怎样做过油肉又滑又嫩

过油肉的做法

用料  

猪瘦肉    

蒜苔    

木耳    

鸡蛋    

淀粉    

料酒    

食用油    

葱、姜、蒜    

花椒、大料    

老抽    

老陈醋    

盐    

鸡精    

香油    

山西过油肉（发源地版本）的做法  

抓一把花椒、2-3个大料加水大火烧开，小火熬5-10分种，备用。（当然你也可以直接使用料酒，但是不怕麻烦的话还是要熬花椒大料水，味道是不太一样的。这个水除了做过油肉以外还可以用来炒肉，腌鱼）

瘦肉切长条薄片，如图。

肉片放碗中，加入料酒、一个蛋清、3勺淀粉抓匀，使肉片均匀挂浆。（老菜谱上是只用蛋清不要蛋黄的。挂浆较稠厚，没有多余汤汁，无干粉，肉片相互有粘性即可。可以加少许色拉油，下锅后肉片更容易划散）

木耳撕小朵，蒜苔切段，葱蒜切片，姜切丝。

坐锅烧油，油量较多些。筷子放入油中有泡泡的时候，将肉片划入，划散，炸止至金黄。

肉片炸好，捞出备用。

炒锅里留底油，葱姜蒜下锅爆香。将炸好的肉片倒入，加老抽，陈醋，一汤匙花椒大料水，翻炒均匀。（这会儿你会闻到满厨房的醋香，放心陈醋这样用是不会让肉有酸味的，陈醋去腥解腻，会让肉质更加柔软。）

加入蒜苔和木耳翻炒均匀，加适量的盐。

添加适量开水，加盖中火炖5分钟。

加鸡精翻匀，加少许水淀粉勾薄芡，淋入少许香油即可。

小贴士

配菜的种类很多变，也可以用白菜、土豆等代替蒜苔来炒，但是蒜苔做这个菜是最常用的。

苗姓起源：

1、出自芈姓，为始祖伯棼之后，以封地为氏。据《风俗通义》、《左传》及《通志氏族略以邑为氏》等记载，春秋时期，楚国公族大夫伯棼因罪被杀，其儿子贲皇逃亡到晋陶，受到晋王的礼遇，受封在苗地（在今河南省济源县西南），所以又叫苗贲（Ben音奔）皇。

苗贲皇也为晋国出了不少力。有一年，晋国和楚国在鄢陵大战，楚军势大，晋军将士均有畏战之心。贲皇便告诉晋君说：“楚国的精兵都在中军，只要先攻其左右两军，再乘胜合攻中军．就可以打败楚军。”

晋君采纳了他的建议，果然取得胜利，晋君更加器重他，他的后代以地名为姓，称苗氏。因此，也有人认为，贲皇才是苗姓的始祖。

2、出自回族中的苗姓，源自明朝皇帝朱元津的赐姓。据《赛典赤家谱》记载：“咸阳王（赛典赤）奉旨征平两夏，以得胜之兵戍守宁夏、渭南等处，所有兵将保属哈蜜（密）征调。以名为姓。明太祖定鼎金陵，赐为十姓：曰闪、曰者、曰白、曰苗……”苗姓回族主要分布在海南沿海及青海等地。

苗姓在大陆与台湾均未进入前一百大姓。河南省济源县是苗姓起源地，地处济水之源而得名、济源县古时被称为苗邑，这里苗姓人占全县人口的166%，约九千多人。

扩展资料

苗姓迁徙分布

苗贲皇的苗邑，据考就在今河南济源的西部，现在该地还有一处地名“苗亭”，据说就是二千六百多年前苗邑的遗址。苗姓最初的发源地，当然也该在个地方。

三家分晋后，苗姓因仕宦等原因，在今山西、河北等地落籍。战国后期，秦国穷兵黩武，中原是其扩张的第一个目标，苗姓祖居地济源也深受战火侵扰，故大批苗姓或北徙今山西长治，或东迁今山东定陶一带，后经繁衍发展，昌盛为苗姓上党郡望和济阴郡望。

唐代中后期，有陕西之苗姓为避国都附近纷扰不断的战乱，迁居今甘肃、宁夏一带。两宋之际，苗姓以上述三大郡望为主源，散布之地更广，尤其在宋赵王室偏安江南后，苗姓人在今南方省份，如安徽、江苏、浙江、湖南、江西等地定居。

