玫瑰花的功效作用禁忌和食用方法？

　　玫瑰花不仅仅只有观赏的作用,它晒干后还可以用来泡水喝,玫瑰花泡水喝能美容养颜、减肥、调理身体等，下面我为大家详细介绍玫瑰花的功效与作用及禁忌以及玫瑰花的食用方法，一起来看看吧。

玫瑰花的功效

成分：含挥发油玫瑰油，主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。

性味：微苦、性微温。

归经：归肝、脾、胃经。

　　功效：用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻;妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;痈肿或乳痈初起。

玫瑰花的作用

选方作用：

1、治肝胃气痛：玫瑰花阴乾，冲汤代茶服。《纲目拾遗》

2、治肝郁吐血，月汛不调：玫瑰花蕊三百朵，初开者，去心蒂;新汲水砂铫内煎取浓汁，滤去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚开水冲服。瓷瓶密收，切勿泄气。如专调经，可用红糖收膏。《饲鹤亭集方》玫瑰膏

3、治肺病咳嗽吐血：鲜玫瑰花捣汁炖冰糖服。《泉州本草》

4、治新久风痹：玫瑰花去净蕊蒂，阴干三钱，红花、全当归各一钱。水煎去滓，好酒和服七剂。《百草镜》

5、治肝风头痛：玫瑰花四至五朵，合蚕豆花三至四钱，泡开水代茶频饮。《泉州本草》

6、治噤口痢：玫瑰花阴干煎服。《纲目拾遗》

7、治乳痈初起，郁症宜此：玫瑰花初开者，阴干、燥者三十朵。去心蒂，陈酒煎，食后服。《百草镜》

8、治乳痈：玫瑰花七朵，母丁香七粒。无灰酒煎服。《纲目拾遗》

9、治肿毒初起：玫瑰花去心蒂，焙为末一钱。好酒和服。《百草镜》

其他作用：玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。

玫瑰花的禁忌注意事项

1、适宜面板粗糙、贫血患者、体质虚弱者。

2、阴虚有火者勿服。

如何挑选

1、看花瓣大小，花瓣大的，花瓣叶片多的好，花店在销售过程中每天都会检查鲜花是否叶片发黑、发软，一般都是花瓣外围的花瓣先发黑，这样花店会把花瓣的外面发黑发软的花瓣拨下，这样的花瓣就小了。

2、看颜色，花瓣颜色鲜艳，玫瑰花叶子青绿的好，由于运输时间过长等导致许多鲜花缺氧过热，这样的花储存时间短。

3、看花的枝，长枝的比短枝的好，花店每天都会把未售出的摆放在外面的鲜花枝下端剪去一小截，保证鲜花的吸水效果。

4、用手触控玫瑰花浸泡在水里的枝，看是否会很滑，如果滑说明摆放时间长了，不宜购买，花店为了保证玫瑰花的质量都会在水里放养料，因此放的时间稍长的枝都会滑。

5、看花的开放程度，如果玫瑰花完全未开启的不好，这类花很可能是营养不良，玫瑰花若是完全开启的也不好，这类花的花期已过，马上就要凋谢了。

制作技巧

1、做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2、治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3、治肝胃气痛;玫瑰花阴乾，冲汤代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

储存方法：可储存一年，炮制。取原药材，除去杂质及梗，筛去灰肖。炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。

我国是玫瑰的原产国，主要分布在我国的华北和西北以及西南地区，亚洲东部的日本和朝鲜等地也有分布。玫瑰是温带树种，耐寒，耐旱，对土壤要求不严，在微碱性土地能生长，在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好，最喜光，在庇荫下生长不良，开花稀少，不耐积水，受涝则下部叶片黄落，萌蘖性很强，生长迅速。

扩展资料：

玫瑰在中国古代文学里象征刺客。玫瑰是英国的国花。花语：爱情、爱与美、容光焕发，勇敢，高贵。玫瑰花有多种颜色：红黄白紫蓝等。不同颜色有各自代表意义或爱情的语言。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神炫耀自己的能力。

