雪茄如何保温

雪茄窖中的温度为18—20度，湿度为65—75度。这个条件是维持雪茄生命的源泉。在这样的窖存条件下雪茄保持了最好、最原始的味道，不会因为时间和气候的变化而消逝。一支普通的雪茄在这样的条件下保存二十年以上它的价格会升至几千美金。技术的角度讲：经过这么长时间的窖存，雪茄在味道上是会发生变化的，就象窖存的好酒一样，滴滴都是甘露了。

以上都是专业雪茄俱乐部或专卖店所必需的专业窖存条件，一般雪茄客也都有自己保存雪茄的方法。雪茄客要置备一个雪茄保湿盒，这个是最基础的保存器具，雪茄保湿盒的大小形状也有很多种，它的材质也是雪茄木制成的。内部一般都有加湿装置，用来保持盒内的水分。还有一个湿度计用来检测盒内的湿度。

雪茄盒的功能只有一个，但其美学品位和美观却是任何一个雪茄客不会忽略的，雪茄盒的价格从市场上来说从几百元至几千元不等，如果是进口名牌一般都在万元以上，是著名欧洲雪茄保湿制作大师专为个人订制的桃花心木雪茄保湿盒，其价格可以达到6位数的人民币价格。一个美观实用的保湿盒无论出现在什么场合，其本身就是一个艺术品。很多雪茄客同时拥有很多的雪茄保湿盒，办公室中，书房中，汽车中，旅行中，甚至冒险中，这也是强烈的雪茄情节的体现。

购买雪茄保湿盒时要注意以下特点

1、保湿盒的用材：必需是雪茄木或桃花心木（高档保湿盒），世界上只有这两种木材才是保存雪茄最好的材质。

2、保湿盒的油漆：应该在保湿盒的外表涂漆；盒内不应有任何油漆的痕迹，应是雪茄木材质的完全裸露。

3、保湿盒的规整：任何形状的雪茄保湿盒都应该是规整的。无论从哪个角度看上去都是一体的。其合页也应该是平整没有变形的。

4、保湿盒的隔绝空气功能：保湿盒要有优异的密封功能，可以很好地保证保湿盒内的湿度，保湿盒的盒盖应该像好的轿车车门一样，关闭起来深厚，沉重。

在保湿盒中的雪茄只能定义为保存，不能定义为窖存，因为它只是简单地隔绝了空气，使用盒内的空气和湿度来循环，极小规模的循环。而且没有办法控制温度。这些条件的限制对盒内雪茄的窖化，没有任何作用。现在国际上大多使用一些非专业电子控制、似冷藏柜的雪茄保湿柜，只能简单的控制温度、湿度；不过目前国内的美晶公司推出了全国首款正真意义上的恒温恒湿雪茄柜，其温度和湿度都可上下自行调控，能严格达到雪茄储存所需要的恒定温度及湿度。

抽雪茄是一个乐趣无穷的事情，而养护雪茄更是一种乐趣。养护雪茄，是一种关注生命的过程。雪茄从烟叶种植那一刻起，就一直拥有生命，购买回来的雪茄在你的雪茄箱子中不断醇化延续生命，直到雪茄被点燃，燃烧成灰的那一刻生命才结束。

雪茄是一种奢侈品，相信很多人都不愿意看到自己心爱的雪茄发霉或者爆茄，下面我给大家分析一下如何给雪茄保湿，如何存放雪茄。

如果你有雪茄保湿柜最好不要把雪茄裸放进雪茄柜里，就算是2万块的布尔道格雪茄柜，他在加湿和抽湿的时候数据也是不稳定的，所以一定不能裸放，可以直接把雪茄整盒的放进柜子里，在盒子里的雪茄湿度是不受柜子内零时性加湿抽湿影响的。如果雪茄盒子是破烂纸盒或者是玻璃纸包装的没盒子的，可以买些乐扣的饭盒，把雪茄放进乐扣，再把乐扣放进雪茄柜。

