孔雀为什么东南飞

源自《易经》的说法：孔雀“东南飞”意味着乘风而飞，要顺长风而长飞，不与风相违逆，就是要向东南方飞。源自《孔雀东南飞》的说法：因为刘兰芝的故乡在东南方向，而且其尸魂也在东南方的小市港河边，所以焦促卿才面向东南而死，孔雀才往东南方向飞，以表达这个爱情悲剧的凄凉。

一、孔雀为什么东南飞

1、源自《易经》的说法：《易经》八卦中东南方是“巽”卦方位，“巽”卦的卦形象征“风”，五行属“木”，重卦六十四卦中第五十七卦为“巽”卦，是下巽上巽相重的同卦，“巽”为风，两风相重，象为上下皆顺，不相违逆，象征，风行无所不入的意义。孔雀“东南飞”意味着乘风而飞，顺长风而长飞，不与风相违逆，就是要向东南方飞。

2、源自《孔雀东南飞》的说法：故事取材于东汉献帝年间发生在庐江郡（今安徽怀宁、潜山一带）的一桩婚姻悲剧，其中焦、刘的婚姻悲剧发生在今安微怀宁县小吏港，小吏港一名小市港，位于怀宁县城北二十公里处，与潜山县接壤，焦家则位于小市港河对岸的焦家坂（今属潜山县），刘家则在小市港东半里处，从地理位置看，刘家正好位于焦家的东南方向。也就是说刘兰芝的故乡在东南方向，而尸魂也在东南方的小市港河边，所以焦促卿才面向东南而死，孔雀向东南方向飞，表达了这个爱情悲剧的凄凉。

3、源自陆侃如在巴黎大学进行博士论文答辩的时候的说法：1935年陆侃如在巴黎大学进行博士论文答辩时，主考官提出了“《孔雀东南飞》这首诗第 一句为什么不说是孔雀东北飞呢，陆侃如答：“因为西北有高楼”。陆侃如引用了这句“西北有高楼，上与浮云齐”来机智的应对。

二、孔雀的习性

1、孔雀主要栖息于海拔2000米以下的热带、亚热带常绿阔叶林和混交林，尤其喜欢在河岸、疏林草地或地边丛林以及林间草地和林中空旷的稀疏草原，或者是有竹丛、灌木丛的开阔地带，从平原地带到高山地带的灌丛、森林中都有分布。

2、孔雀在清晨和临近傍晚时觅食活动较为频繁，由一雄数雌和亚成体组成小群，多成5-10只小群边走边觅食，行走时步履轻盈矫健，行走姿势有似一步一点头，在逃避敌害时多大步急驰，逃窜于密林中，疾走时像奔跑一样，早晨和下午活动较多，中午多上树或在林中阴凉处休息，晚上栖息于树上，性机警，胆小怕人。

3、杂食性，以植物性饲料为主，也吃蛾、白蚁、蝗虫、蟋蟀、蛙、蜥蜴等动物。主要吃黄泡的果实、川梨、芽苞、蘑菇、幼树枝叶、豌豆、草子、稻谷等植物和农作物，也吃蟋蟀、蚱蜢、蝽蟓、蚯蚓、蛾、白蚁、蜥蜴、蛙等动物性食物。

      贾姓女孩名有哪些呢？不知道的小伙伴来看看今天的分享吧！

      有诗意的贾姓女孩起名推荐：

      1、《贾丽颖》

      字义：丽表示好看、漂亮、丽尔;颖表示聪敏、颖悟、颖异。

      音律：贾、丽、颖的读音是jiǎ、lì、yǐng，声调为上声、去声、上声。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;丽为独体字结构，姓名学笔画19画;颖为左右结构，姓名学笔画16画。

      五格：笔画搭配为13-19-16，五格：大吉。

      2、《贾晨倩》

      字义：：晨表示清早、晨明、晨辉;倩表示美好、倩影、倩巧。

      音律：贾、晨、倩的读音是jiǎ、chén、qiàn，声调为上声、阳平、去声。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;晨为上下结构，姓名学笔画11画;倩为左右结构，姓名学笔画10画。

      五格：笔画搭配为13-11-10，五格：大吉。

      3、《贾雪琴》

      字义：雪表示高洁、雪花、雪亮;琴表示乐器、琴键、琴书。

      音律：贾、雪、琴的读音是jiǎ、xuě、qín，声调为上声、上声、阳平。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;雪为上下结构，姓名学笔画11画;琴为上下结构，姓名学笔画13画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-11-13，五格：大吉。

      4、《贾茜琳》

      字义：茜表示鲜艳、鲜明、茂盛;琳表示美玉、琳琅、琳珉。

      音律：贾、茜、琳的读音是jiǎ、qiàn、lín，声调为上声、去声、阳平。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;茜为上下结构，姓名学笔画12画;琳为左右结构，姓名学笔画13画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-12-13，五格：大吉。

      5、《贾海娜》

      字义：海表示海滨、海军、海岛;娜表示婀娜、袅娜、姿态柔美。

      音律：贾、海、娜的读音是jiǎ、hǎi、nà，声调为上声、上声、去声。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;海为左右结构，姓名学笔画11画;娜为左右结构，姓名学笔画10画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-11-10，五格：大吉。

