喝黑芝麻糊会胖吗 减肥可以吃芝麻糊吗

1 喝黑芝麻糊会胖吗

一般是不会的。

黑芝麻糊主要是以黑芝麻为主要原料制成的，味甘性平，其中含有丰富的但蛋白质、氨基酸、卵磷脂、谷氨酸以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值以及食用价值都比较高，经常被人们当做早餐食用，一般是不会导致人体发胖的。

2 减肥可以吃芝麻糊吗

不建议食用。

虽然说适量食用黑芝麻糊不会导致人体发胖，但对于减肥中的人群来说，黑芝麻糊中含有大量的谷物成分，比如淀粉、纤维素、糖分等，这些物质都是不利于人体减肥的，其次减肥中的人群，饮食一般是要保持清淡，所以减肥一般是不建议食用黑芝麻糊的。

3 一天吃多少芝麻糊比较好

建议一天不要超过40g。

黑芝麻糊在制作完成之前一般是粉质的，需要往其中加入一定量的开水搅拌均匀才行，一般200ml左右的热水大概需要40克左右的黑芝麻糊，热量大约在163大卡左右，足以满足人体日常的能量需求，所以黑芝麻糊建议一天食用不超过40克左右即可。

4 芝麻糊可以天天吃吗

可以适量天天吃。

黑芝麻糊属于一种谷类食物，含有较高的营养价值以及食用价值，经常被人们当做早餐食用，具有一定补血、润肠、通乳、养发等功效作用，对人体的健康具有一定好处，所以黑芝麻糊是可以适量天天吃的。

南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成，是甜的，并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙，具有芝麻浓郁的香味，香滑可口。本品即冲即食，是您家居、旅游择之佳品。黑芝麻补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

今天给各位分享芝麻糊的功效与作用的知识，其中也会对南方黑芝麻糊的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、最近很喜欢喝黑芝麻糊，黑芝麻糊的功效与作用有哪些呢？2、芝麻糊的功效与作用是什么？3、黑芝麻糊的功效与作用4、黑芝麻糊的功效与作用有哪些最近很喜欢喝黑芝麻糊，黑芝麻糊的功效与作用有哪些呢？黑芝麻糊能够生发，吃了黑芝麻糊，可以使头发更加乌黑亮丽。

而且喝黑芝麻糊能够补气血，会让脸色越来越红润。

也能够通便润肠，让排便更加畅快。

芝麻糊的功效与作用是什么？芝麻糊的功效与作用是什么？

芝麻糊具有补养气血、润泽肌肤、补益肝肾、益精明目等功效，可以起到促进新陈代谢、美容润肤、预防心脑血管疾病等作用。

芝麻糊主要是以黑芝麻为原料，配以大米制作而成的一种糊状物。

芝麻糊中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等微量元素，长期服用，可以补充人体所需的营养物质，促进机体的健康发育。

芝麻糊中含有的卵磷脂可以降低胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用。

经常喝芝麻糊还可以起到促进新陈代谢的作用，通过排出体内的代谢产物，减少肌肤色素沉着、痤疮等的产生，从而起到很好的润泽肌肤，美容养颜的效果。

本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核

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黑芝麻糊的功效与作用黑芝麻糊的功效与作用

黑芝麻糊的功效与作用。

黑芝麻是生活中常见的食物，我们都知道黑芝麻具有乌黑头发，对心血管有好处的食材。

一般我们都会将黑芝麻做成芝麻糊来食用。

多吃是对我们的健康有好处的。

下面介绍黑芝麻糊的功效与作用。

黑芝麻糊的功效与作用1

关于黑芝麻糊的功效，最为明显的可谓是黑发了，若是头发不够黑亮，则食用黑芝麻糊能够帮助你很好的解决这个问题。

黑芝麻还有养颜保健的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

黑芝麻糊不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。

中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。

更可以治便秘。

妇女食用更佳！

不仅仅如此，黑芝麻糊也算是减肥佳品，因为很多人会利用节食来减肥，但是利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。

因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻糊的制作方法

主料：黑芝麻、糯米粉。

配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮、白糖。

工具：烘箱或炒锅，粉碎机（或石磨、酒瓶子只要能压碎也可）、储存罐。

做法：

1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。

2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。

3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。

也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。

稠到一定程度就可以。

4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。

黑芝麻糊的功效与作用2

一、黑芝麻糊的做法

食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量

做法：

1、将黑芝麻淘净后沥干水分，取炒锅倒入黑芝麻，开小火不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出备用，火不能开大，以免炒糊，再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿，盛出备用；

