《随笔》散文欣赏

《随笔》散文欣赏1

　树是我的来世

　一棵树，没有叶子的陪伴，它舍弃了应有的生命之欢。在凛冽的寒风中，一头牢牢抓住大地的肌肤，一头紧紧抱住天空的翅膀，站成了宁静，站成了满足。从不动摇，从不气馁，为自己赢得一片沉默的空间。盛夏的夜晚，它们像一众精致苍翠的幽灵在月光底下婆娑。

　下班路上

　天空照列与大地作别，树照列执拗地挽留，小路照列向远方蜿蜒，河水照列缓缓流淌，炊烟照列袅袅升起，村庄照列过着自己的平静。夕阳照列横扫大地，落日的晚霞照列映红了大地，街灯昏黄的光亮照列把婆娑的树影印在光滑幽静的石板路上。车灯照列闪烁，人影照列晃动，晚风照列习习，斑驳的时光照列徘徊在下班的路上。

　冷漠的自我

　在沉闷和压抑的环境里孵化出来的自我，带有一种冷经济时代所不具备的差异。那是一种危机意识所导致的烦躁、焦虑与不安对外界的一种真实表露和积极响应，他们只能采取情绪化的冷漠和消极的旁若无人与利益的失衡分庭抗礼。它们甚至坚信被利益挤占或者作出某种自我牺牲的群体过分地逆来顺受并不能给一个国家带来任何的好处。

　天才与魔鬼

　假如给我一个天才的视觉，我也可以拥抱魔鬼，做一个死后备受欢迎的另类。

《随笔》散文欣赏2

　汉江，是汉中盆地最大，最长的一条江。对我来讲，只要想起汉江，心理就莫名地喜欢哦。河水清清的，河面静静地，河水甜甜地。水里的鱼儿，欢快地游来游去，河面的野鸭悠闲地在河面飘着，渡船在河面往返……

　爸爸，妈妈喜欢回到汉中度假。只要一回汉中，我的腿就像长了翅膀一样，虎虎生风，马张扬飞的，到处乱跑，和弟弟妹妹们，而去的最多的地方就是汉江。但妈妈对我老去汉江，提心吊胆（怕我们偷偷在汉江游泳，汉江年年淹没一些游泳的孩子），她经常跟着我们到江边，这情景很有趣，一个中年女人，带着一帮童子军。浩浩荡荡的，妈妈不时就碰到熟人，寒暄几句，解释陪着孩子去江边。到了江边，鹅卵石好漂亮，捡拾几个漂亮的存着，就开始在水面打水漂，这是一个技术活，我总是打不远，石头在水面蹦跶几下就不见了，妈妈就会过来教我，石头选薄一些的，尽量把手放低，几乎齐着水面把石头扔出去，妈妈扔的石头好远了还在水面上飘飞，妹妹玩的也很好。

　我小的时候喜欢坐船，一条大木头船，在渡口，妹妹带着我，坐到船上就不下去，跟着艄公在河面上往返，载人，妈妈在渡口等我们，我们乐的屁颠屁颠的，尽兴了才下船，妈妈再和艄公结算。艄公按单程收费标准算我们坐了几个单程，妈妈一并照付。

　有时候，一直大晴天，太阳毒辣辣的，几天没去汉江，我们就会央求妈妈，妈妈置之不理，我们就投机取巧地趁妈妈睡午觉，开始困乏，迷迷糊糊的当口，保证我们不下水，只到江边看看，摇着妈妈，打扰她，妈妈迷迷糊糊答应了，欣喜若狂。赶紧筹备，还没出门，妈妈已经灵性了，吓醒了，赶紧出来呵斥，唉，那个扫兴。

　最得意的是把爸爸拽着一起去江边，爸爸一到江边，就三下五除二地跳进水里，大展身手的游上了。我们也纷纷找地方换泳衣，然后扑通扑通跳下去，有爸爸在，我们可以尽情地游泳。在汉江潜水，挺舒坦的呢。偶尔喝一口水，水也是甜的。夏天的汉江，水温是两个世界，浅水是暖的，深水是凉的，可以轮换着在深水，浅水里泡。那舒服哦。

　曾经和妈妈逗留在夕阳西下的汉江边，看夕阳的余辉金灿灿地在江面上画出一到彩带，然后一点一点从江面上退下去，越来越暗，越来越低，最后彻底消失。那真是博大的美。我在那样的黄昏，迫不及待地拿过妈妈的相机。拍了一张张夕阳里汉江的摸样，还有渔夫驾着渔船晚归的美景。那是足以陶醉心灵的画面啊！

　有时候深秋回去，汉江被大片大片的芦苇花淹没了，似隐似现，真美啊！微风一吹，芦苇花的花絮就飘飞起来，如在童话里一样。

　春天的汉江边有很多蕨菜，妈妈喜欢掐一些蕨菜菜苔，或凉调或清炒。还有掐枸杞芽子，妈妈喜欢弄这些野菜之趣。秋天挖鱼腥草，炖肉或凉调，这个非常痛苦，我不喜欢鱼腥草的味道。

　还有，偶尔舅舅带我去汉江打渔，用他的电瓶，大大小小的鱼儿一会儿就被电晕了，最喜欢汉江的蛇鱼，顾名思义，就是长得像蛇的鱼了，味道鲜美，肉质鲜嫩。

　其实，回到汉江，还能见到我的美女妹妹们，苏一枝，蒲瑞琪，都是可爱的美女。一见面，我就直接升为班长，带着她们疯玩。有一次，居然忽发奇想，把小姨养的鸡，一只一只往天上扔，看哪一只鸡能飞起来？**《小鸡快跑》，给我的印象是鸡可以飞上天的。结果把小姨家的鸡扔完了，也没有一只能飞起来，白白被妈妈呵斥了一顿。不过，我们玩的很痛快，笑的前仰后合的，多有趣呀。