繁衍于今山西长治一带的苗姓依旧名人不断，竞现于史。元末明初，战乱纷起，苗姓又被迫迁徙。清中叶以后，伴随闯关东的风潮，有冀鲁豫地之苗姓入迁东三省。改革开放以来，不少苗氏后裔到海外经商、求学、办企业，有些已成为当地的知名人士。

与此同时，东南亚、美国、加拿大等地和台湾地区也有不少苗氏族人子孙回中原和故乡寻根谒祖，投资办厂。苗氏子孙不管在国内国外，都用自己的聪明才智为当地的经济、文化建设做出了宝贵的贡献。

当代苗姓的人口大约110万左右，为全国第一百四十六位姓氏，大约占全国人口的008%，河南是苗姓的第一大省，大约占全国苗姓人口的32%。

-苗姓

煎饼果子可以说是一种非常典型的小吃，大江南北到处都可以看到它的影子，足见人们对它的喜爱。而煎饼果子里面的薄脆起到了相互映衬的作用，既有柔软又有酥脆，丰富了口感，提升了档次，搭配得非常好。如此重要的薄脆，要怎么做出来才能又酥又脆而不碎呢。现在简单说一下家庭版的制作

（1）面粉200克，泡打粉2克盐2克，碱少许搅拌均匀，100克温水多次加入搅拌成面絮，加IO克油，继续搅拌，然后揉成光滑面团，醒面丨小时

（2）面醒得越好，面延展性越好，擀的面皮越薄，擀得象市场上卖的馄饨皮那么薄，然后用刀分割成差不多IO×6cm长方形，你可随意调整大小，中间划上两刀，别划到边备用

（3）锅里油温7成热下入面皮，手速要快，把面皮抻平，在炸的过程中用勺子不断按压，及时翻面，两面微**，用勺子手感有酥脆感，捞出控油即可

第二种做法：

1、面粉2斤，10克盐加入8两水中使其融化，在将混合水倒入白面中，加入10克发酵粉，面和得越硬越好，放置30－50分钟待用。

2、用擀面杖做成08毫米以内的面皮，切成约长15公分，宽8公分，等待下油，下油前，在中间用刀划下。如果喜欢也可以放一点芝麻。

3、油锅烧热，冷锅不行，油温七成热。一片片放入，炸制两面金黄，表面起泡就可以了。捞出沥干油就可以卷煎饼里了。

4、如果想一次炸多点，可以购买一个薄脆神器（可以关注我头条号），操作方便，最主要是炸得多！

5、如果觉得麻烦的可以直接购买别人炸好的，拿到直接用，省时更省力！具体看大家的选择喽！

泰国，现在作为一个中国人最喜欢的旅游出行国家之一，其旅游资源自然无可厚非，其文化魅力也是有着自己的独特魅力，每年都吸引着数以万计的游客前往。

那么，泰国除了旅游资源和文化之外，最让人喜爱的要数这里遍布的711便利店了，每个来到这里旅游的游客看着这些便利店都是欲罢不能的想去购买，这里的便利店可不同于我们经常光顾的便利店。

这里的便利店里面，有着泰国的特色小吃和饮品，还有着其自己的装修特色，吸引着游客前去探寻一番。

那么，因为大家人生地不熟的，到一个地方，到这些便利店，可能也是看不懂这些文字，不知道买一些什么。下面，小编就给大家介绍一下便利店购买的攻略吧!

泰国小老板海苔

泰国作为小老板海苔的发源地，有超多的口味可以选择。原味、海鲜味、冬阴功味、榴莲味、芝士味。

Pocky香蕉牛奶限定味

Pocky这种零食，怎么吃也吃不够，光是萌萌的小猴子包装盒就让人很有食欲。

香蕉牛奶味是泰国限定的口味，可以瞬间勾起记忆中小时候香蕉牛奶雪糕的味道。

乐事薯片

乐事薯片的泰国包装上有个大大的笑脸，是2016年风靡世界的自拍神器之一。

同时，乐事在泰国还推出了独特的“2in1”包装，烤海鲜和绿咖喱两种口味一次吃到，是纠结星人的最佳选择!

ete榴莲冰淇淋

如果不是榴莲季节来泰国的话，那么榴莲冰淇淋就是榴莲控们来泰国不能错过的零食。

榴莲味十足，奶味香浓，弥补了吃不到榴莲的遗憾!

