
3、动态缺相保护
在压缩机运行过程中，仪表实时检测压缩机工作电流的变化，若在25秒内，某一相电流≤2A，则仪表停机，关闭所有输出，屏幕显示E01故障代码，同时蜂鸣器鸣叫，提醒用户。若制冷机组功率太小(工作电流2A～3A)，有可能造成缺相误动作，建议将压机导线穿过电流传感器两圈，这样检测电流为实际电流的2倍，可防止缺相误判断。
4、过载保护
在压缩机运行过程中，三相电流中的任何一相电流≥b01(出厂设置30A)并且持续时间≥b02(出厂设置30S)时，则仪表停机，关闭所有输出，屏幕显示E02故障代码，同时蜂鸣器鸣叫，提醒用户。
5、不平衡保护
在压缩机运行过程中，三相电流中的任意两相之差≥b04(出厂设置30A)并且持续时间≥b05(出厂设置60S)时，则仪表停机，关闭所有输出，屏幕显示E03故障代码，同时蜂鸣器鸣叫。
6、电流测量误差
由于电流传感器的检测误差、电网的不平衡误差、仪表内部硬件的测量误差，通过仪表观察的三相电流会与实际电流有所偏差，目前测量误差为5%(在三相电流平衡的基础上)，即使有偏差，但与实测电流相对是固定的。不会影响缺相、过载、不平衡的保护判断。
7、压控开关接口
将制冷机组上的高低压控制器分别接至仪表的7、8、9端口，在机组运行或停机过程中，若高低压异常，则仪表停机，关闭所有输出，屏幕显示故障代码，同时蜂鸣器鸣叫。
提醒用户。注意7、8、9端口为无源开关量不得引入任何电源。 通过修改A菜单相关参数(A09调为02)，在压缩机停机期间可以设置风机为定时工作模式。到达制冷下限后，压缩机停，风机再定时工作A10时间(5Min)后停，经过A11时间(15Min)后风机又启动，不断循环。对于蔬菜、水果库而言，可以使库温温度均匀。若蒸发器有浮霜，可以将浮霜吹掉，有利于系统节能。上述过程如果库温回升导致压缩机启动，无论风机为何种状态都要强制运转。
对于一些需要加湿的高温库，可以设置为在化霜结束后的排水期间内让风机工作(c08调节为01)，这样即可保证蒸发器干爽，同时还可以起到库内加湿的作用。
根据用户需求设置风机一直工作模式(化霜时风机不工作)。A12、A13菜单的合理设置可有效避免制冷系统的压力变化过大。
化霜加热结束后，经过排水时间后压机先启动将蒸发器的热量转移至库外，经过C09时间(1Min)后，风机再启动，此功能可有效防止库温升高或库内压力过大。
冬季应急加热模式，电加热与风机同启同停，按A12、A13参数启停。详细说明请参见32冬季应急加热流程。 按住▼键仪表再上电，仪表显示CAL后，显示闪烁的实测温度值，即进入温度校准，校准范围±10℃，出厂时已校准。
温度校准在±10℃时，长按8秒，校准温度可以调整到±100℃。
虽然本公司采用最好的温度传感器，但理论上存在一定的年漂移率，建议用户每年校准一次，方法是将传感器放入0℃冰水混合物中静置10分钟，仪表显示温度区间为-01℃～+01℃之间，否则应重新校准。
脉冲燃气灶是一种目前比较常见的燃气灶具，它的特点是点火方便，灭火也非常简单。不过，在使用这种燃气灶的时候，可能会遇到一些故障，比如松手后灶具无法灭火的问题。
这种故障的原因主要是由于脉冲燃气灶的设计原理导致的。脉冲燃气灶的灭火原理是通过压控阀门和电磁阀来控制气源的开闭，当手柄松开时，压控阀门被关闭，燃气灶就会灭火。但是，在长时间的使用过程中，压控阀门可能会出现问题，导致灭火失效。
此时，用户可以先检查燃气灶的手柄是否松动，如果松动可以试着再次压紧，看看能否恢复灭火功能。如果还是无法灭火的话，建议及时联系售后人员进行维修处理。
除此之外，用户在使用脉冲燃气灶的时候还需要注意以下几点：
1使用前应先检查气源是否正常，是否有泄漏。使用时应将燃气灶放置在通风良好的位置，并保持清洁整洁。
2注意手柄及其它部件的清洁，不要因为油腻导致使用不便。
3在使用过程中，应避免手柄过度松动，以免影响其正常工作。同时，在灭火时，也要注意手柄是否已经完全压紧。
总之，脉冲燃气灶松手灭火故障并不难处理，但是在日常使用时，用户还是要做好维护和保养，以避免因为错误使用导致的故障。
导语：说到高压锅大家一定不会陌生，对于小编来说，高压锅给我最深的印象就是排气孔发出的声音，非常急促，听上去感觉锅马上就要爆炸了，这是什么原因导致的呢相信大家跟小编一样好奇和疑惑，那么接下来小编就为大家来讲解一下高压锅原理，以及恐怖的排气孔的作用吧!另外小编还会奉上一些高压锅的使用须知，方便大家更深一步的了解高压锅，安全使用高压锅!