　我喜欢汉江的水，更喜欢汉江的人，淳朴，厚道，热情。每次都会有满桌子的美味佳肴，山珍野味招待我。每次我都会学会几句新的汉中话，我已经可以用汉中话直接和他们对话。很舒服的呢。

　这个时节的汉江，一定是芦苇花盛开，白皑皑一片了吧？真美！让我念念不忘哦。

《随笔》散文欣赏3

　早春的斜雨，在最后一个冬天的符号中醒来，挣破三月的体温，无忌而欢快地敲着北窗，玻璃格子上，水珠开始展颜，孵出初醒时那种晶晶亮的莹晕。

　打开雨伞，细细嗅着漂浮的春寒，轻轻沿河而笃，看浅紫色的微风拂过河面，丝一样的呼吸下，几条泛水之上的乌篷船被摇曳的婀娜款款，一左一右的桨橹像是划在了我的心上，顷刻间，催活了透明的水瓣，涟漪起落间轻柔的余音抒唤着对春的渴望。

　缓缓走在润漉的三月里，脚下苍老而绵长的青石路像手指一样伸进纵横交错的街巷之间，两旁灰白色的斑墙内偶尔会传来童叟的戏淘声，顺着攀缠在墙檐上的那些沾满露水的爬山虎，时不时地敲打我的耳鼓，伴着伞面淅淅飒飒的喁喁雨丝，唯美来的如此直接，这种措手不及的醉熏如果不是身临其境，你是很难能体验到这份不堪铅华之外的闲适畅意。

　放下一颗凡心，用脚静静丈量在这份悠悠古韵的水墨间，不远处那片萧然婆娑的竹林映入眼帘，一丝惆怅随之半暗半合，撇开文人墨客睐竹的典故，竹的幽逸洁灵也滤去不述。江南老百姓喜竹的原因是竹子有节节高的寓意，每逢嫁女之日，什么都可忽视，唯独不能缺竹，大概在父母眼中，不但割舍不了对女儿的深情，也盼望着女儿嫁出去后的生活像竹节一样年年高顺吧。这样的悲喜交织心情，多少让人有点郁怀，可当我置身于林中小径，眼下的幽静很快让我陶醉其中，那股惆怅也被稀释在这蔬果的空气中了。

　走出竹林，醉在三月里，停在了三月的桥上，眼神随着蜿蜒的河水一路畅游，那些枕河人家的木质镂空花窗在细雨轻烟下微微开半，就像轻启的朱唇，述说着对历史坚守的承诺。窗下古老的石驳岸，青苔在波粼中时隐时现，与河廊之间偶尔交会的舟影交相辉映，很容易让人在不知不觉中跌入时光的深处，心也像被酿于一坛糟烧之中，醉的何止是人，何止是心？

　移动的雨伞，带着我漂浮在这个三月的芙蓉泽国之间，在这水一样的季节，在这翡翠般的吴淞素地，放肆不厌地游历在星罗棋布的诗情巷水中，听晨昏鸟语，品吴风翩翩，享春秋温悯，看流光丽霞，闻绚花梓桑。韵的何止是情，何止是景？

　和脚下滑过的那些绿衣茵草一起被这个三月的雨曼抚摸，感受着万物生灵雨中的淡淡抒情，记下一段只言片语的款款感怀，期待今年春天的百老汇里心花盛开。

《随笔》散文欣赏4

　初夏的某一日，我伴夕阳余辉信步走在田间小路上，微风习习，吹走了春日的余寒，送来了初夏的柔暖。

　路边的麦穗上挂满了一层层的麦花，那**的小精灵简约而质朴，好像从不会去招蜂引蝶，但是她独有的淡淡清香会给你嗅觉清新的享受。几株野花炫耀了一天的妩媚好似已经累了，在西方晚霞映红了半个天空的时候，她们埋头睡着了。而那青油的麦穗在微风中正手执手、肩并肩，等待着花瓣凋谢后孕育新的生命，他们气势凌人、勇不可攀。

　村里炊烟袅袅，农人们开始扶锄挑担向家里赶，我不由自主也向村里走去。村里时不时传来阵阵农家柴草烧制的独特饭香味。当地人喜端碗蹲于街头边吃边说，主食便是一大碗飘香的臊子面。正在独想之际，不想真遇见有在街头吃面的五、六人，在他们旁边还爬了一只摇尾巴的狗，等待着主人的施舍，看着他们黝黑的脸庞，听着他们让我似懂非懂的言语，不远处几对燕子亲昵的站在电线上欢唱，村里时不时会见到一间间青瓦红砖的房子被如冠盖的树林所笼罩，偶尔会飘来阵阵花香。面对此情景，我也遽然体会到陶渊明桃花源里的理想景象。

　一次桃花源式的信步却让我感觉生活很有滋味，原来世界无处都有美丽存在。天色渐渐转黑，我加快了走路的步伐。

《随笔》散文欣赏5

　心怀梦想，着眼于未来是件好事，不能以为的沉浸在未来之中而忽略了现在。事事公正、人人平等是我们的愿望，但是这种所谓的公平感在生活中中的并非如此安排。若想拥有平和的心境，就不可存在悲观厌世的心态。因为愤世嫉俗、懊恼烦闷的情绪干扰，就会错过这个世界上本该与我们邂逅的一场繁华。

