海鲜到底怎么选呢？

生活在沿海地区的都有体会，海鲜虽然味美难忘，但如果遇到不够新鲜的所谓海鲜，不但没有味美的回忆，而且是刺鼻难闻甚至令人恶心不已的感觉。同样的海鲜，其新鲜程度不同将会带来完全不一样的味道。所以，怎样挑选海鲜成了沿海居民的一道必修课。

鱼类的挑选方法

要鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃，以下方法，江鱼、河鱼、海鱼均适用。

1、首先是看鱼的眼睛，饱满凸出的、眼膜健全的、透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的鱼一般眼膜有血丝，眼珠不突出，眼球浑浊。

2、看鱼腹。鱼肚不破的、腹部没有异常突起的是新鲜的，反之则是死鱼或病鱼。

3、掀开鱼鳃看一看，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红色的，若鱼鳃已经发白、有许多黏液，说明鱼已经死很久了。

4、摸鱼身。鱼的体表要新鲜、没有伤痕、没有畸形、没有不明粘液，鳞片要紧实、整齐、有光泽，没有出现很多脱落的情况。

5、用手挤压一下鱼肉，挤压后鱼肉不会凹陷下去，且立即反弹的说明是新鲜的，而如果挤压后，鱼肉凹陷迟迟不反弹的，说明是不新鲜的。

6、闻味道。鱼固然有鱼腥味，但鱼臭掉了的味道与之是有区别的，认真辨别其味道就可知晓其新鲜与否。

虾类的挑选方法

虾虽然有很多种类，但其挑选的方法也是通用的，新鲜的虾，体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，头、胸甲与虾肉是连接在一起的。

1、先看养在水里的活虾，用网子去捞的时候，游得越快的，就是越强健、越新鲜的。

2、其次是看色泽。如虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的。

3、看壳与肌肉之间的紧密程度，鲜虾于这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，而如果是久置的虾，很容易就能用手剥开了。

4、静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，这说明其有正常的生命呼吸，这才是最新鲜、最生猛的虾。

5、闻味道。虾有一种腥味，越腥说明越新鲜，但不是腐烂的霉味，如果已经产生异味，就代表其不是新鲜的了。

螃蟹的挑选方法

螃蟹的种类也有很多，这里的1、3、4、5点是挑选所有螃蟹都适用的，而第2点则适用于毛蟹、大闸蟹。

1、首先是看公母，喜欢吃膏那就得吃母的，而喜欢吃鲜甜的蟹肉的就选公的。公的腹部是三角形的，而母的腹部是半圆形的，这是最简单的一个方法。

2、其次是看腿部的绒毛，绒毛多且硬的，说明其强健多肉，反之，则体弱无肉。

3、要看其生命力，可以将其翻过来，让其肚子朝天，能迅速翻身并马上逃跑的，说明是非常健康、生命力十分强劲的；如果其不能翻身，则说明此蟹生命力不够强，最快死掉的也是它。

4、要看其蟹脐顶端腹壳的软硬程度，要用大拇指去按压一下，硬的说明其肉质饱满、肥厚；如手感是软的，证明此蟹肉还没长满，体内多水份。

5、最后要用手掂量一下重量，如果两个外表相同大小的蟹，一个手感重一点，一个手感轻一点，就要重的那个，哪个重就表示哪个肉多。

蛤蜊的挑选方法

挑选花蛤的方法也适用于挑选蛏子，只是如果挑选蛏子的话要多加上一点：哪个会从舌头里喷水出来的就选哪个。

1、先看水。一般卖家都会放在水里养，如果水是浑浊的、污泥很多的，那是不新鲜的，而如果水是很清澈的，一般都会比较新鲜。

2、看个头。个头大的，一般都是肉比较厚、有嚼劲的，而个头小的，里面的肉会比较小。

3、选花蛤的时候一定要一个一个地慢慢挑，每个都得确保有舌头伸出来，用手去触碰一下舌头，马上就会收回去的就说明是新鲜的。

鲜鲍的挑选方法

市面上的鲍鱼品种较多，包括澳洲鲍鱼、大连鲍鱼、福建养殖的大连品种鲍鱼、南澳珠鲍等。当中，除了澳洲鲍鱼有少部分是野生的之外，其余品种几乎都是养殖的。而珠鲍又分为红壳和青壳两个品种。红壳的产地是台湾，鲍鱼壳上带有铁锈红色；而青壳的产地则是大陆，壳上带有墨绿色。如果鲍鱼从养殖基地到菜市场的运输途中能确保其鲜活度的话，那么无论哪个品种的鲍鱼质量都是不错的，但如果有不法商人用淡水浸泡鲍鱼，使之增重，就会影响鲍鱼的质量。

