绞股蓝茶要怎么选？

1、种植方法决定品质绞股蓝按生长环境分为野生、仿野生、和人工种植。野生绞股蓝：顾名思义就是在自然环境中生长无任何人为干预，靠山泉雨露浇灌，以各种野生落叶腐殖质为营养源泉，在这个人人追求自然的今天，野生绞股蓝弥足珍贵。仿野生绞股蓝：就是将人工采摘培育的种子撒在环境优良的山野溪畔，让这些种子在自然的环境中发芽生长，这种仿野生绞股蓝与野生绞股蓝品质是一样的。人工种植：就是在平整的农田里，用撒种、藤蔓扦插、根茎繁殖等方法，人为的种出一垄垄的绞股蓝，为增加产量，大量施用化肥和叶面肥，甚至洒农药，这种绞股蓝多农残和重金属残留。2、采摘方法决定品质人工提手采法：就是靠人工一片片的采摘，这种采摘方法能有效保障绞股蓝叶片品质，可以有效的剔除各类老叶、坏叶、烂叶，一人一天能采摘30斤鲜叶，成本很高。顺藤撸叶采法：就是顺着藤蔓用手往下撸叶，不管梗啊、烂叶、坏叶都收入囊中，一人一天能撸叶300来斤。镰割采法：用镰刀从藤蔓下部割断，这样采摘下来的原料梗杆全有，烂叶、坏叶、泥土较多，多加工成粉碎后加工成龙珠茶。扩展资料注意事项绞股蓝茶最怕潮湿异味，阳光照射。保存的容器以锡纸袋、锡瓶、瓷坛、深色玻璃瓶为上佳，其次宜用铁听、木盒、竹盒等。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的绞股蓝茶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。冲泡：冲泡绞股蓝温度必须是85摄氏度以上。另外，现在有些人喝茶喜欢洗茶，但是绞股蓝千万不能洗茶。因为绞股蓝中的皂甙物质在第一遍的开水冲泡后析出，如果洗茶就白白浪费掉了！其实，绞股蓝在烘干前，已经用清水清洗过了。若大家依然坚持洗茶的习惯，请尽量用冷水。饮用：对于普通人来说，一日饮用绞股蓝茶5－8克左右，分3次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、肥胖人群、三高人群、烟酒量大的人可适当增加绞股蓝茶的用量。饮用绞股蓝茶适宜的温度应该是60度左右，不要超过70度。-绞股蓝茶

不可以。

水果的残留农药并没有想象中的严重，洗水果用清水洗就足够了。水果蔬菜的农药问题在2005年、2006年以前相对集中一些，2006年前后开始已大幅度降低。目前吃的水果蔬菜整体上没有大的问题。流水冲洗一下就可以。