      6、《贾洁晗》

      字义：洁表示廉明、洁廉、洁白;晗表示晨曦、朝阳、黎明。

      音律：贾、洁、晗的读音是jiǎ、jié、hán，声调为上声、阳平、阳平。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;洁为左右结构，姓名学笔画10画;晗为左右结构，姓名学笔画11画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-10-11，五格：大吉。

      7、《贾海玲》

      字义：海表示海拔、海水、海量;玲表示玉声、美好、明亮。

      音律：贾、海、玲的读音是jiǎ、hǎi、líng，声调为上声、上声、阳平。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;海为左右结构，姓名学笔画11画;玲为左右结构，姓名学笔画10画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-11-10，五格：大吉。

      8、《贾丽雯》

      字义：丽表示漂亮、好看、丽日;雯表示云彩、雯华、月云素雯。

      音律：贾、丽、雯的读音是jiǎ、lì、wén，声调为上声、去声、阳平。贾姓女孩起名

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;丽为独体字结构，姓名学笔画19画;雯为上下结构，姓名学笔画12画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-19-12，五格：大吉。

      9、《贾婷茹》

      字义：婷表示优美、雅致、婷婷;茹表示包含、茹古涵今。

      音律：贾、婷、茹的读音是jiǎ、tíng、rú，声调为上声、阳平、阳平。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;婷为左右结构，姓名学笔画12画;茹为上下结构，姓名学笔画12画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-12-12，五格：大吉。

      10、《贾雅茹》

      字义：雅表示美好、高尚、雅静;茹表示包含、茹古涵今。

      音律：贾、雅、茹的读音是jiǎ、yǎ、rú，声调为上声、上声、阳平。

      字型：贾为上下结构，姓名学笔画13画;雅为左右结构，姓名学笔画12画;茹为上下结构，姓名学笔画12画。

      五格：该名字的五格：笔画搭配为13-12-12，五格：大吉。

      其他好听的贾姓女孩名推荐：

      1贾莎莉—贾妙双—贾清秋—贾和悌

      2贾凡雁—贾初夏—贾以松—贾斯文

      3贾巧夏—贾梓蓓—贾和暖—贾雁丝

      4贾春晓—贾子璇—贾晗蕾—贾云露

      5贾若云—贾沛山—贾聪慧—贾梓楠

      6贾湛蓝—贾昭懿—贾悠婉—贾玉怡

      7贾飞兰—贾清华—贾梦菲—贾幼萱

      8贾晴虹—贾雨筠—贾善思—贾孤容

      9贾韦曲—贾香桃—贾碧灵—贾水风

      10贾雁卉—贾寄容—贾靖柔—贾兰芝

      11贾思真—贾彭丹—贾梦竹—贾雁山

      12贾佳晨—贾沛凝—贾丽珠—贾如心

      13贾千柳—贾冬梅—贾诗珊—贾淳静

      14贾兰泽—贾雪珍—贾访波—贾怀梦

      15贾梓颖—贾夏彤—贾紫云—贾蕴和

      16贾冰菱—贾晓灵—贾诗柳—贾思菱

      17贾梅英—贾梓琬—贾山兰—贾馨香

      18贾痴旋—贾听南—贾采南—贾访波

      19贾问儿—贾秀妮—贾金枝—贾春娇

      20贾怡嘉—贾含玉—贾幻香—贾雅丽

      21贾夏烟—贾三姗—贾敏_—贾碧螺

      22贾夏柳—贾芳茵—贾蓝尹—贾凝云

      23贾怜容—贾端敏—贾痴瑶—贾忻慕

      24贾海之—贾慧英—贾雅蕊—贾怡宁

      25贾怀玉—贾静淑—贾觅露—贾若蕊

      26贾思楠—贾白夏—贾冰冰—贾元英

      27贾天薇—贾闳丽—贾悦畅—贾浩丽

      28贾甘雨—贾依琴—贾涵涵—贾夏岚

      29贾觅柔—贾芳菲—贾柔雅—贾迎彤

      30贾慧美—贾韦曲—贾柔妙—贾天蓝

      31贾文丽—贾今瑶—贾梦香—贾从筠

      32贾孤松—贾雁卉—贾语梦—贾香菱

      33贾思菱—贾海瑶—贾以蕊—贾半雪

      34贾凌青—贾灵寒—贾希恩—贾忆彤

      35贾紫琼—贾晨辰—贾慧英—贾飞珍

      36贾若云—贾曼婉—贾珠佩—贾芳馨

      37贾雅唱—贾戈雅—贾晨星—贾骊婧

      38贾怡然—贾新竹—贾春雪—贾朝旭

      39贾新梅—贾恨竹—贾怜烟—贾楚楚

      40贾春燕—贾嘉音—贾紫安—贾映安

      41贾晴雪—贾念双—贾春雨—贾晗晗

      42贾朝旭—贾歌飞—贾奇思—贾顺慈

      43贾丁兰—贾雯君—贾愉婉—贾雨筠

      44贾岚彩—贾芳蕤—贾怀柔—贾白梅

      45贾书凝—贾芳华—贾涵瑶—贾丹蝶

      46贾迎梅—贾冬菱—贾若薇—贾静安

      47贾代蓝—贾嘉惠—贾美华—贾水卉

      48贾惠君—贾茹雪—贾白梅—贾平萱

      49贾云溪—贾忆霜—贾锦文—贾寄柔

      50贾书竹—贾忆梅—贾家美—贾梦琪

      以上就是今天的分享了，希望可以帮助到大家。

今天，校易搜为您带来唐诗中马家宝贝的名字分享！感兴趣的读者可以和边肖一起看看。

马姓可以说是一个不常见的姓氏，人口只有23万左右。马姓历史悠久，有的起源于燕姓，有的起源于地名，渊源非常之多。马姓始祖是春秋中期楚国的一位大夫。那么，现在的妈妈是怎么给她的宝宝取名字的呢？叫马的女生怎么起个好听的名字？给马起名有什么需要注意的吗？马姓该如何命名？

