电饼铛的特点电饼铛怎么清洗

电饼铛的一个可以实现煎烤烙蒸的一款厨房家电，可以制作许多美食。接下来小编给大家分享一下电饼铛的特点以及如何清洗电饼铛。

一、电饼铛的特点

1、机身小巧

相比较烤箱和微波炉，电饼铛的机身是非常小巧的，占用的空间也比较小，特别适合厨房灶台面积不大的小伙伴。平时不用也很方便收纳。

2、功能齐全

电饼铛是可展平的结构设计，烹饪的延展性比较广，所以可以满足不同食物的烹饪需要。

3、操作简易

不同食物的烹饪的时长和温度有所不同，部分电饼铛无需要自己调节温度，只需要选择烹饪的模式即可，非常简单易操作，厨房小白也可以轻松上手。

还有一部分电饼铛的上下单加热是需要单独控制的，一般为上盘恒温，下盘双温控，可调温，对于烹饪有一定的人来说也是非常的方便的。

4、方便清洁

电饼铛一般设有导油槽，能够有效防止烹饪过程有油溢出，保持桌面整洁。还有电饼铛上的烤盘一般是可以拆卸的，拆卸清洗更加方便。

二、电饼铛怎么清洗

1、首先，我们要拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。

2、二十分钟左右，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗了。首先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。

3、再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘，尤其是上下两处连接的地方，以及一些死角不要放过。再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净，内部清洗就已经完成。

4、电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污，清洗后再用干毛巾擦干净即可。

5、不要使用钢丝球、不要使用铁铲。电饼铛的烤盘都带有不粘涂层，钢丝球和铁铲会破坏涂层的结构，影响后期的使用效果。

6、可拆洗部分可以直接放入水笼头下冲洗。不可拆洗部分请用柔软专用湿布或者海绵柔软部分擦试。缝隙里可以用牙签戳着湿布擦试。不用的时候最好是立起来或者放入厨柜，以免有灰尘。

电饼铛功能齐全，操作简易，有防涂层清洗起来很方便，是一款买来绝对不会吃灰的厨房家电。

电饼铛的油刷叫做刷油刷。

电饼铛通常配有一种专门用于在煎烤食物前刷抹油脂的工具，称为刷油刷。这种刷子通常由柔软的毛发或硅胶制成，可以有效地涂抹油脂在电饼铛的烹饪表面上，以防止食物粘连和促进均匀加热。刷油刷的设计使得涂抹油脂更加方便和均匀，同时也能保护使用者的手部不被过热的表面伤到。

家里使用电饼铛时，好处非常多，可以制作多种美食。那电饼铛的优缺点是什么？PChouse带大家一起了解下吧。

优点：

1、新式电饼铛表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，效果很好，令您意想不到。

2、不粘附，容易脱模，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，一年既可节省不少钱。

3、做出的食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进，本产品可烙制煎饼，烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。

4、在做饭产生油烟方面也较以往有很大改进，减少油烟，改善工作环境，提高产品质量。

缺点：电饼铛的缺点并不多，主要在清洁比较麻烦，而且在于其使用用途上，只能做饼之类，不能煮粥等，使用范围有限制。有维修问题的话，都不好办，要专业人员操作。

很多人都喜爱美食，享有美食确实是人生道路一大快事。可是因为如今生活节奏感的持续加速，大家每日都出自于匆匆忙忙当中，缺乏时间去制作美食。

近些年，发生了一种新起烹制专用工具电饼铛，电饼铛精巧有利于放置，而且实际操作简易便捷，具备多种多样功能，遭受了诸多顾客的钟爱与青睐。那么，电饼铛到底有一些哪些功能及其优势呢？

