为什么减肥过程，要多吃低脂食物？

在我们的生活当中，很多女性朋友都会减肥，在减肥的过程当中一定要多吃低脂的食物，这不仅能够有效维持自身的体重，同时也能够保证我们获得的营养比较全面且均衡，接下来小编就为大家介绍一下。

一、为什么减肥过程，要多吃低脂食物？

首先我们要知道减肥在生活当中还是比较常见的，要知道减肥并不是指单单通过运动来起到效果，同时也是要结合饮食的，但是要知道要想能够有效的减肥，那么就是摄入的能量一定要小于自己消耗的能量，这样减肥效果才会非常的快速，如果经常吃一些高脂高蛋白的食物，那么就会导致我们摄入的热量过多，从而消耗的热量过小，因此就起不到减肥的效果。其次要知道摄入低脂的食物与摄入高脂的食物相比，一定是摄入低脂的食物会瘦得更快，要知道在减肥过程当中一定要注意自己的饮食，将脂肪蛋白质含量高的食物变成粗粮，这样我们摄入的热量就小，再结合运动的话就能够很快的起到一个减肥的效果，同时减肥的效果也非常的明显。

二、结语

所以在生活当中我们一定要注重自己的饮食应以清淡易消化为主，同时减肥也要注意一日三餐的摄入时间，如果将晚餐放到八九点或者是10点吃的时候，对于身体的影响还是比较大的同时也会影响到减肥的效果，所以晚餐最好是在6点吃比较好，再吃完一个小时之后可以适当的继续运动一下，这样就能够帮助我们快速的燃烧体内的脂肪，运动也能够帮助我们更好的睡觉。

最后就是很多女性朋友在减肥过程当中都不吃肉，要知道这是一个错误的思想，不吃肉的话，会导致我们的身体出现营养不良消化不良的现象，可以将猪肉改为鸡肉牛肉或者是鱼，这些肉的脂肪比较低，同时蛋白质也比较的优质，所以适当的吃一些这样的肉类不仅能够很好的起到减肥的效果，同时对于身体也有一定的好处。

减肥期间，早餐可以多吃吗？ 10分

减肥期间，早餐不能多吃，三餐要合理。

1、科学安排一日三餐

在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。

2、控制主食和限制甜食

如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

3、多餐少量

在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

4、膳食纤维

膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。

5、适量饮水或喝汤

饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。

6、少饮酒

酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量（1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量），但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于 小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。

7、少吃瘦猪肉

100克瘦猪肉含蛋白质167克，而含脂肪却达288克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。

对减肥最有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。想减肥的朋友们记得多做些 户外健身运动。对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不 要停止，且每次运动消耗热量须达300千卡，通常这种运动量会造成心跳加快，或流汗的程度运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做最少两天也要做一次。对于一个极度胖的人，即使是走路可能都是很大负担，因此选择运动种类时，要量力而为，还是要以身体能负荷为主，逐渐加大运动量，以免心脏肺脏负荷不了，或是肌肉关

减肥期间早餐应怎么吃

减肥一开始都是快的，减了一段时间就会减不下去，因为那是身体自身在修复，在稳定，在协调，在缓冲，这个阶段不要灰心，要坚持下去，身体稳定下来后就会再减，然后过一段时间就会又有一个修复期，然后再减。基本上都是这样。再就是减肥成功的标志一定是小腹没赘肉了，因为人一开始发福时就是先长小腹那的肉，那的肉长起来了就容易胖了，而减肥的话，那里的肉却是最后才能减掉的，而且不容易减，那里的细胞和别处不同，所以要想不反弹一定要把小腹的肉减掉，是要很长时间的，需要很好的耐心。那里就像开关一样，没肉全身都不容易胖，一旦有肉了全身就很容易胖

