在炎热夏天吃一些串串，再配上冰啤酒，可以说是非常非常幸福的一件事情。但是也是因为夏天太过于炎热了，小摊上面的串串可能不会特别的卫生。那么串串自己在家该怎么做呢？其实串串最烦的一件事情就是把各种食物都穿在签子上面，在家里面如果是不想要这些仪式感的话，可以直接的选择把食材放在锅里面。今天教给大家的串串做法也是比较辣的，首先我们要准备红辣椒油，还有花椒粉以及熟芝麻。
冷锅串串的制作方法还有平时炒菜的时候需要用到的一些调料，我们把荤菜和素菜都串在签子上面，串好之后便备用。接下来我们就起锅，烧水，把串好的串串放在水里面焯水。我们将酱油，白糖，味精，红油辣椒，还有花椒粉，熟芝麻以及葱花调制成麻辣的调味汁。只需要把这些食材放在一起就可以了，接下来我们再把已经焯水的串串放在制作好的红油料汁当中浸泡，像这种冷锅串串浸泡30分钟左右就可以了。但如果大家想要快速的吃到好吃的串串的话，那么我们就可以像吃火锅一样，把串串放在锅底当中煮。
炸串串的制作方法其实油炸串串也是非常好吃的，首先我们也是先把这些串串都串在签子上面，接下来再开始准备制作。把这些串串都串好之后，就可以起锅烧油，有五成热的时候放在锅里面炸，如果是像丸子和其他不好熟的东西，可以先焯水。炸好之后便把串串捞出来控油，接下来锅留底油，放入辣椒粉以及辣椒面，还有熟芝麻和盐。
串串做法很简单这样的话，一个调味品就做好了，淋在炸好的串串上面也是别有一番风味，跟小摊上面卖的也是别无两样。如果孩子不能够吃辣的话，我们不放辣椒，放入一些孜然也是很好吃的。
烧烤有麻味，应该是孜然粉里面加了麻辣鲜。麻辣鲜相信大家都很陌生，一般家庭很少用到这个调味料，麻辣鲜是烧烤摊和酒店必备的调味神器。
辣鲜是一款多功能复合调味料。
不同于鸡精、酱油、醋等调味品，麻辣鲜的味道由四部分组成，层次更加丰富。
首先是“麻”，要甄选优质花椒，让口感麻爽、麻度适中；
其次是“辣”，要选用麻味足的优质辣椒，让辣味香、辣度适口；
第三是“鲜”，要选用生物提取的增鲜剂，科学配比，使鲜味更浓；第四是“香”，选用优质香辛料和肉类提取物或肉粉，让香味有香辛料的五香和肉类的醇厚留
对于喜欢吃烧烤的朋友来说，烧烤蘸料是必不可缺的，所以很多烧烤摊老板会在烧烤蘸料上面下功夫，有一款好的蘸料会吸引更多的客户。那么蘸料怎么做好吃呢，下面我来为大家详细讲解一下做法，自己以后在家也能做出美味的烧烤。
自制烧烤蘸料的做法
准备配料：孜然粒、白芝麻、花生米按照1：3：4的比例准备适量。
锅中倒入食用油，花生米凉油下锅，小火炸至噼啪响捞出控油放凉。平底锅刷洗干净烧干（不要有油脂），放入孜然粒、白芝麻保持小火不停的翻动，炒至芝麻微黄出香味倒出放凉。
把花生米、白芝麻、孜然粒捣碎，放入适量麻辣鲜少许的盐、味精搅拌均匀即可。
一款烧烤的灵魂蘸料制作完成，喜欢的朋友可以试下，味道非常的棒！
用以下的方法来护理。值得参考哦!
1用茶叶水（温热的)涂在痘印处
2每天早晨用温水洗脸,里面加一些白醋。
3多喝水（每天至少8杯),多吃蔬菜水果,吃维生素（如果觉得维生素VA,VC,VE等等分开买很麻烦的话,建议可以吃21金维它。
4早上起来空腹喝一杯蜂蜜水,然后早晚吃皮肤血毒丸是同仁堂出的,很便宜才五六块钱一瓶注意,配喝蜂蜜水效果才大啊!
5多吃甚麼食物才能淡化暗疮印呢？ 维他命C食物，士多啤梨，奇异果含极丰富维他命C，提子，西柚也是。 避免吃刺激及深色素的食物，例如咖啡，奶茶，木瓜。我建议由内到外治疗会比较有效。可试用粗盐在面上轻轻打转地磨，约2分钟，洗去。再按平日方法抹上爽肤水即可。
PS：个人认为，茶水最好用绿茶水，因为绿茶有消炎的作用。有DD的MM可以用绿茶水当爽肤水用，对DD很有效果呢！VA可以促进皮肤修复，增加弹性,VC,可以美白，说不定还可以淡化豆印呢。VE，可以防止氧化。
要消除痘印痘疤需要比较长的时间和耐心．充足的睡眠，不要经常熬夜，不吃辛辣＼有刺激性的食物，多喝水，多吃含维生素的水果．对恢复皮肤有很大的帮助
李医生的神奇暗疮水挺好的~适合快速去痘 但不要长时间用，听说含酒精
战痘招数：
注意面部清洁：常用温水洗脸。因为冷水不易去除油脂，热水促进皮脂分泌，不要用刺激性肥皂，做好保湿工作，使皮肤油水平衡；
合理的饮食：多吃蔬菜和水果，少吃脂肪、糖类和总辛辣等刺激性食物，保持不便通畅；
不要用手挤压痘痘，以免引起化脓发炎，脓疮破溃后形成疤痕和色素沉着，影响美观；
治疗：根据痘痘的多少，每天1-2次饮服专门为现代人追求身体健康心态良好的养颜美肤的愿望研究开发的大印象珍珠美肤茶，起活血化瘀，调理气血，改善循环，促进代谢的作用，达到祛痘的美颜的效果。
劳逸结合，保持精神愉快，保证每天8-10小时的晚服，拒绝熬夜，对痘痘治疗十分有益。
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