2、将黑芝麻打成粉，倒入小锅中，倒入适量清水拌匀，以没过黑芝麻为好；

3、将锅放在电磁炉上加热，一边搅拌一边倒入糯米粉，如果较粘可以再增加适量清水；

4、煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用。

二、黑芝麻糊的功效

1、秋燥吃点小芝麻，有润燥护肤大作用

说到芝麻，其不但味道可口，用法众多，含有的丰富营养素一直为人们津津乐道，其中，黑芝麻更以其颜色优势在祖国医学领域牢牢抓住了“养肾”这一长处。

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品，适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。

黑芝麻中含有优质蛋白质和丰富的矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，这些珍贵的营养素不但能促进毛囊黑色素的合成量，促进养发乌发，同时含有的不饱和脂肪酸与维生素E等更具有预防心脑血管疾病和润肤、护肤的功效。

可以说，黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。

2、黑芝麻辨真假，掐开芝麻看看心

说到黑色食材，消费者们总担心买到不良商家的染色黑芝麻。

如果有足够的时间来判断的话，可将黑芝麻放入水中浸泡，天然的黑芝麻尽管会有微微的掉色，但不会很明显，且掉色速度慢，如果搓揉、泡水立竿见影就能看到掉色，就说明是染色黑芝麻。

当然，消费者们在超市里购买的时候，没有浸水的条件，所以有指甲的网友不妨直接拈一粒黑芝麻，从中间掐断看看心是什么颜色，因为黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的，如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。

三、芝麻粥的做法

1、食材

主要食材：芝麻30克。

其他食材：大米100克。

2、做法步骤

（1）将芝麻、大米分别洗净，备好砂锅；

（2）再将芝麻和大米一起放入砂锅中，加入清水直接熬煮成粥即可。

3、功效

补肝肾、润五脏、乌发、防便秘。

黑芝麻糊的功效与作用3

孕妇能吃黑芝麻糊吗

黑芝麻糊我们简称就叫做芝麻糊，黑芝麻糊的原来就是黑芝麻而已。

做法是将黑芝麻做成了糊状的物品，是我们没非常出名的`一道美食。

黑芝麻糊有很好的养生效果，是值得我们每天多吃的东西。

黑芝麻糊一般简称芝麻糊，是用黑芝麻做成的糊状物，是一道中国传统美食。

将黑芝麻磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。

尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。

黑芝麻具有乌黑头发的效果，据说常吃黑麻糊可以让白头发变黑。

许多洗发产品也是用黑芝麻做成的。

据营养学家科学分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质219克，脂肪617克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。

正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。

如果保存不当，比较容易氧化变质。

因此，保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温。

上文我们介绍了孕妇在怀孕期间的禁忌，我们知道孕妇在怀孕的时候饮食是最需要注意的，那么孕妇孕妇能吃黑芝麻糊吗，黑芝麻糊能治疗贫血，润肠道，能减少皱纹，能起到美容的作用，所以孕妇可以多吃。

黑芝麻糊的功效与作用有哪些黑芝麻糊的功效与作用有哪些

黑芝麻糊的功效与作用有哪些，黑芝麻是我们常见的食物，也很受大众喜欢。

经常吃黑芝麻糊不但能滋润皮肤，减少皱纹，还会让肤色变得更加红润白净。

黑芝麻糊的功效与作用有哪些，我们一起往下看看吧。

黑芝麻糊的功效与作用有哪些1

黑芝麻糊是一种带有浓郁香气的黑色粉末状物质，它的主要原料是黑芝麻，据说他早在几百年前就已经出现，而且一直以来她都是人们眼中延年益寿滋补身体的理想食品。

黑芝麻糊不单味道特别像，它的营养价值也特别高，它能保健身体也能滋补身体。

1、美容养颜

人们食用黑芝麻糊能吸收丰富的维生素e和维生素a还能吸收一些维生素c，这些物质一起被人体吸收以后，可以起到互相协同的作用，能滋养细嫩肌肤，而且能维持人类皮肤健康，可以防止皮肤发生感染和衰老，经常食用能美容养颜，滋养细嫩肌肤。

2、预防高血压

在人们生活水平提高以后，高血压的发病率却在逐年提高，这与人们的饮食习惯有很大关系，如果不及时控制，就会导致人们的心血管发生病变。

黑芝麻糊就是一种能预防高血压和缓解高血压的健康食品，因为黑芝麻糊中含有丰富微量元素钾，这种物质可与人体内的微量元素那襄中合并，能促进它代谢排出，而钠就是导致高血压的重要诱因，它的数量减少以后人体出现高血压的几率就会明显下降。