参考资料：

-玫瑰花 （植物）

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 拉丁名 5 英文名 6 玫瑰花的别名 7 来源 8 原植物形态 9 产地 10 采收与初加工 11 生药性状 12 化学成分 13 性味归经 14 功效与主治 15 玫瑰花的用法用量 16 化学成分 17 玫瑰花的药理作用 18 玫瑰花的药典标准 181 品名 182 来源 183 性状 184 鉴别 185 检查 1851 水分 1852 总灰分 186 浸出物 187 性味与归经 188 功能与主治 189 用法与用量 1810 贮藏 1811 出处 19 参考资料 附： 1 用到中药玫瑰花的方剂 2 用到中药玫瑰花的中成药 3 古籍中的玫瑰花 玫瑰花药品说明书 1 拼音

méi guī huā

2 英文参考

flos rosae [朗道汉英字典]

rosae rugosae,flos [湘雅医学专业词典]

rosae,fols [湘雅医学专业词典]

Flos Rosae Rugosae(拉) [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

rose flower [中医药学名词审定委员会中医药学名词（2004）]

3 概述

玫瑰花

玫瑰花为中药名，出明·姚可成《食物本草》。是蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb 的干燥花蕾[1]。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4 拉丁名

Flos Rosae Rugosae（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5 英文名

rose flower（《中医药学名词（2004）》）

Rose

6 玫瑰花的别名

湖花、刺玫花。

徘徊花、笔头花、刺玫花[2]。

7 来源

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb．初开放的花[2]。

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb 的干燥花蕾[1]。

8 原植物形态

落叶灌木，高约2m。茎枝有皮刺、腺毛，并密被绒毛。羽状复叶互生；小叶5～9，椭圆形或椭圆状倒卵形，长2～5cm，边缘有细锯齿，下面密被灰白色柔毛及腺体；叶柄、叶轴有绒毛、刺毛和皮刺；托叶大部附着于叶柄，边缘有腺点；叶柄基部的刺常成对着生。花单生或数朵聚生，有浓香气； 萼片5，披针形；花瓣5或重瓣，紫红色至白色；雄蕊多数，着生于花托边缘的花盘上；雌蕊多数，包于花托内。蔷薇果扁球形，砖红色，直径2～25cm，花期5～8月，果期6～9月。

生于山坡、沟谷，各地有栽培。

9 产地

玫瑰花分布于东北及陜西、甘肃、山东、江苏、浙江。

玫瑰花主产江苏、浙江、福建、四川[2]。

10 采收与初加工

春末夏初花将要开放时分批采摘，及时低温干燥。

11 生药性状

玫瑰花呈半球形或不规则团块状，直径1～25cm。花托半球形，与花萼基部合生；萼片5，披针形，黄绿色或棕绿色，被细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈香瓦状排列，紫红或棕红色。体轻，质脆。气芳香浓郁。