1叫马的女生听名字精选。

孟涛马兰崔马芳福马嘶麻友辛玛曼柔马轩马文凌翠马孜洁马嘶贾玛宁姚玛申京马晓彤

马马二安蔡马马马琰子马云严马云马云马云马云俞马勋韩马戴和

马鑫邵李柔术马马瑶尤素马子熙马锡彤马晓岚马景文马子翠

马瑞吴马玉茹马兵马兰荣睿马梓桐马秀梅马洪利马雅瑶马丽娜马水云马琰青马红杰马雅惠

古瑞玛鲁曼马兵马晓茹马娟杰马佳音马兰月马艺彤马乐珍马爱瑶马樊玲马思敏马玉燕

马项蔡马文宣荣睿马友友马紫纯马蕴婷马艳红马钰鑫马勋琴马钰韵

马文雅艾玛马瑶萧山马齐眉马佳音马金曜马欣婷马景辉马洁玉马娟乔马水榕马岳跃

马云马逊马文马玉稳晏子马妮易马攀马瑶斯马娜闫莉马紫彤马楚雪马秀妮马美雪马燕君

双源马娅彤马凡霜马悦怡马吉鲁什马希琴马小霜马善婷马孜马岭曼宁马西野马亚楠马涛宁

冷马景辉马耀乐马烨暖马晓思马宣娟马素梅马金婷马子彤马念鲁马

2叫马的姑娘，名字很有诗意，很美。

《狂笛》/《赠许左丞从驾万年宫》/陆/叶青黄山《混风笛》龙媒。

桃花/《上高侍郎》/蛤蟆/天上桃花露籽，红杏被云种在太阳边上。

马娇/《念奴娇》/李清照/Peting蛟刘花为寒食，各种讨厌的天气。

麻竹/《睡起》/陆游/水纹竹篮凉如洗，云青纱细如初。

马嘶/《赋得长亭柳》/戴树伦/雨搓金缕，烟柔。

马花/《送毛仙翁江州司马时作。》/白居易/丹华两人互有付出，风景的提升也就一拖再拖。

马震/《琐窗寒》/小云志/什么时候再去找震聪，把清尊一起倒了？

沂蒙/《虔州吕倚承事年八十三读书作诗不已好收古今》/苏轼/吕沂蒙传承性说明古今书籍有一轴为后记结尾写诗，为八十一首。

马万青/《六歌》/文天祥/有风姿绰约的女子，年纪大的学王钟，年纪小的能大声念词。

茧/《趋翰苑遭诬构四十六韵》/沈李/干鱼思雨，冻燕望雷速。

马如/《野有蔓草》/诗经/婉如青阳尤美

麻醉刘/《清平乐》/龚艳醉

霜露/《正月十八日蔡州道上遇雪子由韵二首》/苏轼/铅膏染胡髭，露霜雪根。

马秋白/《官街鼓》/李贺/向如忠生下秋白，三秦风流人物？幺蛾子桓醉眼拜，请曹植去谒见皇帝和孙子。

马风/《南山有高树行赠李宗闵》/韩愈/无人凤凰，儒曲安学

马跃/《和尹懋秋夜游_湖二首》/赵冬溪/山中乌云犹可辨，池中幽月稍晚来。

马若楠/《汉宫春》/姜夔/知大众爱山入山，若南寻李白，怎能问？

马宁蒙/《荆州夜与友亲相遇》/项斯/永远坐着做梦，牵挂着无数的寺庙。

马尧/《木瓜》/诗经/匪报，总觉得不错！我扔出一个木桃，用琼瑶回应。

马彩柏/《佳人》/杜甫/她摘了几朵花，不再是为了她的头发，让松针从指缝间滑落

马风/《安乐宫》/李贺/新城安乐宫，宫殿如凤凰展翅。

马子/《和宣州钱判官使院厅前石楠树》/孟娇/来的时候可以开个美姿，去的时候可以躺着。

韩迎/《观公孙大娘弟子舞剑器行并序》/杜甫/梨园的孩子们散在烟雾中，姑娘们悠闲的姿态映衬着寒冷的日子。

马陆/《池塘七夕》/文/月出西南，河汉在斜沟。

马水珠/《代女道士王灵妃赠道士李荣》/罗/包祁连为钱花铁，香水滴为网。

马琰/《引泉诗》/陆桂梦/富博农崔蕊，栾吴楚晏丹

子君/《三年冬大礼五首》/草堂/太乙天坛降蜜雪儿，夜晚属于车水马龙、龙腾鹤鸣的人群。

马孟想/《山坡羊》/薛昂夫/风，满爽；荷花，梦甜

马/《青玉案元夕》/辛弃疾/飞蛾，雪柳，金缕缕，笑语花香。

马祥/《扶风豪士歌》/李白/刻盘吃众，吴歌赵无相吹。

马瑞秋/《一翦梅》/辛弃疾/霜林已晚，犹香。

马/《踏莎行》/欧阳澈/停云耕千雪儿歌，从教到砸红牙。

桃求/《满庭芳》/沈巍/东风近，侵桃李，莫醉。

