7-eleven的意思是7-11便利店。
7-Eleven(正确表记:7-ELEVEn),在中国及香港亦称七·十一便利店或七仔,是全世界最大的连锁便利商店集团。在公司成立初期,由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束,7-11由此得名,7-11的正式名称为7-Eleven。
7-Eleven的发展
7-Eleven品牌原属美国南方公司,2005年成为日本公司。
日本7-11(seven-eleven)是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团,7-11(seven-eleven)原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入。
日本7-11(seven-eleven)作为下属公司成立于1973年,占日本便利店份额的40%,也是世界最大的连锁便利店品牌,在日本和全球拥有大量的便利店,超级市场,百货公司,专卖店等。
本书的作者是日本711的创始人也是一直担任全球711的***铃木敏文。本书是他自述从711如何创立到发展当中的一些重要决策等,711最早是由美国南方公司创立,然后日本的伊藤商社引入日本,并在日本快速发展并开往全世界,并且由于美国南方公司经营不善被日本711反过来收购。711在便利店这个领域书写了传奇,而其传奇的背后就是这位铃木敏文
1 引入711便利店
铃木先生进入伊藤是一个巧合,而引入便利店则是他的坚持。日本在70年代商品渠道被大超市所掌控,正是因此,伊藤遭到了商街店的强烈反对,身为伊藤高层的铃木认为不是因为伊藤挤压了街边店的生意,而是街边店的经营方式方法不对,核心是产品的品质和服务内容不好,和店的规模大小没有直接联系,所以铃木想自己尝试做便利店,在考察美国711后,决定引入日本。当时遭到了公司绝大多数人的强烈反对,大家都不看好便利店,最终铃木说服了大家,开始了漫长的引入谈判,特许费是经营额的05%。随后公司没人愿意进入新成立的便利店公司,大量人员只能重新招聘,并开始了第一家店的经营,随后未来效率开启了密集选址的策略,也能提高广告效应。711全年无休,保证品质迅速得到了顾客的认可,"有7-Eleven真好",由于是新的模式,供应商和物流都需要支持小额配送,711也同时和供应商和物流一起改造升级。
2 711为何领先
主要是贯彻密集型选址战略,具备产品研发和供应基础体系和注重与员工的直接沟通三点。711盯住的是客户的需求,而不是竞争对手。铃木会在区域顾问会议中出席并发表自己对经营的想法。经营顾问的核心只能是帮助加盟店提升业绩。他会面对面沟通想听负面消息然后想办法解决。必须掌控每种商品的销售动向,建立假设并以真实的数据验证。门店和员工自身要根据顾客不断变化的需求做出改变。所有员工都会和铃木先生一样说出,为了成长,必须积极应对变化挂在嘴上。日常注意观察和各种信息,让你至于信息当中去感受。
3 大多数人反对的事业往往能够成功
铃木反对大家都同意的增设保龄球馆,但却力主711是为顾客生活提供必要的服务而存在。为了顾客的方便,711想在门店方ATM机器,想和银行合作却由于银行的守旧而失败,铃木却决定自己开设银行为顾客提供服务,虽然在执行种遇到很大的阻力,但这一决定获得了巨大的成功,实现了三年就盈利,而且给用户提供了更大的价值,使得顾客越来越离不开711。
4消费者追求的是品质
很多商家都在高低价,打价格战,特别是日本经济发展变慢的情况下,价格战的生意是不可持续的,铃木却认为我们要提供高品质的商品,比起价廉,物美更重要,为此711不惜建立自有品牌保证质量拥有1700个食品种类的7-Premium,以团队的方式集中各个专家来研发产品。最注重的还是大家日常消费的便当,饭团和面包等食品。并对不同市场进行不同的开发。
5消费既是心理战
造成产品滞销,生意萧条的原因只有一个,现在的工作方法已经无法满足时代和消费者需求的变化。 铃木不厌其烦的说,应该遵守的方式是"假设-> 执行 -> 验证" 的步骤。引入销售管理系统实时查看数据。假设不是凭空想象,要以之前的销售数据为基础,结合天气,气温,街市的活动等信息,进行客观的分析和思考,提前预判顾客的消费心理,以这个基础来订货。关注用户心理,可能不是需要绝对的便宜,比如消费税返还等。日本老龄化和少子化,对量大而言没有什么吸引力。
6经营应对变化,朝令夕改
711坚决执行贴近顾客,不管从设计和是送货上门,还是利用网络,以及护理食品,711不停的推出新的经营模式,这些都是在实际经营中发展出来的,711扮演了生活的基础设施。员工要挑战各项业务,不要沉迷过往经验。711的母公司南方公司就是一个列子,从发展到快速的衰败,到被日本加盟商收购。在然美国711重新复活的过程中,铃木采取了日本的经营战略,面对变化,最后取得成功。此后711走向了世界,在很多国家都开设了连锁店,包括中国。