很多朋友觉得雪茄柜很贵，想用便宜点的方法，那么我推荐乐扣保湿盒，用乐扣，和69保湿包搭配，这种方式是可以的，因为乐扣提供了非常好的密封性，就能够保证雪茄湿度的稳定，但是他的缺点是不能保证温度，夏天温度长时间高于25度的话，就会有生虫的可能，这个生虫是雪茄内部有可能会有雪茄虫的虫卵，所以，如果是夏天用乐扣的，最好放在温度低的地方，或者红酒柜，空调房等。

如果达不到这些条件的话，建议用自封袋把雪茄5支一组的分开装起来，然后放进乐扣，这样的话，就算哪一支雪茄因为除虫没做好里面有雪茄虫，也只会影响到那一组，其他自封袋里面的雪茄还是安全的。

海洋哥认为适合放雪茄的乐扣盒子尺寸是8L的，型号是HPL884

很多朋友说雪松木盒子，我个人是不喜欢的，因为木盒的价格很贵，雪松木确实是养雪茄的最好环境，但是并不是唯一养雪茄的方法。

现在的木制盒子，虽然有烤漆，但是还是不可避免的会有密封性不强的缺点，这样就会比较容易流失湿度，69保湿包会消耗的很快，比如一个60克的69包，在乐扣里可以用3个月，但是在雪松木盒子里只能用1个月不到，就是因为密封性太差导致的。

所以总结一下，雪松木盒子只是好看而已，实际用途不大，最基本的湿度都不能控制谈何养雪茄，所以我认为雪松木盒子不如乐扣，但是有个折中的办法，就是买个大的乐扣，把雪松木盒子放进乐扣里面，这样就完美了。

一旦你发现雪茄过湿，处理方法如下：

先将保湿条从雪茄箱子中移出，找到雪茄箱子中的保湿条，有些是吸铁石吸附或者黏在雪茄盒子中，取出来，停止继续加湿。

用雪松木片盖在雪茄上边。雪松木不仅有加速醇化，还有除湿功能。除了除湿，将雪松木片撕成条状，用打火机点燃雪松木，用燃烧的雪松木片来点燃雪茄。

最后，等待抽湿效果。一般1-2周时间可以完成。

分析：可能是由于保湿器加水次数过于频繁、雨季中没有调整好保存环境湿度、保湿器中的水份不慎溢出渗湿了雪茄。

对策1：对于感觉还不是很湿的雪茄的处理比较简单，只需将保湿器拿出三至五天，让雪茄配合香柏木和自然环境温度收干一些水份。保湿器再次放入时先加微量的水即可。要点；千万别让雪茄接受任何强光源的照射。也不要用纸巾之类的东西试图去吸走水份，那于事无补。

如果是雪茄不慎被水濡湿的紧急情况出现，照往常处理的经验，马上用一支粉笔在弄湿的地方反复轻微滚动，吸去表面的水份，而后取一个玻璃瓶横置，里面铺上半罐的绿茶叶，将雪茄埋入茶叶里再盖紧罐子，移入冰箱的冷藏室放一天，取出后再在常温下放一天，而后才可取出雪茄。经过这样处理的雪茄一般还可吸食，否则就只好丢弃了。

对策2：当雪茄表面均匀的出现分散得较开的霉点时，恰恰说明目前这支雪茄状态良好，当你凑近端详时会发现霉点是一粒粒呈圆形的小点，取一块质地非常柔软的干净绒布轻轻擦拭掉霉点就可以了。

手上的力度要得当以防擦破包叶，依次检查处理完所有的雪茄，尽量维持现有的保养环境不变。随后的日子里给予更多的关照，若再次出现相同情况，照以上方法处理即可，但要稍稍降低湿度。