海露/《台山杂吟》/袁浩文/西北天低五屋顶高，茫茫宋海满露。

马云霞/《和晋陵陆丞早春游望》/杜/白云与红云自春之海破晓于野李与河柳

闫安/《酬勾评事》/刘建/才博只为闫安一家担忧，回想起2008年那艘高海拔的渔船。

马万英/《红毛刀歌》/秋瑾/百万豪杰哭在刀首，杀人抢劫在腕底。

马丹/《夺锦标送李景山西使此首见刘辑滕宾涵》/滕斌/年展一丹雀，捧红云金泥调屑。

马跃/《秋浦歌十七首》/李白/他的十三个月沭水清月，白鹭飞明朝。

马蔡丹/《满江红》/吴倩/我年纪大了，学不了仙客了，我在采丹秋李。

马秋白/《官街鼓》/李贺/向如忠生下秋白，三秦风流人物？幺蛾子桓醉眼拜，请曹植去拜见皇帝和孙子。

/《浣溪沙》/颜/小兴春声波仙，细梅唱作哀弦。

马芳林/《早春南征寄洛中诸友》/欧阳修/方游雁行，亭中待鸦。

马洪/《渔家傲》/欧阳修/衰兰，击败智红莲安

马/《采桑子》/李玉/绿窗，平静而芬芳，芬芳印成灰。

马风/《寄卢端公同年仁炯。时迁都洛阳，新立幼主》/徐夤/坤月有碎玉，洛川无竹凤饥。

小霜/《献封大夫破插仙凯歌》/岑参/蒲霜凝马尾，青山夜雪抛旗杆。

梅影/《望海潮》/秦观/梅影薄而轻，冰融而释，东风暗度陈年。

兰芝/《离骚》/屈原/兰芝变了但不香，桓惠变成了毛；过去的草是什么，今天，萧艾也是直为了这个。

马锡双/《送杨孟容》/苏轼/礼而询之，惜霜眉

3说出这个女孩的名字叫马。

马马马侯红马丛延马美雅马严明马龙荣马佩芬马余省马艳芬马鹰巢

马婷马志马梅马丽梅李马婷向梅马谷马岩丹娟马静邢马杨一马卓影

安永文马雅梅马马新院马惠萍马自英马马春丽

林马相如马静梅马亦马娟平马秋马芒如马

马洪马笑影马革芳马培芳马玉燕马凌美马妍妍马玉稳马林珏马赢驷

智娜玛鲁尔马青燕马林炎马德英马夏紫马哲娟马瑞英马周立马梦琳

马婷马志英马景玲马桂霞马新杰马沙燕马水芳马启宇马少娟马建亚

马志立文英马一英马舒悦马建萍马祥林马于谦马延庆马袁晶马香雪

马马瑞那新马滢甘梅马秀娟马艺苑马秋蝉

马马马大力马手链马维钦仙红马出租马马马

马婷马瑞英马陈悦马严新马一瑶马淑琼马英林马万玲马红红马泽琼

程霞马小燕马海峡马思然马敏婷马浩霞马夏衍马一舟马秋荣马文茜

韩雪马柳琴马慧文马旭琼马卓玲马庆英马云燕马建萍马宗燕马玉稳

马马琼严于杰马风利军琼马鑫杰马怡青

范妮马林灵马聪灵马丽英马钱琳马方悦马梅清马美蓉马浩琼马心悦

才真旺姆马梦圆马琰向马徐梅马嘉玲马雪艳马冉旭马碧琼马嘉仪马欣彦

马马马光英马晓茹马马一进马双燕马马盈盈

马平李沁马兰亭马苏婷马丽英马秦时马夏花马如芬马美玲马宪文

马林朗马余一马严丰马晓霞马尤娜马志宏马桂英马高燃马如杰马正文

金钱柯雷燕马佳马滢马援凌丽马清英

马马马怡婷马新文马马人马虹丹平马彦斌马迎海

马援袁静马泽马梅岳马鸣马新贻梅芬马余省马玉荣马张宗为马彦伟

马倩马如马松马文彦希马祥马婷杰如马思远马玉梅马一马李煜

才真旺姆马巧芬马亚萍马徐雪马春玲马景平马梁颖马石婷马夏怡马严新

梅马华马心悦马宝玉冉彦马邱虹马汉马文曼英马淑玉马启英曹操，

　　土家油茶汤

　　土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。同时，喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。

　　据传，油茶汤是土家放牛娃在茶山里摆“家家”而发明。他们在山上拾得一捧油茶籽，放在瓦罐中炒出了茶油，再摘来茶叶放油中一炸，兑上山泉水，加入随身带来的炒苞谷，吃得津津有味，久而久之，喝油茶汤便成了土家人的习惯。

