油脂吃的太少、太多都会影响健康，该如何把控呢？

说实话，平时吃菜时油脂过高过低对身体都不好，但一定要把控好，不知怎么样可以通过江油区道路有计量的盒子，然后再倒入炒菜的锅中，这样能够控制油的数量，当然如果自己把控不了，也可以选择找专家进行询问，有专家的帮助你控制油脂的量。

实际上现在很多的菜品里边都自身含有很多的油，所以在炒菜的时候就可以少放一些食用油，这样就控制好了自己的油脂量。

一、把控油脂剂量

想要把控油质量，首先就要买一个有剂量的杯子，因为在每次到油的时候，可以将油倒入在杯子里面，可以看到倒油的高度，从这个时候就也能控制好油量。但这样把控油质量还是非常不错，毕竟方法也是掌握，如果是自己凭感觉去倒入油，是完全掌控不了油脂数量，随时一定一定要清楚。

二、炒菜时控制油量

炒菜时一定要控制好油的量，这个一般由个人来感觉，毕竟每次放入油的时候自己能够控制好油的数量，一旦是将油倒入过多，在锅中也能够看得到油非常多的，如果油倒入过少，也能够看得到锅中的油数量，所以自己再倒油时，可以通过长期炒菜经验来控制好油量，这也是可以。

三、听专家建议

但最后一步，那就是多听一下专家建议，虽然说现在有很多人在减肥的途中总是觉得油脂过少是可以减肥，其实这是错误的方向，真正减肥并不是少倒一些油少摄入一些油脂过高的事，其实这是不对的想法，毕竟每个人体内是需要油脂，而并不是不需要油。如果长期不摄入含有油的食物，那么身体也会受不了，从而会有不必要的症状出现，所以一定要多听听专家的建议。

如何控制头发出油

方法1：每天洗头，但洗法要正确每天用柔和的香波洗头可阻止头皮油脂沾到头发上使头发打绺。正确的方法是使用适合于普通头发的香波，这种香波包含有洗涤活性物质。这种物质性质柔和，每天使用也不会损伤头发和刺激头皮而使之起油更厉害。适用于油性头发的香波包含有更强的。有清洁作用的洗涤活性物质。这种香波只能在头发已经起油和打绺后才可使用。 方法2：使头皮慢慢放松头皮起油大多是由于皮脂腺睾酮这种激素的先天性过敏风，不适当的香波吸过热的洗头水。和缓剂可以起到很好的。这种过敏在青春期内表现得最为强烈，以后便随着年龄的增长而减弱。化妆品对此在原则上不起任何作用。但我们可以阻止皮脂腺不再受其他刺激，如过多的刷理，梳理或吹风机的热作用，和缓剂在洗头前十分钟使用后冲掉，这种和缓剂对头皮有安定作用，并可防止头皮屑的形成。用具有提神作用的生命滋补剂（Viial一Tonic）对头部进行轻轻的按摩，对油性头皮也有和缓与安定的作用。这种滋补剂可在理发前涂在头顶上。 方法3：使头发在空气中晾干最理想的是剪完后便已完好的修剪法，不需要吹风，也不需要再作头。这样做，

第一是可节省时间，

第二是可以保护头皮和发尖。如果在空气中干燥时间过长，可用扩散吹风机吹干。这时要低头用手指揉动发根。这样做还可以使头发更莲松。 方法4：在发相处使用香波对有油性头发的人来说，洗发根是一种好的解决办法。对于"油性发根是受过伤害的头发"便更适用。为此，人们需要一个带喷嘴的小瓶（理发员处都有）。将一份抗油香波与四份温水混合在小瓶中，用喷嘴直接喷到（还干着的）发根处。使香波冒一冒泡，然后冲掉。从发根流向发稍的香波已足够用来将头发洗净。七上续波浪也可使迅速起何油的头发节省时间和省去烦恼，尤其是当头发修剪得能使发型在空气中干燥成形时。某种吸墨纸可起到积极作用，也可通过化学方法改善起油的头发。 方法5：使头发间保持距间所有阻止发根紧贴头皮的发型设计都是好的。这包括使发根微微隆起或喷上雾状定型液。想将发根吹得直立起来，必须注意吹风机的空气不要吹到头皮上，也就是不要吹到皮脂腺上。建议：事先涂上蓬松泡沫强化剂。

烹调油包括植物油和动物油,是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源。

目前我国居民烹调油摄入量过多。过多脂肪和动物脂肪摄入会增加肥胖,反式脂肪酸增高心血管疾病的发生风险。应减少烹调油和动物脂肪用量,每天的烹调油摄入量为25-30g。对于成年人脂肪提供能量占总能量的30%以下。

