炸萝卜丸子怎么炸？

炸萝卜丸子做法

油炸素萝卜丸子

食材准备：白萝卜，盐，花椒粉，面粉，鸡蛋

做法步骤：

1萝卜擦丝，用手挤去杀出的水分，萝卜丝剁碎一点。

2加入盐、花椒粉、面粉，拌合，根据干稀程度加入适量鸡蛋液。

3搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起没有汤汁就好。

4手上适量蘸水，将萝卜面糊团成丸子。

5油锅加热至五六成，网油锅里下丸子，中火炸至表面微微金**即可。如果喜欢吃脆一点的，捞出丸子，继续加热油至冒烟，把丸子下锅再炸一遍即可。

鸡蛋营养价值：

1 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

白萝卜营养价值

1 增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2 帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；

3 帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4 防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

黑眼圈是由于眼睛周围皮肤中毛细血管的血液流动受到阻碍,及皮下有黑色素沉淀而形成的随着年龄的增大,眼睛周围的皮下脂肪会越变变越薄,所以黑眼圈也会越来越明显如何消除黑眼圈呢,有几个简单易行的小方法供参考： 方法之一： 将煮熟的鸡蛋去壳,用小毛巾包住,闭上双眼,用鸡蛋按摩眼睛四周,这样可以加快血液循环不过有一点,用过的鸡蛋恐怕不能再吃了方法之二： 将土豆去皮,切成大约2cm厚的片,外敷双眼约5分钟方法之三： 用纱布蘸一点酸奶,敷在眼睛上约15分钟方法之四： 洗净脸自然晾干后,在眼睛周围涂上蜂蜜,按摩几分钟静待10分钟,让它充分吸收,然后用清水洗净,自然晾干后,擦上面霜和眼霜方法之五： 将苹果切成薄片,最好选多汁的苹果,敷在眼睛上约15分钟方法之六： 用薄毛巾包一点冰块,敷在黑眼圈位置约5分钟,血管在热胀冷缩的情况下,促进血液循环方法之六： 消除黑眼圈，不妨自制简单而便宜的眼膜。 茶叶内含有鞣酸，能有效地消除浮肿的眼袋及黑眼圈。 方法： 用湿布把冷水浸透的茶叶包扎好，紧闭双眼，把茶包放在眼睑上10至20分钟即可。 此外，亦可借助化妆品及化妆技巧，选择与肤色相近的遮瑕膏，涂在眼下近鼻处，慢慢向上涂开，使遮瑕膏看来较自然。 若使用粉底，要用手指抹匀，最后再扑一层薄薄的干粉。 还有，早晨醒来，若眼部浮肿，可以尝试用一只茶匙放于冰格内片刻，然后轻敷眼脸，有助减轻浮肿情况以上仅仅是消除黑眼圈的几个小方法,要想更好的解决黑眼圈问题,平时也要多加注意： 1睡眠应充足,生活规律化： 少熬夜，保证充足的睡眠，戒烟酒，多运动。 并保持乐观情绪。 2应多吃水果、蔬菜等,多喝开水,尽量少吃含淀粉食物,营养均衡才是治疗黑眼圈的治本方法3工作繁忙的人应尽量找机会平躺休息,改善眼部血液回流的情形4如果经济上许可的话,可选用简单的保湿滋润的眼霜来改善干燥现象含果酸、曲酸、左旋维他命C与维他命K等美白除皱成分的保养品都有一定的效果5如果黑眼圈严重,可以咨询专业医师,一般医师会视情况开一些退色药物涂抹进而抑制色素活性如杜鹃花酸、对苯二酚、维他命A等6若想快速改善黑眼圈,还可以借助一些治疗及手术方法果酸换肤、美白导入或利用雷射达到除皱及除黑效果，对于不同原因及程度的黑眼圈都能有不错的效果还有市面出售的眼部穴位按摩器是一种不错的护眼仪器有助消除眼部疲劳促进血液循环和减轻黑眼圈。 选择一些含有美白及消除色素成分的眼部保养品。 如可以用淡化色素及避免色素沉着的维他命C，促进血液循环；抗老化的维他命K、E；抗氧化兼具保湿功能的维他命A促进新陈代谢的酵母萃取物与卵磷脂等。 注意眼部的保养： 保湿、滋润和紧肤三大要点。 可以选择一些眼部精华液、眼霜、弹力修护紧肤霜，用无名指轻弹于眼周。 但切忌不要选择过油的产品，否则容易阻塞腺体造成的栗丘疹。 按摩： 近揉眼周穴位如： 攒、睛朗、四白等。 促其舒通经络，宣通气血，调节眼肌。 补肾： 肾阴不足者用八味地黄丸、杞菊地黄丸之类滋补肾阴；肾阳不足者用桂附地黄丸之类，以消阴翳。 食物中应补充维生素A和E，如： 芝麻，花生、黄豆、胡萝卜、鸡肝猪肝，蛋黄豆类，硬果等食物。