　　土家油茶汤制作方法，是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。油茶汤的制作关键是茶叶质量和炸茶叶的火候，佐料和“泡货”的选用可随客人口味。

　　土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的饮食文化现象之一，堪称中国茶文化一绝，源远流长。至今在全州，特别是在咸丰、来凤等地盛行。1992年，“来凤县土家族油茶汤茶艺团”参加了在杭州举办的中国首届茶文化节，博得“来凤名茶传千里，土家油茶香九州”的赞誉。韩国代表团称赞土家族油茶汤“是中国茶文化一绝。”后来有关部门将土家族油茶汤提炼、整理成“四道茶”（即白鹤茶、泡儿茶、油茶汤、鸡蛋茶）、油茶道表演等形式，使之成为一种规范化的程式茶道。在2005年中国茶叶协会主办的中国富硒茶文化节上，幽雅卓绝的“四道茶”茶道茶艺表演成为一道靓丽的风景，使得油茶汤这一土家茶文化精髓得以发扬光大。（钟声等）

　　●张关合渣

　　合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。如今，恩施人吃合渣已不是逢年过节才能吃的“奢侈品”了，平时在家里都能吃上合渣，许多餐馆更是把它当成一道特色菜上桌供应，深受顾客的青睐。

　　合渣的制作比较简单，只是在开头“推”的阶段稍辛苦些，因此人们称制作合渣为推合渣，其制作程序是：将黄豆洗净用水泡胀后，连豆带水在石磨上一转一转地磨成浆，架火煮开，然后放入切好的新鲜萝卜菜叶，再煮开，就制成了一锅乳白带绿的合渣。由此可见，“推合渣”比起制作豆腐要简单得多，不用过滤，不用压榨，一般也不用点卤，难怪土家人又称合渣为“懒豆腐”。合渣的营养搭配也很科学，黄豆中的蛋白质与萝卜菜中的维生素、无机盐配在一起，达到了合理膳食的效果。

　　在恩施，合渣的吃法很多。有的吃得较稀，不加任何调料，常称为淡合渣，突出“喝”，时而还加洋芋一起煮食；有吃酸合渣的，是将合渣放置变酸，再食，既解渴又消暑；有的还制作成合渣火锅，张关合渣就是制作合渣火锅的典型。

　　张关合渣是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣、鸡蛋合渣等系列合渣火锅。

　　张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，以合渣火锅为典型特征，尤以镇上一位黄姓老太婆制作的最有名、最为地道。张关合渣口味纯正，营养丰富，人们戏称“全价食料”。无论在城市还是在农村，无论是本地人还是中外游客都特别喜欢吃，受到极高评价。（王克金、钟声）

　　●土家腊肉（系列）

　　土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

　　土家腊肉的制作方法是：

　　（1）将猪肉分成三至五斤（或更大）的块，便于入味和加工储藏；

　　（2）把盐炒黄，加花椒炒出香味出锅；

　　（3）把肉用温盐抹匀，放入盆中，将盆底的肉皮朝下肉朝上，面上层的肉皮朝上肉朝下排放整齐，每3~5天翻一次，10天后沥干水分挂到熏房中；

　　（4）用松柏枝加核桃壳、花生壳、桔子皮等柴草料进行烟熏烘烤，月余后待肉变棕红时即可。

　　熏好的肉应该放在通风处，可保存两至三年不变质，名曰“腊肉”，也称“土家腊肉”、“恩施熏肉”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。

　　食用时，取肉在火上将肉皮烧焦黄，放在温水中将皮泡软，刮洗干净备用。

　　腊肉的烹调方法比较多，不同部位不同，排骨、猪蹄一般用来炖，制作火锅；其它部位一般用来与鲊广椒、蒜苗、山野菜、小米一起炒、蒸而食。比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。（邓德文、蒋代伦）

　　●柏杨豆干

　　柏杨豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。

　　明清以来，在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干，其中尤以沈记好吃婆豆干作坊生产的豆干最为有名，并被当地官员列为朝廷贡品，深受朝廷皇族们的喜爱，康熙皇帝还给沈记好吃婆豆干作坊亲笔御赐“深山奇食”金匾，从此沈记好吃婆豆干就改称为深山奇食好吃婆豆干，并以皇恩御赐为荣，使豆干制作传统工艺沿袭几百年传承至今，成为人们喜爱的地方风味小吃。

　　柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料，经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。

　　柏杨豆干在整个制作过程中，其特殊性就是不用石膏及其他任何化学品，奥妙就在于当地泉水和传统工艺中。是制豆腐业中的一绝。

　　柏杨豆干色泽金黄，美味幽长，绵醇厚道，质地细腻，无论生食还是热炒，五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷之感。经质量技术监督、卫生防疫等部门检验，产品符合国家标准，内含丰富蛋白质、多种维他命及钙、锌、钠、硒等多种微量元素，保质期可达8个月以上，有“固体豆浆”之美称。（潘兰芝、蒋代伦等）

　　●社饭

　　社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭，主要在社日（即立春后第五个戊日）进行，民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土，所以这天是祭祀土地菩萨的日子，人们以祈年景顺利，五谷丰登，家运祥和。