3、预防缓解便秘

黑芝麻糊的主要原料是黑芝麻，它含有丰富的油脂，具有滋阴润燥的重要作用，而且它还有一些天然磷脂，对人类肠道有温和刺激作用，能促进肠道蠕动，加快大便生成和排出，经常食用能预防缓解便秘。

黑芝麻糊不但能缓解便秘，还能清肠排毒，能阻止毒素在肠道内滋生繁殖，坚持食用能预防肠道疾病，也能防止直肠癌发生。

4、延缓衰老

黑芝麻糊中含有丰富维生素e和胡萝卜素，还含有一些天然磷脂，这些物质都是天然抗氧化成分，人体吸收这些营养成分以后，能增强身体的抗氧化能力，可以阻止自由基生成，另外，黑芝麻糊中含有的活性成分，还能加快人体的自由基代谢，自由基是导致人体衰老的重要存在，它数量减少以后人体衰老速度也会放慢很多。

黑芝麻糊是生活中最受欢迎的一种营养品，它是以黑芝麻为主要原料，经过研磨加工以后得到的粉末状物质，人们使用它以后能吸收丰富营养，也能补益气血，更能延缓衰老，下面是对它功效以及使用方法的详细介绍，喜欢黑芝麻糊的人可以重点了解一下。

黑芝麻糊的作用

1、补脑

补脑提高人类大脑功能，都是黑芝麻糊最重要的功效，因为黑芝麻糊能为人类提供丰富的卵磷脂和脑磷脂，以及谷氨酸等多种对人体大脑有益的营养成分，他们不单能提高脑细胞活性，而且能营养脑神经能让人类大脑功能明显提高。

2、滋养肌肤

日常生活中多吃一些黑芝麻湖，还能让人类皮肤保持柔嫩，细致而光滑。

黑芝麻糊中含有的一些微量元素能直接被人类皮肤细胞吸收和利用能滋养细嫩肌肤，另外它还含有丰富的油脂，可以清肠排毒，减少毒素对人类皮肤的伤害，坚持食用能淡化色斑也能美白肌肤。

3、补益气血

黑芝麻糊最适合生活中那些体制亏损的人群食用，它含有丰富的花青素和微量元素铁，还有一些微量元素磷，这些物质被人体吸收以后，能提高人体造血功能，也能补益气血，它对人类的气血亏损与贫血有很出色的调理作用。

另外，黑芝麻糊还能促进人体对钙的吸收，它对人类骨骼和牙齿发育也有十分积极的作用。

黑芝麻糊的`功效与作用有哪些2

1、补钙

提到食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

3、提高生育能力

黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。

黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”

4、抗炎作用

灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

5、对心血管作用

黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

6、润肠胃

芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果，也可以润肠。

因此，对于肝肾不足，肠道不畅的人，可以适当食用芝麻，进行滋补。

关于芝麻糊的功效与作用和南方黑芝麻糊的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

黑芝麻粉从古至今被认为是滋补养生强身健体的养身上品。黑芝麻粉便是以黑米为关键原材料而做成的。细致香滑的黑芝麻粉营养成分非常高，富含蛋白质，人体脂肪，糖，维生素D，维生素，大豆卵磷脂，钙，铁等有利人体的营养元素。那样吃黑芝麻糊都有什么好处？一起来看看吧。填补钙元素，预防骨质疏松每一百克黑芝麻粉含有贴近800mg钙元素，是同样品质牛乳的钙含量的好几倍，因此黑芝麻粉是补钙补锌上品，服用黑芝麻粉能够有填补身体需要钙元素。滋补肝肾黑芝麻粉性温，具备滋五脏，温补肾阳，

补血补气，润肠通便的作用。控制血压黑芝麻粉中钾含量高，钠含量低，常吃黑芝麻粉能将身体内过多的钠排出来，对控制血压和维持心脏健康至关重要。维护心脑血管病黑芝麻粉含有不饱和脂肪，它能够减少身体内胆固醇含量，进而维护心脑血管病，预防心血管病症的产生。每100g黑芝麻粉发热量为559Kcal，并含有蛋白质191g，人体脂肪461g，糖分24g，不可溶化学纤维14g，维他命B1为066mg，维他命B2为025mg，维生素b359mg，维生素504mg，钙780mg，磷516mg，钾358mg，钠83mg，

镁290mg，铁227mg，锌613mg，硒47μg，铜177mg，锰1785mg。养颜美容，减缓衰老。黑芝麻糊要以黑芝麻粉为关键原材料，再添加其他五谷杂粮制做成的的一种食品类。能增强免疫力，由于黑豆中富含维生素、维生素、大豆卵磷脂、钙、铁等营养元素，还可以推动黑色素细胞形成，对白斑病患修复有一定成效。也有补血补气、润肠通便、生发养发等作用，适合体质虚弱、头发早白、缺铁性贫血、