电饼铛也叫烤饼机，它外形讨人喜欢时尚潮流、构造简易、实际操作便捷，具备两面加温、全自动温度控制功能。它特有的接油盒设计方案，既环境卫生干净整洁又便捷清洗。

电饼铛能够灵便开展烤、烙、煎等烹调方法，是由于左右双面与此同时加温，非常好地做到烹制食材的目的。可用以摊煎饼、煎烤、炒花生米等，适用运营土家酱香饼、香酱饼、发面饼、武大郎烧饼、葱花饼、鸡蛋灌饼、煎饺、烧卖等各式各样饼类制作的门店或是各种各样流动性场地，自然，电饼铛也可用以做烤串、炭火烤肉和煎鱼主要用途。

1、制作食材口感好。电饼铛作出的食品类没有黑色底图和油腻感，在颜色和口味层面有显著的改善，电饼铛可烙制煎饼果子，油酥烧饼、生煎、水煎包、涮羊肉、煎饼等食品类。

2、节油。电饼铛制作美食不黏附，非常容易出模，出模无需食用油，降低产品成本，单免油一项，一年即可节约许多钱。

3、厨房油烟少。电饼铛在煮饭时造成厨房油烟层面也较过去有非常大改善，降低厨房油烟，改进办公环境，提升 产品品质。

4、不沾实际效果强。新型电饼铛表层开展不粘建筑涂料解决，具备上、下铛两面烙制食品类的功能，实际效果不同凡响，令您出乎意料电饼铛这一新型家居家具厨房用具很有可能还不被别人熟知，但它的功能之多，足够令人惊讶，电饼铛的关键功能有什么？这儿来为您详尽地讲一讲，期待对您有一定的协助！

电饼铛的关键功能

电饼铛能够灵便地开展行烤、烙、煎等，用电饼铛能够做许多的人间美味。摊煎饼能够做烧饼、馅饼、玉米面饼、发面饼等一些面点。煎烤能够做煎鱼、煎荷包蛋、烤串、生煎等美食。

电饼铛是由加热管加温，具备全自动左右火控温，全自动打火，熄火保护装置等功能，适用门店或各种各样流动性场地运营，适用土家酱香饼，香酱饼，发面饼，武大郎烧饼，葱花饼，鸡蛋灌饼，煎饺，烧卖等各式各样饼类制作，还可以做烤串，炭火烤肉，煎鱼！

烤鸡腿，可是烤鸡腿要留意进味，最好翅中，鸡腿要划刀，此外在肉类食品方式 还要留意。烤串肉类食品的情况下，肉类食品要留意刀工不能切太厚。在煎鱼的情况下还记得要挂上边或是生鸡蛋。

有时候电饼铛的输出功率不一样，火力点时猛时若，火力点不可以太急也不能太缓。但是，总体来说，只需加温能够熟的，那都能够往上扔。但是用完要刷整洁哟。

电饼铛的操作方法各式各样，功能也是多元化，你能融合不一样使用说明书去掌握它的功能。

伴随这时期的发展及其科技的发展，生活也越来越愈来愈便捷，大家也更为重视享有。电饼铛作为近些年兴起的烹制商品，功能多种多样，实际操作简单，便捷了大家的生活，

让大家能够在家里轻轻松松具有美食。应用电饼铛，能够轻轻松松制作多种多样美食，而且节油省时间，为您的生活增加大量快乐，与此同时达到您对美味可口的要求。在家里，就可以无拘无束地刻苦钻研各种各样美食的做法，而且依据本人口感开展调节，制作自身钟爱的美食。