　　土家人十分看重“过社”，家家户户乐此不疲，过社时，都兴做香喷喷的社饭。唐《社日》“鹅湖山下稻粮肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”及清《潭阳竹枝词》“五戊经过春日长，治聋酒好漫沽长。万家年后炊烟起，白米青蒿社饭香。”等诗词就是对土家人“过社”的真实写照。

　　社饭的制作方法是：将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿（香蒿、青蒿）采撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与野蒜（胡葱）、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米（可掺部分粘米，但需先将粘米煮成半熟后合入糯米）蒸或焖制而成。其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少皆宜。

　　土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说，“送完了自家的，吃不完别家的”，充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。

　　由于社蒿（香蒿）具有很好的药理作用，其性苦寒，能治疗和预防“伤、肿痛、痨、疟、痢、痔”等多种疾病，所以社饭是土家人传统药膳中的一个常用品种。（钟声）

　　●鲊广椒

　　恩施土家族苗族自治州境内的土家人特别酷爱酸辣。有“三日不吃酸和辣，心里就象猫儿抓”的民谚，鲊广椒正是在这样的背景下发明的，并在恩施这块土地上长盛不衰。

　　鲊广椒，也称为鲊辣椒，它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。具体制作是：将鲜红辣椒去蒂洗净，沥干水分，用铡刀剁成细沫，加入食盐拌匀，再加入苞谷面拌匀（也有的还拌入花椒、桔皮等调料的）。盛入干净的坛子里，上面盖上菜叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于盆中，加入水（称为倒腹水）。优点是重力压住坛口，密封效果好，吸水有度，为无氧发酵提供了保障，使成品口味更醇更香。制作少量的鲊广椒也可用正腹水坛子，即有沿可放水的，正放，在沿内槽中放水，盖上盖，但这种坛子制作的鲊广椒不可存放太久，因为坛子内气压有可能将坛盖冲开进入空气，也可能吸水过多变稀走味。拌好的鲊广椒装坛后让其充分发酵，大约3周后就可取出烹制。一般是在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食，成品色泽微红，酸辣味十分特别。还有用鲊广椒做蒸肉、扣肉底料、伴料，这样做出来的蒸肉不油腻、爽口，易消化吸收。甚至用它与苞谷面做成苞谷糊喝的，叫鲊广椒糊。

　　在选用辣椒时，最好用农历白露以后的辣椒，做出的味才好，否则就会太酸。苞谷面最好用恩施的小子黄苞谷。除了用苞谷面外，也有少数用糯米粉的。鲊广椒装入坛中后，一定要保证盆中有水，密封性好的可保存几年不变质。

　　现在生产鲊广椒已不局限于家庭，有专门的食品企业生产，采用现代科技真空包装，方便运输，世界各地的人们都可享用。（王克金）

　　●葛仙米

　　葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳。为水生藻类植物，属蓝绿藻的一种，单细胞，无根无叶，墨绿色珠状，纯野生，是名副其实的纯天然绿色食品。相传东晋时期，炼丹术家、医学家、道教理论家葛洪在隐居南土时，灾荒之年采以为食，偶获健体之功能。后来葛洪入朝以此献给皇上，体弱太子食后病除体壮，皇上为感谢葛洪之功，随将“天仙米”赐名“葛仙米”，沿称至今。

　　葛仙米营养丰富，是宴席佳品，含有15种氨基酸，多种维生素和其它自然食品不及而人体必须的微量元素Mn、Ca、Zn、Fe、P等矿物质成份。

　　食用时干鲜宜烹，糖盐可调，蒸、炒、汤不拘，其味鲜美。《本草纲目》赞葛仙米为“肥绝佳食”。

　　此外，葛仙米还有药用保健功能，据《全国中草药汇编》介绍，葛仙米“性寒、味淡，可以消热、收敛、益气、明目，主治夜盲症、脱肛；外用可治烧伤、烫伤及护肤美容等。”

　　恩施州鹤峰县走马镇是世界上最大的葛仙米产区，这里适宜葛仙米生长的水田、池沼达670余公顷，因葛仙米生长对其自然条件（如气候、土壤、阳光、经纬度、海拔等）要求极高，当今世界上仅非洲有极少量发现。葛仙米不愧是世界上真正罕见的神品。（钟声）

　　●凤头姜

　　因其形似凤头而得名，又名“来凤姜”，是来凤县民间经过长期选育稳定下来的地方优良生姜品种。其姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色，块茎雪白。

　　凤头姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、味美可口、开胃生津、风味独特、醇香浓郁持久，为姜中独具特色之佳品，在全国生姜品种中独树一帜，因而早已是东南亚市场青睐的畅销品。1998年获得农业部“绿色食品”证书，成为全国绿色食品第一姜。

　　凤头姜富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖、姜油酮、酚、醇以及人体必须的铁、锌、钙、硒等微量元素。

　　凤头姜除是佐餐必备佳品外，更具有健脾开胃、祛寒御湿、加速血液循环、延缓衰老、防癌之功效，还可提取姜油酮、姜油、香精等医药化工用品。姜油酮治疗关节炎具有显著疗效。

　　以凤头姜为主要原料，可制作成糟姜，糟姜是土家族人人喜爱的咸菜。制作方法是：将生姜去皮，用水洗净，沥干水分，然后切成小而均匀的姜块，放入盆内，加入白酒、酒糟、盐、花椒和切碎的红辣椒一起拌匀，置入坛内，上面撒上砂糖，盖严坛口，糟腌约一星期即可开坛食用。