关键要坚持，不要着急，减得太快是不利于健康的，晚饭尽量少吃，夜宵就免了吧，早餐一定要吃，要吃容易消化的，午饭要吃饱，白天一定要正常吃，因为白天要生活工作学习的，需要能量，吃的可以消耗掉的，真正胖的是晚上，所以白天真的不必折磨自己去节食，没用，关键是晚餐，节食就晚上节食最有效，还有利健康。少吃鱼虾肉等荤食，尤其现在，这些荤的激素毒素太多,激素是容易催肥的，身体异常(很多以前3，4个月才可以出来卖的鸭子，现在一两个月就可以出来了，因为很多激素养大的，其他的动物应该都差不多吧，鱼虾来说，现在的水污染更厉害。)。生活要规律，不过也不能一下子减的太多，一个月减的超过20斤(当然个人情况不一样，这个极限也不一样)就要注意了，最好咨询一下医生，那样对身体也不好，脂肪是存毒的，一下子减的太多，毒素来不及排，身体会有反应，当然各人的情况不一样。基本来说，晚饭不吃，减肥很有效，不过，不吃晚饭，晚上就尽量不要做剧烈运动，那样对身体也有害。还有就是吃药的时候晚饭要适量吃，不吃的话对身体不好，还有就是晚饭因为没吃，胃是干瘪的，所以早餐一定不要猛吃，那样伤胃，要吃容易消化的，不要吃油腻的。减肥期间要多喝白开水帮助排毒。吃饭要细嚼慢咽，因为吃饭本来就是个消化吸收的过程，这个过程需要能量，胃里的这个能量也是一定的，吃得快，嚼的不烂，花在消化上的能量就需很多，那样用于吸收的能量就不足了，消化出来的营养吸收不了，就会储存下来变为脂肪

想减肥的人，早餐应该怎么吃

正常吃

减肥早餐和晚餐该怎么吃？ 50分

早餐一定要吃，而且要吃营养，我是个学生，前几个月，天天锻炼身体，每天吃好喝好，记得清清楚楚，剪掉了十多斤。也就是五㎏吧

减肥时早餐该吃什么才不会发胖，

减肥早上切忌不要吃油炸的东西 早上吃燕麦粥或者喝豆浆吃煮鸡蛋 煮鸡蛋可以多吃几个 吃4-5个（但是只能吃一个蛋黄 蛋黄热量大）

另外 一天3餐要都吃的 不要不吃 中午吃低热量的东西 比如水煮青菜+米饭 凉拌黄瓜 凉拌金针菇等等 米饭一小碗就行了 晚上喝汤 不吃主食

你之吃早饭 中午下午不吃 这样就算瘦下来也很容易反弹的！！！

我4个月瘦了80斤

减肥的秘诀就是：控油！！控油！！运动！！运动！！ 坚持！！！坚持！！！

纯手打 有问题私聊我

减肥期间 早餐怎么吃更燃脂

健康的减肥大家都知道无非就是少吃多运动嘛，但是却很难坚持。我是怎么瘦下来的跟你分享下。因为我白天要上班，要做事，所以节食肯定是不行的，身体受不了。我早餐，中餐都是和平时一样正常吃，而且中餐吃的很饱，那样的话我晚上不吃饭就不会饿，我是个无肉不欢者，但是别人总说，你那么喜欢吃肉为什么不胖。我就是中午吃了肉，所以晚上不吃我也不会太想去吃。要是觉得饿了就吃点水果，水果选容易有饱和感的，香蕉，苹果我是越吃越饿。所以我吃香蕉。然后每天早上和晚上各一个小时慢跑，一个多月瘦了十来斤，而且后来只要不暴饮暴食，都不会反弹，请采纳

每天怎么吃东西可以减肥？

给你介绍几种有效的健康减肥方法：

食醋减肥:

很有效，一个月可以减大约6公斤

食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

蜂蜜水法：

每天饿了就喝蜂蜜（少量）兑白醋兑水，也可适当吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。。

蜂蜜+白醋:

有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下，以1：4的比例食用具体方法：1早餐具体方法：1早餐前20分钟空腹喝; 2中餐和晚餐后立刻喝 值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例

蜂蜜减肥法:

蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低```

So用蜂蜜减肥，

简单有效又安全，我试吃了一个星期，瘦了七斤 第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝) 第二、三天：正常饮食 第四天：只喝蜂蜜 第五、六天：正常饮食 通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以每天选一餐只喝蜂蜜 当然配合蜂蜜减肥也很重要的，正常饮食切记不能暴饮暴食噢~八分饱就好罗```虽然蜂蜜的糖分确实不少，但是它含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。她介绍说，其实方法很简单，只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合，也可以加两大汤匙的苹果醋来调味，连续喝个两三天，就会有令人意想不到的效果，平均大概会瘦三至四公斤呢。

黄瓜香蕉三日法：

每天吃黄瓜和香蕉，但加在一起一天不要超过3斤 为期3天

黄瓜和鸡蛋:

早上和中午各一个鸡蛋一根黄瓜,晚上一根黄瓜这方法减肥最快，我就成功了，一星期瘦了10公斤，从128瘦到了108，一年了都没反弹，这种方法每天至少瘦一斤半，因为黄瓜没有糖份，也能吸收黄瓜的热量，实在不行喝光明纯牛奶，还可以吃点牛肉，鸡肉，鸭肉，但我都试了，只有吃黄瓜鸡蛋瘦最快，别的在减肥期间切勿尝试

两天交替进食，

头一天正常饮食（不暴食），第二天只吃全麦面包（茶水清咖正常）。一天保证营养，一天燃烧脂肪，这样两天交替，精神压力不太大，不会很难过。2-3周可减5公斤。他说这在欧洲很流行，也很有效。

苹果餐有两种吃法：

一种为周期为3天的 只能吃苹果 第三天晚上喝一大杯蜂蜜水润肠 并且在苹果餐结束后的那天不能暴食 要清淡饮食。一种为周期为一星期的；1周的吃法：早上正常饮食 从12点开始每隔两个小时吃一个苹果 吃五个 苹果餐一星期中，连续三天只吃苹果，接下来四天正常饮食，一个月瘦6斤！

吃燕麦法：

主料就是燕麦啦，但是不是燕麦片，而是整个的燕麦，没有加工过的那种 先用水泡30分钟左右，然后按照一般正常做饭的方法做熟，但是比普通的米稍微多加一些水。然后就是放蔬菜之类的弄熟加盐，，用橄榄油拌好，（因为橄榄油比较贵，而且挥发，所以如果拿来炒菜比较昂贵而且不知道自己到底吃了多少了）。调好味道了，就可以当主食吃了其他菜啦什么的就不吃了

香蕉乳酪美颜瘦身组合 三天可减六磅

早餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、水1杯 午餐∶香蕉2只、低脂乳酪2杯、水1杯 晚餐∶香蕉1只、低脂乳酪2杯、灼菜任食、水

减肥早餐吃什么好

早餐

很多人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什么呢？

吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候，你不觉得胃肠有什么不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是长期的冷食伤了胃气，伤了身体的抵抗力。

因此早上第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等热食物，然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、产生过敏，因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮溼气候地区的人饮用。

牛奶鸡蛋并非完美早餐 牛奶+鸡蛋不是完美早餐 详细>>

很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。

营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中，碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25～30∶60。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。中国老百姓一直是以谷类食物为主要的营养来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低，约为2％左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。

常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，人们在选择早餐时，以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容，获得的营养会更充分，结构会更合理。

早餐酸碱平衡很重要

不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食物在饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，还会出现缺钙症。

营养学家建议，蔬菜水果含有碱性物质，所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

专家推荐的营养早餐 教你制定最适合自己的营养餐(图) 详细>>

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制订了一种评价早餐营养质量的方法。

首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类

学生减肥早餐应该怎么吃

香蕉，润肠的

玉米，刮油的

苹果，美容的

酸奶，不能空腹喝的！

拿香蕉当早餐可以减肥

在繁忙的生活中，利用健康食品或补充剂，来补充饮食营养不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。

由于香蕉易于消化、吸收，因此从小孩到老年人，都可以安心地食用，并补充均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。