人的味觉是逐渐养成的,需要不断强化 健康 观念,改变烹饪和饮食习惯，以计量方式(带刻度油壶)减少烹调用油的用量，培养清淡口味。按照目前每天烹调油的个人用量，设定控油的目标，循序渐进，逐渐降低摄入量，最终达到每人每天的烹调油应控制在30g以内。

1坚持定量用油,控制总量

可将全家每天应该食用的烹调油倒入量具内,炒菜用油均从该量具内取用。

逐步养成习惯,培养成自觉的行为,对预防慢性病大有好处。

2巧烹饪

烹调方式多种多样,不同烹调方法用油量有多有少。选择合理的烹调方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等,都可以减少用油量。

有些食物如面包、茄子、土豆等煎炸时,可以吸取较多的油，最好少用煎炸的方法。

3少吃油炸食品

油炸食品口感好,香味足,对食用者有很大诱惑,容易过量食用。油炸食品为高脂肪高能量食品,容易造成能量过剩。

此外,反复高温油炸会产生多种有害物质,可对人体造成危害。尤其是儿童、孕产妇等特殊人群，还有患有糖尿病、高血压、心脑血管疾病等人群更加要注意。

如果是临床当中，一些对膳食脂肪需求和总能量需求较高的患者,可以适当增加烹调用油。

4少摄入饱和脂肪

对于加工的零食和油炸香脆食应特别注意限制摄入,这也是限制摄入富含饱和脂肪食物的好办法。

许多饼干蛋糕、糕点、加工肉制品以及脆的薯条土豆片和其他可口的零食都可能由含饱和脂肪如黄油、奶油、烹饪的人造黄油、可可脂和棕榈油等制作而成。

用富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的油类替换富含饱和脂肪的食物,控制总脂肪摄入量。

根据《预包装食品营养标签通则(GB28050)》的规定,营养标签规定了能量、蛋白质,脂肪、碳水化合物和钠是强制标出的成分；如果预包装食品的配料中含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)的含量。

买食品,看营养标签,会逐渐了解食品中油的含量,并做到聪明选择,自我限制。

除此之外,食品标签中的“配料表”也是关键部分,如“氢化植物油”、“植物奶油”、“植物黄油”、“人造黄油”、“起酥油”等，对 健康 造成影响的成分都可在其中看到。

# 健康 大V创造营##心血管疾病的真相#

如何抑制油脂分泌

如何抑制油脂分泌，我们要如何选购和化妆品搭配才能健康美容，正确使用粉底液是我们变美的第一步，步骤也是逐步拆分出来的，这是一个大工程，面对如何抑制油脂分泌，大家心动了吗？

如何抑制油脂分泌1

一、用药物减少皮脂分泌

1使用维A酸类药物

如果您皮肤出油过多，并伴有痤疮，可以考虑从皮肤科医生那里开药服用。维A酸类药物是治疗痤疮和过量出油效果最好的处方药。您可以口服异维A酸，也可以外用阿达帕林，他扎罗汀和维A酸如果等局部药物。口服异维A酸异维A酸通常比局部外用更有效。口服异维A酸会导致皮肤干燥，也可导致皮肤敏感。具体使用方法与剂量应遵医嘱。

2雄激素抑制剂

一些具有“抗雄激素”的药物，可以起到控制雄性激素分泌的作用。比较常见的口服药物有：1、短效避孕药（常用的有达英-35）；2、抑制肾上腺来源的雄激素药物，小剂量泼尼松（5-10mg/d）或地 塞 米 松（025-05mg/d），可以减少肾上腺皮质产生DHEA；3、5-a还原酶抑制剂：通过抑制5-a还原酶，阻断“睾酮”转化为“二氢睾酮”，常见的有：酮康唑、螺内酯（安体舒通）、西咪替丁；

需要特别说明的是，这些口服药物，虽然具有一定的控油效果，但是都存在一定的副作用，需要严格遵照医嘱口服，不要自行购买，避免产生不可预计的危险。

3含有雌激素的外用药物

除了口服，外用1%亲水性的雌激素软膏，有减少皮脂腺分泌作用，但比口服作用弱，而且该浓度已经可以通过系统吸收而产生女性化的不良反应。主要的药物有雌二醇、雌酮和乙炔雌二醇。外用5%的螺内酯凝胶有减少皮脂腺分泌的作用，但该观点还有争议。

4光疗和激光

另一种可以减少皮脂分泌的方法是光疗和激光疗法。光动力疗法和激光疗法可以减少皮脂腺的产油量。但是，请注意，某些药物可能会使您对光敏感，因此，如果您正在服用光敏性药物，则不适合进行光疗和激光疗法。