后遗症：正常程度下，过湿的雪茄通过处理后虽可康复得较好，但要时时监控以防再次发霉和虫蛀。

情况严重时在雪茄表面就有细微裂纹出现的预兆。分析：可能是雪茄在长途运输中失去水份、保养环境湿度不够、长期处于低温环境下等引起的。对策1：提高保湿器的水份添加量和添加次数：没有保湿盒的话，整盒的雪茄就应将其全部取出，逐一堆放在可密封的容器内（可用干净的塑料盒），把雪茄尽量摆在保湿器的两边，离得远些，因为湿气总是从四周向中间扩散的，有保湿盒也是一样。对于干燥还不严重的雪茄可用此法慢慢调养，一至两周左右便能恢复，这其间须不断把雪茄摆放的位置作有规律的调整。对策2：如果雪茄出现严重干燥的情况，那就要请他们进“诊疗室”进行专门护理了！正象很多老牌的雪茄专卖店都有专业的“保湿室”一样，你也可以在家中做个简易的“保湿室”。方法：取一个较大的塑料箱，在箱底铺上一层塑料薄膜，把雪茄放在中间，在箱子四角各放一杯纯水，可用微波炉稍稍加热使其微微冒热气，而后用保鲜膜把箱口密封再盖紧箱盖。每星期换一次水，只有第一次可放温水，随后几次直接放常温下的水即可，乘换水时还须调整雪茄摆放的位置，不要忘记每次都用保鲜膜封好箱口。象这样循环往复大概三个星期就可以了，具体时间长短配合手感决定。如果感觉雪茄恢复得较快，可适当减少水杯的数量。另外，放一大块吸透水的海棉也可以达到效果，但要在海棉下垫一个高边的盒盖以防水渗出。从保湿室出来后的雪茄可以暂时放在没有保湿器的环境下两至三天，以防雪茄大干大湿引发芯叶的破裂。对策3：对于近期内就要享用的雪茄的紧急处理方法：干燥的雪茄通过快速的处理能很快恢复水份，但只限于近期内要享用的雪茄，千万要慎用此法！用一块沾满水的海棉反复擦拭雪茄烟盒外部，直到水份充分渗入木头中去，以盒面出现水斑为准，甩掉多余的水后装入雪茄，然后用密封袋将雪茄盒密封起来。三到五天后雪茄便可恢复水份，用这种“饮鸠止渴”的方法恢复的雪茄只是回光反照，绝不能久留。后遗症：任何经过干燥情况后的雪茄无论怎样补救，其恢复后的状态都会有不同程度的下降，特别是香气已经不能和一贯保养良好的雪茄相比了！雪茄烟的过干和过湿都是慢慢形成的，因此需要时时关注他们的“身体状况”。与过湿相比，过干对雪茄的伤害更大。病症二雪茄烟体过湿：手感有濡湿的凉意，捏起来感觉松软，视觉上也能看出一些端倪，有的烟体会有隐隐的水斑印透出，闻起来有一丝若有若无的霉味，严重时雪茄烟体出现密集型的霉点。分析：可能是由于保湿器加水次数过于频繁、雨季中没有调整好保存环境湿度、保湿器中的水份不慎溢出渗湿了雪茄。对策1：对于感觉还不是很湿的雪茄的处理比较简单，只需将保湿器拿出三至五天，让雪茄配合香柏木和自然环境温度收干一些水份。保湿器再次放入时先加微量的水即可。要点；千万别让雪茄接受任何强光源的照射！也不要用餐巾纸之类的东西去试图吸走水份，那于事无补！如果是雪茄不慎被水濡湿的紧急情况出现，照往常处理的经验，我个人推荐一个方法：马上用一支粉笔在弄湿的地方反复轻微滚动，吸去表面的水份，而后取一个玻璃瓶横置，里面铺上半罐的绿茶叶，将雪茄埋入茶叶里再盖紧罐子，移入冰箱的冷藏室放一天，取出后再在常温下放一天，而后才可取出雪茄。经过这样处理的雪茄一般还可吸食，否则就只好丢弃了。对策2：对于出现轻微霉点的雪茄的处理：绝不要看见霉点出现就惊慌失措！