香蕉蛋糕

许多去泰国的小伙伴都把香蕉蛋糕作为早餐的必备点心，软糯的面包外皮，可口的香蕉内馅，吃完一个还想再来一个。

和日本的香蕉蛋糕对比，泰国7-11售卖的这款，有同样的美味，却只有十分之一的价格哦。

Bento超味鱿鱼

Bento是鱿鱼爱好者来到泰国的7-11不能错过的美味零食。包装袋里是一片一片的鱿鱼干，辣味十足，酸味和甜味也很足，口感特别混搭，香辣到感人。

meiji牛奶

meiji明治在泰国的7-11有各种口味的牛奶，可谓是泰国7-11必撸的网红饮品。无论是草莓味、香蕉味、咖啡味、蜜瓜味、抹茶味、还是可可味都迷之的好喝，让人欲罢不能!

Betagen养乐多

国内的养乐多只有原味和低糖两种口味，而泰国的Betagen养乐多却足足有6种不同的口味。

刚到泰国吃到重口味的东南亚美食可能会有些肠胃不适，每天餐后一瓶Betagen可以说是绝佳搭配。

泰式奶茶

在7-11便利店，就能喝到十足正宗的泰式奶茶!玻璃瓶装的这款奶茶口感丝滑，味道香浓。微微的茶涩感与奶茶的香甜完美的融合在一起。也是出门扫街必备的街拍道具哦。

泰国版红牛

作为红牛的原产国，许多来泰国旅行的小伙伴最爱买的就是泰版的玻璃罐装红牛。

不仅提神醒脑的效果更强，价格也更为实惠。

ChangBeer啤酒

Chang

Beer是泰国当地生产的啤酒，品牌Logo上的白象是泰国皇室的象征。这款啤酒最大的特色在于口感上，除了清甜的口感，它还比起其他啤酒多了一丝丝的咸味。

NPB燕窝

来到泰国，燕窝这种东西都变得平价了起来。

不少妹纸来到泰国，每天早晨都要空腹来一杯NPB的燕窝。里面有不少Q弹的燕窝果肉，可以有效帮助修复被热带的阳光冲击带来的肌肤损伤。

夹心三明治

叮～只要几分钟，热烘烘的三明治就出炉啦。

谁能想到，在便利店都能吃到美味的现烤三明治呢。泰国7-11里的三明治口味很多，火腿起司、培根蛋、美乃滋肉松、起司热狗这种三明治也分为普通的面包外皮和酥脆的牛角包外皮两种类型。

店员会为你在特制的烤炉里加热五分钟，搭配特制的沙拉酱，为三明治控带来一个大写的满足!

Mama牌泡面

Mama方便面是泰国本地最受欢迎的品牌，曾被评选为全球十大最好吃的泡面。不少小伙伴在泰国玩耍的时候，每天都要去7-11买一杯当夜宵。

作为泰国的招牌口味，冬阴功泡面一直是销量王牌。这款泡面的出彩之处，在于它的汤料，酸味与辣味完美交融，汤汁浓郁，面条爽滑筋道，热爱冬阴功的朋友千万不能错过。

速食饭Allin

咖喱猪扒饭、辣炒鱼块饭、罗勒叶炒猪肉饭

拯救吃不惯重口味Thaifood的你。

每一款都好吃，随便买都不会踩雷。

上标薄荷鼻通

上标的薄荷鼻通是来泰国必购的的药品之一，防止晕车晕船，也可以治疗蚊虫叮咬，提神醒脑。

小小的一只分为上下两端，上面的可以用鼻子闻，下面则是可以擦拭到身上的液体。

BananaBoat晒后修复

对于常年高温、酷暑炎热的东南亚国家来说，一天的暴走之后一定需要这样的一只晒后修复。涂上以后立刻就能缓解晒伤，在镇静肌肤的同时还能减轻因晒伤而导致的发红发痒等症状。

Pond’s控油粉

这款防晒粉是集防晒和定妆双重功效的产品，是泰国销量最好的防晒产品之一。曾经因为好奇问过泰国妹纸是怎样在30度的高温下保持妆容服帖的，她们便拿出秘密武器——Pond’s的防晒粉。

 它不仅能帮助保持妆容清透，还不会闷痘，是旅行的必备佳品哦。

购买和充值电话卡

对于初来乍到的旅客来说，7-11是最方便的购买和充值电话卡的地方。7-11最给力的地方还在于，在国人密集的旅游区域还有中文标示牌和懂中文的店员小哥，非常方便，再也不用担心语言不通啦。

