黑山羊养殖基地有哪些？

1、金堂县地处四川盆地西部，属亚热带湿润季风气候，年均气温168℃，适宜养殖山羊。金堂黑山羊个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强，全身呈黑色，富有光泽。

全身被毛黑色，毛短富有光泽。体型大，头中等大体质结实，结构匀称。颈长短适中，背腰宽平，四肢粗壮，蹄质坚实。成年公羊颌下有毛鬓。

2、海南黑山羊是海南唯一的地方优良山羊品种，由于市场需求量大，一直供不应求。海南省一直将黑山羊养殖作为海南畜牧业发展的重点之一予以扶持，近年来黑山羊出栏量稳步增长，黑山羊肉量供应能力不断提升。

3、重庆大足黑山羊，湖南浏阳黑山羊，湖北麻城黑山羊，广西隆林黑山羊，四川川南黑山羊，重庆渝东黑山羊等优秀的黑山羊品种，都是可以选择饲养的。

4、蒙山黑山羊，山东省临沂市特产，全国农产品地理标志。蒙山地区属东亚暖温带季风区气候。年平均气温132摄氏度，年平均日照时数为25448小时，积温（≥10摄氏度）43965摄氏度，适宜黑山羊生长。

蒙山黑山羊体型较小，头清秀，有角；两耳对称向外，微下垂，前额鼻梁微凸，唇周少毛且有鼻汗。秋皮毛绒丰富，板质良好。蒙山黑山羊全羊肉汤，精选蒙山黑山羊，采用传统工艺制作，经现代技术灌装高温杀菌而成，肉香浓郁，汤色醇厚。

5、水城黑山羊，贵州省六盘水市特产，中国国家地理标志产品。水城黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区，以禾本科牧草为主。

黑山羊羊肉富含蛋白质，蛋白质含量在226%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，

尤以谷氨酸含量高，达1103%，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体免疫力寒冬食羊肉可暖胃，是冬季的补益佳品。黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，老幼皆宜。

扩展资料：

黑山羊的养殖前景还是很不错的，养殖黑山羊还是要根据自己的技术体系，养殖的规模来合理的规划养殖方法，如果是普通农民朋友饲养，适合中型的养殖规模，养殖的模式还是一放牧为主，晚上回来补饲的养殖方式来饲养。

刚开始饲养，很多的农民朋友想走国外养羊场的模式，开始室内圈养，其实，黑山羊是不适合圈养的羊品种，山羊性格活跃，不喜欢被禁锢，需要一个比较大的环境运动，这样才能健康的生长，如果一开始就这样圈养，基本都是失败而告终。

成功养殖黑山羊的基本都是放牧饲养，这样即使要求不高；其次，就是半放牧、办圈养的方式饲养，这样放牧需要少量的牧场就可以饲养了，晚上补饲可以补充营养，是可以中型规模饲养的养羊方法，也是比较常用的养羊技术。

参考资料：

——蒙山黑山羊

                  ——大足黑山羊

黑山羊是羊类中营养价值比较高的一种羊，因肉质细嫩、味道鲜美，且富含丰富的维生素和多种微量元素而深受人们的喜爱，那黑山羊市场价多少钱一只？养殖前景如何？和白山羊哪个好？养什么品种好？

市场最新价格：

成年黑羊要达到2000元以上，全国各地高度重视，在充分挖掘与利用本地优势资源的基础上，纷纷吸收引进先进的项目，推动科技成果的转化，为广大农民开辟一条致富增收之路，在这期间，萨能黑山羊再次充分发挥自身受众广、繁殖能力强、养殖难度低等优势，成为众多地区争先引进的脱贫致富项目，为广大养殖户带来了可观收益。

养殖前景分析:

黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达589%至60%，为纯绿色最佳肉食品；其毛皮光泽度强，为优质板皮。

养殖利润分析：

养一只母羊，年产两胎，产仔4-6只，经阉割育肥，一年可收入1200-1800元。若养10只母羊，年可收入12-18万元，经济效益十分可观。养羊能充分利用本地荒山草坡资源，将牧草、青粗饲料转换为畜产品。

