柠檬酸、怎么用能使物品增白？

现在网消息 "看上去白白嫩嫩的的藕带，市民去购买可要多留个心眼，很可能是用漂白粉加上柠檬酸漂洗出来的。"昨日一位业内人士向本报记者爆料称，目前武汉市场上九成藕带是漂洗出来的，漂洗后的藕带颜色亮卖相好，每斤价格也要高出2-3元。记者按照此人所曝"配方"（加入柠檬酸和漂白粉），10分钟后，果然泡出白嫩藕带。

业内自曝

柠檬酸加漂白粉"美白"藕带

昨日早上，一位不愿透露姓名的业内人士给本报记者打来电话，自称去市场看了一下，发现所有藕带都"美容"过，他希望媒体能够将此事报道一下，给消费者提个醒。

"我原先卖藕带时，就漂洗过，后来觉得要不得就没有卖了。"该人士详细介绍了漂白心得。他说，进回的藕带经过短时间的断水风吹，上下车折腾之后，颜色变得泛黄难卖，把藕带扎成一把把的，放在加入了漂白粉和柠檬酸的水里（没有柠檬酸，可以用双氧水替代），浸泡十来分钟，藕带颜色就变白了。"这样虽然有卖相，但是长期吃的话，对身体危害很大。"

在光谷附近做了七八年蔬菜批发生意的严先生，经常给武汉一些酒店供应蔬菜。他告诉记者，藕带漂洗，在菜贩圈里，已不是秘密，大家都在这样做。

"藕带挖出来后，直接就拖运到武汉各个批发市场，这时的藕带是没有漂洗过的。送到批发市场前，经营户采购回去自己扎成一把把的，然后漂洗。"严先生介绍，藕带是挨着地面长的，表面粘有锈斑等附属物，看相不好，只有漂洗，才好卖些。

记者走市

"美白"藕带好卖，贩卖者不吃

记者昨日随严先生一同，来到了光谷附近一家蔬菜批发市场。在入口附近有两个摊位专门卖藕带，一个摊位标着6元/斤，颜色暗黄，另外一个摊位价格标着75元/斤，白白嫩嫩。严先生一眼就看出，价格稍高的是"美白"过的。

"藕带挖出来后，由于温度高，就会变成泛**，中午这个时候菜场销售的全部是漂洗藕带。"严先生告诉记者，蔬菜经营户用柠檬酸和漂白粉漂洗藕带，剂量多少，没有一个标准，完全是凭感觉，藕带颜色深的话，就要多放一些漂白粉。

"藕带刚上市，还比较嫩，漂洗加工的市场不多。再过两个星期，集中上市后，藕带长老了，颜色黄斑也多了，市场上九成以上都要漂洗。"严先生称，搞蔬菜经营多年，里面潜规则太多，消费者根本不知情。

严先生告诉记者，自家买菜都是他亲历亲为。"一般藕带要买带锈斑的，漂洗过的藕带虽然用清水浸泡过，但漂白粉味道还是比较重，一闻就可闻出来。土豆和莲藕要买有泥土的。"对于那些看相好的藕带，价格再便宜他也从来也不买。

记者试验

10分钟藕带美容记

昨日下午五点钟左右，记者在严先生陪同下，在菜场买了两小把刚运来的新鲜藕带。藕带看似外观比较好，表面有少许小黄斑。

记者将藕带放在容器里，加入清水浸泡，首先加入一两左右柠檬酸，浸泡了三四分钟后，用布清洗后，藕带表层上**锈斑已经没有了，而水颜色还比较清澈。随后加入同样剂量的漂白粉，浸泡了五六分钟后，对比之下，藕带颜色变得亮色多了。

漂洗后的藕带，漂白粉味道有些刺鼻，记者随后用清水清洗，味道几乎闻不到了。 严先生告诉记者，试验用的漂白粉剂量太少，效果不是很好，不过对比已经很明显了，漂洗后的藕带白嫩很多。

记者粗略计算了一下，整个漂洗过程花费时间不到10分钟，藕带外表泛黄的锈斑经过浸泡消失了，变得鲜亮白嫩。本报记者邹茂林

早上买为宜，不能只顾卖相

经过漂白粉和柠檬酸漂洗过的藕带，长期食用对人体会有怎样的副作用，昨日记者采访了部分医院专家，均称"美白"藕带伤肝伤肾。"漂洗其实并不能让藕带变嫩，只是颜色好看一些。"目前正是藕带上市季节，怎么样选择没漂洗的藕带，严先生给消费者支招，买藕带最好选择早上时间，且不能只看卖相。

严先生称，藕带经营户一般在凌晨和下午两次进货，早上送来的货，由于藕带距离采摘时间最短，比较新鲜，而且藕带颜色没泛黄，经营户不会拿去漂洗。

"清水浸泡后，最多只能保存4个小时，而没漂洗的藕带，可以放10多个小时。所以，菜贩不会一次性漂白很多。"严先生说，只有当天卖不完的藕带，经营户才会进行漂洗，浸泡一夜后第二天还能再卖。