洗水果能否洗去农残，并不取决于洗涤剂，而是取决于如何洗。清洗去农残不需要洗涤剂或者果蔬清洗剂，在自来水下边搓洗边冲洗30秒就可以了。

扩展资料：

贝壳粉使用范围：

1、贝壳粉可用作食品、药品等，作为补充钙质的成分。

2、畜禽类饲料添加剂，补充钙源。

3、工业加工，化妆品或用作干燥剂。

4、作为核污染处理材料。

5、室内装修的高档材料，贝壳粉生态涂料。是贝壳粉最广泛的用途，具有净化空气、调节湿度、不吸灰尘、使用寿命超长等多种功能。金贝壳贝壳粉。

-贝壳粉

人民网-食品安全专家胡小松:吃水果前用清水洗就足够

适合送给妈妈的生日礼物：

1、果蔬清洗机

妈妈经常和锅碗瓢盆打交道，有时为了让家里人吃上没有农药的菜，买的菜要洗好几遍，特别是手要长时间泡在水里面。

蔬果清洗机可以解放妈妈的双手，肉类、蔬果、五谷、冰箱厨具都可以轻松去除农残和细菌。

2、康乃馨

粉色康乃馨的花语是永远年轻美丽，表达对母亲最由衷的祝福，它非常适合赠送给值得尊敬的长辈，尤其适合赠给母亲，来表达祝福之意。

3、空气净化器

空气净化器也可以买，多年来爸妈对雾霾并没有什么特别的概念，但雾霾对肺部的侵害却是实实在在存在的。

不仅雾霾，如果是新装修的房子甲醛的危害也更是严重。空气净化器随时随地净化空气，给妈妈也给全家人一个安心。

4、化妆品

化妆品对于每个女人来说是非常重要且必不可少的，化了妆的女人会非常有自信，有底气。

为了让妈妈更加的有自信，可以送妈妈一套质量好的化妆品，让妈妈可以感受到化妆品的魅力，感受到自己的孝心。

5、首饰

每一个人都要有专属于自己的一件首饰，因为这是自己气质的代表，当然我们的妈妈也不能例外。

有机农业的基本知识

1． 有机农业的概念

有机农业是在作物种植、畜禽养殖与农产品加工过程中，不施用人工合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等化学物质，及基因工程生物及产物，而是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业与养殖业的平衡，采取一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

有机农业的原则是生产足够量的、营养品质高的食品；以建设性的、有助于改善生命质量的方式与自然系统及其循环协调共生；考虑有机种植和加工过程广泛的社会和生态影响；在农业系统内，鼓励和改善包括微生物、土壤生物、植物、动物在内的生物循环；开发有价值的、可持续的水产养殖系统；长期保持并提高土壤肥力；维持生产系统及其周围环境的基因多样性，包括保护植物和野生栖息地；促进对水体、水资源及水体中生命的健康、适度利用；在当地组织的生产系统内尽可能利用可再生资源；创造作物生产和畜禽养殖之间融洽的平衡；给牲畜提供所有必须的生活条件，使其能够按照本来的行为方式生活；尽量减少各种形式的污染；利用可再生资源加工有机产品；生产完全可以生物降解的有机产品；生产持久的、高质量的纺织产品；允许有机农业生产和加工的所有从事者享有基本的生活条件，包括满足基本需求，获得足够收入，对工作环境满意等；向社会公正、生态负责的全生产、加工和分配链努力。

有机农业完全禁止或限制使用化学合成物质；禁止使用转基因、胚胎移植和辐射技术；强调生产操作对生态环境无不良影响；强调通过第三方认证，产品需符合政府对产品的质量要求。

2． 有机农业的基本原理

有机农业以生物学、生态学为理论指导，以实现环境、经济、社会三大

效益完美结合为目标，其基本原理可概括为以下8个方面：

A． 建立相对封闭的作物营养循环体系

B． 培育充满生物活力的土壤

C． 保护自然资源

D． 作物病虫害的生态防治和健康栽培

E． 根据土地面积适量饲养畜禽

F． 按照家畜自然习性进行饲料管理

G． 生产高品质的食品

H． 禁止使用基因工程品种及其产品

3． 有机产品的种类

有机产品是来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并经独立的有机农产品认证机构认证的一切农副产品，包括农作物（大田作物）、蔬菜、水果、天然产品、食用菌、畜禽产品、水产品、蜂产品、乳制品、调味品、饮料、酒类、中药材、花卉、林木、肥料、生物农药、饲料、添加剂、纺织品、化妆品、土特产品、包装品等初级、高级农产品及其加工产品。

4． 有机产品生产条件

为保证有机产品的品质与安全，有机产品的生产必须符合以下5个条件：

A． 原料必须来自已经建立的或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；

B． 产品在整个生产过程中严格遵循有机农产品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准；

C． 生产者在有机农产品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售纪录档案；

D． 要求在整个生产过程中对环境造成的污染和生态破坏影响最小；

E． 必须通过独立的有机农产品认证机构的认证。

5． 推动有机产品事业发展的主要因素

1） 消费者的健康和环保意识日益加强，对食品安全和营养问题的关注；

2） 人们对于有机产品的概念和发展的认识趋于一致，对于较高的销售价格的吸引力。国际市场对有机产品的需求也在不断增加；

3） 食品安全事故的接连发生；

4） 新闻媒体的大力宣传；

5） 政府的优惠鼓励政策。

6． 我国有机产品发展情况及前景

中国作为古老的农业大国，是有机农业的发源地，但是现代有机农业起源于西方发达国家。自90年代以来，我国已经向日本、美国、欧盟等国家出口了大量的有机农产品。与常规产品相比，有机产品的利润要比常规产品高15-20个百分点。同时，随着国际、国内生产者、加工者、贸易商和消费者对常规农业生产方式给环境和农产品本身带来的负效应的认识提高，人们对安全农产品、环境保护的要求日益增长，有机农产品的国内消费需求也在不断增长。有机市场对于中国的农产品企业具有特别重要的经济、社会和环境意义。