12 化学成分

玫瑰花含挥发油，主要为苯乙醇（phenylethanol）、香茅醇（citronellol）、龙牛儿醇（Geraniol）、橙花醇（nerol）、丁香酚。

13 性味归经

玫瑰花味甘、微苦，性温；入肝、脾经[2]。

14 功效与主治

玫瑰花具有行气解郁，和血止痛的功效，用于肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛。

玫瑰花具有理气解郁，和血调经的功效，治肝气郁结所致胸膈满闷，脘胁胀痛， 作胀，月经不调，赤白带下，痢疾，泄泻，跌打瘀痛[2]。

15 玫瑰花的用法用量

煎服：3～10g[2]。

16 化学成分

玫瑰花鲜花含挥发油（玫瑰油），其中主要成分为香茅醇、牻牛儿醇等，还含槲皮苷、苦味质，鞣质等[2]。

17 药理作用

玫瑰花提取物对人免疫缺陷病病毒、白血病病毒和T细胞白血病病毒均有抗病毒作用[2]。

玫瑰油所含成分有抗菌、健胃作用[2]。

18 玫瑰花的药典标准 181 品名

玫瑰花

Meiguihua

ROSAE RUGOSAE FLOS

182 来源

本品为蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采摘，及时低温干燥。

183 性状

本品略呈半球形或不规则团状，直径07～15cm。残留花梗上被细柔毛，花托半球形，与花萼基部合生；萼片5，披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色；花柱多数，柱头在花托口集成头状，略突出，短于雄蕊。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。

184 鉴别

本品萼片表面观：非腺毛较密，单细胞，多弯曲，长136～680μm，壁厚，木化。腺毛头部多细胞，扁球形，直径64～180um，柄部多细胞，多列性，长50～340μm，基部有时可见单细胞分枝。草酸钙簇晶直径9～25μm。

185 检查 1851 水分

不得过120%（附录ⅥH 第一法）。

1852 总灰分

不得过70%（附录ⅨK）。

186 浸出物

照醇溶性浸出物测定法（附录X A）项下的热浸法测定，用20%乙醇作溶剂，不得少于280%。

187 性味与归经

甘、微苦，温。归肝、脾经。

188 功能与主治

行气解郁．和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不凋，跌扑伤痛。

189 用法与用量

3～6g。

1810 贮藏

密闭，置阴凉干燥处。

1811 出处

《中华人民共和国药典》2010年版

19

玫瑰

概况

玫瑰花，学名Rosa rugosa。又名刺玫花、徘徊花、穿心玫瑰。属蔷薇科。落叶灌木，茎密生锐刺。羽状复叶，小叶5--9片，椭圆形或椭圆状倒卵形，上面有皱纹。因其形状、颜色、香味俱佳，故人们冠之以美玉之名——“玫瑰”。玫瑰因枝秆多刺，故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼，玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油，玫瑰油价值比黄金还要昂贵，故玫瑰有“金花”之称。玫瑰为蔷薇科中三杰之一，另二种为月季、蔷薇。

花果

夏季4一5月开花，花单生或簇生于枝顶，有红色、紫色、白色、绿色等，又有单瓣与重瓣之分。果扁球形。原产中国，久经栽培，供观赏。玫瑰与月季是姊妹花，长得活象双胞胎，花形花色也很近，不同点是玫瑰叶皱而有刺，月季无刺而叶平，月季常开，玫瑰仅开两三度。

分类

玫瑰有红玫瑰, 黄玫瑰, 紫玫瑰，白玫瑰，黑玫瑰，橘红色玫瑰和蓝玫瑰。

分布

玫瑰原产亚欧干燥地区，我国华北、西北和西南及日本、朝鲜均有分布。喜阳光，耐旱，耐涝，也能耐寒冷，适宜生长在较肥沃的沙质土壤中。

用途

玫瑰确实很香，它是世界上著名的香精原料，人们多用它熏茶、制酒和配制各种甜食品， 其价值常比黄金还高。玫瑰入药，其花荫干，有行气、活血、收敛作用，果实中维生素C含量很高，是提取天然维生素C的原料。

由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。

作美容的玫瑰，应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分，它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、**素和β--胡萝卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5—6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。

玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它对雀斑有明显的消除作用，同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。

饮用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮于水面，其汤色清淡，香气高雅，是美容，保健的理想饮品。

盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效，常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方：将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分钟后，滤去花渣，再煲成浓缩汁液，加进500—1000克红片糖，煎炼成膏体，如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1—2茶匙。长期使用，效果更佳。花可提取玫瑰油，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花干，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品。

玫瑰花作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。 自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露，气味芬芳，疗效显著。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说：“专治肝气、胃气，立效。”就连《红楼梦》也说到贾宝玉因病服用玫瑰纯露，并称高热病人用凉水冲服玫瑰纯露，可以收到“心中爽快，头目清凉”的良好效果。