不可以的

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柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。柠檬酸的用途非常广泛,但是工业柠檬酸含有强酸性，会对人的消化系统产生腐蚀和刺激作用，对人体健康有很大危害。

　　如果用工业的柠檬酸来清洗洗衣机的话，首先会腐蚀洗衣机内部器件，缩短洗衣机寿命。最重要的是如果清洗不干净，就会残留一定量的工业柠檬酸在里面，清洗衣服会造成“二次污染”，对咱们的身体构成危害。

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清洗洗衣机有专业的洗衣机清洗剂可以选择。给你推荐两个现在比较好的清洗洗衣机方法。

　　针对普通全自动洗衣机现在最有效的方法。

方法一：

　　首先你应该去超市购买洗衣机专用的清洁剂，价钱大约15块左右；

　　将1袋或2袋（视乎你洗衣机的大小及污垢的多少定量）轻轻侧入洗衣机（注意：清洁剂需要一次过全部用完，请不要留着。）；

　　加清水（常温）至高水位，运转5分钟左右，令到清洗剂充分溶解。（小提示：污垢严重的时候，用40℃的温水，效果更好。）；

　　关闭电源，浸泡一小时。第一次使用或污垢严重的情况，建议可浸泡2-3小时。

　　按洗衣机日常洗涤标准模式清洗。（小提示：清洗后如果仍发现残留在洗衣机内筒的赃物，用毛巾擦掉便可。）

方法二：

　　找专业售后人士对洗衣机进行彻底拆机清洗保养。

　　非免费项目，收费标准最高可达200元，洗涤耗时则需要2-3小时。

注意：用清洗剂清洗至少每隔3个月一次；再就是售后上门拆机清洗，一年一次以上。不过拆机清洗对洗衣机器件有损耗。

为了家人的健康建议还是选用免清洗的产品，上面的两种方法不能完全的清洗干净。像海尔洗衣机创新采用软质清洗颗粒(以下称为智慧球)，洗衣机在洗涤时，水流带动智慧球在内外桶之间不停地运动，运动的智慧球就不断地对桶壁形成撞击、挤压和摩擦。用户不需要自己去专门费力、花钱去清洗洗衣机内外桶，达到洗衣机免清洗的目的。

一水合柠檬酸可以食用，而柠檬酸也可以食用，两者没有本质区别。

一水合柠檬酸和无水柠檬酸的区别只在于是否存在结晶水。一水合柠檬酸含有结晶水，在食品中被广泛用作防腐剂、抗氧化剂和缓冲剂，可以延长食品的保质期，并且对人体没有太大的危害。柠檬酸本身无毒，是广泛存在于自然界中的一种有机酸，在食品中被用作调味剂和酸味剂，对人体无害。

总之，一水合柠檬酸和柠檬酸都可以作为食品添加剂使用，但在食用前需要注意查看是否符合食品添加剂的标准，并遵循合理的食用量。

可以洗衣服。

柠檬酸本身的特性可以去黄。酸碱中和也清除掉了衣服上一些残留物。有的是中和掉了，有的是清除掉了。衣物上没有一些残留的杂质和其他的含量，衣服就会还原本色变得洁白。

白色衣物泛黄的原因主要跟面料种类、洗涤的方式等有关。一般来说，天然纤维中的棉、麻纤维较易泛黄，多由于上一次洗涤时未漂洗彻底、有碱性物质残留导致；此外，由于存放时间过长，放在衣柜的衣物也会产生“风渍”而变黄，还有一个原因就是汗渍留在衣服上也会使衣服变黄。

专家表示，柠檬中有柠檬酸，洗衣服的时候和洗衣粉酸碱中和，可以清理掉衣服上的一些残留物，柠檬酸不仅可以去黄，同时对于清洗衣物上的锈渍也有很好的效果。

扩展资料：

洗衣服的注意事项

（1）如果要洗的衣服多的话，浸泡的时候最好将衣服分类，首先注意的是要避免将掉色的衣服与其它衣服泡在一起，尤其是白色的或者其它浅色容易被染的衣服。 

（2）外衣和内衣要分开浸泡，如果要节省用水，也可以先洗外衣，再用剩下的水洗内衣。 掉色的衣服一定要单独洗，而且剩下的水不要洗别的衣服。如果水比较充裕，就可以把衣服分好类之后分别浸泡。  

（3）洗完之后，注意要用清水洗干净，不要留下洗衣粉的白色泡沫，那样的话浅色的衣服干了之后会出现痕迹。

人民网-柠檬水可以去除衣服上的黄斑

人民网-生活窍门：如何保养白色衣服？