一个人最多能在风花雪月中打滚多久？琼瑶奶奶告诉你，是50+的年头。每一个琼瑶女郎都在最鲜嫩的时候被琼瑶看中，成为她为自己挑选的分身，在霸占了整个暑期档的《新还珠》里，她又撇开赵薇和林心如，选择了更青春的代言人。而半个世纪过去，她的第一代分身们都已经垂垂老矣，一路走来，戏里戏外体验着滋味迥异的人生……

演了半辈子苦情戏的刘雪华终于有机会在《新还珠》里担当一个祖奶奶的喜庆角色，可惜她一定没有心情欣赏自己的表演——老来丧偶，飞来惨祸。

在琼瑶奶奶眼里，真相是这么一回事，“我在电话里，已经跟你分析过。你和育昆，人前人后，都不会隐藏你们的爱。搂搂抱抱，卿卿我我，都坦然而大方，育昆这次是弄假成真，绝对不是蓄意要走，他只是在闹情绪，需要你的一个抱抱，几句温柔的言语。但是，你偏偏睡着了，没听到他开窗子，搬花盆……再加上他喝了酒，一不小心，就这样掉下去了！”她本能地觉得刘雪华亡夫邓育昆走的是她戏里马景涛的路线，“我得不到你的理解我就去死！”但警察都说了，邓育昆是因为电视信号不好，爬到窗外调试卫星锅盖，不慎从三楼摔下，以前他就因为这个卫星锅盖打过很多次电话投诉。

在刘雪华的描述里，邓育昆的形象很像外国动画片里矮矮胖胖、一脸雀斑的小男孩，他喊刘雪华“小妈妈”，每天一睁眼就要到处找妈妈，有一次睡眼惺忪地把刘雪华的助理当成了“妈妈”，他还会在刘雪华出差的时候，调皮地潜入她的宾馆房间；就连这次的意外，也很像小男孩布置的恶作剧现场——淘气鬼的一只鞋子还挂在卫星锅盖上。

爱情的模式不是只有琼瑶戏这一种，或许刘雪华在因为刘德凯的负心企图自杀的时候，会绝望地觉得自己逃不过戏里那些苦情的宿命，和琼瑶片所有主人公一样，刘德凯是天生的情种，但邓育昆不是，他是一个温暖的卡通形象。小男孩和小妈妈的故事就像《UP》（《飞屋历险记》）里的老爷爷和老奶奶，他们一起建造房屋，一起落地生根，一起待在彼此的身旁，哪儿也不去了，“遇见他是我最幸运的事！”“我们所有的回忆都是暖色的。”最后老奶奶先走了，老爷爷固执地守护着他们的家他们的回忆，他们的梦想最终随着一万只气球拔地而起，up，本来就是一种向上的勇气。

和**里不同的是，这次，是糊涂的老爷爷一脚踏空，剩下悲痛的老奶奶“不停在他遗体旁边磕头”，人生苦短，难免有谁先走一步，死别的日子始终候在前头，但我们不能因此失去up的勇气——这句话，送给“他怎么能这样，把我变成一个白痴之后就自己一个人走了？”的刘雪华，也送给刚刚过完自己一百岁生日，十几年前就孑然一身，却始终没有失去勇气的杨绛先生。

盛传邢李源豪掷六亿在香港飞鹅山山腰侧打造一座“皇宫”，将于2014年赠予爱妻林青霞，作为结婚二十周年的礼物。在无数次“包二奶”，“分居”，“感情破裂”的小道消息之后，一次性用重金拨开疑云。

终于又是一个二十年，当年林青霞和邢李源拍拖，结婚，随后息影，搞定这一切不过半年，但在此之前，她和另外一个男人同样纠缠了二十年。

1973年，19岁的林青霞接拍她的第一部琼瑶**《窗外》，和她演对手戏的秦汉直截了当地问她“你能接受一个已婚男人的约会吗？”可事实证明，已婚男人就像租来的房子一样靠不住，三角恋的故事没多久就因这个已婚男人的抱头鼠窜而终结，元气大伤的林青霞离开台湾远赴美国。秦汉按兵不动，倒是秦祥林追随而去，终于在美国订了婚。订婚前她打电话问秦汉，“我要不要嫁给她？”秦汉长吁短叹地说了一堆莫名其妙的话，中心思想是“我们的爱是个杯具，你嫁给别人也好”，她一气之下订了婚，一订就是4年，一直拖，拖到最后都知道神女无心，秦祥林竟然也不好意思再提结婚这件事了。