　幸福只是一种态度，并且渐渐的，我也开始相信，生活中的幸与不幸仅仅是自己的思想意识下的东西，是自己对于现实的一种理解，也是自己对于现实生活的一种态度和所思所想。如果我们能偶尔停下来，花点时间环顾四周，品味一下自己已经获得的成功，悉心感受一下生活中的点点滴滴，欣赏身边最平凡最简单的美，回顾一下自己走过的每一步，哪怕它已经微乎其微，或者已经或正在被排挤出我们的记忆的边缘，其都会让自己在平凡的生活中充满信心。

《随笔》散文欣赏6

　闲静寂寞时，我在大脑中会把一些记忆悄悄召来玩味一番，在我如那小女孩一般大时，每次进城都要从这些房舍外的一条悠长巷子里走过，在过巷子之前，还必须通过一座简易的木桥，那桥两边没有任何扶栏，狭窄的桥面上覆着一块块隔了间隙较大的薄板，大人能从容走过，胆大的孩子也能无畏走过，我胆怯，不敢直立行走，匍匐而行，嘴上还不停嚷着“怕，怕死我！！”母亲叫我抬起头直面前方，不看缝隙下面的河水，可我偏怕偏要看，过了险桥不远，就走在这条悠长的巷子里了，逢甘蔗压榨的季节能闻到弥散在空气里的阵阵甜香味，那是从人尽皆知的“蔗糖厂”里飘来的，这些老楼舍就是当年的那厂，据说，它是当时江苏省唯一的一个“糖厂”，每年要压榨甘蔗好几千吨，而我们这些毗邻的乡村理当成了种植“青纱帐”的地方。秋天，当一弯新月悬挂清梢，你以为周围寂静了，即便有声音传来，在这个季节也显得孤单清瘦了，可只要你走近青纱帐，“沙沙沙！！”顿时这个世界充满了饱满而有力的声音。

　今天目光所及这些老楼舍，旧巷子，破天窗，坏烟囱，曾经的场地路道，杂草丛生，野花上墙，已然一副荒凉残照的颓废样，记忆里那些个繁忙繁荣，黑夜如昼，攘来熙往的车马人群，隆隆的机器声，全然销声匿迹了，此时，门楣或墙根处的几支美丽生命衬得萧瑟之意更浓，作为一个时代发展的产物，最后结局竟落得如此凄凉不堪，不免有点唏嘘入怀。

《随笔》散文欣赏7

　饭后无聊，漫步冬日河边。荒草凄凄，寒波荡荡，渔人却依旧：早早来到岸边，抛饵垂钓，寒冷似乎从未影响过他们。

　河边幽径，清风拂过岸柳芦花，犹如一曲悠远的老歌，轻轻的，瑟瑟的，有着古朴稚雅的韵味。想着偷了浮生半日闲，或坐在小窗下，石桌旁，品一杯清茶，或斜倚桥栏畔，碧水缘，想花谢花开，云聚云散。或画一幅山水，捧一巷诗文，品味千古人生，感受万种风情。心里便无端有些慨然。看似红尘中平常的追求，却于各种情形下失之交臂。

　一丛绿草不期然扑入眼帘，在这落木萧萧，万物凋零的世界里，它是那样清新悦目，它是坚忍执著的生机的守护者，有它在，大地就有了火种，人心就有了希望。放眼四野，又见各种各样的绿正于各种各样的形式存在着，在树下，在草丛，在岩隙，在路边，在水畔，在许多无名的地方，一缕或一片，一茎或一丛，或墨绿，淡绿，或黄绿。它们在坚守生机，也在等待，在期盼，在传递，直到严冬过去，春暖花开，那时它们功成身退，隐入生机的海洋，它们就如我们的民众，有英雄时它们安然知命，当英雄隐去时它们以别样的形式姿态守护英雄，看似平凡卑微，却坚忍伟大，只有在残酷的冬季才能见识到它们真面。它们虽无英雄的丰姿，却有英雄的本色。

　太阳缓缓，如一个燃烧的火球半悬于东方的树丛中，金光四射，灿烂夺目，在它的普渡之下，树木的断枝残叶一扫以前和颓废，振作起来，披上了耀眼的锦绣一般挺立于地平线上，芦花从来就是红尘中最平凡的，既无美丽的花，也没有奇异的果，就是它那葱绿的密叶，也因有刺破皮肤的危险而不讨喜。但在这冬日里，它摇曳的白发，笼在金色的晨晖里，犹如笼上了靓丽的霞帔，竟然有了炫目的效果。它们在风中摇曳着，翻飞着，嬉闹着，对冬的凛冽全无怨怼，对冬的温暖却有满满的感激。河水碧波荡漾,流光溢彩。不止眼前，极目远眺，九洲八荒都柒上了温暖的光环，在这北中国的平原，创造出一幅如梦如幻的油画。

　偶见一棵树，长在大树丛中，头顶大树伸出的枝杈，脚踩密密交织的荒草，仍然潇潇洒洒地舒展着虬枝，坦坦然然地正视着苍生，心不由地就一软，我错过了它坎坷时拼命挣扎，我忽略了它恣意纵横的青春，现在它枝秃叶残，却不卑不亢，自自然然，我却与它相遇了，也许是它千百次的回眸等待的结果。虽不是在它最美的时刻，但比起那些终其一生也不得见的等待，这是不是也是一种幸运了？滚滚红尘中，遗憾太多，我且珍惜珍惜眼前的偶遇吧。