当雪茄表面均匀的出现分散得较开的霉点时，恰恰说明目前这支雪茄状态良好，当你凑近端详时会发现霉点是一粒粒呈圆形的小点，这和青春期的少年有时会长粉刺是一样的。取一块质地非常柔软的干净绒布轻轻擦拭掉霉点就可以了（擦眼镜的天鹅绒布就很好），手上的力度要得当以防擦破包叶，依次检查处理完所有的雪茄，尽量维持现有的保养环境不变。随后的日子里给予更多的关照，若再次出现相同情况，照以上方法处理即可，但要稍稍降低湿度。对策3：当雪茄表面出现密集形的霉点或是呈絮状物的霉斑时：很遗憾，没有任何的补救方法，基本宣告这支雪茄的生命已经终结！也代表他的主人没有好好照顾他，出现这种情况是很令人痛心的！唯一要注意的是：大多数雪茄开始严重霉变之前都会有预兆出现，如烟头部分闻起来有霉味，雪茄烟体长期过湿表面泛出淡绿的色斑等等。雪茄烟的烟帽顶端部分要特别注意观察，通常霉絮都是从那里钻出来的。后遗症：正常程度下，过湿的雪茄通过处理后虽可康复得较好，但要时时监控以防再次发霉和虫蛀。病症三对于发生虫蛀的雪茄的处理；雪茄表面出现针孔大小的小洞，烟头部分有虫子掉出，这种雪茄受虫害最重，只有丢弃了。问题主要是挽救那些一同存放的雪茄。分析：虫害可能来自于高温下，烟体长期湿度过高、摆放位置不当、本身在出厂时就已经感染了等原因。终级对策：平时除了控制好湿度外要定期检查雪茄，把雪茄头在白纸上轻微的“笃”上几下，如果有黑色的，沙粒状的东西掉出，那就是虫卵，在其还没有孵化，蛀透包叶之前就要做处理。干湿程度良好的雪茄也会受外界的影响而生虫，所以尽量不要把雪茄存放在书橱中；绿化特别好的地区附近也要注意，不要把雪茄长时间暴露在室外或是空气中，尤其是春季。我在雪茄公司任职其间发现一个很奇怪的现象，某几个品牌的哈瓦那雪茄，染上虫害的机率总是很高！比如象“Montecristo”一些大尺寸的雪茄就有这种情况。所以，如购买整盒的雪茄时更要做好开头两个月的预防工作，以免受不必要的损失。不要让雪茄接触到任何杀虫剂的气味，也无需在雪茄盒内放任何所谓的防虫药丸。只要有一支雪茄被虫蛀了，那么所有和他摆放在一起的雪茄都必须一起接受治疗和预防，新买回的雪茄最好也是如此。“不开刀的手术”：发现雪茄有虫蛀情况后应在第一时间做处理：剔除那些无可挽救的雪茄，把剩下的雪茄头部朝下，逐一在白纸上轻微的“笃”几下，去掉里面的虫卵。接下来，用两层保鲜膜把雪茄尽量裹得密实些，要确保不会渗水进去。包裹好的雪茄就可移入“手术室”（冰箱）了。先把雪茄放在冷冻柜中低温冷冻两到三天，以彻底冻死里面可能残存的虫卵。接下来把雪茄放入冷藏室内两到三天，为的是让雪茄缓慢回升温度，以防温度迅速上升引起烟叶的暴裂。最后，拆去保鲜膜让雪茄烟体的温度在室温下再缓冲三天就可以放回保湿盒内了。这其间可用布稍沾些水把保湿盒里外擦干净。经过这样处理的雪茄短时间内最好不要享用，给他们几个星期的时间来恢复元气吧！总结：综上所述的几个方法虽能帮助你挽救一些受伤害的雪茄，但平时的预防工作更为重要。价格不蜚的手卷雪茄是很脆弱的，任何经过补救的雪茄其品质都会有下降。和葡萄酒在瓶中的二次发酵一样，雪茄在平时的存放过程中，烟叶内也有细微的发酵情况，保养得好的雪茄；烟体的颜色会慢慢变深（甚至会微微发胖，只要在正常的范围内都是无碍的）口感也会愈加成熟。而这一切全赖于控制好理想的温度、湿度以及发生霉蛀后的正确处理。把雪茄看作是有生命的物体！雪茄盒

