做学徒是很辛苦的,尤其对女生来说。在学徒店,都是从零开始,从最基础的开始,起初接触的不是技术,而是杂活。蛋糕店是需要考虑成本的,不会给你太多的时间和机会来练习、学习。考虑到时间、效率,会让中工或者师傅来操作,而作为学徒的你一定是要做一些洗洗刷刷的工作。女孩学蛋糕,学甜品,学烘焙都是很适合的。一是属性适合,女生喜欢甜美,喜欢颜值高的事物,而蛋糕恰好符合这点;女孩做事认真,喜欢手工,甜品也符合这点;二是行业发展好,蛋糕烘焙行业近年来发展势头水涨船高,大街小巷都会有各式各样的甜品店、面包店,并且各连锁品牌也经营得有声有色,行业正处于红利期,女生做蛋糕师,甜品师,是很不错的选择。不管未来是打算就业,或者自己创业,发展都很好。
对于蛋糕师的技术要求层面没化妆师多,相对于前途是化妆师好点,薪水高,交际圈大,眼界扩散。
同时就目前的这个市场来说,化妆师的前景不错,工作的单位很多,不过所有的前景是建立在技术的前提上的,因此只有技术好,才能有更好的发展。
如果是一般的情况,自己开店是最好的,但是自己开店压力会大些,必须选址选好,还有有会做一些营销方案给店里做宣传。
如果是不想开店,打工的话,最好是能混到店里的首席化妆师、高级化妆师、VIP化妆师就有更高的待遇,普通的化妆师工资一般都不会很高。
如果是进入影视剧组的,最好是能自己接剧本,那样一场下来,肯定也能收获不少。
也有明星专用化妆师,这个要发展如果有人带的话,能接触到很多明星艺人,但是前期会比较烧钱,需要很多的资金去做铺垫,但是如果是混到了一个明星艺人的专用化妆师,那么也是相当不错的。
所以整体的来说,化妆师的发展前景还算不错,但是还是那句话,建立在技术好的前提,还有必须是有一定的人脉,这个人脉开始没有没关系,是自己慢慢的后面去积累的。
随着我们国民经济的高速发展,学习西点还是大有前途的。
学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班,需要的时间就需要比较长,因为毕业后还要去实习,这个过程总体大概需要一两年的时间,要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些,这期间除了实习外,学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能,如在专门的烘焙面包店,西餐厅,酒店创意蛋糕店等,只有综合考量才能决定出事的时间,先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短,但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。
和自己的兴趣爱好以及毅力有关,要是自己本身对西点的兴趣不大,在家人的强迫安排下参加西点学习的话,在学习西点的时候既没有兴趣,意义也不大,或者刚开始学的时候有一点兴趣,到后来又没有了兴趣,也就没有了毅力,要是这样的情况要出师就很难了。
和自己的心态有关,学习西点的时候必须要有一个良好的心态,因为每天在实践操作的时候,都面对的是枯燥无味的重复,动作和练习,所以心态必须好,而好的心态,再加上你所花费的时间和精力,这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验,这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力,相对应的,在工作条件和工资待遇方面也会有更大的提升。
和自己的计划有关,要是非常喜欢西点,很想要马上成为一名合格的西点师,就需要给自己一个计划,要是按照计划来走很快就能够出事,而这个过程也是艰难的,要是想成为一名非常合格的西点师,那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯计划。
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