对于无法使用药物来解决皮肤出油的人（例如孕妇），这是一个不错的选择。 这些治疗相当安全。

但是需要进行多次治疗才能获得最佳效果。另外，这些治疗会很昂贵。

二、生活作息的调理

皮脂膜这个磨人的小妖精，你认为只需要吃药就可以了吗？

日常生活的方方面面都得好好呵护着，稍微惹它生气，最后受苦的还是水嫩的皮肤，如果不像变成大油田、痘痘肌，就好好照顾好它吧。

1饮食：

我们吃下去的每一口食物，其实都是有内分泌参与的。（胃液含有多种激素，比如胃动素、胰抑素等，成分很复杂。）有实验表明，吃高热量的食物，会让胰岛素（一种激素）水平增加，而胰岛素又会影响到雄激素的活性，促进皮脂腺分泌量增加。反之，低热量的食物也能快速降低皮脂分泌量。

来，同学们，跟我一起背一遍这个句子昂：饮食要清淡，辛辣油腻高糖奶制品要适量。

注释：牛奶中所含的酪蛋白可提高胰 岛 素 样 生 长 因 子-1(IGF-1)的水平，从而刺激油脂分泌

2作息：

熬夜或者睡眠不足时，肾上腺的分泌功能会很活跃，来帮助我们熬夜后给身体带来的损伤，在这个分泌过程中呢，来自肾上腺的雄激素就会增加。雄激素增高的后果……嗯哼（一个你们都懂的眼神），刺激皮脂腺分泌。所以呢，我们一般在熬夜后都会发现，皮肤变得特别的油。

3心情：

有句话叫大喜大悲伤身体。很多人都不信，其实这句话是有科学依据的。当我们的心情发生起伏或者是有压力的时候，都有内分泌系统在参与，比如说紧张的时候会心跳加速，冒汗出油，这些反应都有肾上腺的参与。然后肾上腺分泌旺盛就会让雄激素升高，雄激素刺激皮脂分泌旺盛。

4运动：

都知道运动会燃烧脂肪，而在燃烧脂肪的这个过程中呢，就有肾上腺和垂体（内分泌器官的一种）的参与。它俩分泌的激素主要是用来释放存储的脂肪，以便燃烧它们获得能量的。但是当你过度运动时，原本分泌出来的激素不够用了啊，内分泌系统不得不调控（肾上腺升高）一下子，这个过程就刺激了皮脂腺分泌。所以说，我们该怎么办呢？适度运动呗~

三、正确的清洁皮肤

洗脸是一个不求有功但求无过的护肤手段。幻想着通过频繁洗脸减少皮脂分泌的宝宝，只能说你们都太年轻了，频繁洗脸导致敏感肌的同学都应该狠狠地掐一下自己的手臂，长长记性！

洗脸的唯一目的就是去除表面的灰尘和油脂等，将毛孔打开，方便后续补水保湿的吸收，而过度清洁则会破坏皮肤屏障，更加刺激油脂的分泌，还容易造成皮肤敏感。

1用温和的洗面奶清洁皮肤

使用温和的不含致粉刺成分洗面奶或沐浴露。使用刺激性的肥皂反而会导致皮肤产生更多油脂。尝试使用含有水杨酸、过氧化苯甲酰或果酸的清洁剂。这些成分有助于溶解油脂并清洁皮肤。并有助于清除死皮，减少引起痤疮的细菌数量。

先使用少量洗面奶进行尝试，上述成分可能会刺激您的皮肤，因此需要找到一种对您有效且不刺激的成分。洗脸时，请务必使用温水而不是热水。热水会刺激皮肤，且会导致皮肤产生更多的油脂。

2避免摩擦皮肤

尽管您可能认为摩擦，揉搓皮肤更容易将油脂洗掉，但这样会破坏皮肤屏障。因此，请使用柔软的面巾擦干皮肤。

3调整面部清洁频率及产品

人的皮脂分泌会因季节而异。夏天会比冬天产生更多的皮脂。 您的激素水平可能每周或每月变化，并影响您皮肤的出油量。当您发现自己的脸部和身体比平时更油腻时，您可能需要增加洁面的次数，注意，不是一出油就得洗脸，不然很容易破坏皮肤屏障。