要做一个雪茄客，首先要对雪茄保存知识有一定了解。目前从市面上购买的雪茄，在家里最好都养上3-6个月再抽，雪茄才能充分绽放魅力。真正的雪茄客，家里要备一些雪茄保湿箱、保湿柜子或者来一个雪茄房。

方法/步骤

一般来说，除非拥有特殊的保存器具，不然的话雪茄保质期只有6-8个月，但是良好的环境能使雪茄的寿命长达10年以上，而雪茄醇化三年以上的雪茄才能称为是成熟的雪茄

雪茄保存的理想温度被认为是18-20℃。低于18°C的话，期望中的雪茄醇化过程将被减弱，而且容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌的是高温，如果高于24°C，一是会加速雪茄的熟化，引起雪茄过早丧失最醇和的口味

雪茄的湿度，对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味，都有很大关系，太干或太湿都不好。60%～70%左右的相对湿度最为理想。不过，所谓“最佳湿 度”的定义，也因个人口味和吸烟习惯的关系，容许有一些主观余地。但太湿的雪茄，难以点燃及保持燃烧；烟气也会夹杂许多水蒸气，显得空虚无力；另外，也容 易烫舌头。太干时，要么很难保持燃烧，要么烧得很猛，火势难以掌控。

温度与湿度的比例协调：对于雪茄的储存和熟化，其温度和湿度必须保持一个最佳的比例，温暖潮湿的环境中，高温高湿，雪茄是最容易产生霉变可能的。比如在温度40°C时，如果湿度还是70%，那这样显然不行，这时必须降低湿度。

空气流通：雪茄会吸收周围环境中的气味，因此，不同浓烈程度（也就是说，不同国度或地区）的雪茄如果放在一起，彼此也会吸收其它雪茄的气味，通常，这些雪 茄还是应该尽量存放在不同的地方，以避免串味。要彻底解决雪茄的串味的问题，就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的独立空间中，这样雪茄就可以保持原汁原味 了。

雪茄的包装储存：雪茄的玻璃纸等包装物品是用来在运输过程中尽量保持其中的湿的。但是在恒温保湿的环境中，玻璃纸就会阻止优良的湿度对其风味的优化。如果 一定要将玻璃纸一起存放，那也必须将玻璃纸包装的两头打开，以保持氧气的循环。说到底，是否剥去玻璃纸是个人的问题：剥去是为了得到期望的熟化风味，不剥 去是为了使雪茄之间不串味。从这个角度来说，一些专家还是建议将雪茄放入密封袋中保存。

雪茄存储的时间：雪茄如果存放在温度、湿度合适的环境中，并且恒定提供新鲜空气的话，理论上保存雪茄是没有时间限制的。高质量的手工雪茄保存许多年后，可 以保持其风味不变。珍品雪茄在运送到烟草行之前，它们一般已经会在工厂或者分销商的空调设备中熟化6个月左右。但是，由于人们对古巴雪茄的需求十分旺盛， 越来越多的迹象表明，这种熟化的过程在逐渐缩短。

高温天，你先要控制温度，温度和湿度是相辅相成的。在温度稳定的情况下再看湿度。要降温也要慢慢降，干燥剂不好，最好用保湿包来实现降湿。用干燥剂的，很难控制，容易过干，导致雪茄内外湿度不一，外面干裂，内部过湿。

可以在空调房开个除湿，去下湿气再放个69包进去密封起来。至于雪茄发霉，需要擦去发霉白色部分，除湿后用保鲜膜一根一根包起来