电饼铛的作用有哪些？你会选择入手吗？

很多人家里都会有电饼铛，这是一种常见小家电，人们在选择电饼铛前需要考虑它的优缺点。除此之外，选购电饼铛还需注意什么？接下来我们就来聊聊电饼铛的问题。

一电饼铛的优缺点有哪些

优点：

1新型电饼铛表面开展不粘建筑涂料解决，具有上下铛两面烙制食品类的作用，效果非常好，令您出乎意料。

2不粘附，非常容易出模，出模无需食用油，降低产品成本，单免油一项，一年既可节约许多钱。

3作出的食品类没有黑色底图和油腻感，在色泽和口味方面有显著的改善，本设备可烙制煎饼果子，油酥烧饼生煎水煎包涮羊肉煎饼等食品类。

4在煮饭造成厨房油烟方面也较过去有非常大改善，降低厨房油烟，改进办公环境，提升产品品质。

缺点：电饼铛的缺点并不是很多，关键在清理较为麻烦。

二如何选购电饼铛

1是否有认证标志

因为电饼铛的功率一般比较大，因此购买时要选购含有CCC认证标志的知名品牌电饼铛。现如今在市面上市场销售的电饼铛都规定必不可少切合我国安全规范，含有CCC认证标志，顾客到商场或经销店选购电饼铛商品时，不必只看价格是否便宜，也需要辨明电火锅是否含有CCC认证标志的知名品牌，力求品质优先选择，便于舒心购买。

2控温是否良好

电饼铛最重要的是控温情况是否良好。采用具有全自动控温操纵安装的电饼铛较为理想化，因为其温度熟度有利于操纵，使用安全方便，且不容易烧毁电热材料和锅身。现阶段目前市面上出售的一些电饼铛的控温范畴较宽，可以煎炒焖炸样样皆能。可是顾客选购以前要求考虑到明晰，因为并不是功用多的电饼铛品质就一定好，功用多也只是是控温范畴不一样而已，便于你情我愿，不必主动的选。

3是否可瞬时加热

现阶段市场电饼铛的功率在1000~2000W之间，功率大，火力点足，相对性的耗电量也大，提议使用的电源插座和电源插头要与耗用的功率般配，以防出现安全事故。一般来说，三口之家选择1500W既可以符合要求。因为电饼铛时常改进，现如今都是有瞬时加热的功用，此功用可以使电饼铛的温度瞬时提高。

由此可见，电饼铛拥有电饼铛表面开展不粘建筑涂料解决，具有上下铛两面烙制食品类作用的优点，又拥有清理较为麻烦的缺点。除了考虑到优点和缺点外，电饼铛选购还特别注意看认证标志控温等因素。

电饼铛清洗小窍门：

1、要拔掉电源。

2、往电饼铛里倒入一些食用碱。

3、接着再往里面倒入一些清水，打开开关，把水烧开。等水烧开以后，打开盖子看一下，油垢大部分都松动脱落了，漂浮在水中，这是因为食用碱具有很强的清洁效果，在开水中清洁力更强，能够去除顽固的油垢。

4、接下来我们把污水倒掉，用纸巾或者抹布把电饼铛内擦拭一下残留的污垢，很轻松就能擦下来。接着再重复一次上面的步骤，倒入食用碱和清水，烧开后再次擦拭干净。

5、然后趁着热水，用海绵擦把盖子和其它部分擦拭干净，这样，电饼铛就被彻底清洗干净了。

6、电饼铛清洗干净，方法特别简单，清洁效果特别好。

1、电饼铛想要清洗，如果里面的油比较多，而且还能再用，可以用勺子把油盛到一个新的容器里待用。

2、然后取一张厨房吸油纸把电饼铛里剩余的油吸掉。如果没有厨房吸油纸就用干净的餐巾纸，但这个比较浪费。

3、然后把抹布用温水洗干净，把电饼铛里面反复地擦几遍。

4、用抹布洗电饼铛里面的时候最好不要用洗洁精，因为泡沫很难冲洗干净，外面的油太多的话可以用洗洁精擦洗干净。

5、另外用抹布擦洗电饼铛里面的时候最好用温热水，因为凉水遇油更油。

6、最后电饼铛里面的油清洗干净以后，再用一张厨房吸油纸把里面的水珠并带着没有擦掉的油污一同清理干净。

7、抹布反复用，难免会有细菌，而且因为电饼铛是有盖子的，如果不清理干净就收起来，下次再用的时候会有一股油放时间长挥发的气味，影响下一次食品的制作。