　　如今，凤头姜已作为系列产品被专门开发经营，凸显出了其应有的社会经济价值。（蒋代伦等）

　　●福宝山莼菜

　　福宝山莼菜又称马蹄草、荨草、水葵。是一种高等多年水生植物，叶片呈椭圆形，正面绿色，背面暗红色，叶柄细长。

　　福宝山莼菜相传为古代神山所赐，是水中一珍，自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品，皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌，尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在一起做汤，鲜嫩可口，味粘甘滑，色、香、味、形俱佳。

　　经检测，福宝山莼菜含蛋白质247~365%，糖类含量39%，锌稳定含量高达153~288ppm，锗含量011mg/g，硒含量01~054ppm，并富含多种氨基酸和维生素。果胶丰富，风味独特，鲜脆、滑嫩如鱼髓、琼脂，不仅可广泛用于炒、凉拌、做汤，而且是一种天然的降温、解暑佳品及幼儿增智食品。同时，据传统医学和现代医学研究表明，莼菜除对抑制消化系统癌症有食疗效果外，还对抑制动脉粥样硬化、抗脑血栓、利水、消肿、健胃、美容护肤等均有良好效果，是难得的绿色保健食品，深为消费者青睐。

　　《诗经》、《本草纲目》中记载，食用莼菜可以消渴熟痹，又可补下气，还可治痛肿等症，具有延年益寿、健胃强身、美容润肤的作用。

　　福宝山莼菜主产于海拔1400米左右的福宝山沿线荒滩沼泽地上。这里山泉清澈，林木葱郁，土壤有机层含量高，且无任何污染，这种优质生态环境为优质莼菜的生产奠定了首要条件。如今，福宝山莼菜在宣恩、恩施等县市引种成功，为扩大规模经营创造了条件。

　　福宝山莼菜先后获得“首届中国国际农业博览会名牌产品金奖”，是同类产品唯一取得国家“绿色产品”标志的产品。（钟声、蒋代伦等）

　　●年肉

　　相传，年肉滥觞于一场战乱。有一年除夕前，土家山寨突遭军队攻入，土家人正在热火朝天地做团年饭，做梦也没有想到在这样的日子会罹此大难，纷纷抛家舍业，拖儿带女四散奔逃。部分逃进深山石洞的人虽然侥幸脱离了虎口，但饱受冻馁之苦。幸好有一长者于仓促中带出了一大块熟猪肉，于是大家每人都分得了一小片肉，这才和着眼泪熬过了这个凄惶的年关。战乱平息后，为了记取这次血的教训，土家人过年时，家家户户都应蒸几大块熟肉，以防再次遭受类似的祸患。以后相沿成习，年肉便进入了土家人春节菜谱。

　　年肉的传统制作方法是：取适量猪脊肉，以肥肉为主，切成长方形，每块约三寸来长、二两至半斤来重，加入食盐、花椒等佐料，同糯米或粟米一起蒸得熟透后，然后将肥肉象条石一样横竖有致地排列在一只只大碗里，琥珀色的肉质同雪白的糯米（或金**的粟米）饭相映成趣，是土家人春节期间筵席上的主菜。

　　随着土家人生活水平的提高以及膳食结构的变化要求，而今在保持传统特色的基础上，采取了一些降腻烹饪法，创造出了《葵花年肉》、《巴人扣肉》、《糖年肉》等新品，深受国内外客人青睐。

　　年肉的特点是色泽纯美，晶莹滑软；肥瘦适当，油而不腻；男女均适，童叟皆宜；客人既饱口福，又能体察民俗。

剧情简介

​《大理公主》讲述的是在辛亥革命前后这个风云际会的年代里，充满仇恨的阿细（刘涛饰），在向大理首富段沐海（樊志起饰）报复杀母之仇的过程中，不断沉沦和迷失，最终幡然悔悟，在对付瘟疫的战斗中，不幸牺牲；以及段沐海的女儿艾月（林心如饰），面对动荡的时代，面对结义姐妹阿细对自己家庭的报复，始终充满乐观、善良和宽容，从一个四体不勤、五谷不分的娇**渐渐成长，终于成为一个成熟、机智、胸襟开阔的女性。

大理公主 演职员表 演员表 角色 演员 备注 段艾月 林心如 ---- 杨阿细（阿慈） 刘涛 ---- 刘伯恩 王斑 ---- 段沐海 樊志起 ---- 龙出来 徐僧 ---- 赵宝珠 金顺子 ---- 严茶花 高宝宝 ---- 段濯仁 周世谊 ---- 段濯义 贾恒利 ---- 雅姿 宋芮宁 ---- 段濯礼 刘畅 ---- 赵荃 钟伟华 ---- 来喜 曹艳 ---- 兰芝 林心如 段艾月的母亲 杨玉娇 刘涛 阿细的母亲 段艾月（少年） 陈润洁 ---- 杨阿细（少年） 关晓彤 ---- 刘伯恩（少年） 李新磊 ---- 职员表 出品人： 史京国 制作人： 杨旭 ； 周敏 ； 陶娟 监制： 焦宏奋 ； 何义章 ； 段玠 ； 和佳轶 ； 刘瑛 导演： 蒲藤晋 编剧： 蒋丹 ； 黄奕 动作指导： 李海兴 角色介绍 林心如饰演段艾月