对于在减肥的人来说,早餐应该吃什么最好了

第一件：每天早晨的第一件事就是打开饮水机冲一杯温的淡盐水(夏天喝凉的)，盐水可以清肠。 比例是100毫升水盐水不超过09克，而且盐水可以保护皮肤可以使皮肤变好，如果按照正常比例没有副作用。 早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。 喝适量淡盐水，以补充水分和电解质，在夏天还可预防中暑。 第二件：是空腹吃十二枚干枣。 这种吃法可以防止脱发，红枣还可养颜通便。 长久坐在办公室里，与其喝咖啡，倒不如喝绿茶，并且在其中加一些红枣。对于女生而言，红枣可以美容养颜，让脸色显得有血气，甚至还有减肥作用。 红枣绿茶的做法： 材料：红枣5-7颗，茶叶适量 做法： 1、洗净红枣，并用刀剖开一道口子，待用。 2、将剖开的红枣放入壶内，加水煮沸。 3、用“红枣汤”来冲泡茶叶。 补充：中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。 第三件：吃一个香蕉。 香蕉亦通便，减肥也要十分注重清肠、通便，其实许多减肥产品比如大印象喝完就要跑厕所。这说明：减肥的基本点即畅通。 美味香蕉的二种吃法： 香蕉沙拉 这是最简单的做法。把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定! 香蕉燕麦粥 这是一道绝对健康的主食哦，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。 第四件：早餐牛奶一定要喝 一杯牛奶下肚能让人感到胃部饱满，所以喝牛奶减肥是一种很体贴人的幸福减肥方法。它易于购买，但肯定不会是光喝牛奶就能减肥，这里有方法。 牛奶减肥法： 1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。 2、中午照常吃饭，但不能吃太饱。 3、晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼量管住自己不吃别的食物，特别是甜的东西。 补充：一天喝上7、8袋酸奶，并不吃其它东西，可以起到排毒养颜，甚至于减肉的功效! 其实减肥说难不难，说不难也难，关键是找对方法，而上面的四件事，是许多网友亲证过的，相信不会有问题!

减肥期间肚子饿吃：

1、水，水是生命之源，一旦缺水，不但皮肤变差，身材更易胖，水是维持人体生理机能正常运转的主要动力。喝水可促进肠道蠕动，能够及时清除体内垃圾和毒素，还能起到增强饱腹感的作用。

2、奶制品，奶质品是蛋白质的主要来源之一，并含有大量微量元素。据调查显示，每天喝1杯半牛奶就能有助于减小腰腹。

3、新鲜蔬果，水果和蔬菜是维生素及纤维素的主要来源，而这些又是减肥必需养分。其中，水果含有大量蛋白质酶以及有机酸，它们促进消化，而水果中的纤维素和果胶可促进肠道蠕动，预防便秘，并降低胆固醇，可起到排毒减肥的作用。

4、维生素，补充维生素可增强免疫力，预防癌症，减肥期间可适当食用鱼类、乳制品、蔬菜、水果等来补充维生素，对于女性来说，维生素还是延缓衰老的良药。

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不吃晚饭不能减肥的。减肥就是要管好自己的嘴，控制摄入的热量和脂肪。如果用节食来减肥也许体重会下降，但减的不是脂肪，不吃晚饭来减肥危害更大。常期不吃晚饭不起减肥作用，反而对胃对身体有害。

早餐吃得好，中餐吃饱，晚餐吃少，这句俗语很多减肥人以为不吃晚饭减肥更快。实际上是一个减肥误区，常期不吃晚饭是不可以减肥，只有科学的进食和适当运动才能健康减肥。

不吃晚饭不能减肥的原因:

1、不吃晚饭将会导致身体长达10个小时左右的空腹期，不仅易的胃病而且极易变得更胖，因为人体的运作是需要能量，晚饭长期不摄入食物，会让早餐，中餐摄入的热量转为脂肪，反而会长肉，体重增加。