有机产品认证的经济效益

有机产品不同于“无公害食品”，更高于“绿色食品”。开展有机产品的认证、生产与销售，既符合环保要求，又顺应国际市场需求，是一条走可持续性发展的道路，其国际市场价格也是常规产品所无法比拟的，尤其值得提出的，有机产品生产者是在环境保护的状态下，创造出比常规产品（包括绿色食品）更高的经济价值，他顺应了社会发展需要。

有机产品生产是一条既有利于生态环境，又提高经济价值的利国利民的好事。目前已在全球范围内掀起高潮，全球许多国家已提高发展有机产业的比例，积极扶持有机产品企业。在我国，有机产品所占的比例还很低，这也为更多的企业进入有机产品行业、做大有机产品市场提供了很好的机遇和巨大的市场空间。开展有机生产，有利于发展新的生产模式、开发新的产品、丰富产品种类、提高

产品质量档次、塑造良好的企业形象，使企业生产实现多元化。有机食品在国际市场上发展空间广阔，而且企业进行了有机食品认证，可促进生产者和经营者自觉了解和掌握有机食品的相关知识和要求，在整个生产、供应、销售中自觉遵守有机食标准，使生产者和经营者的努力，转化成可观的经济效益！企业（或基地）通过有机产品认证后，将在以下几方面获得巨大的效益和回报：

1 向社会提供环保安全的食品，保障人体健康

目前，食品的安全问题已成为老百姓关注的焦点，而食品的安全性主要由农产品的安全性来保证的。农产品不安全问题主要有以下几种情况：

植物性农产品的农药、重金属、化肥污染问题。食用农药残留超标的农产品而中毒，农药在人体内代谢产生的一种类似于雌性激素的中间产物，这可能是造成全球性雄性退化的根本原因。

动物性农产品的抗生素、激素残留问题。这使得我们对农药化合物造成的危害无法掉以轻心。

转基因农产品的安全性问题。转基因技术的应用会导致一些遗传或营养成分的非预期改变，可能会对人类健康产生危害，所有这些都是关系到国计民生的大问题。

因此，我们必须采取措施，改变这一状况，而发展有机农业、开发有机食品可以从根本上解决这一问题。

2．切入增长迅速、前景良好的有机产品市场

由于有机农产品使用安全、环保、口味良好，近年来全球消费出现了大幅增长。2004年全球有机农产品品种已达3500多种，零售总额高达350亿美元，并以每年20%的速度持续增长，有机产业已经成为经济增长速度最快的产业之一。据欧盟农业组织预计，到2010年全球有机农产品消费将达到农产品总消费额的10-20%，有机食品的消费额也将达到1000亿美元。

3．有利于突破国际贸易中的“绿色壁垒”

随着人类对食品安全问题的重视，各国纷纷加强了对农产品的检测力度，重点对农残、重金属、转基因等项目进行检测，设置了农产品进出口的“绿色堡垒”。有机农产品无公害、无污染、品质高、不受农药化肥残留等因素的影响，有效地解决了农产品出口的瓶颈问题，在国际市场上有较大的竞争力，对打破“绿色堡垒”有十分重要的意义。

4．政府的支持、优惠政策和认证补贴

近年我国政府将农业发展的重点转向生产优质、安全、健康的高品质农产品，提倡农业的可持续发展。而有机农业正是当前我国构建农业循环经济链、开展农业可持续发展、创建社会主义新农村的最佳选择。为此，党中央、国务院、农业部及各地政府相继制订、出台了一系列优惠政策来推动、鼓励有机农业的发展。部分地区（如北京、辽宁、山东、河南等）已出台补贴政策，对获得有机产品认证的企业将给予数目不等的认证补贴费。