买机票、ATM提款机

登入亚航泰国网站买好机票后，有一栏“去最新的7-11缴费”服务非常的瞩目。在7-11可以选择用现金缴费，充分便利了没有信用卡不方便的小伙伴们。

当然，很多7-11便利店的门口还会有银联标识的ATM自动提款机，再也不用去银行费事换钱啦，7-11便利店为你解决一切问题。

大家收好这份攻略了吗？下次去泰国一定不要错过711便利店哦！在这里，你可以充分了解一下泰国的饮食文化！

矿泉水十大品牌排行榜

1、三得利

2、依云

3、百岁山

4、农夫山泉

5、昆仑山

6、恒大冰泉

7、益力

8、斐泉

9、湾蓝

10、崂山

一、三得利

发源地：日本

品牌介绍：成立于1921年的三得利相信是很多人并不陌生的品牌，成立至今公司对产品不断的进行创新，注重丰富产业链，不仅仅只是满足于生产威士忌、啤酒、葡萄酒、食品等产品，旗下的矿泉水也都是采用最天然的物质组成，在质量上是相当不错的一个品牌。

品牌广告词：与人和自然和谐共存

明星产品：三得利透明奶茶无色矿泉水

二、依云

发源地：法国

品牌介绍：依云这个品牌成立于1789年，在矿泉水十大品牌排行榜中是一家知名度相当高的品牌，自成立以来公司坚持创造出质量最好的产品，旗下的矿泉水都是采用最天然的成分制作而成，可以说是一款真正意义上的天然之水了，它在全球的市场上也获得了不错销量。

明星产品：依云矿泉水

三、百岁山

发源地：广东省

品牌介绍：百岁山隶属于深圳市景田食品饮料有限公司，它成立于1992年，在行业中是一家专注于瓶装、桶装饮用水生产和销售的大型企业，旗下的矿泉水都是采于地层百米深处的花岗岩裂隙水，富含了偏硅酸等有益于人体健康的成分，具有很好的抗衰老的作用。

品牌广告词：水中贵族

明星产品：百岁山矿泉水

四、农夫山泉

发源地：浙江省

品牌介绍：农夫山泉股份有限公司成立于1996年，在行业中是一家专注于研发、推广饮用天然水、果蔬汁饮料、特殊用途饮料和茶饮料等各类软饮料的企业，在产品的生产过程中坚持采用最好的水源，并且从采购、生产制造、出厂检验、仓储运输等各环节的层层把关，致力于为消费者提供品质最佳的产品。

品牌广告词：农夫山泉有点甜

明星产品：农夫山泉天然矿泉水

五、昆仑山

发源地：蒙古

品牌介绍：昆仑山矿泉水有限公司成立于2006年，成立以来公司不断的引进先进的生产技术，保证旗下的产品都是在高度清洁的状态下生产出来的，旗下的矿泉水富含锶、钾、钙、钠、镁等多种有益人体健康的元素，在质量和口感上都是相当不错的。

品牌广告词：问鼎昆仑，谁与争峰

明星产品：昆仑山雪山矿泉水

六、恒大冰泉

发源地：广东省

品牌介绍：恒大饮品集团有限公司成立于2013年，在矿泉水十大品牌排行榜中是一家以长白山火山深层矿泉为水源地的知名瓶装饮用水品牌。自成立以来公司就坚持创造出高质量的产品，旗下的矿泉水都是采用最先进的技术，保证了产品中原有的营养成分。

品牌广告词：长白山天然矿泉水

明星产品：恒大冰泉天然矿泉水

七、益力

发源地：法国

品牌介绍：益力隶属于达能集团，它成立于1966年，成立至今它在行业中率先通过了ISO22000国际食品安全管理体系认证(SGS)，旗下的矿泉水的整个生产工艺严格按照达能集团的标准执行，确保每一滴水天然纯净，健康有益，因此在市场上也获得了广泛的好评。

明星产品：达能益力矿泉水

八、斐泉

发源地：斐济

品牌介绍：斐泉这个品牌成立于1996年，在矿泉水十大品牌排行榜中是一家享誉全球的品牌，自成立以来公司坚持创造出自然环保的产品，旗下的矿泉水在生产的采用独特丰富的矿物质成分，使得其口感是相当的清新爽滑柔软，它也成为了很多知名人士推荐的产品之一。