和白山羊哪个好？

黑山羊和白山羊相对来说黑山羊好些，黑山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。疾病少，产羔成活率高。

品种介绍：

1、雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种，原产于雷州半岛一带，因此而得名。雷州山羊是广东省山羊品种资源群体数量较大的一个品种。全省各地都有零星饲养，越南、广西等地也曾有过引种。雷州半岛的徐闻县为中心产区。

2、四川金堂黑山羊，繁殖性能：金堂黑山羊性成熟早、初情期为3月龄左右。公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产17胎，产羔率：初产193%，2-4胎246%。初生及双月重：公羔235kg及125kg，母羔222kg及123kg。

3、湖南沧山黑山羊，沧山黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例，冬、春多风干旱，夏、秋多雨而潮湿。是我国人工选种培育而成的惟一绿色品种山羊，在羊肉当中享有亚洲王羊的美称，品种具有体格高大，生长发育快，四摹发情，繁殖力高。

我国地大物博，南方和北方都有属于自己的地方特色山羊品种。但整体来说，南方山羊的数量要明显多于北方，因此南方地区的山羊品种也比北方多。我自己是养羊户，我了解到的国内主要山羊品种大体有这些，比如绒山羊、关中奶山羊、南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。因为品种实在太多，也不可能全部都完整清楚介绍，这里挑几个具有代表性的山羊品种供大家参考。

黄淮山羊

黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区，安徽省和江苏省部分地区。这个品种的羊性成熟早，生长发育速度快，板皮优良，部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2～3只。黄淮山羊肉质细嫩，膻味小，深受当地消费市场欢迎。黄淮山羊的经济效益很不错，半圈养半放养30只黄淮山羊，一年的纯收入能达到4~5万元。

陕南白山羊

曾经去过陕南，亲眼见过他们当地的白山羊品种。陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中和商洛地区。优点是性成熟早，长膘速度快，产肉性能好，肉质鲜嫩，吃起来特别鲜香。陕南白山羊的繁殖性能不错，母羊可做到一年两胎或者两年三胎，羔羊成活率较高，能适应圈养和放养环境，可为当地农户带来较高的经济收入。同时这个品种的山羊抗病能力较强，只要做好饲养管理工作，一般不容易生病。

黎城大青羊

在我国的太行山区有一个山羊品种叫作黎城大青羊，这个品种的山羊体格大，体质结实，肌肉丰满，屠宰率较高。此山羊产肉虽然性能好，但是不足之处是繁殖效率很一般，属于单胎山羊品种。一年一胎，每胎产羔1只，羔羊成活率可达95%以上。黎城大青羊多采用放牧的饲养模式，它是当地农户增收的利器。

雷州黑山羊

我国的黑山羊品种大多数都分布在南方，因此这些年来黑山羊养殖在南方地区非常火热。黑山羊羊肉成为人们餐桌上美味佳肴的同时，也给黑山羊养殖户带来不错的效益。雷州黑山羊产于广东省雷州半岛和海南省，性成熟早，生长发育快，繁殖能力强，是我国南方热带地区优良的地方山羊品种。据统计，雷州黑山羊多数一年两胎，少数两年三胎，可以称得上名副其实的高产山羊。雷州黑山羊个头虽小，但羊肉质量高，深受消费市场的青睐。

总体来看：我们国内的主要山羊品种大多数都是一些优良的地方山羊品种，虽不能全国普及，但它在当地的养殖优势非常明显。其实要想养殖山羊赚钱，做好饲养管理工作和疾病预防工作才是王道。另外还可以在养殖成本和品种方面多多下功夫，力争花最小的成本饲养出最为优质的山羊。

黑山羊的品种有很多，常见的有雷州山羊、金堂黑山羊、沧山黑山羊、云岭黑山羊和贵州黑山羊。其中雷州山羊在广东地区，分为高脚种和矮脚种。金堂黑山羊在四川比较多见，性成熟更早。沧山黑山羊躲在长江以南，是选育的优良品种。

