奶水是什么

乳水，指由乳腺分泌出的白色或略带**的液体，不透明，含有丰富的营养物质。通称奶。

含有各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。

基本概念

释名

就是奶汁，也称仙人酒。

李时珍说：乳是阴血所造，生于脾胃，摄于冲任。未受孕则成月经，受孕后则留而养胎，产后则由红变为白色，成为乳汁。

性味 味甘、咸，性平，无毒。

功效主治：主治补五脏，使人肥白润泽。治疗眼红肿流泪，用它和豆豉汁服用，有神效。它益气，治瘦弱，润肌肤，生毛发。

附方治虚损劳疾。用没有病妇女乳汁三酒杯，将瓷碟晒极热，置乳于其中，再加入少许麝香末、木香末二分，调匀服用，然后饮浓茶一杯。第二天服接命丹（用人乳三酒杯，如前晒碟盛人乳，加入胞末一个调制），服后面红耳赤，如醉思睡，吃少许白稀饭以调养。

治男子女气，痰火上升，血衰，也治中风不语、偏瘫、手足疼痛、行动不便、食欲降低等病。用人乳二杯，色白昧佳者为好，用一杯梨汁和匀，在银石器内煮沸。每日五更时服一次，能消痰补虚，生血延寿，可治虚损风疾。这是以人补人，妙不可言。

治中风不语，舌根强硬：用三年陈酱油五合，人乳汁五合，混匀，用生布绞汁。随时少少服用，过一些时间即可说话了。

治月经不通：每天饮人乳三合。

治失音不语：用人乳、竹沥各二合，温服。

相信每个人都知道母乳对婴儿有多重要。虽然现在可以选择奶粉喂养婴儿，但与母乳相比，奶粉有一定的安全风险，其营养成分不像母乳那样容易被婴儿吸收，所以了解清楚奶水的成分就显得极其重要。那么，奶水的成分分几段？

以在婴儿的每个生长阶段为其提供营养。根据时间可以分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚期乳。

1初乳：产后7天的母乳。初乳中钠、钾和氯的浓度高于成熟乳。初乳是新生儿良好的保护屏障。初乳还具有通便作用，可以促进消除胎儿粪便，减少新生儿黄疸。

2过渡乳：产后7 - 14天的母乳。介于初乳和成熟乳之间的母乳是过渡乳，在这个阶段，母乳含有最高的脂肪，并逐渐减少蛋白质和矿物质。

3成熟乳：产后14天分泌的母乳。成熟牛奶的成分逐渐稳定。尽管成熟母乳中的蛋白质含量低于初乳，但它比其他母乳更好，因为它含有适当比例的各种蛋白质成分，并含有有助于消化的酶和免疫物质。

4晚期乳：产后10个月的母乳。随着时间的推移，婴儿的成长不再完全依赖母乳。后期牛奶中的牛奶量会减少，母乳中的营养也会减少。母乳中的蛋白质、脂肪和其他营养成分仍然非常适合婴儿。然而，母亲需要根据婴儿的生长情况添加补充食物，以满足婴儿的所有营养需求。

母乳是泌乳素与泌乳反射共同作用的结果，由乳房分泌产生。

女性的乳腺在妊娠期受雌激素和孕激素的刺激，会迅速发育。妊娠后期至哺乳期，垂体产生泌乳素，此激素经血液循环，运送至乳腺，刺激乳腺细胞合成乳汁里的各种蛋白质和营养成分，分泌出乳汁，乳汁再沿乳导管到达乳头。

母乳的成分

母乳营养充足又均衡，乳汁内含有乳铁蛋白、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，以及对宝宝脑部发育很重要的脂肪酸和牛磺酸等，而其中的蛋白质和幼细的脂肪粒，很容易被宝宝消化和吸收，是新生儿降生初期最主要的营养物质来源。

母乳不等于血液

血液运输营养物质及激素成分到乳腺，乳腺生产出乳汁。母乳并不是血液形成的。人类乳汁中富含多种角蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白，没有血红蛋白。并且，乳汁中没有成血细胞，也没有合成血红蛋白的酶，所以乳汁中也不可能再出现血细胞或者血红蛋白，也就不可能“变成”血。