2、常期不吃晚饭，身体缺少营养物质，让新陈代谢变缓慢，虽然能一定程度减了斤数，但是却让身体处于亚健康状态，即使瘦得厉害，身体也是不健康的状态。

一、什么是饮食？饮食首先要满足主食、蛋白质、蔬菜、水果、健康脂肪、膳食纤维的摄入，这样的饮食才能满足一餐或一天的营养需求，起到平衡饮食和均衡营养的作用。二、如何搭配减肥饮食？1 早餐：一杯脱脂牛奶，一片全麦面包，一个苹果。2、午餐：饭前一杯温水100ml+糙米80g+炒瘦肉100g+煮西兰花100g。3、下午吃饭。下午3~4点添加低热量食物，补充能量，避免饥饿，如水果或酸奶或坚果3~4个或樱桃番茄5~6个或黄瓜一个等食物。4、晚餐：一碗粥+清蒸鲈鱼100克+炒莴笋100克。饮食减肥因人而异。饮食的关键点有三：控糖、控油、减碳。首先，我们应该明确自己是如何变胖的。例如，有的人吃主食，有的人吃甜食，有的人吃肉，有的人吃油腻的食物。

我是因为吃了太多的主食而变胖的。以前，我是一个完全的碳水化合物狂人。所以对我来说，首先是减少主食的数量，然后控制糖和油。需要注意的一点是，减少碳水化合物并不意味着完全不吃，最好的办法是用全谷物代替白米白面，比如紫薯。它们非常充实，热量只有大米的一半，而且还含有大量纤维，对你的消化系统非常好。

食物减肥首先要根据个人体质来制定食谱，其次要根据食物材料的特点来选择不同的食物。早餐应以肉、鱼、蛋、奶等高热量的食物摄入，保证能量补充。午餐吃碳水化合物和适量的热量，饭后1-2小时从水果中摄取维生素。晚餐应吃低热量食物，如鸡肉、燕麦、新鲜蔬菜等。同时配合适量的运动，体重会明显减轻。

这些年，随着糖尿病、高血压、高血脂、痛风等“三高”及“肥胖”人群数量的迅速攀升，人们逐渐意识到日常饮食中吃烹调油和吃脂肪类食物过多，对我们的健康造成了极大的威胁，但面对众多丰富美味的食物，该如何有效控制油脂摄入超标呢，今天跟大家分享四招控油控脂肪的好方法。

第一招：每日用油，心中有数

  中国居民膳食指南建议：居民每天食用油的用量是25-30g，但我们如何能清楚的知道每天自己到底吃了多少油呢？方法有二：

①用带刻度的油壶，让我们用油明明白白

②称量法：

备一个厨房用的营养小秤，油壶在倒油之前称一下，倒完油再称一下（见下图），就知道自己用了多少油，不用每次都称，一般称3-5次，我们也就知道自己每次用油的大概量了。很多朋友对于做饭时，称量食物量的做法非常抵触；其实，所谓营养合理，均衡搭配，只有建立在清楚的知道我们“食用量”的情况才可能实现，很多人减肥始终减不下来，其中很重要的一个原因就是根本不知道自己这种食物吃了多少进去，会在体内产生多少热量，无法做到清清楚楚的减重。并且称量食物并不像我们想象的那么复杂，每种食物称量1-2次也就大概知道量，我们应该吃多少为宜了。称量食物是保证健康合理饮食的一个非常有效、科学的办法，我们只需要在观念上稍稍更新一下就ok。

第二招：找出餐桌上的含油大户

从以下我们不难看出，同样的食物，烹饪方式的不同，热量能高出数倍，因此，找出餐桌上的含油大户，进行合理烹饪就显得非常有必要了。

第三招：找出不知不觉吃进去的油脂

  有些食物，特别是可以榨油的食物，如坚果类油脂含量是非常高的，还有一些油炸类的零食类，可能我们坐着看电视的时候，不知不觉就吃进去了好几天该吃的脂肪量；因此建议，坚果每天一小把，平常吃零食的时候一定要注意看配料表上面的“脂肪”那一栏（见下图）