本书不止是介绍了铃木敏文先生的传奇故事,更是反应了他的经营哲学,从引入便利店到在便利店经营方式,比如货品和定价,再到开始银行和对产品的坚持,无不遭到大多数人的反对,而这些在他的坚持下都取得了巨大的成功,一次次的证明他是对的。这不仅仅是他天才的经营能力,更是他一直坚持的 假设->执行->验证的做事理念。这是我最佩服他的一点,这不就是我们现在软件开发中所说的小步快跑吗
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有。根据711官网显示,711便利店支持区域保护,有区域保护政策,保障每个加盟合作者的利益。根据加盟区域的独特性制定出一套完整保护机制。711便利店品牌原属美国南方公司,2005年成为日本公司。标榜营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本,从1975年开始变更为24小时全天候营业。
是便利店工作的意思。根据711便利店官方查询的信息可知,711原属美国南方公司,2005年成为日本公司。截止至2023年5月19日,已成为便利店工作的代名词。711公司是日本零售业巨头,世界最大的连锁便利店集团。
7-Eleven有几项商品于全世界销售,包含:
重量杯(Big Gulp)。中国大陆及香港地区称自由斟。台湾曾有一段时期流行过,但现在只有少数门市有贩售。分为大、中、zh-tw:小;zh-hk:细杯
大亨堡(Big Bite)
Coffee-to-go(与台湾的“City Cafe”希提咖啡略有不同)
思乐冰(Slurpee):一种冷冻为冰沙状的碳酸饮料,7-Eleven独家贩售,美国为主要销售区域,中国大陆、香港及台湾也有贩售。 7-11 Day
每年的7月11日为“7-11 Day”,据信此传统为台湾7-Eleven所创,最早的目的是希望后勤单位不要忘记第一线门市店作业的辛苦,因此选定每年的此日,所有台湾7-Eleven后勤单位人员包含所有高级主管,都要到门市上班一天,因此又称并肩工作日,后来其他国家陆续仿效,但其目的不一,美国7-11 Day定位在庆祝的角色,每年此日全美国7-Eleven均会提供免费的思乐冰,日本的7-11 Day有两天,除了7月11日外还有11月7日,在这天全日本的7-Eleven均会进行门市店周边巷道的清理工作,这项工作也被台湾列入7-11 Day的工作项目之一。 日本7-Eleven迟至目前为止仍然没有完成全日本展店,仍有多达13个县没有任何一间店。
没有贩售思乐冰、杯装汽水与热狗。
超过30%的营业额来自店内贩售的即食商品,如:便当、饭团、关东煮与其他微波食品等。
超过50%的品项是独家贩卖或自有品牌商品。
拥有自己的银行(セブン银行),其主要业务为经营7-Eleven店内的自动柜员机。
通过子公司经营7dreamc o m网络购物网站,并与日本Yahoo!合作成立Seven&Y公司经营网络购物。
于2007年发行预付式电子钱包“nanaco”。 台湾的7-Eleven是起源于1978年4月由统一企业集资新台币1亿9千万元,创办“统一超级商店股份有限公司”,并于1979年引进7-Eleven。同年5月,14家“统一超级商店”于台北市、高雄市与台南市同时开幕。
台湾7-Eleven早期出现连续6年的亏损窘境,1982年因亏损累累被合并入统一企业,而在之后经历了一段时间的努力与摸索,终于于1986年转亏为盈,重新独立为统一超商股份有限公司,其后逐渐在国内的通路竞赛中崭露头角,最后终赢得台湾零售业第一的地位,并于2000年4月20日与美国7-Eleven签订永久的授权契约。1994年7月千成门市成立后首度突破1,000家,1999年突破2,000家。1995年进入宜兰,1996年进入花东地区,完成台湾本岛县市全部展店目标。1999年开始也跨海至离岛展店,先后在澎湖县、金门县、连江县南竿乡、连江县北竿乡、绿岛、小琉球等离岛成立超过40家门市。 台湾的7-Eleven经常被昵称为“统一超商”、“Seven”、“七一一”、“小七”、“阿七”、“七之十一”或是较为戏谑的“-4”或“富士超商”。 台湾在门市总数上仅次于美国和日本,但在土地平均分店密度方面,台湾遥遥领先在美日之前,在排行上仅次于香港,但在人口平均分店密度方面,台湾则以每4,914人一家分店的平均密度居世界之冠。
在台湾7-Eleven店型差异很大,从车站、体育场、学校到医院,几乎都有7-Eleven的踪迹,店面大小差异也很大,相较日本近几年才跨入特殊通路店铺,台湾7-Eleven店型变化之大可以堪称全球之最。
