关于祁门红茶的特点？

祁门红茶，简称祁红，属于红茶类。祁门红茶，由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，至今已有100多年的历史。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。

据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有安绿之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西浮梁工夫红茶是祁红中的佼佼者，向以香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世。

祁门红茶茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种（又名祁门种）制作，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

问题一：红茶喝多了为什么会失眠？ 茶水本来就是清神的，喝多了当然睡不着觉，建议晚上还是少喝些茶，就算要喝，也不要喝得太浓

问题二：喝红茶会失眠吗？ 有可能因为导致人失眠的是茶里的茶多酚在其作用

突然换了茶对红茶里的茶多酚还不习惯自然会有些失眠

茶泡的越浓越多茶多酚越容易失眠

问题三：喝红茶是有助于睡眠吗？ 所有的茶叶都不能有助于睡眠的，红茶因为是全发酵的，相对来说的提神的效果不明显，不过里面含有茶碱，还是能起到一定的提神效果，只不过没有绿茶明显罢了。睡眠不好的话，建议晚上的时候不要喝。

一、历口牌祁门红茶介绍

祁门红茶主产地为安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门县历口最优。

历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区；从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。

历口品牌人以推出“祁门原产地品质最好的祁门红茶”为己任不断地弘扬祁红文化

二、祁门红茶的引领地位

祁门红茶是世界三大高香红茶之首；

早在1915年祁门红茶就荣获万国博览会金质奖章；

1987年，再获第26届世界优质食品博览会金奖；

1980年至1995年，四度蝉联中华人民共和国优质产品金质奖；

1986年英国女皇来访，上海派专人来祁门茶厂购买祁红以接待贵宾；

1991年 出访前苏联，特地用祁红作为赠送礼品。

1979年，一代伟人小平同志视察黄山，称赞“祁门红茶世界有名”；

问题四：喝红茶会失眠吗？ 晚间喝红茶会导致失眠的。

建议晚间尽量不要去喝茶，可以喝点牛奶改善睡眠。

问题五：睡前喝红茶也容易失眠吗 重新检查自己的生活起居习惯，看是否因某种不良习惯造成了自己的睡眠障碍。例如，晚上是否喝了太多茶或者咖啡？饮食是否适度节制？有没有适量的运动？消化道系统的运作是否正常？

另外，很多传统的老偏方对解决失眠问题也很有效。例如，喝杯热牛奶、深呼吸、热水澡、阅读一本单调、乏味的书或是欣赏轻音乐等等。

如果情况没能改善甚至持续恶化，我们建议去寻求一位比较高明的、同时了解睡眠问题的医师诊治。

问题六：红茶和绿茶哪个不利于睡眠 同样都是茶叶，而茶叶对于睡眠的效果则因人而异。茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具有抑制、安神的作用。同样的茶却能导致这样两种相反的作用，是什么道理呢？　当茶叶刚泡开3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。　所以说，茶的作用是有两面性的。有的人晚上不敢喝茶，就是因为怕喝了睡不着觉。其实，只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉，再续上开水冲泡饮用，提神的效果就不会那么明显了。

问题七：晚上喝红茶会不会引起失眠 因人而异，有的人喝什么茶都失眠，有的人就没事，我属于偶尔。

问题八：红茶喝多了为什么会失眠 红茶中含有较高量的咖啡因，特别是浓红茶

咖啡因是起兴奋，提神，利尿作用的。

晚上喝，所以会失眠

“历口”是祁门县徽红茶业有限公司于2009年强力推出的第一个以祁门历口镇的地理名称命名的品牌，历口镇有祁门红茶发源地之称,此地也是祁红茶叶自然品质最优产地之一。取历口之名就是希望把“历口”品牌打造成祁门红茶的文化名片。“专注核心产地祁红”是历口祁门红茶发展的核心品牌价值；公司在历口建立了生产基地，全力打造从基地、加工、研发、销售、配送一体化的产业供应链确保提高产品竞争力。“历口”品牌自问世以来，以其卓越的品质特征和良好的品牌形象，博得了众多消费者的关注和青睐。