撇过悲催的秦祥林不谈，4年后林青霞回到台湾再转战香港，最好的时光已经过去，拍《警察故事》的时候，林青霞31岁了，媒体谄媚的对象变成了张曼玉，“你又年轻又充满青春活力，林青霞跟你一起演出，未免有点美人迟暮的感觉。”迟暮的美人只好去《滚滚红尘》里演绎乱世中衰败的恋情，或许章能才的懦弱和反复令她心有所感，这是她第一次也是唯一一次金马封后的片子。

三毛的《滚滚红尘》，写的是张爱玲和胡兰成，想的是她与荷西，演的却又是林青霞和秦汉，彼时的秦汉已经离婚，很小资地带林青霞去奈良看樱花，委婉地要求复合。她上倪匡的节目，倪匡说秦汉配不上青霞，她马上翻脸，“什么啊，他很好，真的！比你们三个（倪匡黄沾蔡澜）都好！”秦汉之于林青霞，就像沾到衣襟上的油渍，没人能帮她擦掉了。

谁也说不清秦汉到底在纠结和反复些什么，或许你不能指望一个优柔寡断的人脱胎换骨，交往时日匪浅，却从来不曾言及婚嫁，甚至病中的林青霞睁开眼，眼前只有殷勤赶来的邢李源于是年前她还和秦汉把臂同游，年中她已经嫁作商人妇，就像沈韶华在最后一刻把逃离上海的船票给了章能才，坚持了18年之后，她把自由还给了秦汉……

现在的林青霞，转型作家出书，在街市拎一颗包菜展现师奶风采，57岁生日未过，已经被认为“年过六旬，慈眉善目”，传奇师奶的爱和哀愁早已被淹没在滚滚红尘之中，只有当年琼瑶**的粉丝，仍在固执地惋惜，“人间处处有遗憾，最憾是——青霞不能嫁秦汉”。

作为所有琼瑶女郎的鼻祖，琼瑶自己有什么样的爱情故事？

我们都知道，她和比自己大25岁的国文老师的初恋故事，写在《窗外》里了——因为不满自己被塑造成封建专制的家长形象，琼瑶的母亲还一度以绝食抗议。或许早恋误人，也或许天分不佳，此后琼瑶三次高考落榜，百无聊赖之际跟和她一样迷恋写作的英语老师庆筠早早结了婚，生了孩子，庆筠怀才不遇，生活无着，脾气暴躁，琼瑶经常“一手抱着孩子，一手做饭或写作！”

短短的婚姻很快走到尽头，好在还有一位风度翩翩的汤先生爱怜她，琼瑶正要幸福地再次迈入婚姻殿堂时，《皇冠》社长平鑫涛从天而降，不愧是琼瑶的忠实读者，据说他们定情的一幕是，他开车把琼瑶载到悬崖边，霸气地命令琼瑶下车，自己一头冲向悬崖……“既然无法和你相守，不如一死了之，免得痛苦！”琼瑶哭喊，“为何不带我一起去死？”“因为你还有儿子！”离开悬崖，回到人间，平鑫涛终于以“性格不合”为由和发妻离婚，汤先生也毅然决定放手成全这段大爱。

40年的婚姻生活看似平静，但似乎也不难从琼瑶的作品里体会到她蠢蠢欲动的心情，2007年她终于宣布封笔，但不用担心，还会有一代又一代的琼瑶女郎，在银幕上演绎着她“野火烧不尽，风雨吹不倒”的少女心。

俞小凡和翁家明夫妇上过《康熙来了》，因为话题始终围绕翁家明“年轻时就喜欢流连夜店”，“家里人都觉得翁家明很花心”这些点开玩笑，收视率很高。俞小凡娇嗔，“他有！他真的有（在外面鬼混）！”翁家明装傻，“啊？如果有的话，一次没被狗仔队抓到，两次没被抓到，第三次也会被抓到啊！”

或许翁家明这么说是为自己宽心，“说出来的就不灵了！”谁知道没过多久，他真的求仁得仁地被抓到了，还是“一天之内转战两场，和两女开房”的劲爆新闻，狗仔队拍照片很用心，照片上的翁家明，一脸精挑细选的猥琐男模样。没人知道半辈子都和这个男人绑在一起的俞小凡怎么想，总之她没有离婚——当然，她也没有再上过节目。