　“辕门外那三声炮。”一阵嘹亮的豫剧唱腔传来，那是河口公园一个环卫工人在边工作边享受了，那是一个五十多岁的老工人，他常常早早起来，趁公园无人打扫前一晚的垃圾，等人们起来晨练时他已经清洁完毕，手抱唱戏机边听边唱了。他常说：生活要靠自己经营，你用心，生活就处处美好。听着他的戏，想着他的话，心里就有些赧然，生活并没有优遇过他，但他却总是那样豁达大度，让人不由地敬佩，尊重。生活并没有苛待过我，我却总是郁闷怅惆，牢骚满腹，同是华夏后人，差距怎么就这么大呢。

　小河很长，但幽径却短，待我走完这幽径，心里忽然就一下子轻松了，仿佛这冬日再也不若前些天那样阴冷，漫长了。

《随笔》散文欣赏8

　长途车辆颠簸，短途马背前行，险处缆车直上；穿越峡谷的炎热，目睹茂密的丛林，感受顶峰的冷凉。

　我终于又回到二十余年前曾经观光的鸡足山佛地，真正对祝胜寺门前的绝句——“退后一步想，能有几回来”内涵的理解，只有此刻才能有更深刻地领悟。

　攀登至顶峰时，斜阳照射，整个山峰辉映出她迷人的英姿。来不及多逗留，毕竟不是一个人的行动，六十多人的团队，不能太自由的，就随缘吧。

　吃与住，对我来说并不重要，关键是寻觅一份离开红尘喧嚣的超脱。很难有时间到这里，往日与同学上鸡足山，狂奔热闹观美景，马上乱言胡语的完了，存留到现在的也仅为几张发黄的黑白照片，记录着曾经……

《随笔》散文欣赏9

　塔，起源于印度的窣堵波。汉代末年，丹阳人笮融造楼阁式塔，开中国造塔之先河。

　在古代印度最早建塔是为放置释迦牟尼的舍利，供人们纪念崇拜。佛教很重视形象的崇拜，塑造佛像是佛教传播发展过程中很重要的部分，以次来传播教义，供人们来寄托信仰。塔作为藏有佛真身舍利的对象就显得尤为重要，也成为佛的一种象征，被佛教徒们作为“佛”来崇拜。

　而在塔的建造中也处处体现着佛教的思想，但中国的佛教本与古印度的不同，又很强的本土化色彩。古印度佛教中塔的层数与塔顶相轮数相同，都是双数；但在中国由于“阴阳五行说”的影响，塔的层数和相轮数一向都为单数。

　但毕竟佛祖的真身舍利很少，有的塔内埋藏的是假的佛迹，作为一种象征。

　那这里的楞严塔，所存释迦牟尼的大弟子饮光迦叶僧真身舍利，不会有假吧？高僧的行踪不会是捏造的传说？孤独的老人在传诵着佛家的真谛，是神圣可颂吗？！

《随笔》散文欣赏10

　你越是看多了各色的面具，越是渴望有朝一日能够真正的素颜而行那才是真实的你。

　某段时日，你心情不快你看着那一大堆化妆品忽然就心生了厌倦，那种想要卸去伪装的迫切感让你真的就那么出门了。

　外面风很冷，穿透外套直达心脾，却没有一丝让人振奋的感觉，反倒更加恹恹的了。瞧一眼电动车后视镜里的自己，万米阳光下虽不至于面如菜色，却也是口唇苍白，像风中瑟缩的秋叶一样萧条。

　当下心底一阵寒凉，就这样没精打采的到了单位。

　转身迎着冷风，深吸一口气，让你挤出一份灿烂的笑容——标准的露八颗牙齿的那种。回头，挺直脊背，迈着一贯的步伐推开门冲着同事笑着打完招呼之后，转过拐角，看到玻璃镜中你的身影，眼神忽就黯淡了下来。想起许嵩、何曼婷的歌中唱到的——“最真实的喜怒哀乐全都埋葬在昨天，不掺任何的表演”然而，也不过是“轰轰烈烈那几年”罢了。

麦卢卡蜂蜜被誉为“新西兰国宝”，它是以其蜜源植物命名，这种植物是桃金娘科的灌木Manuka。麦卢卡主要分布在新西兰北岛和澳大利亚东南部，其实澳大利亚也产麦卢卡蜂蜜，而且品质不差，不过“新西兰麦卢卡蜂蜜”似乎名气更大。

澳大利亚的麦卢卡蜂蜜颜色一般比较淡，而新西兰的颜色较深，但这个并不能用于鉴别麦卢卡的真伪。麦卢卡蜂蜜是大洋洲特产，并非新西兰独有。

如果你要去新西兰、澳洲旅游，常常会有朋友或同事让你捎一点麦卢卡蜂蜜。这种蜂蜜价格昂贵，但由于其神乎其神的保健功效让许多国内很多消费者趋之若鹜。

现已退休的新西兰学者兼科学家彼得·莫兰 (Peter Molan) 自 30 年前便开始研究蜂蜜的功效。在当地，有一种专为麦卢卡花授粉的蜜蜂，而对于它们所酿制的花蜜，当时的人们却并不待见。

莫兰说：“这种蜂蜜过去通常被丢掉。如果你尝过纯正麦卢卡蜂蜜的味道，会发现它味道很重。人们都不喜欢这种味道。”

然而随后，莫兰发现了麦卢卡蜂蜜的独特之处。 不同于世界上的其他蜂蜜，麦卢卡蜂蜜似乎具有抗菌性能。一些研究还表明该蜂蜜有助于伤口愈合并能增强免疫系统。

虽然许多有关麦卢卡蜂蜜的健康功效都有待考证，但是其所谓的治愈功能一传出新西兰，便跳脱出了蜂蜜界的边缘待遇，融入全球化的千万美元产业链。网球选手诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 以及女演员斯嘉丽·约翰逊 (Scarlett Johansson) 等名人的推崇也让它光环倍增。

