奇异果有什么营养成分呢？

奇异果富含各式各样的营养成分，包括维生素C、维生素A、维生素E、纤维素，还有其他水果少有的叶酸、红胡萝卜素、钙、黄体素，胺基酸，天然肌醇，最特别是它含有大量的含硫「蛋白分解酵素」，也被称为奇异果酵素(Actinidin)。奇异果酵素还其他的水果酵素的不同之处在于，它不只能分解蛋白质，还具有改善「大肠激躁症」的功效。大肠激躁症，是一种时而腹泻、时而便秘的肠胃功能失调疾病。致病的原因可能跟压力、饮食、药物有关。

参考资料

猕猴桃含有的营养成分

　猕猴桃含有的营养成分，猕猴桃是我们日常生活中常常吃到的水果，很多人都喜欢吃，因为它酸甜可口，所含的营养丰富，对身体健康有好处，以下分享猕猴桃含有的营养成分。

猕猴桃含有的营养成分1

　每100克猕猴桃肉含维生素C100~420毫克，是柑橘的5~10倍，苹果的15~30倍。碳水化合物12~18克，蛋白质0、8克，脂肪0、6克，钙27毫克，磷26毫克，铁1、2毫克，胡萝卜素130微克。此外，还含有亮氨酸、苯丙氨基酸，以及多种维生素、猕猴桃碱、多种矿物质等成分。

　 猕猴桃吃了有什么功效

　1、多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，还能抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化，可改善心肌功能、防治心脏病等。

　2、多食猕猴桃还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑形成，延缓人体衰老，还可以清热生津、止渴消烦、利水通淋。

　3、猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动，能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

　 猕猴桃的饮食宜忌

　1、猕猴桃性寒，脾虚大便泄泻者不宜食用。

　2、风寒感冒、疟疾、寒湿型痢疾、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻等患者不宜食用。

　 猕猴桃怎么做好吃

　 猕猴桃羹

　材料：

　猕猴桃200克,苹果一个,香蕉两个。

　做法：

　将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖,用湿淀粉勾稀芡，出锅即成。

　功效：

　具有清热解毒、生津止渴的功效。适用于烦热、消渴、食欲不振、消化不良、石淋等病症。常人食用能增强防病抗病能力，泽肤健美。

　 冰糖猕猴桃

　做法：

　猕猴桃250克，洗净去皮核，切成小块置于碗中，放入冰糖，上笼蒸至肉熟烂，取出即可食用。

　功效：

　具有生津养阴、降压降脂的功效，适用于高血压、高血脂、冠心病、咽喉疼痛、心烦口渴等病症。常人食之，能滋润肌肤、乌发养颜。

猕猴桃含有的营养成分2

　1、猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素、尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高、维生素C的含量是苹果的十倍左右、被誉为“维生素C之王”。

　2、猕猴桃外皮含有丰富果胶。

　3、猕猴桃属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。

　4、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。

　5、果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E 。

　6、世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面、猕猴桃果实中的'Vc、Mg及微量元素含量最高,猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有的钾而位居榜首。

　 猕猴桃的功效与作用

　 1、降低胆固醇

　食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

　 2、促消化

　它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

　 3、降血脂

　抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

　 4、防癌抑肿瘤

　常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

　 5、增强体质

　猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。

猕猴桃的营养价值与作用？

猕猴桃是一种营养比较丰富的水果，里面含有维生素c以及含有钙元素加元素以及其他比较多的维生素，同时它对身体也有很好的做，能够调节血液的整体循环。

1、具有美容养颜的作用

　　

猕猴桃里面含有比较多的维生素，同时这些维生素能够补充身体中所需要的均衡，能够美容养颜，同时这些维生素具有抗氧化的相关功能，能够对于人出现的皱纹有一定的作用。里面的脂肪含量比较低，对于正在减肥时期的女性可以吃猕猴桃，因为它能够补充身体中的能量，同时也能够美容养颜。

　　

2、有利于排毒

　　

猕猴桃一个最大的功效就是能够排毒里面含有比较多的纤维素能够排毒，同时也能够有助于消化，另外它还可以降低出现胆固醇疾病的发生。生活中吃适当的猕猴桃能够让肠胃更好的消化，防止出现便秘，同时也能够清除身体中出现的有害物质。

　　

3、缓解坏血病

　　

猕猴桃不仅可以作为一种水果，它同时也可以作为一种饮料。通常情况下，这种饮料主要是由猕猴桃汁所提取而成的猕猴桃汁，能够缓解坏血病的恶化。每天喝适当的猕猴桃汁可以改变身体的面貌和肤色，同时里面含有的维生素c也能够补充身体中的营养，也有利于降低胆固醇，同时也能够降低血压，缓解坏血病的恶化。

　　

在猕猴桃盛产的季节，可以每天多补充一些猕猴桃来让身体处于一种健康的状况。猕猴桃里面所含有的营养价值及功效是比较多的，而且它也被称为美容养颜的水果之一。