祁门红茶哪个牌子的好

　祁门红茶哪个牌子的好这是许多喜欢祁门红茶的茶友都想了解的问题，祁门红茶品牌有许多，我们很多时候都不知道如何挑选，今天就给大家介绍下祁门红茶品牌，告诉大家三款常见的祁门红茶品牌以及祁门红茶的功效是什么。

　一、祁门红茶哪个牌子的好

　因为红茶的功效有许多，所以越来越多的人喜欢喝祁门红茶，那么大家知道祁门红茶哪个牌子的好吗现今祁门红茶的品牌也是相当博多，那么多品牌的祁门红茶哪个比较好有什么区别呢下面我就说说三个比较受大家喜爱祁门红茶牌子。

　1、祁门红茶品牌——徽红

　首先给大家介绍下徽红牌祁门红茶，微红是黄山市的一个品牌，其祁门红茶的加工工艺都是采用传统的技术而制作而成的。其中的烘培所加温是采用天然的木柴。这样以保存了最纯天然祁门红茶的香、醇、美、艳的特点。

　2、祁门红茶品牌——润思

　再给大家介绍下润思牌祁门红茶，润思的祁门红茶，原料产于中国的安微省祁门、石台等地。润思祁红一直保持这优质的品质，其独特的香味深受不少国外消费者的`喜爱，被誉为“气门香”。润思祁红茶色红亮、茶味甘爽醇厚是其的一个特点。

　3、祁门红茶品牌——历口

　历口品牌祁红也是比较受欢迎的一款。产于祁门县的历口是祁门红茶最自然品质最好的产地。历口祁红是我国闻名的传统工夫红茶一个品牌。

二、怎么购选祁门红茶

　红茶中的极品茶——祁门红茶。祁门红茶生产于安微省祁门一带。其采摘与春夏两个季节，在独有工艺技术加工而成。祁门红茶独具魅力的茶香吸引了不少海外消费者。芳香迷人的祁门红茶在购买时候我们要如何挑选呢下面就跟我一起来看看吧!

　祁门红茶的挑选可以根据茶叶的颜色、香味、汤味等几个特点来挑选祁门红茶。

　祁门红茶的颜色以乌黑润泽为最佳，若是看到枯红颜色说明此红茶品质较茶。祁门红茶的香味很高略有点糖味很持久，较次的祁门红茶带有粗老气或者老火气。如果在购买时候问到的是焦气、陈霉气则说明此祁门红茶茶叶是劣质变质的茶。

　带有馥郁香甜的祁门红茶泡开后依然带有香甜感为最佳，熟味带点苦涩差之。劣质茶则是带有异味。优质的祁门红茶就算泡开后茶叶依然均匀整洁。

　总而言之，在购买挑选祁门红茶时候，要注意其外形是否紧细条索，茶汤色红艳而透明，茶低叶鲜红而又明亮。茶汤味醇厚回甘持久。

　三、祁门红茶的品质如何鉴别

　祁门红茶是我国的历史名茶，属于红茶中的精品，主要产于安徽省的祁门地区，简称为祁红。对于祁门红茶来说，其茶叶的品质有着高低之分，需要进行鉴别才能区分。那么祁门红茶如何鉴别呢