这就像一场正在全球范围上演的“淘金热”。

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一、麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药？

二、麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”

三、麦卢卡蜂蜜价格飙高，“淘金热”的副作用

四、澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰，相关产业蓄势待发

一

麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药？

历史上，麦卢卡树曾被大洋洲的毛利人用作草药，而麦卢卡蜂蜜则以极低的价格卖给当地牧民，作为饲喂奶牛的糖水。结果牧民发现饮用麦卢卡蜂蜜水的奶牛不容易得病，由此他们猜测麦卢卡蜂蜜可能具有一定的保健作用。后来生物学家开展了大量研究，证实麦卢卡蜂蜜具有很好的“非过氧化氢抗菌活性”。

目前它是世界上已经批准的两种医用级蜂蜜之一，主要用于促进伤口愈合，改善口腔及胃肠道健康等。

所以总体上它抗菌的活性是比较明确的，那么其他的功效值得相信吗？

麦卢卡蜂蜜经常被称之为治疗许多疾病的“超级食品”，如过敏、感冒和流感、牙龈炎、喉咙痛、葡萄球菌感染以及各种类型伤口等都不在话下；甚至可以提高人体能量，进行排毒，降低胆固醇，治疗糖尿病、改善睡眠、提亮肤色、减少脱发，强化发质等。

许多广告宣传中都会提到以下好处：

1

麦卢卡蜂蜜抗菌活性对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用；

2

改善消化不良，杀灭引起胃部疾病的细菌，减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状，清肠保胃；

3

高效抗氧＆抗菌性，在皮肤疗养方面效果卓群，美容养颜；

4

对咽喉炎有较好疗效，中和口腔的酸性物质，保持牙齿健康；

5

含有高水准抗氧化物质，提高综合免疫力，增强人体耐力。

但事实上，以上这些功效有些是真正有科学依据的，而另一些则是不可靠的论点。

尽管科学界在近几十年才开始了解麦卢卡的价值，但在新西兰麦卢卡蜂蜜主产区土著居民毛利人早在几个世纪前就已经发现麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”，常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。

直到20世纪中期，药用蜂蜜的受欢迎程度由于现代抗生素的出现开始大不如前，西医将其定性为无药用价值但对身体无害的食品。

但是超级细菌的出现（它们对一些，许多甚至是所有的抗生素都有抗药性）意味着，我们需要对应对病原体的其他替代性疗法继续科学研究。

我们现在知道，传统上蜂蜜常常被用于伤口敷料，几乎可以肯定这是因为它具有抗菌性能。

高糖含量和低pH值意味着蜂蜜可以抑制微生物生长，但某些蜂蜜在被稀释到可以忽略不计的浓度时仍能保持它们的抗菌活性。

当葡萄糖氧化酶（蜂蜜中的酶）与水中的葡萄糖和氧分子发生反应时，很多不同类型的蜂蜜还会产生可达到杀死细菌水平的过氧化氢。

因此，当蜂蜜被用作伤口敷料时，它从组织中吸收水分，这种反应产生过氧化氢，清除感染的伤口。

虽然所有的蜂蜜都有一定程度的抗菌活性，但某些蜂蜜的活性比其他蜂蜜高100倍。

麦卢卡与其他蜂蜜有何不同？

麦卢卡蜂蜜是从马努卡树的花蜜提取而来的，它之所以有强大的抗菌活性，是因为它含有特殊成分。

这种不寻常的抗菌活性是新西兰的彼得·莫兰教授在20世纪80年代发现的，当时他意识到麦卢卡蜂蜜的作用甚至在过氧化氢被去除之后仍然存在。

其中原因多年来一直是难以捉摸的，直到2008年，两个实验室独立鉴定出甲基乙二醛（MGO）是麦卢卡蜂蜜的关键活性成分。

麦卢卡蜂蜜能杀死超级细菌吗？

麦卢卡蜂蜜的活性已经被检测出可以对抗不同种类的微生物，特别是那些引起伤口感染的微生物，它抑制了有问题的细菌病原体，包括对多种抗生素有抗药性的超级细菌。

麦卢卡蜂蜜还能分散和杀死生物膜中的细菌（对抗生素有抗药性的微生物群落），包括链球菌和葡萄球菌。

最重要的是，目前没有显示细菌对蜂蜜产生耐药性的案例，也没有在实验室研究中病菌对麦卢卡或其他蜂蜜产生抗性的案例。

研究人员认为，现今医生们面临抗生素在控制伤口感染方面逐渐失去效用的情况，他们的发现将可能增加麦卢卡蜂蜜在临床上的使用率。

此外，我们也确实需要一种新的有效方式来控制伤口感染，以免增加细菌的抗药性；而且除了成本较低之外，麦卢卡蜂蜜在未来也可能有助于改善抗生素的疗效，降低抗药性细菌扩散的可能性。

麦卢卡蜂蜜和伤口愈合

蜂蜜具有理想的伤口敷料性质，并且已经有许多研究将麦卢卡作为伤口敷料的功效。除了广谱抗菌活性外，蜂蜜对哺乳动物细胞也无毒，有助于保持滋润的伤口环境（有利于愈合），具有抗炎活性，减少愈合时间和疤痕，具有天然的清创作用动作（从伤口中吸收死亡组织，异物和死亡的免疫细胞），并减少伤口气味。这些属性涉及许多报告，显示了蜂蜜作为伤口敷料的有效性。