特殊意义

玫瑰是世界名花，人们视为“爱情花”、“友谊花”，并把具有坚强个性的美女称之为“刺玫瑰”。

美玉。 司马相如《子虚赋》：“其石则赤玉玫瑰。”亦谓珍珠。《急就篇》：“璧碧珠玑玫瑰瓮。”颜师古注：“玫瑰，美玉名也……或曰，珠之尤精者曰玫瑰。”

花语

玫瑰代表爱情，但不同颜色、有不同的喻意，所以送花时应对不同的花色含义区别清楚！

红玫瑰代表热情真爱；

黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；

紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；

白玫瑰代表纯洁爱情；

黑玫瑰代表温柔真心；

橘红色玫瑰友情和青春美丽；

蓝玫瑰代表敦厚善良和独一无二。

玫瑰数含意

1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！

2朵玫瑰代表——这世界只有我俩！

3朵玫瑰代表——我爱你 I LOVE YOU！

4朵玫瑰代表——至死不渝！

5朵玫瑰代表——由衷欣赏！

6朵玫瑰代表——互敬 互爱 互谅！

7朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！

8朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！

9朵玫瑰代表——长久 ALWAYS！

10朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！

11朵玫瑰代表——最爱 只在乎你一人！

12朵玫瑰代表——对你的爱与日俱增！

13朵玫瑰代表——友谊长存！

14朵玫瑰代表——骄傲！

15朵玫瑰代表——对你感到歉意I''M SORRY！

16朵玫瑰代表——多变不安的爱情！

17朵玫瑰代表——绝望无可挽回的爱！

18朵玫瑰代表——真诚与坦白！

19朵玫瑰代表——忍耐与期待！

20朵玫瑰代表——我仅一颗赤诚的心！

21朵玫瑰代表——真诚的爱！

22朵玫瑰代表——祝你好运！

25朵玫瑰代表——祝你幸福！

30朵玫瑰代表——信是有缘！

36朵玫瑰代表——浪漫爱情！

40朵玫瑰代表——誓死不渝的爱情！

50朵玫瑰代表——邂逅不期而遇！

99朵玫瑰代表——天长地久 FOREVER！

100朵玫瑰代表——百分之百的爱 100% LOVE！

101朵玫瑰代表——最……最爱！

108朵玫瑰代表——求 婚！

栽培

玫瑰株高1——2 米，茎直立，密生锐刺，秆粗壮，枝丛生，表皮幼为绿色，后呈灰色或白灰色。叶互生，奇数羽状复叶，叶柄基部有刺常对生，椭圆形或椭圆状倒卵形，先端尖，基部圆形或阔楔形，边缘有锯齿，叶表面深绿色，有光泽，背面稍白粉色，网状脉明显，有柔毛。托叶附着于总柄上。花夏季开放，单生或数朵簇生，花色多为紫红与白色，也有黄、粉等色的；花有梗，梗有绒毛、腺毛及小柔刺。花有单瓣、重瓣之分。玫瑰花味极香，素有国香之称。宋代诗人杨万里有“别有国香收不得”之句，近代诗人秋瑾称其“占得春光第一香”，唐代诗人唐彦谦有“麝炷腾清燎”之喻，等等，把玫瑰之香气称颂到无以复加的地步。

果实包藏于花托内，扁球形，初时青，熟时呈橙红色。玫瑰花繁殖与栽培容易。繁殖多用播种、分株、扦插进行。播种需在秋季，将种于进行砂藏处理。砂藏处理法：将砂子拌和少量土，用水浇湿，以手握可成团，散则成粒为度。再将种子淘洗后拌入砂内。在向阳或半阴地，挖宽60 公分，深80 公分，东西走向的壕沟，将拌了种子的砂子埋入其内，要留有气孔。翌年春初挖出，子粒有破口者下种最好。分株繁殖在春秋均可进行，秋季为好。将1——2 年生的苗木从老株上带部份根分开，伤口能消毒处理更好，极易成活。扦插，多在7——8 月进行。选择二年生的健壮充实的枝条，剪取15——20 厘米长节作插穗，每个插穗最少需带三个叶芽，下部削成马蹄斜形，上部平行。盆插、畦插均可。插后要遮阴、防晒，经常洒水保持一定湿度与温度。约一个月左右即可生根成为新株，一年之后可以移栽。