便便燥结、耳鸣头晕等病症。 每日吃点肌肤会滑滑、少皱褶，还会让皮肤颜色白里透红嫩白，更能够治疗便秘。女士服用更强!需要注意的是，针对一些黑芝麻粉产品，并不推荐将其做为健康食品来服用，如黑芝麻糖、黑芝麻粉等，这种食品类中尽管带有丰富多彩的黑芝麻粉，可是在其中添加糖太多，服用这种高糖高热量高脂肪食品类大于利。日常可少许服用，高血糖高血脂群体最好是禁吃。

黑芝麻的添加量只有10%~15%不等。

芝麻糊食用很方便，作为加餐或早餐饮品都很好，可是，黑芝麻糊里其实没有多少芝麻。在超市，随便拿起几款黑芝麻糊，其配料表中排到第一位的都是大米，说明芝麻糊中的主要成分是大米。

所以，黑芝麻糊的营养价值绝不等于黑芝麻。如果想要获得黑芝麻营养成分，可不能靠黑芝麻糊。而且，因为这些产品含有大量的大米和糖，导致其升糖指数很高。需控制血糖的人要慎选或搭配其他低升糖指数的食物一同食用。

功效作用

黑芝麻糊，是以黑芝麻为主要原料，配以大米做成的糊状物，是一道中国传统美食。它不但味道极佳，而且具有很好的医疗作用。其效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净，更可以治便秘。

每天早上喝一杯黑芝麻糊，对身体所需营养大有好处。那么我们在冲泡黑芝麻糊的时候，黑芝麻糊用开水冲还是温开水？黑芝麻糊养胃吗？一起来了解下吧~

黑芝麻糊用开水还是温水

温水。

芝麻糊用温水冲最好喝。芝麻糊具有较好的补肾益精血的功效,适用于治疗身体肾精气不足，所致神疲乏力,精神不足,头晕耳鸣等。芝麻糊主要营养成分是维生素A、维生素D。每天1~3包就可以，60度-80度即可，刚烧开的水放置一会儿就可以冲泡了。

黑芝麻糊用开水冲好吗

不建议用开水冲泡黑芝麻糊，直接用开水冲泡可能会使黑芝麻糊的营养物质有一定的损失。

黑芝麻糊也不要直接用冷水冲泡

冷水冲泡黑芝麻糊在搅拌过程中，会让黑芝麻糊出现沉淀物，使黑芝麻糊结块，不容易将黑芝麻糊溶解，这样会影响黑芝麻糊的食用价值的，所以说最好不要直接用冷水冲泡。但是，可以用冷水和热水结合的方式冲泡哦。

黑芝麻糊用多少度水冲

黑芝麻糊最好用80度左右的温开水冲泡。

80度左右的水，也就是刚烧开冷却一小会的水温，黑芝麻糊用这种水温冲泡，才能将黑芝麻糊完全融化，成为黏糊状，这样冲泡的食用口感非常不错。

黑芝麻糊对胃好吗

黑芝麻糊的主要成分为黑芝麻，黑芝麻性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质，可以做成各种美味的食品，坚持食用，有很好的养生功效。

常吃黑芝麻糊，能够起到养胃健脾的作用，可以改善肠燥便秘的症状。

自己动手制作糯米黑芝麻糊，会具有更佳的养胃功效。糯米黑芝麻糊的制作方法很简单，首先，准备大米50克、糯米50克、黑芝麻20克、清水1000ml，接着将大米、糯米、黑芝麻洗净，放入豆浆机中，注入清水;启动豆浆机的“营养米糊”程序，20分钟后，营养的糯米芝麻米糊就做好了。如果喜欢喜欢甜味米浆，可以加入适量的冰糖。

　　主要成分为黑芝麻。

　　黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

　　黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm ，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-15cm。

1、降血压。

黑芝麻糊中钾含量丰富，每百克黑芝麻糊中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

2、促进新陈代谢。

黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；同时，黑芝麻糊含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。

3、补钙。

黑芝麻糊的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻糊中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻糊才是补钙佳品。

4、健肾。

黑芝麻糊含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

5、养胃护胃。

黑芝麻糊质地细腻，非常容易消化，比起米粥更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量，长期食用有很好的暖胃护胃的作用。

6、预防胆结石。

黑芝麻糊所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，可以分解、降低胆固醇。所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗胆结石。

7、提高生育能力。

黑芝麻糊富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用。

8、乌发润发。

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因。其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻糊能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

9、健脑益智。

黑芝麻糊中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻糊可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

10、养颜润肤。

研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻糊中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。