人参果的营养价值，你知道有哪些吗？

1、人参果采摘完的椭圆形果皮呈白色，少个别带有紫色纹路，放置10--15天左右会进入它的成熟期，成熟后果肉呈奶白色，果实偏脆。

2、人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金**，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。

3、营养成分：果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 《西藏常用中草药》·人参果 31 来源及产地 32 性味归经 33 功能主治 34 人参果的用法用量 35 化学成分 4 《陜西中草药》·人参果 41 出处 42 拼音名 43 人参果的别名 44 来源 45 原形态 46 生境分布 47 性味 48 功能主治 49 人参果的用法用量 410 摘录 5 参考资料 附： 1 用到中药人参果的方剂 2 用到中药人参果的中成药 3 古籍中的人参果 1 拼音

rén shēn guǒ

2 英文参考

monorchid herminium herb [湘雅医学专业词典]

3 《西藏常用中草药》·人参果

人参果为中药名，为蕨麻之别名[1]。见《西藏常用中草药》。蕨麻又名延寿果、人参果、莲菜花[2]。

31 来源及产地

蔷薇科植物鹅绒委陵菜potentilla anserina L的块根。分布东北、华北、西北及湖北、四川、云南、西藏等地[2]。

32 性味归经

甘，平。入脾经[2]。

33 功能主治

健脾利湿，益气补血。治脾虚腹泻，风湿痹痛，病后贫血，营养不良，小儿惊悸[2]。

34 人参果的用法用量

煎服：15～30g。或与米同煮粥食之[2]。

35 化学成分

全草含鞣质约1525%、脂肪约2%、挥发油约028%。已分离得到委陵草苷（Tormentol）、水解得苷元委陵菜酸（Tormentic acid）。还含杨梅树皮素、槲皮素、槲皮苷、胆堿、甜菜堿、琥珀酸、咖啡酸、异阿魏酸、龙胆酸、水杨酸、原儿茶酸等。浸剂对豚鼠可致心收缩期停止，与洋地黄有协同作用[2]。

4 《陜西中草药》·人参果 41 出处

《陜西中草药》

42 拼音名

Rén Shēn Guǒ

43 人参果的别名

人头七、开口箭

44 来源

为兰科植物角盘兰的带根全草。秋季采挖，晒干用。

45 原形态

多年生草本。块根球状或卵状，径约1厘米，干燥后表面灰**至灰褐色，具纵皱。茎直立，高15～35厘米。叶互生，通常2枚，生于茎下部，稀有3枚；叶片椭圆状披针形，长4～10匣米，宽1～2厘米，先端尖，基部抱茎，全缘，平行脉。穗状花序顶生，长3～20厘米；花黄绿色，唇瓣无距，3裂。蒴果长圆形，长约6毫来。花期夏季。

46 生境分布

生于山坡草地。分布东北及甘肃、陜西、河北等地。

47 性味

味甘，性温。

48 功能主治

强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血。治神经衰弱，失眠头昏，烦躁口渴，不思饮食。

49 人参果的用法用量

内服：煎汤，3～4钱；或泡黄酒饮。

410 摘录