1、葡萄每100克的热量是44千卡、蛋白是05克、脂肪是02克、碳水化合物是103克、维生素C是25微克。
2、提子每100克的热量是67千卡、蛋白是063克、脂肪是035克、碳水化合物是1715克、维生素C是4微克。
3、葡萄的家族庞大，全世界的葡萄属植物有60多种，而提子只是欧亚葡萄中的一个品种而已。通常吃的葡萄，比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剥皮，质软汁多，而提子则皮薄较难剥，果肉较脆。
4、从营养成分上看，葡萄比提子更有优势。葡萄的维生素C含量是提子的6倍，而碳水和脂肪含量却比提子低，真是集优点于一身。
5、有一种说法是吃提子更有营养，原因是葡萄皮中含有原花青素，原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素还高，而吃提子可以不用吐葡萄皮。这其实是一个误区，因为就算把皮吃下去，人体也很难吸收其中的原花青素，想要获得更好的抗氧化效果还不如多吃几颗果肉。
6、在市面上，提子的价格可要比普通葡萄贵得多，所以，无论从营养成分还是从价格上来推荐，都强推葡萄！提子唯一的好处大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧。
扩展资料：
1、葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。
2、葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
3、研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。
4、鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。
5、提子的葡萄籽提取物原花青素呈白色粉末，溶于水、乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于乙醚、氯仿等溶剂，有涩味。其中低聚原花青素在葡萄籽提取物中的含量高低已成为产品质量的关键指标。
6、提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
7、由于当前市面上的提子，大部分存在农药残留问题，所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
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提子的功效与作用以及营养价值
提子的功效与作用以及营养价值，提子是一种常见的水果，而且它有着维生素的成分，为皮肤提供抗氧化的保护，因此很多女生都会喜欢吃，以下分享提子的功效与作用以及营养价值
提子的功效与作用以及营养价值1提子的营养价值：
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓 解；
2、法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
提子的功效与作用：
提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
1、抗贫血
红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12，12～15毫克。
2、缓解低血糖
提子含糖量高，且提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖症状时，如果及时饮用提子汁，会很快让症状缓解。
3、抗毒杀菌
提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质特异性化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
4、抗癌防癌
提子中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。提子可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5、美容护肤
提子中含有一种强力氧化剂：类黄酮。类黄酮能清除体内的自由基，延缓衰老，同时提子中胡萝卜素的含量也很高，食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤的润泽细嫩。
6、抗衰老
提子中含有丰富的花青素，具有强抗氧化性，有助于自由基的清除，防止蛋白质和核酸被自由基所破坏，从而延缓衰老，益寿延年。特别是提子籽，可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，提子籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
7、解酒
红提葡萄汁对人体具有很多保健作用，饭前和酒后饮用可起到解酒的作用。因为提子中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。
8、防动脉粥样硬化
提子中富含维生素P，这类维生素能降低血管的脆性以及通透性，保持血管的正常弹性，而提子酒能减少低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白，对预防动脉粥样硬化有很好的'效果，经常食用提子可减少冠心病的死亡。
9、利尿消肿
提子中富含钾元素，能调节机体内的体液平衡，增强肾脏的功能，对利尿和消水肿都有帮助。对于孕妇来说，孕期是及其重要的阶段，也是十分难熬的阶段，孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而提子中的营养物质有利尿、消肿、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于缓解上述症状。
10、预防心脑血管病