蜂蜜，特别是麦卢卡蜂蜜，已经成功地用于治疗感染和非感染的伤口，烧伤，手术切口，腿部溃疡，压疮，创伤性损伤，脑膜炎球菌病变，放射治疗和牙龈炎的副作用。

“

据悉，已有新研究显示，具有高UMF（指的是活性麦卢卡蜂蜜里含有的抗菌成分,是一种测量麦卢卡蜂蜜里抗菌成分程度的指标）等级的麦卢卡蜂蜜（Manuka honey）和低等级或普通蜂蜜相比，能更有效地促进伤口愈合。

”

悉尼大学的研究人员比较了不同UMF等级（根据抗菌活性分为5-20不等）的麦卢卡蜂蜜和从商店购买的普通蜂蜜在治愈马腿上大面积流血伤口方面的有效性。

他们表示，研究结果“相当惊人”，而且适用于人类。

这项研究发表在《澳洲兽医杂志》上，进一步证明了麦卢卡蜂蜜具有抗菌性能，强大愈合剂的头衔名副其实。

UMF越高，抗菌活性就越高，价格也就越高。

研究发现，若每日用UMF20蜂蜜治疗伤口，那么伤口愈合速度比使用普通蜂蜜和未经治疗的伤口愈合快12天。

事实上，用普通蜂蜜治疗的伤口不会比未经治疗的伤口愈合得更好。UMF5蜂蜜确实能产生一些积极的影响。

UMF及MGO分级方式

麦卢卡蜂蜜的活性测量方法不同，UMF和MGO指数换算对照表如下：

各个指数的保健医用效果总结:

UMF5+：药用性低,适合每天服用维持免疫力。

UMF10+：保健用，适合免疫力低下，老年人服用。

UMF16+：轻度肠胃不好的人服用。如消化不好，容易腹泻胃痛的人群。

UMF20+：适合重度肠胃不好的人服用，因为其卓越的抗菌修复功效也适合术后康复品，能够促进伤口愈合。

麦卢卡蜂蜜的食疗效果

全球销售的大多数麦卢卡蜂蜜其实都是被吃掉的。因为，麦卢卡可能具有抑制引起喉咙痛（牙龈炎）喉咙痛或牙龈炎的细菌的功效，但负责抗微生物活性的主要成分在消化过程中将无法生存。

然而，食用蜂蜜确实有一定的治疗功效，包括抗炎，抗氧化和益生元（促进有益的肠微生物的生长）性质。虽然这些属性并不仅仅与麦卢卡蜂蜜有关，而其他各种蜂蜜也可能会起作用。

麦卢卡蜂蜜做不到的事情

有人普遍认为，吃麦卢卡（或当地的）蜂蜜会帮助缓解花粉症，因为它含有小剂量的导致症状的花粉，并且少量食用会帮助您的免疫系统学习不要过度反应。

但事实上，并没有科学证据证明吃蜂蜜可以帮助花粉症患者。造成花粉热的大部分花粉来自受风授粉的植物（因此不产生花蜜，不被蜜蜂所吸引）。

有一些初步的实验工作表明，蜂蜜可以在一定程度上防止辐射治疗对头颈部的一些副作用，但这个结论还需要进一步的调查证明。但就目前看来，蜂蜜有抗癌功效这一点是暂时没有任何科学依据的。

另外，如果你把蜂蜜放在头发上以期待蜂蜜起到护理头发的功效，那你得到的结果只能是一个粘稠混乱的场面。

另外，没有任何有力的科学证据表明麦卢卡具有降低胆固醇，治疗糖尿病或改善睡眠的功效。虽然已有一项有趣的研究表明，蜂蜜比咳嗽药更有效地减少夜间儿童咳嗽，改善睡眠（及其父母）。虽然麦卢卡蜂蜜没有被专门用于治疗咳嗽，但它确实具有一定的功效。

但需要格外注意的是，声称麦卢卡蜂蜜具有任何有助于“排毒”的宣传都是荒谬的。关于麦卢卡蜂蜜化妆品的抗衰老功效也是毫无科学根据的。

总而言之，如果消费者购买麦卢卡蜂蜜仅作为食品或补品一般日常使用，则并不需要购买那些昂贵的系列产品。但若是希望将麦卢卡蜂蜜做为伤口敷料，那就一定要购买专业无菌，具有适当包装的药用产品。

随着全球人类面临着日益严重的抗生素耐药性危机，证实具有临床药用价值的麦卢卡蜂蜜更加受到人们的关注。麦卢卡蜂蜜也是华人们走亲访友热衷馈赠的佳品之一。

二

麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”

如今在中国的富人圈内，麦卢卡蜂蜜的行市甚为紧俏，因为在这里，人们对食品安全的持续关切大大提升了其对纯天然进口健康食品的市场需求。

据了解，新西兰麦卢卡蜂蜜协会的会员有超过100家蜂蜜企业。根据《新西兰先驱报》报道称，在新西兰，麦卢卡蜂蜜的散装蜂蜜价格区间为6-74新西兰元，即人民币29-352元/500g。

但当麦卢卡蜂蜜漂洋过海进入中国后，身价立马倍增。在天猫、京东、1号店商城等网站以“麦卢卡蜂蜜”为关键词进行检索，各家产品均超过100个，售价从2300元/500g至60元/500g不等，与国内同等规格的普通蜂蜜相比，价格都在10倍以上。

在1号店商城，一款名为“UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g/12瓶装”的售价高达13999元，相当于2333元/500g。

天猫商城一款“麦利卡MELITA麦卢卡UMF20+新西兰原装进口天然珍藏级蜂蜜340g”售价1198元，约1700元/500g，而在新西兰MELITA官网上，这一款产品为20585新西兰元，折合人民币为978元，国内外价格相差220元。