段艾月 | 演员 林心如

聪明慧诘，高傲、要强、天真、乐观，挫折促使她迅速成长起来，更在日后挽救了即将陷入战火的大理人民，最终被大理人民尊为“大理公主”。

刘涛

杨阿细（阿慈）| 演员 刘涛

杨家村的贫苦寡妇杨玉姣的女儿，她嫁到段家是为了复仇，对任何人都怀有敌意，少年老成，把自己的内心深深隐藏和包裹着，忍辱负重，牺牲了自己，赢得大理人民的尊敬，也被大理人民尊为“大理公主”。

王斑饰演刘伯恩

刘伯恩 | 演员 王斑

在段沐海的资助下，远赴法兰西学习洋务的留学生，是艾月的家庭教师，秘密身份是同盟会的成员，为推翻清 而斗争着。

樊志起饰演段沐海

段沐海 | 演员 樊志起

清末的云南大理富绅，仁名远播，德高望重。大房嫡出二子，二房庶出一儿，终于他最喜爱的三姨太为他生下了一个宝贝女儿段艾月。

精彩花絮 林心如在云南拍摄《大理公主》的三个月里享受到了大理秀美的自然风光，但也让她着实吃了不少的苦头，在海拔四千多公尺的高山上拍戏，不但要跋山涉水还要骑马走夜路，氧气筒更是她随身携带的必需品，深怕身体撑不住引发高原反应。 对于拍戏时的“噩梦”回忆，刘涛坦言，在不足两米宽的山路上骑马最要命，有一场在鸡足山的夜戏，在伸手不见五指的晚上，刘涛和林心如要骑马在狭窄的山路上走，为了壮胆，两人放下淑女架子，扯著嗓子互相喊。 林心如、刘涛在该剧联袂出演结义姐妹，一正一邪的大反差形象，让两位演员都有了足够发挥能力的空间。林心如表示，当初最开心的就是跟剧组工作人员苦中作乐，她跟刘涛更是结为了戏外的好姐妹。 音乐原声 歌名 演唱者 作词 作曲 备注 爱的眼泪 刘涛 张宏森 张擎 片尾曲 小河淌水 孙滢迎 云南民歌 云南民歌 片头曲 爱的眼泪 孙滢迎 张宏森 张擎 主题曲 剧集评价

《大理公主》中林心如扮演的是大理白族段氏家族的**段艾月，她聪明慧诘、高傲、要强，人物性格和命运起伏都与林心如以往所饰演的角色形成相当大的反差。挥别往日温婉柔弱的形象，林心如摇身一变成为“泼辣强悍不服输”的白族“山寨”姑娘，扮演一个和以往的角色大相迳庭的人物是林心如对自我演技发出的挑战。（搜狐娱乐评）

海报

《大理公主》剧中，刘涛第一次挑战反面角色，把一个颇有心术的坏女人刻画得入木三分。该剧不仅展现了刘涛的不俗演技，也给了她一展歌喉的机会，片尾曲《爱的眼泪》是一首感情细腻的慢歌，唱尽了剧中主人公的悲欢离合。（新浪娱乐评）

剧照

《大理公主》作为大理白族自治州建洲五十年献礼剧，始终力求将大理白族的民族文化、人文风情真实的呈现给观众，剧组对布景道具和服装造型这些最能体现大理白族的“符号”相当重视，可谓“原汁原味，精雕细琢”。（新浪娱乐评）

新加坡市。

新加坡市是新加坡共和国的首都，城市基础设施排名世界第一、位于新加坡岛的南端。是世界上最大港口和重要的国际金融中心。

新加坡市是全国政治、经济、文化中心，有“花园城市”之称，是世界上最大港口之一和重要的国际金融中心。1819年，新加坡市开埠，从新加坡河口开始逐步形成现在的港埠。新加坡有一些地方是填海造成的，如世界最大、最壮观的机场之一的樟宜机场、工业区裕廊镇等地都是围海造田而建的。

新加坡简介：

新加坡位于马来半岛南面。北隔柔佛海峡与马来西亚为邻，南隔新加坡海峡与印度尼西亚相望。地处太平洋与印度洋航运要道马六甲海峡的出入口。新加坡全境由新加坡岛和附近50多个小岛组成。新加坡岛呈菱形，面积56万平方公里，占全国总面积的916%。岛上地势较平坦，最高武吉知马山海拔170米。为新加坡的最高点。

岛上有格兰芝、裕廊等一些河流，但最长也不过6公里多。新加坡岛以外有50多个小岛，其中圣淘沙岛、龟屿已建成旅游胜地，大德光岛已发展成为成为重要的工业场地。新加坡属典型热带雨林气候，常年高温多雨，年平均气温24℃～27℃，平均年降雨量2400毫米。新加坡植物资源丰富，已发现的多达2000多种，其中橡胶、椰子是经济价值较高的作物，著名的胡姬花（兰花）种植很普遍，卓锦万代兰是新加坡国花。