研究表明，提子是能比阿司匹林更好的阻止血栓的形成，并启动降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力的作用，对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
提子的功效与作用以及营养价值2提子的功效与作用
提子是，营养价值很高的果品，特别是：含糖类很高，容易产内热，阴虚内热，津液亏损，便秘者不宜食。提子营养丰富，糖多性温和多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。
1、抗病毒杀细菌：
提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌：
提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血：
提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的提子发酵制成的红提子酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红提子酒，有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆：
现代药理研究证明，提子中还含有维生素P，用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化：
研究发现，提子酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食提子(提子酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，提子中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
提子的功效与作用以及营养价值3红提的功效和作用
1、抗病毒杀细菌。红提中含有的元素能和病毒细菌中的元素发生一定的反应，会导致病毒和细菌失去侵入性和感染性，有很好的灭杀作用;
2、防癌抗癌。红提中含有的化合物质可以抑制正常的人体细胞发生癌变，也可以防止已经癌变的细胞得到扩散，这种化合物叫做白藜芦醇，比较复杂;
3、抗贫血。红提中含有的维生素B族，特别是含有的维生素B12可以压制恶性贫血的发生;
4、缓解胃酸。红提里面含有的维生素P，可以与胃酸中和，从而减轻胃酸的症状，而且对人胆有一定的好处，所以对肠胃上的疾病有一定的缓解作用;
5、防止动脉硬化。红提对动脉硬化也有一定的抵抗作用，所以经常食用红提可以减少由冠心病引起的死亡;
6、兴奋神经，抗疲劳。很少有水果会有这样的作用，多吃红提可以解除疲劳，兴奋大脑神经，让人变得精神;
7、利尿、消肿、安胎。不仅红提有这些作用，红提的树叶、树藤和树根都有利尿消肿，缓解孕期恶心呕吐的作用;
8、防心脑血管疾病。因为红提中含有特殊的营养元素，所以会对心脑血管起到一定的保护作用，防止硬化等。
红提的营养价值
红提食用起来比较甜，是因为红提中含有大量的葡萄糖和果糖，可以及时被人体吸收，缓解疲劳症状。而且红提脾性属凉，味道甘甜，对气血、肝脏、肾脉、脑神经、脾胃都有一定的滋补作用，还可以利尿消肿，止咳生津。
红提怎么吃
1、一般红提都是购买回去以后，清洗干净，直接食用，不过也可以做成各种美味食用;
2、可以制成红酒喝;
3、可以制作成甜点吃;
4、可以晒干当红提干食用;
5、可以做成果酱、冰棍、布丁、果汁食用。
红提的宜忌人群
1、糖尿病患者不能食用。因为红提里面含有一定量的糖分，所以尽量不要食用;
2、便秘的人不可以多吃;
3、胃寒脾虚的人不适合多食用。
红提不能和什么一起吃
1、红提不能和海鲜类的食物一起食用。因为红提是属于凉性的，而海鲜大多数也是属于凉性的，所以两者一起食用，很可能造成腹部不适，引起腹泻，增加胃寒等;
2、红提不能和四环素一起食用。我们简单的说一下四环素，它是我们日常生活中常见的一种药物，如果和红提一起食用，容易使四环素的药效受到破坏，不起作用;
3、红提不能和人参一起食用。红提里面的成分会与人参里面的成分发生反应，从而降低人参的滋补作用;
4、红提不能和牛奶一起食用。会引起腹泻。
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
3、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
4、提子和葡萄中所含的花青素能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等，从而达到抗氧化的效果。
扩展资料
青提果醋
青提富含维生素C和E，还有很丰富的抗氧化成分。不仅可以做到减低食欲减少热量摄入的作用，还能补充人体每日所需营养物质。选择青提500g，搭配80g白砂糖、350g白醋、50g草米醋进行浸泡20～30天即可制成青提果醋。
青提果醋中富含多种氨基酸和抗氧化成分，是减少脂肪和美容养颜的佳品。每天饮用稀释后的果醋200ml，坚持1周体内肠道毒素和游离固醇会减少一半甚至更多，在餐前1小时饮用还能有效控制食欲，减少主食摄入量达到减肥效果。
人民网—提子葡萄各有营养 准妈妈怎么吃最健康？
人民网—吃醋去脂效果好 炎炎夏季推荐6款水果醋
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。
年，一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”，一些果农不讲地域差异，不辨品质优劣，抢着发展；他们还偏爱外国品种，轻视国内良种。
“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。
葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干 提子还有大小两种,都很好吃提子比葡萄贵
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