蜜梨的营养成分有哪些？

蜜(雪)梨的营养成分列表

(每100克中含)

成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量

可食部(％) 93 水分(克) 7830 能量(千卡) 73

蛋白质(克) 090 碳水化合物(克) 2020 膳食纤维(克) 300

脂肪(克) 010 胆固醇(毫克) 0

维生素A(微克) 000 β胡萝卜素(微克) 000 维生素C(毫克) 100

维生素B1(毫克) 003 维生素B2(毫克) 000 烟酸(毫克) 010

维生素E(毫克) 024

α生育酚 024 β-γ生育酚 000 δ生育酚 000

钙(毫克) 1200 镁(毫克) 1300 锌(毫克) 025

钾(毫克) 4500 磷(毫克) 1100 钠(毫克) 140

铁(毫克) 080 硒(微克) 004 铜(毫克) 012

锰(毫克) 008 碘(毫克) 000

什么是黄河蜜梨

　什么是黄河蜜梨，黄河蜜梨是我国产的一种水果，它的主要产地在我国甘肃。黄河蜜的口感非常好，吃起来清甜可口且多汁，是夏天的消暑圣品。接下来我给大家分享黄河蜜梨。

什么是黄河蜜梨1

　 主要特征

　黄河蜜梨（Pyrus spp），是梨中的一种晚熟品种，属大型果，一般10月中上旬左右上市。

　外观美，果实扁圆，单果重500克以上，果面金**，果点小。品质优：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量135%以上 。

　 生长习性

　黄河蜜梨适合低砧密植，“v”字形东西开张，树高控制在3米以下，东西开张4米，萌芽率高，成枝力强，开始结果早，正常管理条件下，3年生即可结果。以短果枝结果为主，短果枝占60%，中果枝占25%，长果枝占10%，腋花芽占5%，连续结果能力强。采前落果轻，丰产稳产 。

　 物候期

　花芽萌动期为3月中下旬，初花期为4月上旬，终花期为4月中旬，花期7-10天。新梢6月上旬停长。果实9月下旬成熟。果实生育期170天。落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为230～250天 。

　 营养价值

　可溶性固形物可达13-15%，除果糖外还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质

　梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效 。

　患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。能促进食欲，帮助消化，利尿通便，解热，高热时补充水分和营养 。

　 主要功能

　主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒 。李时珍说：《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的益处多，但不宜过量而食 。

　梨除生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。如梨果治热咳，切片贴之治火伤；捣汁内,润肺凉心，解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺；梨叶煎服，治风和小儿寒疝，树皮能除结气咳逆等症 。

　梨的果实通常食用，味美汁多，甜中带酸，营养丰富，含有多种维生素和纤维素。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以润肺，祛痰化咳，通便秘，利消化，对心血管也有好处。但梨性寒易伤脾胃，不可多吃。除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用 [18-19] 。

　 主要产地

　黄河蜜梨主要产地为鲁西北、鲁中的黄河两岸，黄河水灌溉，依赖于当地独特的气候条件和地理条件，黄河蜜梨形成了自己独特的口味和风格

什么是黄河蜜梨2

　 黄河蜜功效与作用

　1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　3、解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

　4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　5、消炎止痛：消炎退热，使炎症减轻。

　6、其他功效：黄河蜜瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。果实成熟后清香可口，可溶性固形物含量12%以上，最高达14%，维生素C含量高于西瓜、葡萄、苹果，是治口鼻疮、解暑佳品。

　 黄河蜜营养价值

　1、黄河蜜性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

　2、在每一百克瓜肉中还有蛋白质04克，脂肪03克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。

　3、黄河蜜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在黄河蜜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高13倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

什么是黄河蜜梨3

　 黄河蜜的'功效与作用

　 一、黄河蜜的降血脂功效作用

　黄河蜜的营养价值和别的水果是有分别的，黄河蜜中有脂肪，多存在于果核中。黄河蜜中的脂肪多是不饱和脂肪酸，所以黄河蜜的效果还在于降血脂。黄河蜜中还有很多的镁元素，可以调节肝脏的胆固醇含量，同时也帮助减低血脂。

　 二、黄河蜜的润肠防癌功效作用

　黄河蜜的营养价值还有就是润肠通便，黄河蜜中的膳食纤维丰富，帮助肠道蠕动，让食物在肠胃中的消化时间变得更短，达到润肠的效果。黄河蜜中还有油脂作用，可以润肠通便。黄河蜜中的维生素Cb可以阻止癌细胞生长，结合本身润肠的效果可以有效预防抵御结肠癌的发病率。

　 三、黄河蜜的强身助长的功效作用

　黄河蜜中富含铁锌钙等多种矿物质，可以帮助身体的钙质得到补充，调理强健身体，增强机体的免疫能力。

仙居蜜梨为地理标志保护产品。

产品名称：蜜梨

产品产地：浙江台州仙居

产品季节：一般在每年7月25日上市。

产品特性：果实外形美观，风味独特，果实近圆形，果皮淡**，果肉乳白色，肉质细致，汁多味甜，石细胞少而小，品质极佳。

产品成分：富含维生素C及各种氨基酸成分。

产品功效：生津止渴，去暑解闷，清肺降火，清食健胃，益肾利尿。

产品简介：“仙绿”牌仙居蜜梨，产于风光秀丽，素有人间仙境之称的国家级风景名胜区——浙江省仙居县，这里山青水秀、空气清新、气候温和、日照充足、雨量充沛，昼夜温差大，非常适宜仙居蜜梨的生长。全县森林覆盖率达772%，名列浙江省前矛，是发展生态有机农业，生产绿色食品的最佳区域之一。仙居蜜梨是从台湾引种的日本梨良种，果实外形美观，风味独特，果实近圆形，平均单果重250克，可溶性固形物含量

12~14%，石细胞少而小，品质极佳。“仙绿”牌仙居蜜梨，经国家农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测认定，其外观和内质均达国家《鲜梨》GB10650优等品指标，在国内同类产品中居领先水平，1998年获浙江省优质农产品银奖，1999、2001年连续两届获中国国际农业博览会“名牌产品”称号。