明星产品：斐泉天然矿泉水

九、湾蓝

是真的。

御滋源养发以养生养发原生态，远离化学之危害为使命，倡导绿色健康的养生养发理念。御滋源养发以纯正茶麸、中草药为基础，根据养·润·新·生的中医原理，结合传统的中医经络穴位按摩等技术养护疗法，创造出了独特而的养生、养发、养颜系统。御滋源养发能代替日常洗发水清洁头发，且比洗发水感觉更好。御滋源养发能解决去屑止痒、控油、抑白转黑、排毒、抑菌除虫、消炎杀菌、烫染修复、头皮健康调理等现实问题。御滋源养发能促进人体血液循环、有助于提神醒脑、消除疲劳、提升人体阳气、调理亚健康等。

御滋源养发结合中医经络穴位按摩技术疗法，促使消费者在养疗过程中非常舒适享受，大大区别于别的看诊性的养发项目，具有舒适享受性特点。御滋源养发对头皮进行多层次、多角度的健康养护调理，可促进面部皮肤血液循环、新陈代谢，保持皮肤活力，防范面部衰老，具有养颜作用。随着社会压力的增大，我国成年男女中，每10人就有6人伴有不同程度的头屑、头痒、脱发和白发问题，且出现了年轻化的迹象。有14亿脱发者、42亿白发者，80%的人群都有染烫焦发、头屑头痒、脱发、白发、过敏等症出现。急需得到护理的消费者达3亿人左右，有头发问题的人群高达4亿人，有养生养发意识的人群也越来越多，养发有需求的客户群体达到5亿人以上，每年拥有4000亿的市场份额，且每年以30%的速度增长。

面膜使用方法：

1首先应做好敷面前的皮肤准备，主要是彻底洁肤，或在按摩后以热毛巾敷面三分钟，使毛孔扩张后，再使用面膜，使用时用毛巾包住头发，显露面部。

2将面膜轻轻贴于面部，注意眼睛、嘴巴、鼻子的位置和面膜开口对应，轻柔按摩，排除气泡使面膜纸充分贴合面部。

3敷面后要避免表情肌的扯动，最好采取卧位。天然敷面剂一般保留10~30分钟，剥离型面膜待自然干燥10~20分钟后再自上而下用轻压法剥去，亦可用水洗净。

使用一次性面膜需要注意几点，尤其是冬天：（面膜最好是晚上，睡前敷，这时候吸收的效果好）

1冬天使用前要用温水把脸洗净，再用一条温的湿毛巾敷脸3－5分钟（毛巾一定要干净的，勤洗勤消毒），帮助打开毛孔以更好的吸收面膜里的营养。

2在用毛巾敷脸的时候可以把面膜放进一盆热水里面泡一会，之后敷在脸上会很舒服，吸收的效也会加倍。

3一般冬天敷脸的时间在20分钟左右，这段时间可以听听音乐，闭目养神，但是时间太长了也不好，面膜会干，干了之后反而会带走脸上的水分，要趁面膜未干之前取下。

4冲洗：揭掉面膜之后，用温水冲洗，如果你的毛孔比较粗大也可以用一些温和的洗面奶，洗完脸之后一定要爽肤和润肤以锁住水分。

扩展资料

面膜发源历史

举世闻名的埃及艳后晚上常常在脸上涂抹鸡蛋清，蛋清干了便形成紧绷在脸上的一层膜，早上起来用清水洗掉，可令脸上的肌肤柔滑、娇嫩，保持青春的光彩。据说，这就是现代流行面膜的起源。

中国唐代"回眸一笑百媚生"的杨贵妃，传言她美艳动人，除饮食起居等生活条件优越外，还得益于她常用的专门调制的面膜。杨贵妃的面膜并不难做:用珍珠、白玉、人参适量，研磨成细粉，用上等藕粉混合，调和成膏状敷于脸上，静待片刻，然后洗去。说是能去斑增白，去除皱纹，光泽皮肤。

面膜是美容保养品的一种载体，目前粉末调和、高岭土、无纺布、蚕丝面膜、天丝面膜、生物纤维面膜、不织布面膜材质的面膜使用十分广泛。超导膜面膜为最新一代创新的技术。

面膜，是护肤品中的一个类别。其最基本也是最重要的目的是弥补卸妆与洗脸仍然不足的清洁工作，在此基础上配合其它精华成分实现其它的保养功能，例如补水保湿、美白、抗衰老、平衡油脂等等。

参考资料面膜_