1、外观特征：头呈三角形，两耳向前倾立，体躯匀称，体色多为黑色，公羊、母羊大多都有角，其中公羊的角较粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊的角较小，多向后上方弯曲。2、繁殖性能：公羊8-10月龄便可配种，母羊6-7月龄便可配种，母羊的年产胎数为17胎，第1胎产羔率为193%，第2-4胎产羔率为246%。

一、黑山羊介绍

1、外观特征

（1）头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立。体躯匀称，体格中等，身体略呈长方形。

（2）被毛光泽好，颜色多为黑色，部分个体带有白色、**、杂色。

（3）大部分公羊和母羊都有角、有髯。公羊的角呈镰刀状，而且较粗大，略向后外侧扭转；母羊的角比较小，多向后上方弯曲，或向外侧扭转。

2、繁殖性能

（1）公羊达到8-10月龄开始配种，母羊达到6-7月龄开始配种。

（2）母羊的产胎数为17胎/年，第1胎的产羔率为193%，第2-4胎的产羔率为246%。

（2）公羔的初生体重为235公斤左右，双月重为125公斤左右；母羔的初生体重为222公斤左右，双月重为123公斤左右。

3、产肉性能

（1）屠宰率

①公羊：6月龄，屠宰率为3887%左右；12月龄，屠宰率为493%左右；成年后，屠宰率为5276%左右。

②母羊：6月龄，屠宰率为4087%%左右；12月龄，屠宰率为4781%左右；成年后，屠宰率为4917%左右。

③阉羊：6月龄，屠宰率为4168%左右；12月龄，屠宰率为4851%左右。

（2）净肉率

①公羊：6月龄，净肉率为2961%左右；12月龄，净肉率为366%左右；成年后，净肉率为3998%左右。

②母羊：6月龄，净肉率为3053%左右；12月龄，净肉率为3588%左右；成年后，净肉率为3726%左右。

③阉羊：6月龄，净肉率为3136%左右；12月龄，净肉率为3136%左右。

二、黑山羊与白山羊有什么区别

1、颜色不同

（1）黑山羊：体色大部分为黑色。

（2）白山羊：体色大部分为白色。

2、产地不同

（1）黑山羊：通常在南方植被较多的地方养殖，主要有湖南沧山黑山羊、云南云岭黑山羊、贵州黑山羊、雷州山羊（广州）、四川金堂黑山羊等品种。

（2）白山羊：通常在北方草场条件较艰苦的地方养殖，主要有陕南白山羊、陕西奶山羊、辽宁绒山羊、内蒙绒山羊、中卫山羊、河北武安山羊、河西绒山羊、盖县白绒山羊等品种。

3、肉质不同

（1）黑山羊：生活环境较优越，食物中包括部分药材，因此肉质更鲜嫩，口感更佳。

（2）白山羊：以一般草料为食，肉质稍差于黑山羊。

浏阳黑山羊、马山黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑山羊等黑山羊品种通常比较好。

1)浏阳黑山羊四肢端正，蹄质坚实，尾巴短且上翘，头部小且眼睛大，肌肉带有光泽，脂肪的颜色为白色或者微**，纤维清晰且有韧性，通常无臭味与异味。

②浏阳黑山羊是我国少有的纯黑山羊地方品种，其被毛为全黑色且带有光泽，主要分布在浏阳以及湖南省东部山区地带，因为具有肉质细嫩、味道鲜美、膻味很小、营养价值高的特点，因此在部分地区又将它称为补羊。

1马山黑山羊是以沙能奶山羊，隆林山羊为父本，再与本地母羊进行杂交改良所得到的一种黑山羊，具有耐热，耐寒、产肉性能好，生长发育快、适应性强的特点。②成年公马山黑山羊的体重一般可达35-50kg，成年母羊的体重一般为25-45kg，公羊在12-15月龄、母羊在8月龄时。

一般便能达到性成熟，其繁殖率高，年屠宰率一般可达50-53%，肉质不光细嫩，且膻气通常也比较少。

金堂黑山羊主要分布在成都市金堂、青白江、龙泉驿、双流等区县，年饲养量40万只以上。目前已推广到北京、江西、湖南、重庆、河南、安徽等省市和省内德阳、自贡、泸州、凉山州、阿坝州、攀枝花、达川等地市。