高压锅工组原理：
高压锅的工作原理其实并不难，它的工作是根据我们非常熟知的一个物理原理，那就是水的沸点，水的沸点是受气压影响的，当气压越高的时候沸点也就越高。举一个很简单的例子，当我们身处高原上，气压非常低的时候，水不到一百摄氏度就会沸腾，所以在高原上煮鸡蛋是很难煮熟的。相反，如果气压非常高，高于一个大气压的时候，水会在高于一百摄氏度的时候沸腾，高压锅的工作原理就是利用这一点，把锅内的水封闭起来，那么水蒸气就不能排出锅外，就会产生高于一个大气压的高气压，所以这时候水会在高于一百摄氏度时才会沸腾，饭也会很快就做熟了。但是，高压锅中必须有安全阀来控制气压，否则就会爆炸!
注意事项：
①压力控制安全装置在使用过程中如果超过了原本的安全压力就会自动切断电源。
②如果限压系统出现故障导致锅内的气压超出安全气压，泄压安全装置就会自动排出气体完成泄压，保证高压锅不会因为气压过大而爆炸。
③当锅内的气压达到一定的限度，限压阀就会自动开启排气限压。
④如果发生停电的情况，当重新来电的时候，断电记忆保护装置会继续断电前的设置。
⑤限温安全装置会在锅内的温度达到一定的限度时，自动启动切断电源。
⑥防堵安全装置是用来防止食物把排气孔堵住，可以使排气孔始终保持清洁通畅。。
使用方法：
1擦油
高压锅第一次被使用前，由于它的密封圈弹性比较高，所以初次使用的时候应该按照说明书，把食物油擦拭在指定位置，这样可以使初次的开合盖变得容易。
2放食物
不能把食物放的太满，对于容易膨胀的食物更不能放得太多。
3合盖
(1)准备合盖开始使用前要注意检查排气孔的通畅程度，还有一些其他的安全装置是否能够正常运转。
(2)要按照高压锅锅盖上的指示方向进行合盖，这样才能更好密封。
4加温
盖好锅盖以后就可以使用旺火来进行加温，当排气管进行排气后，就可以降低温度直到烹饪完成。
5冷却，放气
可以选择自然冷却，也可以使用强制冷却，把它放置于冷水中来进行降温。
6开盖
当排气完成的时候按住锅盖上的指示方向进行开盖。
使用须知：
(1)每次使用前都要坚持排气孔的通畅程度，要保证随时通畅干净。
(2)对于放进锅中烹饪的食物不能太满，一般不能超过锅的三分之二高，如果烹饪一些比较容易膨胀的食物，则更要少放，一般不能超过锅的一半高。
(3)一般高压锅安全使用的寿命不能超过八年。
电压力锅的结构标准
在我们探讨电压力锅的先进技术之前，我们先来了解一下电压力锅的组成结构。电压力锅主要由上盖、中环、外科、控制面板、底座、压力开关、发热盘、熔断器、中层、突跳温控器等组成。
自上世纪80年代电压力锅在中国市场出现后，经过20多年的优化，结构已经是比较简洁，生产工艺也不太复杂。目前在市场上的产品主要有三种结构。一是以高压锅的原型加热控制，这是比较传统的方式，结构笨重;二是内锅与锅盖分离的浮动密封结构，它解决了安全方面的许多问题，是目前市场上的主要结构。但其规格要向大功率、大容量延伸存在很多问题，主要集中在3、4、5、6升范围内，少数企业开发出7、8升。其压力要求不能太高，一般控制在80Kpa以下，存在一定的局限性;另一类是压紧式，也是内锅与锅盖分离结构，因其受到专利制约，应用企业不多，产品投放市场也少。从控制方面来看，多采用压控式和监控式两种，个别企业采用混合控制。
“匚式结构”与“桥式结构”
“匚式结构” 发明专利由中科院退休科学家--王永光先生于1991年发明，是中国压力煮食历史上划时代的技术发明，其控制方式的先进程度远胜于欧美同行技术水平，主要是通过物理力学原理融合现代电子控制技术，解决了压力锅容易爆炸的世纪难题。“匚式结构”的工作原理是利用弹性壁受压发生弹性变形产生位移，位移变化触动压力开关动作实现断电，压力变化转化为位移变化，即控制位移实现控制压力的控制原理。其结构特征为：锅盖与外锅刚性连接，通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封，完成闭环式压力自动控制，从而准确地控制了锅胆内的压力，彻底解决了压力安全问题。从理论上讲将压力锅爆炸的几率降低为零，因此该发明专利具有巨大的经济价值。
“匚式结构”目前已被多家电压力锅生产企业使用，而它也成为衡量电压力锅安全性能的基本指标。
与“匚式结构”原理相类似的还有“桥式结构”，目前在行业内以苏泊尔和爱庭为代表。
以上就是小编为大家介绍的有关高压锅原理和限压阀的工作原理，以及一些高压锅的使用须知，高压锅可以使我们的做饭时间缩短，尤其对于一些需要大量时间的烹饪的佳肴，我们可以使用高压锅来烹饪，但是经过小编的介绍，大家也清楚了使用高压锅必须要注意的事项，为了保证大家的安全，在使用高压锅的时候一定要注意排气孔的通畅哦!
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