5 可观的经济效益

有机转换期间，有机农产品的产量可能会比常规农产品的产量低，但从长远看，一旦建立良性的有机农业生产体系，其产量会比常规农产品的产量高出10-60%，甚至更高。同时，由于有机产品的品质高、营养丰富、安全卫生等特点，使得有机产品的价格比常规农产品高30-50%，有些甚至是常规农产品价格的3-5倍。另外，由于有机农业禁止使用农药化肥和有关转基因技术产品，可形成生态系统的良性循环，所以在有机农业的生产过程中减少了农药、化肥等农资的投入，降低了企业的生产成本。可见，有机农业具有产量高、价格高、成本低的特点，正是这“两高一低”保证了获得有机产品认证的企业将获得巨大的经济效益和丰厚利润。

6 有利于生态环境的保护

化肥、农药、兽药、各类添加剂等的不合理使用，在给人体带来健康危害的同时，也给环境带来巨大的创伤甚至灾难。人们为了追求产量，不断地使用化肥和农药，在产量提高的同时，土壤肥力下降，出现碱化、板结现象，保肥、保水能力下降。因此要发展以保护生态环境为目标之一的有机农业，实现农业的可持续发展。

7 绿色食品与有机产品的比较

绿 色 食 品

执行标准 国家标准，国内同行

认证机构 农业部绿色食品中心独家认证

认证方式 绿色产品认证主要是结果认证

认证范围 认证范围主要是食品和农产品

认证方法 主要注重对生产单位环境污染状况的考察与检测，化学合成品转基因

产品 生产中许可（有条件）使用化学农药、化肥和转基因产品

自然界的硅元素

在自然界中的硅元素几乎都是以非反应性和反应性的有机硅和无机硅氧化的固态和砂土状组成。如：砂土、石块、晶体等，这些硅元素是人类无法直接吸收的。

因此，大自然未受到污染之前的人类，只能从地下水，地表水，山泉水中摄取含有偏硅酸成分的水及人体所需要的矿物质营养成分。除此之外，人类要靠从土壤生成的农作物中摄取所能吸收的硅元素及各种微量矿物质元素来补充。在硅酸盐的土壤中成长的农作物，含硅元素及微量元素是很丰富的，人类足以通过饮食摄取到足够的硅和其他基础营养素。

遗憾的是到了现代，随着工业化的飞速发展，由其是化学工业的突飞孟进，人类的快速流动，给大自然地表水造成不同程度的严重污染。土壤中丰富的硅元素因大量的投入化学肥料、农药、化学强化剂等遭到破坏，使土壤中的硅元素及微量元素大量流失，农作物中的硅元素含量渐渐减少。今天的我们再也摄取不到饮食中的自然生态硅元素和其他营养素，从而造成了现代人体内硅元素极为不足的体质。很多人因此就得了三大成人疾病（癌症、心血管疾病、脑血管疾病）以及被称为（富贵病）的糖尿病所缠身折磨，承受着极大的痛苦。

古往今来，人类就是通过食用从土壤生成的农作物中摄取所能吸收的硅元素及各种微量矿物质元素来补充，饮用自然界的地表水，井水、山泉水、河水、湖水中含有偏硅酸成分的水来维持健康，预防疾病，养生益寿。硅元素的奇异功效给现代医学、和科学带来了无法解释的，甚至不可思议的奇迹。

偏硅酸

偏硅酸（H2Sio3）多数人应该是知道的，但是不知道偏硅酸成分存在的生态环境，甚至不知道对人体的作用是什么。偏硅酸（H2Sio3）简称硅元素。偏硅酸只存在于自然界中的地表水或地下水，山泉水等。在自然界中水和硅酸盐矿物质共存的环境里，硅酸盐所释放的能量被水体所吸收，使水体生成偏硅元素，因此叫偏硅酸。“纯天然矿泉水”水体中必须含有偏硅酸（H2Sio3）成分含量，这也是国家鉴定“纯天然矿泉水”9项微量元素标准的一项。

水溶性硅元素

水溶性硅是采集于高品位的二氧化硅（Sio2），经过1650℃—2000℃高温物理提取法持续烧灸8小时以上的特殊方法回收气化形成的硅元素成分，并将有害成分进行中合分解后快速冷却形成溶解性晶体（Sio3）。硅晶体与水结合，100%溶解于水体形成离子状的游离分子。