金铭早就不是琼瑶戏里那个抢手的小姑娘了，事实上，她比范冰冰还要大一点，当年标志性的“圆脸，大眼”已经不太符合这个时代的审美潮流，让她看起来土气又显老，媒体毫不客气地用“大龄剩女”来定义感情经历一张白纸的金铭。她也不回避，“我就是剩女，但我并不焦虑，因为这事不能用时间早晚来衡量，”打趣自己，“虽然拍过那么多琼瑶阿姨的爱情片，但那时候年纪太小，没办法和男演员传绯闻啊。”她唯一花边一点的新闻是在《新包青天》里跟何家劲演情侣，50后叔叔很高兴地把他们的亲密剧照贴在博客上，粉丝们大叫般配，“根本都看不出年龄的差距啊！”

台湾女星一窝蜂地出美容书，卖得最差的就是陈德容，虽然她极力宣传，“这么多年来我至少花了1000万在保养上，从头到脚没有一处漏掉，光是眼膜就有十几种，上眼皮，下眼皮和眼尾，去皱，除纹，美白，各有不同功能。”但事实证明，她这1000万是打了水漂了。从18岁在《梅花烙》里惊艳亮相，到25岁在《绝代双骄》里惊现颓相，她的好时光格外短，再次出现在大家面前的时候，脸蛋已经无法作为招牌，只好推胸爆乳，害得马景涛失控冲上去吃她豆腐，“我们合作了这么多部戏，但想不到她身材这么好！”

丑照频曝的那段时间，大家都以为她过得很凄惨，想不到被奚落完了，她又不声不响地结了婚，新郎很英俊，家境也颇富裕，陈德容说今后要低调低调再低调，为保护夫家隐私不遗余力——婚姻像支强心针，美人的仪态终于又回来了。

曾经红极一时的琼瑶女郎岳翎已经销声匿迹很久了，当年她和台视小生谢祖武一度发展到谈婚论嫁的阶段，她对这段感情很有信心，认为他们的关系胜在平淡，“我们很平淡，或许只有平淡才能细水长流。”但对谢祖武来说，这段感情一点也不平淡，“几乎每天都活在‘她赚的钱比我多’的阴影中，压力大到快要崩溃。”兜兜转转，最终岳翎还是一个人离乡别井，选择了彻底的甘于平淡，几年前有人在温哥华一家超市看到她，“打扮和一般家庭主妇无异，在超市里挑东西时，非常谨慎，要一磅的鱼肉绝不能超重。”或许对岳翎而言，过往的岁月就像她和谢祖武合作过的一部戏主题曲一样，“富贵如云烟，沧海已变桑田”，只有昔日的恋人仍在 娱乐 圈扑腾，作为她来过，爱过的见证。

王牌进化的老方在最终里并没有出现，可能是因为唯一一个打破了空间牢笼的平行空间吧。

而商人方林和杀人犯方林一个为了儿子布局好一切死去，一个苟延残喘活了下来并与小方有了次借力和重生。三个方林的结局，就像RPG里两个不完美结局和一个完美结局的区别吧。

:

《王牌进化》[1]是由作者卷土写的一篇科幻小说，创作于2008年8月，至2010年7月全篇完稿。首发于起点中文网。

该作品（实体书）由卷土授权太白文艺出版社独家出版，全国销售。

小说讲述的是一个近亲通婚生下的天才白痴，一个具有打工仔、杀人犯、大学生三重身份的少年，在恐龙快打、三国志、KOF、圆桌武士、变身忍者、街头霸王、侍魂、合金弹头等街机游戏世界中冒险的故事。

参考资料王牌进化

或许许多人不怎么相信，不就是一张膜吗？能赚多少钱？一张膜连买带贴，也不超过15元钱，就算全都被他赚了，也不过15元，能发财吗？这笔账还真不能这么算。因为这是建立在只贴一张膜的情况下得出的结果。但一个贴膜师傅一天难道只贴一张手机膜吗？这样一算，就知道怀疑的荒谬性了。那么，大街小巷的手机贴膜行业，到底有多暴利？

首先，我们要明白，赚钱多少和成本付出多少是有关系的。成本大，利润就要少一些。所以，商人都会想办法降低成本，这样，就能获得更多的利润了。而贴膜要付出多少成本呢？答案可能让你都觉得意外，几乎为零。因为，贴手机膜不是什么机械化，所以不需要太过复杂的机器，只需要一把小刀具就可以搞定了，而一张小桌子和一把小椅子都是不需要什么成本的，就连摊位费都省了。那么，就是手机膜了。有的人说手机膜很贵吧？自己网上买手机膜，比在实体店里便宜，也要一、二十元，贵的什么养眼膜、防辐射膜都上百了。这总需要付出成本吧？