铁皮石斛的功效作用与禁忌

很多植物成分已经应用到了护肤领域中，比如各位小仙女们耳熟能详的洋甘菊、葡萄籽、积雪草、芦荟等等，都是我们比较熟悉的。但是有这么一位低调的“实力派”，可能名声不显，护肤效果却极好，它就是号称中国九大仙草之首的铁皮石斛！据水信生物了解，目前铁皮石斛已被化妆品面膜oem厂家广泛用于研发生产。

据悉，在唐代《道藏》中，石斛已被列为“九大仙草”之首，位列天山雪莲、三两重的人参之上，足以说明铁皮石斛的价值在古代就已经得到了人们的重视，由铁皮石斛炮制成的铁皮枫斗，自唐宋以来一直被列为皇室贡品，也是众多权贵的 养生 秘方。同时它还以强大的功效征服了中国第·一位女帝——武则天。据典籍记载，女帝武则天服用含有铁皮石斛的养颜秘方长达五十余年，因此即使年老时依旧看起来容光焕发精神抖擞。 铁皮石斛中蕴含着大量可以被人体直接吸收的纯天然营养成分，包含多种氨基酸、维生素和矿物质，能够快速补充人体所需营养，发挥卓越的滋养保湿功能，促进血液循环及皮肤新陈代谢，排除毒素。

铁皮石斛中丰富的维生素及镇·定保湿成分，能有效的舒缓问题肌肤，具有极高的保湿功效，而且有着超·强的愈合能力，并能收敛毛孔，镇·定肌肤，改善敏感性肤质，促进肌肤新陈代谢，保持肌肤年轻状态。研究证明，铁皮石斛中所含有的氨基酸，保湿效果是胶原蛋白的16倍，是世界认定的蕞理想的补水元素，不仅有保持肌肤弹性的功能，还能锁住大量水分子，使肌肤饱满年轻有获利。

特别值得说的是，铁皮石斛中特有的活性多糖是重要的生物活性大分子，是人体皮肤真皮层的重要组成成分，在皮肤新陈代谢过程中具有突出的调节作用。铁皮石斛不仅具有抗凝血、抗氧化、抑菌杀·菌、促进细胞的新陈代谢, 增殖、生长和分化，还可以通过激·活细胞生长因子而修复皮肤组织等功效，活性多糖分子中的羟基、羧基和其他极性基团可与水分子形成氢键而结合大量的水分。

综上所述，铁皮石斛是护肤成分中的一位低调的“实力派”，看到这里相信大家都有所了解了吧！铁皮石斛不仅低调，而且功效众多，千万不能错过了哦！

铁皮石斛的功效与作用禁忌和食用方法

　铁皮石斛的功效与作用禁忌和食用方法，任何食物都有其特别的功效和作用，不同的食物对人体产生的作用不同，尤其是铁皮石斛是具有很高的药用价值和作用的药材，以下是铁皮石斛的功效与作用禁忌和食用方法。

铁皮石斛的功效与作用禁忌和食用方法

　 铁皮石斛的功效与作用

　铁皮石斛，产于西南和广东、广西、安徽等地。含有石斛多糖、石斛碱、总氨基酸等成分，能够益胃生津，滋阴清热，有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化，有增强新陈代谢，抗衰老等作用。

　 1、消炎去热

　铁皮石斛含有很多菲类物质，食用后这些菲类物质能增强机体内部的巨噬细胞和T细胞的活性，能产生更多的免疫因子，明显的提升外周血中的包细胞数，对各种炎症具有很好的消炎效果，对流行感冒等也具有治疗和退热作用，在我国民间很多偏方都使用铁皮石斛来实现消炎去热，有现在抗生素的功效，还没有抗生素的副作用。

　 2、养阴生津

　中医称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

　 3、补益脾胃、促消化

　铁皮石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人们称它为“肠胃药”，是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

　 4、降低血糖

　中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，铁皮石斛功能养阴、清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

　 5、治疗心血管病

　铁皮石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环。石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

　 6、明目

　中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”，眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，铁皮石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

　 7、护肝利胆

　铁皮石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

　 8、滋养肌肤

　人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。铁皮石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

　 9、强筋壮骨

　人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳，耐缺氧的'作用。

　 10、抑制肿瘤

　铁皮石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

　 11、延年益寿

　铁皮石斛含有多种微量元素，这些微量元素与人体的健康长寿有着密切的关系，石斛比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。

　 铁皮石斛的食用方法和禁忌

　 1、铁皮石斛可以直接鲜吃

　铁皮石斛可以直接鲜吃，在食用时可以取新鲜的铁皮石斛洗净以后直接嚼服，也可以把它捣碎以后用开水送服，鲜食时每天的食用时应该在二十克左右，空腹食用最好 ，对人类的发烧和多种上火症状有很好的消除功效。

　 2、铁皮石斛能泡茶

　铁皮石斛可以泡茶喝，它泡茶时带有诱人的草木清香，味道甘甜清凉，人们饮用以后能感觉身轻气爽，能起到滋阴养胃和不错的润肺功效，泡制时可以取三到五个铁皮石斛，放在杯子中，直接加入沸水冲泡就可以，饮用多次以后可以把杯子中的铁皮石斛一起吃下。

　 3、铁皮石斛的食用禁忌

　铁皮石斛虽好，但是它在食用时也一些禁忌存在，它的性质温润，那些身体虚热的或者虚而无火的人群同是不宜食用的，另外铁皮石斛还能收敛邪怕了，温热病患者也不适合食用铁皮石斛，不然会让人们身体不适的症状明显加重。

铁皮石斛怎么保存

　 新鲜铁皮石斛保存方法

　1、新鲜的铁皮石斛鲜嫩多汁，在购买以后一定要注意保存，不然它会出现腐烂或者水分流失，在保存新鲜食物时，可以把它放到可以密封的保鲜袋中，空气全部挤出，再把口封好，直接放入冰箱的冷藏室中，这样能让它保存十几天不变质。

　2、新鲜铁皮石斛还可以放到阴凉通风的自然环境中保存，保存环境的温度最好在十几度到20度左右，最高不能超过30度，最低不能低于五度，这样也能让新鲜的铁皮石斛保存5到7年不变质。

　 干铁皮石斛的保存方法

　1、市场上出售的干燥铁皮石斛，是用新鲜铁皮石斛脱水烘培以后得到的干货，它的保存方法比较简单，只要把它放到干燥通风阴凉的环境中保存就能防止变质，而且在保存过程中，铁皮石斛的营养也不会流失，只是在食用时，需要提前用清水把它洗掉。

　2、干燥以后的铁皮石斛还可以密封保存，可以把它装到密封的塑料袋中，再进行真空处理，经过这种包装的铁皮石斛，耐寒性和耐热性都会明显增强，而且它能防止其他食物和破坏性物质对铁坯事故产生腐蚀，能让铁皮石斛的保质期延长到二到三年。