水溶性硅元素特征

1、物理特性：溶解性结晶体,呈绿色、无色、白色、透明或半透明不定型晶体状。

2、化学特性：无放射性，无爆炸性、无毒性、无菌性。

3、比重1．0

4、超强的渗透性

水熔性硅元素具有04纳米细小分子，因此能快速渗透到细胞中,对皮肤极强的渗透性，快速渗透肠道吸收、消化、代谢。

5、超强的杀菌性

主要体现在对大肠杆菌和军团杆菌的（草兰氏染色阴性菌属）能强力的瞬间灭菌作用。

6、超强的消炎力

水溶性硅元素具有强力的阻止细胞炎症的发展作用。对被破坏的皮肤组织能够快速消炎，如受伤的创口、烫伤、烧伤、冻伤等，在患处涂上溶性硅元素，能快速止痛，将破坏的组织迅速恢复。

7、超强的洗净力

水溶性硅元素净化性很强，将含有农残物的菜类放入含有硅元素的水体里，能够快速将食物中的化学残留物进行分解。如果菜类、鸡、鸭、鱼、肉、等均有净化洗净效果。

8、超强的再生力

水溶性硅元素具有对被破坏的细胞组织、皮肤组织、结缔组织进行修复，激活，再生能力。

水溶性硅元素的安全性

根据德国、日本、韩国、美国等,对食用水溶性硅元素十年以上的人群调查证明，至今从未有因食用硅元素而造成人体出现异常和中毒事件，更未有一例投诉。

在德国采用硅元素作为健康食品材料的历史已达50年以上。德国具有很严格的产品质量管理体系（霍尔姆产品），在天然食品、自然化妆品领域，含有硅元素相关产品销量在首位，德国大部分的家庭几乎都常备有硅元素的保健品。德国、日本、韩国、美国人民对“水溶性硅元素”称之为“救命硅素”。水溶性硅元素，第一次在日本硅医学会学术发表的论文，得出了“Ames试验（）的结果表明，水溶性硅元素无至癌性学说与其他理论不相矛盾”的结论。

（Ames试验，是一种采用微生物的沙门菌和大肠杆菌调查化学物质致突变性的试验。）水溶性硅元素是一种不会给人体造成损坏健康隐患的物质。

根据日本厚生劳动省公布的第四百九十八号食品卫生法（昭和二十二年法律第二百三十三号）第十一条第二项的规定，作为明确证实无损害人体健康可能性的物质，厚生劳动省决定把“硅元素”列入国家指定无害物质名单中的第二十三位。

经过对动物的生物实验及人体的实际饮用后的临床表现，水溶性硅元素是从人体内的肠道吸收后从肾脏排出的代谢过程已非常明确，并且在体内过剩的硅也不会积累在体内100%从肾脏排出体外。

根据X光射线分析表明，水溶性硅元素不是固体状，与水、空气、结合的100%溶解于水及分化并产生负电离子。

经过社会调查，在今天的日本，已经有100万人以上的饮用者把水溶性硅元素作为硅元素食物应用于日常生活中，不难看出硅元素即将成为在今后的一千年里人类，生物、保持健康长寿的主角。

就硅元素的安全性，已在食品分析检验和基因分析的水平上进一步获得了证实，毫无疑问，水溶性硅元素是一种非常安全的，对人体有益无害的纯天然健康食品的载体。

关于户外采食野菜正确的说法是有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、胀、呕吐，重者还会危及生命，吃前要小心辨别。

野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。

我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。

野菜价值

与栽培蔬菜相比，野生蔬菜含有更加丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素等营养物质，可作为天然绿色健康食品。同时一些种类的野生蔬菜还含有独特的生理活性物质，是中草药和功能性食品开发的重要原料。

此外，野生蔬菜还具有牧草、木材、纤维、淀粉、色素、挥发油等资源价值，并可用于功能性植物源化妆品的开发等。野菜和栽培蔬菜一样，营养成分丰富，但影响会有差异。食用野菜重在尝鲜，难以满足人体所有的营养需求，应注重食物多样性和膳食平衡，不宜多吃。