高价决定了只有那些真正富裕的人才消费得起。从全球范围来看，麦卢卡蜂蜜的高昂售价源于其供不应求的状况，但中国的进口产品售价本身就高于其他国家，在奢侈品领域更是如此。

人们看待该蜂蜜就像大家印象中韩国人看待高丽参一样——都是一种你需要长期服用以保持良好的健康状态的高价值食品。

位于上海的中国市场研究集团 (China Market Research Group in Shanghai) 副董事詹姆斯·乔伊 (James Roy) 表示：不像 LV 箱包或马尔代夫旅游等其它奢侈品，消费者不会为了虚荣心或显摆地位而购买麦卢卡蜂蜜。

上海一位 29 岁的营运经理管雪莉 (Shirley Kwun) 表示：远在香港的母亲从几年前便开始购买麦卢卡蜂蜜，并在早饭的粥里将其用作糖的替代品。如今，去新西兰旅游时，管女士及其他家庭成员也开始采购该蜂蜜。她说：“我的母亲是她朋友们中间最先购买亚麻油的，所以我想在这些事上，她应该是走在最前列的。”

就像其他受追捧的健康食品一样，麦卢卡蜂蜜市场也通过口口相传，日益壮大。当然在一个假货横行的时代，原产地是一个关键因素。受此影响，那些领先品牌便开始改变营销策略，在中国游客钟爱的新西兰店铺中囤货，并在中国的社交媒体中推广自己的产品。

新西兰最大的麦卢卡蜂蜜生产商康维他 (Comvita) 的首席执行官布雷特·休利特 (Brett Hewlett) 表示：“口口相传始终是我们营销活动的主力推手，（中国人）对传统的营销方式很是怀疑 — 比如说，任何明星认可的东西都会屡遭质疑。他们最相信的就是朋友或亲戚们口口相传的东西。“

五月份时，康维他公布了创纪录的营业利润，该公司最新财政年的利润额达到了 1020 万新西兰元（660 万美元），比上年增长了 28%。其中的一部分是由中国游客的需求带动的。新西兰国内的销售额增加了 92%，电商销售额也提升了 55%。

近年来，为满足日益激增的市场需求，在中国的淘宝市场和微博平台服务中一大批非正式销售商如雨后春笋般地发展了起来。网名为“新西兰健康生活 (New Zealand Healthy Living)”及“滋润人生 (Nourishing Life)”的卖家均开始以低于上市价格的售价推销罐装麦卢卡蜂蜜。

三

麦卢卡蜂蜜价格飙高，“淘金热”的副作用

英国媒体Daily mail曾发文质疑一直热销的麦卢卡蜂蜜是否都是真的？据新西兰主要蜂蜜生产者组织透露，新西兰每年生产1700吨麦卢卡蜂蜜，但据估算，全球每年以麦卢卡蜂蜜标志出售的蜂蜜高达1万吨。

麦卢卡蜂蜜是闻名世界的新西兰特产品，其来自蜜蜂只采集麦芦卡茶花树上之蜜，并具有药用作用而颇受消费者欢迎。迄今为止麦卢卡蜂蜜始终供不应求，结果造成一些生产商以次充好。目前在世界各地热销的昂贵麦卢卡蜂蜜，远远高于其实际产量。

造假问题在过去一度困扰着麦卢卡蜂蜜行业。

英国食品标准局曾在2011年的一次检查中发现，在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中，有11种根本不是麦卢卡蜂蜜。

新西兰麦卢卡蜜蜂协会在2012年和2013年对英国、中国和新加坡市场上的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检，结果73个样本有41个存在造假。2014年，中国进口新西兰蜂蜜2131吨，占进口总量的368％，其中相当一部分号称麦卢卡蜂蜜。

一系列的造假事件让新西兰政府很头疼，尤其是进口国的监管部门（包括中国）向他们询问如何鉴别真伪，结果他们也说不清到底啥是正宗的“麦卢卡蜂蜜”。

“

事实上，蜜蜂采蜜是随机的，虽然麦卢卡有特定花期和分布区域，但实际上几乎不可能存100%的麦卢卡蜂蜜。

”

为了挽回麦卢卡蜂蜜的声誉，新西兰初级产业部召集行业、企业和专家，花了三年时间，终于制定了麦卢卡蜂蜜的标准定义，于2017年正式发布，这在蜂产品领域还是头一遭。

这个标准共涉及甲氧基苯甲酸、羟基苯乳酸、苯乳酸、甲氧基苯乙酮，以及麦卢卡花粉DNA5个特征指标，只有含量全部符合才能叫麦卢卡蜂蜜。根据指标数值的不同，还区分了麦卢卡独花蜜和麦卢卡混合花蜜两种。

不过，尽管新标准的出台将一定程度上遏制麦卢卡蜂蜜的造假。但事实上，所有可量化的指标都无法成为造假者的绝对壁垒。只要造假利润足够高，造假者完全可以按照标准去添加这些特征物质来蒙混过关。所以对于喜爱麦卢卡蜂蜜的消费者来说，保持理性比什么都重要。

中国市场的巨大需求给生产商们带来了压力，促使他们保证产量、继续前行。

在过去的两年间，为保证蜂蜜供货的稳定，麦卢卡蜂蜜的明星品牌康维他不得不将旗下的蜂房数量翻一番，增加至现在的 30,000 个。其他的生产商也正向新西兰的偏远地区扩展，而相关的蜂房设备则需要通过直升机空运过去。