第四招：在外就餐，如何控制油的摄入

①尽量多点用蒸、煮、凉拌的方式烹饪的菜，避免油脂摄入过量。

②碰到油脂过多，自己又特别爱吃的菜，比如水煮鱼，水煮肉片等，可以拨一小堆米饭在盘子里面，把油脂含量很高的菜夹出来放在米饭上面控一下油再吃，这样可以减少很多油脂的摄入，也不会太影响口感。

   以上是营养师帮您总结的四点控油小招，咱们知道了一些方法，日常生活中就不难自己去总结更多的避免油脂过量摄入的招数了，控制好了饮食中的脂肪，我们就会远离多种慢性疾病，健康高品质的生活！

参考资料：

·中国营养学会 中国居民膳食指南[M]西藏人民出版社

说明：

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首先你要制定自己一周的食谱，然后把一日三餐圈出来，合理规划饮食，最好参考下热量图谱，这样可以更好地搭配营养饮食。减肥是一个需要综合调理与长期坚持的过程，肥胖主要是由于能量的摄入大于能量的消耗，平时要保持平和心态，建立健康的生活方式，想要减肥要能量的平衡，既减少能量的摄入，又要增加能量的消耗，最终肯定也是减不了肥的。减肥的时候如果想控制自己的食欲，可以找一些饱腹感强，富含膳食纤维的食物食用，膳食纤维能减缓食物消化速度，减缓胃肠排空速度，提高饱腹感，对减肥有利。

荤菜往往伴随着优质蛋白质和一部分油脂，如果不吃荤菜，缺少了蛋白质和油脂的饮食，确实更容易饿，因为三种主要食物成分（糖类，蛋白质类，脂类）中糖类排空最快，蛋白质次之，脂类最慢。早晨一碗粥，一个鸡蛋，中午，一个鸡腿，半碗米饭，一份青菜。

晚上呢，吃一根黄瓜，一个西红柿。回家就按这个吃了，对于我这种饭量大的人来说，这点东西远远不够吃啊！减肥的时候，要注意一个原则：从食物中摄取的热量不要超过消耗的能量，这样才可以瘦。在食物的选择上可以选择饱腹感强、热量低的食物。主食肯定是不太合适的。蔬菜是非常好的选择。

这些食物，都是抗饿的食物，只要不超标，就没问题。如果非得强迫减肥，最关键的是控油、控盐，当然就不要喝酒，更不要喝糖分很高的饮料了，控糖也是关键。吃饭一般是赤豆薏米粥，总体说水多米少，一个西红柿炒一个鸡蛋，少油少盐，或者凉拌黄瓜西红柿莴笋，简单一点的，十点左右吃个水果，推荐苹果香蕉什么的，常见又饱腹。

你好，可以参考以下方法

饮食控制：面对美食诱惑，一定要控制好，不可暴饮暴食，注意饮食的清单，肉类和油腻的东西少吃，冬季饮食摄入能量一般多于消耗的能量，增多粗纤维类的实物，一定程度上减少吸收的能量。

室外漫步小跑：虽然冬季不适合外出，但是还是有很多的机会出门，所以为了减肥需要利用这个机会增多行走的机会，通过此种方式来增多冬季的运动量，并且这个方法是最经济有效的减肥办法。

室内健身：羽毛球、乒乓球、游泳等运动都是很好的冬季锻炼减肥的选择，这些运动的活动量可大可小，需要合理的控制运动量和时间。

　　适度远离电脑、电视：不论是饭前饭后，需要严格控制时间，因为坐的时间太长了，更有利于脂肪的积累，并容易造成肚子上“游泳圈”的出现，所以控制好坐着的时间，尝试站立活动，作广播操的方式增加运动量，也可以利用手机等其他方式代替电脑，减肥过程中切记坐的时间太久。

　　俯卧撑及踏空运动：一天下来，为了减肥更到位，需要在睡前做些活动以巩固减肥效果。其中俯卧撑或者仰卧起坐，能有效的减掉上身赘肉，而双脚踏空运动，能有效的锻炼腿部及腹部肌肉和平衡性。