如何抑制油脂分泌2

怎样抑制油脂分泌

油性皮肤：皮脂腺分泌旺盛，皮肤长时间呈现油亮感。肤质较厚，毛孔粗大，容易长粉刺和面疱。不易产生皱纹。面部彩妆很难持久。日常的护理应以控制皮肤油脂分泌和保持皮肤清洁为主，减少黑头、粉刺及暗疮的发生。护肤应选择清爽收敛型产品，周护理适当加强去角质和深层清洁。日间做好保湿防晒，避免皮肤老化。

彩妆应选用质地较薄具控油功效的产品。护理方法:应该选择一些有丰富泡沫的洗面奶，每天用温水洗2-3次脸。如果没有痤疮和粉刺，可以选择用爽肤水，不要用面霜，有“不导致粉刺”的字样的粉底也有一定的帮助。此外饮食上要少吃油腻、辛辣刺激和甜的食物。要注意保证睡眠。非常严重的出油应该在医生指导下使用一些药物来控制。

油性皮肤的保养油性皮肤，由于皮肤皮脂分泌多，毛孔粗大，易生痤疮及粉刺，影响美容。所以油性皮肤保养重点是保持皮肤清洁，调节皮脂分泌。选择去除油性污垢能力强的清洁霜卸妆，然后用中性或稍偏碱性的香皂热水洗涤。一般每天洗脸3次，用温水洗后，最好再用冷水洗一遍，使面部血管收缩，减少皮脂的分泌。洗脸后也可用热毛巾反复湿敷面部，使毛孔开泄，从而有效地去除油污。早上，洗脸后，用收敛性化妆水整肤，然后用清爽的营养奶护肤;晚上，可加用按摩的方法以去掉附在毛孔中的污垢，然后用棉花蘸收敛性化妆水在脸上轻轻拍打，最后涂营养乳液以保养皮肤。油性皮肤不宜过多使用化妆品，特别是油性化妆品，最好选用含水分较多的雪花膏。

可选用适用于油性皮肤的面膜进行敷面，每周1～2次。常用的方法有：在搅碎的蛋黄里加一点小苏打，滴入12滴柠檬汁，拌匀后涂在脸上，15分钟后洗去。将牛奶和麦片粥和匀，调成糊状，涂在面上。10～15分钟后用温水洗去，再往脸上撒些凉水。把酿酒用的酵母片捣碎或用两满匙酵母粉，加一满匙酸乳酪，调匀后在脸上和颈部涂上薄层，干燥20分钟后洗去。饮食应避免吃动物油及辛辣食物，不吸烟，不饮酒，多吃水果、蔬菜。另外一个又省钱又快速见效的方法:把醋和盐用水溶解，比例是大概水：醋：盐=9：3：1，用调好的混合液把毛巾润湿，擦在脸上，早晚各一次，(如果要多擦个一两次也没问题啦)，效果不错哦，而且见效很快，皮肤会变白，痘痘也会不见了不过对混合性皮肤的人来说如果加上茶花籽油及葡萄籽油使用更好!方法是用棉棒沾葡萄籽油及茶花籽油圴匀的涂在脸上，然后沾一些温水，跟油混合在脸上打圈，出现乳白色后洗掉!然后都用一点茶树油茶在脸上直到吸收为止，记住茶树油要稀稠的那种，效果超好的。

如何抑制油脂分泌3

清洁

皮肤油脂分泌旺盛，油光可鉴，最直接的改善方法就是清洁。清洁的方式有很多，对油性皮肤来说，最直接有效的方式为：1、洗面奶；2、深层清洁面膜。

如果皮肤油脂分泌旺盛，在炎热的季节，可以选择清洁能力稍微强一些的洁面产品。如果是混合型肌肤，使用清洁力好一些的'氨基酸洗面奶基本上已经可以了。比如：大宝水凝保湿洗面奶、ELTA MD氨基酸洗面奶、芙丽芳丝氨基酸洗面奶、SK2男士焕活保湿洁面霜，类似的氨基酸洁面产品还有很多，就不一一列举了。

如果油脂分泌非常旺盛，单纯的氨基酸洗面奶已经没有办法满足需求，可以选择氨基酸表面活性剂+皂基的洁面产品，比如：多芬Dove润泽洁面慕斯。也可以采用早上用温和的氨基酸洗面奶，晚上用清洁力强的皂基洗面奶的清洁方式。皂基洗面奶非常多，我就不举例了。

这里要特别提醒一下，很多油性皮肤的小伙伴，尤其是男性，喜欢频繁使用清洁力非常强的洁面产品，比如以皂基、SLS、SLES等为核心成分的洁面产品。过度清洁，会破坏角质层的屏障功能，皮肤会分泌更多的皮脂，保护受损的角质层，皮肤越洗越油。因此，适度清洁，才是正确的护理方式。

