怎样是健康的饮食习惯

1适度节食，循序渐进地减少食物的摄入总量

2加强锻炼，锻炼的形式并不重要，贵在坚持。

3少吃脂肪少吃糖，饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。

4多吃水果蔬菜，它能够提供大量人体所需的维生素和矿物质

5多吃鱼肉，能为人体提供优质蛋白、维生素和大量的矿物质。

6少吃盐，因为食盐的成分是氯化钠，其中含有钠离子，过量摄入钠会导致高血压。

7一定要吃早饭，一顿营养丰富的早餐能够提供一天所需的能量。

8注意补充维生素，但注意不要过量

9别老吃洋快餐。大部分膳食纤维含量很低，且脂肪含量超高。

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大豆油更健康。

高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸，根据中国居民膳食指南网站，成人每天摄入的烹调油（即做菜时额外加入的油）应该限制在25克~30克，要减少反式脂肪酸摄入量，每日不超过2克。

大家要学会“少用油”和“巧用油”，并且搭配多种植物油，尽量少食用动物油和人造黄油或起酥油。

注意事项：

1、植物油和动物油摄入过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险，建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。

2、烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器，均可减少用油量。

3、家庭使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。

4、少吃油炸香脆食品和加工的零食，如饼干、糕点、薯条、薯片等。

人民网-日常饮食“减油”的十大核心信息

人民网-猪油并没有那么不健康 烹调油怎样用更健康

建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。

烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器，减少用油量。

家庭使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。

高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量，每日不超过2克。