是台湾第一个完成台湾本岛全面展店与第一个跨入离岛展店的便利商店业者。
店内提供的代收业务,可以让消费者直接在店内缴交水电等多达上百种费用。
自动提款机(ATM)与中国信托商业银行独家签约,机台数超过3,000台以上,并于2007年4月起双方合作发行兼具电子钱包与信用卡功能的“icashwave”。
店内设置有多媒体终端机ibon,可提供售票、缴费与信用卡红利兑换等服务。
本身没有直接经营网络购物业务,是通过子公司介入经营,并与许多网络购物业者签约提供到店取货或付款的服务。
2005年复制香港7-Eleven的经验,以购物满额送赠品的方式,在台湾掀起全店整合行销战争,业绩大幅成长。
店内可以使用自行开发iCash卡(属预付储值卡)消费,2007年再增加中国信托发行的VISA Wave信用卡付款。另自行发售礼券,使用范围不限7-Eleven,多数统一流通次集团店面皆可使用。
通过日本广告公司设计专属代言人OPEN小将,并设计有一系列商品。
2008年,统一集团有鉴于7-Eleven(统一超商)为台湾最知名之统一集团关系企业,因而将7-ELEVEn加入至集团旗下的棒球队名当中,成为中华职棒首次有企业品牌名称加入队名的球队。 香港7-Eleven是全世界7-Eleven家族中平均单店来客数最高的区域。
香港是7-Eleven土地密度最高的地区,以2007年7月中共有800间分店计算,平均每1380平方公里便有一间分店;以人口平均分店密度计测,平均每约8,750人便有一间分店,仅次于台湾排名第二。
部份繁忙地区的7-Eleven密度很高,分店的距离可能只相差一个路口,甚至同一个港铁站的车站大堂也有3间分店,而仅落马洲站范围内更多达6间分店。
香港的7-Eleven分店总数大大抛离其竞争对手。2007年7月中,7-Eleven在香港拥有800间分店,其唯一主要竞争对手OK便利店只得268间分店,而香港其他连锁便利商店集团更只是小规模经营,一般不会超过10间分店。
7-Eleven在香港被昵称为“7仔”,由于其市场主导地位,更成为不少香港人对便利商店的统称。
店内可以使用八达通卡消费,也是香港首间接受八达通缴费的非交通机构。
香港的7-Eleven和其唯一主要竞争对手香港OK便利店都是世界上少数全面设有无线宽带网络覆盖的便利商店,而且都由电讯盈科负责提供有关服务。
香港的7-Eleven曾长期售卖新地(软雪糕),但因卫生问题经常不能通过食物环境卫生署的标准,为保商誉,已于 2007 年全线停售。
部份地区之7-Eleven分店设有汇丰银行或渣打银行的自动提款机(ATM),弥补银行服务不足。 7-Eleven的昵称“7仔”由于在香港太深入民心,因此不少澳门人亦利用此名称。
澳门7-Eleven不但提供澳门本地报纸杂志、更提供香港的报纸杂志,因而报纸杂志的款式每间都不同。
因提供与香港7-Eleven相同的赠品换领,因此同样地成为港人的抢换胜地。
7-Eleven是澳门首间非政府机构代收水电费用。 北京的7-Eleven成立于2004年1月,公司名称为柒-拾壹(北京)有限公司,是由日本7-Eleven与王府井百货以及中国糖业酒类集团合资成立,第一家店(东直门店)于2004年4月15日开幕,至2007年为止店数为50家,店面主要分布于北京市东城区、朝阳区、崇文区以及海淀区。部分店面可以用市政公交一卡通付款,并且政府有计划在所有北京7-Eleven推广这种付款方式。
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711是日本的,属于日本伊藤洋华堂公司旗下的便利店。7-11的名称来源于1946年,1974年日本零售业经营者伊藤洋华堂将其引入日本。7-11的正式商标表记方式为“7-ELEVEn”,除了n是小写之外,其他英文都是大写。7-11连锁便利店的前身是Southland Ice Company,Southland Ice Company成立于美国得克萨斯州达拉斯。
7-11便利店是日本零售业巨头,世界最大的连锁便利店集团,创立于1973年11月,在日本和全球拥有便利店、超级市场、百货公司、专卖店等。旗下的隔夜炖低廉预订品也是颇受广大消费者热衷。7-11很能把握市场的每一个脉搏在适当的时候能准确判断市场走向,这也是成功之道。
日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。全日本有16000多家7-11商店。
7-Eleven便利店更新了外卖咖啡的品牌形象,新形象强调智能和便捷的品牌体验设计主要使用了标志性的条纹,而标志性的数字“7”就隐现于条纹之中,新的设计由德国BMW设计。
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