有下列几种情况：

1、油脂分泌物。在正常的情况下，皮肤在不断地分泌油脂，因此鼻子上挤出来的白色物质，很大的可能是油脂类的分泌物。

2、白头粉刺。鼻子上挤出来的白色物质可能是白头粉刺，这类粉刺属于闭口粉刺，比黑头更隐蔽，较难发现。其物质一般是脂肪粒，以针头般大小的白色小疙瘩形态存在。

3、螨虫分泌物。人的皮肤里面藏有螨虫，其分泌物会导致皮肤发炎，如果从鼻翼两侧挤出白色物质，很大的可能是由于螨虫引起的。

（黑头的形成及其相关知识）：

毛孔会分泌皮脂，所以你的皮肤会出油，但当皮肤细胞和过多的油脂被困在毛孔里，暴露在空气中的皮脂会氧化呈现黑色，变成黑头。

知道了黑头的形成原因就很好理解为何黑头挤出来会使白色或者**了，毛孔里的油脂堆积硬化，暴露在空气中的就氧化变成了黑色，藏在皮肤中的仍旧是**或者白色，挤黑头的时候，挤出了白色证明将毛孔里的多余油脂粒都挤出来了而已。

所以很多人以为的自己挤出来的是什么超大的螨虫，完全是自己吓自己。

黑头又称黑头粉刺，为开放性粉刺（堵塞毛孔的皮脂的表层直接暴露在外面，与空气、空气中的尘埃接触）。

是皮肤油脂在空气中的氧化而造成，发臭发黑，黑头粉刺常见于青春发育期的青少年，好发于面部、前胸和后背，尤其是鼻子的小黑头最多，其特征为明显扩大的毛孔中的黑点，挤出后形如小虫，顶端发黑。

参考链接：：黑头

喜欢吃土豆，炸土豆丸子更是好吃。放点洋葱，面粉不要太多，用鸡蛋调开，用油一炸，美味看得见哦。

 主料

土豆

250g

 辅料

油适量

盐适量

蚝油适量

洋葱适量

胡椒粉适量

鸡蛋1个

面粉适量

 炸土豆丸子的做法

1

土豆去皮洗干净，洋葱洗干净。

2

土豆擦成细丝，洋葱切细丝。

3

打入一个鸡蛋。

4

放入适量蚝油，盐，胡椒粉。

5

拌匀。

6

加点面粉。

7

再拌匀。

8

炒锅热油，用小勺一个个把和好的土豆放入油锅。用手直接攥也可以。

9

炸制两面金黄熟透即可。

炸丸子是把瘦肉剁馅，加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀，把油加热至七成热下锅炸制，口感松脆，味道鲜美，是河北一带有名的小吃，更是春节家家户户必不可少的美食。筋道酥脆的丸子，十分值得回味。

萝卜丸子

原料：青萝卜450克、鸡蛋1个、小麦面粉150克、盐6克、姜20克、花椒粉3克、油

做法：

1姜带皮剁成末；花椒炒熟磨成粉状；新鲜青萝卜洗净，擦成丝，用刀剁一剁，不要太碎。

2将所有配料倒入盆里，搅拌均匀，到萝卜可以成团即可。

3油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。

豆腐丸子

原料：豆腐、鸡蛋、盐5克、鸡精2克、葱5克、姜5克、淀粉、胡椒粉2克、油

做法：

1豆腐用刀背压成泥状，放入大碗中，将鸡蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉一起放入豆腐碗中，往一个方向搅拌上劲。

2锅中倒油，烧到温热（五六成热）时，一手抓起豆腐馅，捏成拳头状，将豆腐从虎口挤出丸子形，另一手用勺子舀到油锅中，炸成金**即可。

南瓜丸子

原料：南瓜、胡萝卜、面粉、油、盐、香菜、五香粉

做法：

1胡萝卜、南瓜去皮，擦成细丝；加入洗净切碎的香菜，洒上盐腌半个小时。

2南瓜腌出水后，一点点加入面粉。，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味，将混合蔬菜团成丸子

3起油锅，油热放入南瓜丸子，炸透即可。

地瓜丸子

原料：红薯500克、奶酪50克、糯米粉200克、油、糖

做法：

1地瓜洗净去掉外皮，蒸熟后压成泥，加打顺滑的奶油奶酪拌匀，再加200克糯米粉和适量白糖充分拌匀。

2油温7成左右的时候，挑起一小块入油锅油炸，炸成金**立刻捞出控油即可。

肉丸子

原料：猪肉馅750克、鸡蛋1个、馒头2个、盐、葱、姜、料酒1汤勺、生抽1汤勺、淀粉2汤勺、五香粉、油

做法：

1猪肉馅放入五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀腌制一会；馒头去皮，搓成馍屑；淀粉加清水制成淀粉水。

2腌制好的肉馅中加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀，放入淀粉水和馍屑，用筷子沿一个方向搅拌至上劲。

3锅中放油，七成热，将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，用右手大拇指刮起肉丸放入油锅中，炸至金黄熟透即可。

藕丸子

原料：藕2段、面粉、盐、鸡精、香油、淀粉、小葱、油、甜辣酱

做法：

1莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉，放入