这就像一场正在上演的淘金热。新西兰人纷纷购买蜂房，并把它们放置在任何种有麦卢卡树附近，以期收获一些麦卢卡蜂蜜。

不过，一直以来新西兰人并不太担心的事情之一就是竞争，因为只有同样生长麦卢卡树的澳大利亚才会对其产生些威胁。

四

澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰，相关产业蓄势待发

根据澳洲学者的一项最新的研究，澳洲麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）在临床疗效方面的作用，并不逊于新西兰产的著名的麦卢卡蜂蜜。这意味着，今后纽西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。

悉尼科技大学（UTS）的研究人员现已发现，在抗菌方面，澳洲麦卢卡蜂蜜与新西兰的麦卢卡蜂蜜拥有同样强大的作用。

该研究报告的撰写者考克瑟丁（Nural Cokcetin）说，这一发现很“令人兴奋”，这可能会为澳洲12万养蜂人带来很大的经济效益，因为纽西兰只有一种麦卢卡树，澳洲则有80多种麦卢卡树。

研究人员对新州和昆士兰的麦卢卡树花朵的80多个样品研究后发现，造成纽西兰麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌作用的花蜜衍生物，也同样存在于澳洲的麦卢卡树种。

也就是说，麦卢卡蜂蜜不只是新西兰的专利，澳洲蜂蜜可以跟新西兰分一杯羹！

据悉，新西兰麦卢卡树只有一个树种，而且蜜蜂饱受寄生螨虫的侵害；而澳洲麦卢卡树则有多达80个树种，并无螨虫侵害之忧，这意味着澳洲产的麦卢卡蜂蜜在市场竞争中具有一定优势。

在澳媒报道中，将澳洲的麦卢卡蜂蜜产业称为“潜在的十亿价值产业”（potentialbillion-dollar Manuka honey industry）。

昆州蜂农Daniel Jones介绍说，一千克普通蜂蜜的市场价格是5-6刀，而一千克麦卢卡蜂蜜的售价则高达30-40刀，是普通蜂蜜的5-8倍。

然而，是什么在阻碍昆州麦卢卡蜂农们发展他们潜力巨大的生意呢？

原来，生长麦卢卡树的土地目前都是归国家所有的。要想在这里豢养蜜蜂，蜂农们必须支付一笔使用费，任何未经许可私自使用土地的行为都是违法的。

昆州养蜂人协会的主席Robert Dewar说，这限制了澳洲麦卢卡蜂蜜业的进一步发展。

“我们并不会去砍树，恰恰相反我们所依赖的正是这些树木。我们只是想把麦卢卡树周围的其他草木进行清理，降低发生山火的风险。”

Dewar还注意到，他们的新西兰同行——麦卢卡蜂农们，得到了来自新西兰政府的全力支持和密切配合。他们觉得自己充分利用了大自然提供的资源，去生产这种珍贵的药用蜂蜜。“然而看看澳洲，我们的政府什么忙都没有帮，相反还在限制我们。”

据悉，自然资源和矿产部（Department of Natural Resources and Mines）在一份声明中称已了解蜂农们的诉求。虽然目前有大片野生麦卢卡灌木生长在澳洲各地的国家公园里，澳洲现行法令却禁止任何非野生动物（包括家养蜜蜂在内）进入采蜜。这一禁令有望在2024年废止。

自产医疗级麦卢卡蜂蜜 西澳已起步

据报道称，今年年底，西澳有可能出口自产医疗级麦卢卡（Manuka）蜂蜜。虽然截至目前，这种蜂蜜大多产于新西兰，但西澳私营公司Manuka Life已经开始开创自产麦卢卡蜂蜜行业。

Manuka Life 经理董事凯灵（Paul Callander ）说，公司的目标是种植这种茶树，进而为西澳农民提供一个新商机。一旦建立起供应连续性，其下游的地方医药行业也将得以发展。

为扶植这一新兴行业，乡村产业研究发展公司（Rural Industries Research Development Corporation）奖励Manuka Life 75万澳元，资金将于三年内陆续到位，该公司并将与国王公园（Kings Park） 和植物园（Botanic Garden）协作。

这笔资金将用于培育茶树杂交品种，使其耐热耐冷，以便于在全澳境内种植，并将花期从6周延长至6个月，其种子也可保持商业价值长达四年。

西澳麦卢卡蜂蜜业已经起步。Manuka Life从新西兰和澳洲收集优良品种，去年已种植150公顷Leptospermum scoparium茶树，多在西南地区，其中25公顷植于小麦带，以测试其耐盐抗高温能力。小麦带茶树有一半存活了下来，相当成功，为延长花期带来了希望。 未

未来三年中，每年将种植500公顷，为该公司全面拓展其产品做好准备。一旦产品数量增加，其下游产品或于三两年内出现。

END

麦卢卡蜂蜜价格不菲，所以一定要购买值得信赖的品牌。”

文章的最后，为各位读者附上选购和食用麦卢卡蜂蜜三大要点：

选择值得信赖的零售商

留意销售员在介绍麦卢卡蜂蜜是否夸大其词，以及是否了解UMF和Active+的分别。此外，顾客可以询问零售商是否亲自到过旗下蜂蜜品牌的蜂蜜工厂，以及有多了解蜂蜜的采集过程。

以UMF为标准，选择值得信赖的品牌

留意麦卢卡蜂蜜品牌包装上是否标有UMF标志以及指数，并登录UMFHA官网（http://wwwumforgnz/）查证该品牌是否真的是协会会员，以防有些品牌浑水摸鱼。登录品牌网站，了解蜂蜜的采集过程，也有助做出正确选择。

切忌配合热水食用

麦卢卡蜂蜜切忌配合热水食用，因为热水会让蜂蜜的抗菌作用化为乌有。建议搭配温水，或直接淋在土司、酸奶或谷粮上食用。

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