　四、祁门红茶鉴别

　1、最简单的方法是看祁门红茶茶叶的外形。品质好的茶叶其外形看起来条索纤细紧结，茶叶之间看起来均匀整齐;质量差的茶叶则条索较粗，松散，茶叶大小不一，不整齐。

　2、从茶叶的颜色上看。好的祁门红茶茶叶色泽乌润鲜亮有光泽，而品质差的茶叶颜色不一，相对看起来光泽比较的暗淡。

　3、从茶叶的香气上看。好的茶叶的香气浓郁持久，品质茶的茶叶香气不纯正，不持久。

　4、从冲泡后的茶汤汤色上看。冲泡后茶汤红艳，而且有金圈，说明这种祁门红茶茶叶的品质是好的;如果冲泡出来的茶汤颜色较暗，而且汤色有浑浊的样子则说明其是不好的茶叶。

　五、祁门红茶的功效

　祁门红茶原产地在安徽省祁门地区而得名，为红茶中的精品，红茶具有很不错的养生保健功效，下面我们就来看看祁门红茶的功效有哪些吧。

　祁门红茶提神益思功效

　红茶茶叶中含有咖啡碱成分，而咖啡碱能够刺激大脑皮质，使神经中区产生兴奋感，达到提神益思的效果。

　祁门红茶降压降脂功效

　红茶茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用，能够直接起到降低血压的作用。

　祁门红茶生津消疲功效

　红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应，使人感到清凉，同时在咖啡碱等物质的作用下，加快人体中杂物的排出，达到消除疲劳的效果。

　祁门红茶抗衰老功效

　茶叶中的的多酚类化合物能防止过度氧化嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

　祁门红茶杀菌解毒功效

　茶叶中的儿茶素能与病菌细胞中的蛋白质相结合，从而达到杀菌的效果。同时咖啡碱能够吸附重金属和生物碱，并沉淀分解达到解毒的效果。

　除了上述所说的功效外红茶在降血糖、抗癌、防辐射、养胃、利尿、防治龋齿、防治糖尿病、减少心血管疾病等方面都具有不错的保健功效。

　上面就是我给大家介绍的三个比较受大家喜爱的三款祁门红茶，看了上面的介绍，大家学会怎样挑选祁门红茶了吗祁门红茶的挑选方法其实十分的简单，只要我们掌握一定的技巧就可以了，希望我的介绍对大家有所帮助。

;

祁红名称来历

光绪元年(1875年)，黟县人余干臣从福建辞官回乡，目睹红茶畅销多利，来到池州东至县尧立公立茶号试制红茶成功。扩大产量又来到相邻的祁门闪里，历口，设立红茶分号，劝导茶农改制红茶。后又扩大到(石台)、东流、贵池等县，由于这些茶区自然条件优越，茶叶品质好有天赋的香气，很适制红茶，加上广大茶工、茶农的辛勤劳动，又在实践中不断总结经验，精益求精，不断创新，因而品质超群，在世界红茶中独树一帜，引起了国内外市场的极大关注。因祁门是最早的红茶集敬地，为了便于出口。祁门、池州茶区所产红茶，统称祁门红茶”。 简称“祁红”

祁红简介

祁门红茶简称祁红，是我国传统红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门、石台、东至、黟县及贵池等县，民国四年(1915年) 祁红获巴拿马万国博览会金质奖章，一跃成为当代红茶后起之秀闻名世界祁红产业从此昌盛不衰。

祁红外形条索紧细，锋苗挺秀，色泽马润，汤色红艳透明，滋味鲜醇寞口，尤以香气高扬，独具一格，有宝糖香，玫瑰香，又似草果香，非其他红茶可比，有茶中英豪”之美称。

国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶，并列为世界公认的三大高香茶。国外称祁红这种地城性香气为“祁门香”，誉为“王子茶”、“群芳最” 清饮更能领略祁门红茶的特殊香味。加奶后乳色粉红，其香味特点犹存。因而赢得国际市场高度的评价，建国后祁红”一直被列为国事礼茶。1983年在我国轻工业优质产品评比会上荣获国家金质奖章，2009年10月，润思祁门红茶入选2010年上海世博会“中国世博十大名茶

英国茶叶消费者最喜欢饮“祁红”， 英国贵族对高档“祁红” 尤感兴趣，当作“午后茶”中的珍品品饮。

祁门红茶的功效与作用及禁忌

　祁门红茶的功效与作用及禁忌，祁门红茶我国闻名汗青名茶，是红茶的一种，主要产于安徽省祁门、江西等一带，它是色香味俱全并且营养价值极同的茶叶，以下来了解门红茶的功效与作用及禁忌。