母乳与血液的关系

用一个比喻来说明血液与乳腺之间的关系：乳腺相当于食品制造厂，血液就相当于物流。

血液只是为乳腺提供所需的氧气与营养物质，血液中的其他物质在正常的生理过程中都无法进入乳腺当中。而乳汁则是由乳腺细胞合成与分泌的，它并不是由血“变成”的。血液变成乳汁或者乳汁变成血液都是不可能。

引言：宝宝出生以后，很多妈妈都会选择母乳喂养，母乳中所含的营养物质，是任何奶制品都无法替代的，母乳喂养对宝宝和宝妈都有很多的好处，比如母乳喂养可以促进宝妈恶露的排出，有利于身材的恢复，母乳是宝宝最好的口粮，可以提高宝宝的抵抗力，让宝宝少生病等等。那么小编今天分享的话题是：关于母乳的营养成分，你知晓的有什么？

一、关于母乳的营养成分，你只晓得有什么？

母乳中含有丰富的蛋白质，生活中很多食物都含有蛋白质，而母乳中所含的蛋白质更适合宝宝。可以满足宝宝生长发育的需求，如果宝宝摄入蛋白质比较少，会导致免疫力低下，而且可能会导致贫血，所以母乳喂养对宝宝有好处，妈妈应尽早的给宝宝开奶。母乳中含有脂肪，脂肪是人体新陈代谢必需的，物质是人体能量的主要来源，母乳中的营养成分主要是脂肪，脂肪可以满足宝宝的代谢，需要还能促进宝宝智力的发育。母乳脂肪中的主要物质是亚油酸，可以让宝宝变得更聪明。

二、结语

 此外母乳中除了含有丰富的脂肪以及蛋白质以外还含有乳糖。糖类也是我们人体能量的主要来源，奶粉中所含的一般都是葡萄糖或者是果糖，宝宝吸收的不是很好，但是母乳就不一样了，母乳中含的糖分是乳糖宝宝可以很好的吸收。母乳中的营养成分比较丰富，宝妈应尽量选择母乳喂养。

总之母乳中含有宝宝生长发育所需要的全部营养物质，所以母乳喂养特别有利于宝宝的生长发育，有很多宝妈在母乳喂养的过程中都会出现奶水不足的情况，在平时的生活中应该加强营养，多喝一些下奶的汤水，也可以去咨询医生，开一些下奶的中药，一定要对自己母乳喂养充满信心。

母乳之所以会酿成白色，就是各人所说的“血液”，是由于微生物的发酵招致乳汁酿成白色，并且母乳当中含有铁离子，会与氛围当中的氧气发作反响，酿成白色。复杂来讲就是母乳被氧化成了白色，并不是“复原”成血液。

另有一种乳汁看起来会带白色，或许淡粉色，这类是血乳，就是说乳房当中的毛细血管与乳泡之间的几层细胞被毁坏，血液就会进入乳汁，进而形成血乳的。

血液是在循环系统中，在心脏和血管腔内流动的一种液体，是结缔组织的一种。血液最基础的功能是为身体各部分的组织输送氧气与营养物质，并带走代谢废物。当然运输不是它唯一的功能，血液还承担着免疫等重担。

乳汁是由乳房的乳腺分泌的，乳腺在妊娠期受雌激素和孕激素的刺激，会迅速发育。妊娠后期至哺乳期，在垂体分泌的催乳激素的影响下，乳腺细胞会合成乳汁里的各种蛋白质和营养成分，分泌出乳汁。

母乳喂养要注意什么

第一，宝宝边吃奶边睡觉影响大。不要让宝宝含着乳头睡觉，这样不仅不卫生，而且容易引起窒息、呕吐，同时还会影响婴儿牙床的发育导致畸形。

第二，保持心情愉快。妈妈要以轻松的心情喂奶。如果妈妈在精神上有负担或者心情很紧张，都会影响乳汁的分泌。

第三，要把多余的奶水挤出来。每次哺育宝宝之后，如果宝宝没有将乳房吮吸空，应当用吸奶器将多余的奶水吸出或用手挤出，这不是浪费，排空了乳房才能促进乳汁更多地分泌，还能减轻新妈妈的涨奶痛苦，对乳房的健康也有保健作用。