对油性皮肤，深层清洁面膜，也是一种重要的护理方式。定期使用清洁面膜，可以清除皮肤表面的污垢和油脂，疏通毛孔，防止黑头、粉刺、痘痘滋生。一般情况下，每周使用1-2次深层清洁面膜就可以了。甄垚在《一个配方师对56款水洗面膜深度分析》这篇文章中，分析了不少清洁面膜，感兴趣的小伙伴可以翻出来看一下。另外要提醒一下，贴片式清洁面膜很难真正起到清洁的作用，不建议选择贴片式清洁面膜。

吸附

吸附，也是化妆品常见的控油方法。产品中加入一些吸油能力强的成分，比如：黏土、高岭土、皂土、淀粉、合成的多聚体颗粒、尼龙粉、滑石粉、硅石、二氧化钛、氧化锌等等。当皮肤分泌油脂到皮肤表面，很快被这些吸油能力强的成分吸收，使皮肤看起来不会那么油腻，起到控油的效果。甄垚在《如何做到一整天不“脱妆”？》中，提到用在上妆前和上妆后，用定妆粉定妆，就是利用定妆粉吸油的作用。

吸附皮肤分泌的油脂，只是一种治标的方法，如果油脂分泌过于旺盛，超过了产品最大的吸油能力，面部很快就会油脂泛滥，满脸油光。

除了上面提到的吸油成分，吸油纸，也是一个很重要的吸油利器，在油脂泛滥时，可以作为一种应急方法使用。关于吸油纸，甄垚在《吸油纸，夏季油皮好伴侣》中有详细分析，感兴趣的小伙伴可以翻出来看一下。

抑制

我们知道，皮脂腺分泌的皮脂，通过皮脂腺管进入毛囊，在通过毛孔排到皮肤表面。如果毛孔收缩或被堵住，皮脂就不能到达皮肤表面，起到控油的效果。这种控油的方法就是经常被用到的“抑制”。

“抑制”主要有两种途径，一种是通过具有收敛毛孔的成分，比如硫酸锌、金缕梅提取物、荨麻提取物、麝香草提取物、马栗树提取物、鼠尾草提取物、绣线菊提取物等等，这些成分可以收敛毛孔，使毛孔缩小，毛囊内的油脂只有少部分通过毛孔排除，达到控油的效果。比如人气很高的“理肤泉温和收敛喷雾”，就是利用硫酸锌收缩毛孔的效果，达到减少皮脂分泌的效果。

大家熟悉的乙醇（酒精），也具有收敛毛孔的效果，经常出现在针对油性皮肤的产品中。当然，酒精的挥发能力，可以迅速降低皮肤的温度，起到控油的作用。

另外一种“抑制”的方法，在皮肤表面涂一层高分子化合物，堵住毛孔，是皮脂不能排出，达到控油的效果。比如“苏菲娜映美焕采控油防晒妆前乳”，就是添加了这种成分，以及具有吸油效果的成分，达到控油的目的。

这种方法虽然控油的效果不错，但是违法皮脂代谢的自然法则，皮脂无法排出体外，只能积累在毛囊内部，时间久了，很容易引起毛孔阻塞、脂质过氧化、细菌感染、粉刺、痘痘等多种后遗症。如果日常工作需要没有办法，一定要在休息日保持裸脸，只做基础护理，给皮肤休养生息的机会。

调理

我们上面提到的方法，只能治标。“调理”才是治本的方法。“调理”是从皮肤油脂分泌的机理入手，从根本上调节皮脂分泌，达到控油的效果。

上篇文章甄垚已经分析过，皮脂的分泌，主要受到雄性激素的调节，其中最主要的是雄性激素“睾酮”，“睾酮”在“5-α还原酶”的催化作用下，转化成“二氢睾酮”，然后和皮脂细胞核内的受体蛋白结合，产生大量的皮脂。

通过皮脂产生的机理可以看出，只要控制“雄性激素”的分泌，皮脂腺细胞就不会受到刺激，皮脂分泌量自然会减少。

一些具有“抗雄激素”的药物，可以起到控制雄性激素分泌的作用。比较常见的口服药物有：1、避孕药（常用的有达英-35）；2、抑制肾上腺来源的雄激素药物，小剂量泼尼松（5-10mg/d）或地 塞 米 松（025-05mg/d），可以减少肾上腺皮质产生DHEA；3、5-a还原酶抑制剂：通过抑制5-a还原酶，阻断“睾酮”转化为“二氢睾酮”，常见的有：酮康唑、螺内酯（安体舒通）、西咪替丁；4、口服维A酸有抑制皮脂腺增殖、分化和皮脂合成的作用。