祁门红茶的功效与作用及禁忌1

　 一、祁门红茶的功效与作用——预防流感

　祁门红茶用来漱口或者饮用后都可以对口腔和身体起到一定的预防流感作用。祁门红茶中的微量元素钾可以增强心脏血液循环，降低钙质的流失。但是喝祁门红茶不可以空腹，空腹喝祁门红茶效果会大打折扣。

　 二、祁门红茶的功效与作用——促进消化

　祁门红茶较为温和，对身体的刺激性小，适合脾胃虚寒的人饮用。多喝祁门红茶可以调养肠胃，促进机体消化和开胃。常喝祁门红茶能给你养生，去除油腻同时利尿，达到消除水肿的目的。

　 三、祁门红茶的功效与作用——抗癌抗氧化

　祁门红茶是一种可以产生多种有益茶色素的物质，具有较强的抗氧化和抗癌的作用，常喝祁门红茶对我们的身体有很好的作用。

　 四、祁门红茶的功效与作用——明目

　祁门红茶中的茶多酚物质能够提供给身体各种抗菌效果，等到眼睛有红血丝产生的时候还可以用祁门红茶水沾湿毛巾之后来洗眼睛，可以帮助减少红血丝。

　 五、祁门红茶的禁忌

　祁门红茶发烧的时候不宜多喝，祁门红茶中的茶碱会导致体温不断升高的情况下，喝过多的祁门红茶会让发烧更加严重。

祁门红茶的功效与作用及禁忌2

　 祁门红茶

　喝祁门红茶主要用具：瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)，赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。

　 祁门红茶的泡法

　 (一)“宝光”初现

　祁门工夫红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。国际通用红茶的名称为“Blacktea”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门工夫红茶。

　 (二)清泉初沸

　热水壶中用来冲泡的'泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。

　 (三)温热壶盏

　用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。

　 (四)“王子”入宫

　用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。祁门工夫红茶也被誉为“王子茶”。

　 (五)悬壶高冲

　这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在100摄氏度，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。

　 (六)分杯敬客

　用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

　 (七)喜闻幽香

　一杯茶到手，先要闻香。祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

　 (八)观赏汤色

　红茶的红色，表现在冲泡好的茶汤中。祁门工夫红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。再观叶底，嫩软红亮。

　 (九)品味鲜爽

　闻香观色后即可缓啜品饮。祁门工夫红茶以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚，回味绵长。

　 (十)再赏余韵

　一泡之后，可再冲泡第二泡茶。

　 (十一)三品得趣

　红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。

　 (十二)收杯谢客

　红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。祁门工夫红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门工夫红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。

　祁门红茶独具的特色是：外形条索紧细秀长，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润;汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮;香气芬芳，馥郁持久，似苹果与兰花香味。在国际市场上誉为“祁门香”。如加入牛奶、食糖调饮，亦颇可口，茶汤呈粉红色，香味不减，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。

祁门红茶的功效与作用及禁忌3

　 祁门红茶的特点

　1、祁门红茶的外形条索紧结整体看上不比较均匀整齐秀丽而又细密，外观颜色乌黑润泽。好的祁门红茶颜色大多以红褐色为主。有的祁门红茶颜色看上去为红色或者黑褐色均都属于正常，

　2、祁门红茶采摘的过程中与其它茶叶不同。祁门红茶的好坏也以采摘茶叶为标准，采摘越新鲜越嫩的茶叶经过加工而成的祁门红茶也就越高级。

　3、祁门红茶泡出的茶色是其最为大的一个亮点。祁门红茶泡出的茶色犹如红酒一般红艳明亮。喝入口中让人感到干爽浓厚醇而不腻。

　 祁门红茶的功效

　提神益思：红茶茶叶中含有咖啡碱成分，而咖啡碱能够刺激大脑皮质，使神经中区产生兴奋感，达到提神益思的效果。

　 祁门红茶降压降脂功效

　降压降脂：红茶茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用，能够直接起到降低血压的作用。

　 祁门红茶生津消疲功效

　生津消疲：红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质能与人体产生发应，使人感到清凉，同时在咖啡碱等物质的作用下，加快人体中杂物的排出，达到消除疲劳的效果。