玫瑰喜光、喜阳、耐严寒和干旱，在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天，不浇水也可生长（指地栽）。对土壤要求不严，一般较肥沃土壤即可生长旺盛，枝繁叶茂，开花良好。夏季施肥要勤，每隔15——20 天需施

一次，施肥后应及时浇水，以防烧苗。秋季要修剪，以防徒长，影响开花和株型美观。

玫瑰多蚜虫，要注意防治。

玫瑰花以红、白为多，白者纯净无暇，红者热烈奔放，被人们称之为爱情花。

传说

这是个发生在距今三千说百四十四年前的古老东方国度中国的一个故事，佛祖的众多徒弟中有着这样的一对男女……

男的性格热情；正如名字一样：爱人！

女的性格温柔，也如名字一般：情人！

一天，他们一起研究佛理的时候；在一个小山中发现了两朵含苞待放的鲜花，因为从来没见过这样的花也不知道它叫什么名字；他们都很好奇。

男的想去摘来看看，一小小心被鲜花的刺刺到了，鲜红的血既刻流了出来；女的见了很心痛的拿起他的手，不经意的流下一滴眼泪，却从时男的手上的那一滴血同时掉下，分别掉在那两朵鲜花中……

他们都是佛教徒；他们不可能在一起所以他们微笑和分开了；男的走向天上；女的走下地底！

再回来她和她都有了更好的名字。。。。。。。

男的把名字变为：月老

他希望女的不要记得他，他的工作却是让一对对人们记得彼此；用他手中的那一条小小的红线；可是又有多少人知道那一条条小小的红线其实是他的的一滴滴鲜红的血。。。。。。。

女的把名字变为：孟婆

她希望男的忘记她，而她的工作比较幸运是熬汤，就是俗称的“孟婆汤“用她的一碗碗我的“孟婆汤”让一对对的的人忘记彼此，可是又有多少人知道那一碗碗“孟婆汤“其实是她的一滴滴的眼泪……

当爱人和情人在一起时，造就了什么？——爱情

爱情一定要有鲜花，所以那两朵花都是，虽然他们离开后开出来花的花一朵是红色一朵是白色，红颜代表热情的爱人，白色代表温柔的情人；但它们有一个一样的名字——玫瑰花

爱情之花就是这样来的……

玫瑰(月季)——英国国花

对于蔷薇、月季、玫瑰这三种花来说，人们总把它搞混，它们虽同科同属，但却并不完全相同，但人们似乎比较偏爱玫瑰这个词，所以把这三种花统称为玫瑰了。在英国及欧美许多国家，都把攻瑰(月季)定为国花，以表示亲爱，又因茎上有刺，表示严肃。基督教中，相传耶稣被出卖后，被钉在十字架上，鲜血滴在泥土中，十字架下便生长出玫瑰花。红玫瑰象征了爱情，这可能是世界通用的花语。相传爱神为了救她的情人，跑得太匆忙，玫瑰的刺划破了她的手脚，鲜血染红了玫瑰花。红玫瑰因此成了爱情的信物。古波斯诗人在诗中曾说：神用玫瑰花加蛇、鸽子、蜂蜜、死海的水、苹果、泥土混在一起，捏出了女人。在英国的朋山月季园，拥有400多个名贵的月季品种。另一个始1935年建成的玛丽皇后月季园,展示出各种月季，吸引了世界各国的月季爱好者。