菲林试剂有效成分是什么

斐林试剂是用于检验和可溶性还原糖（单糖：葡萄糖）（双糖：麦芽糖，果糖）的试剂，医药上用于检验糖尿病。

一般认为，斐林试剂是由01 g/mL的氢氧化钠和005 g/mL的硫酸铜试剂为有效试剂的，在高中生物中，斐林试剂检验还原糖的步骤为：1：向试管内注入2mL待测组织样液。

　　 2：向试管内注入1mL斐林试剂（甲乙液混合均匀后再注入）。

　　 3：将试管放入盛有50~60摄氏度温水的大烧杯中加热约2min。

　　 4：观察试管中出现的颜色变化。

除此之外，斐林试剂还有一剂成分：酒石酸钾钠。

斐林试剂原理是：不可溶性的还原性糖（葡萄糖、果糖和麦芽糖）在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。 其颜色变化顺序为：浅蓝色 -棕色- 砖红色沉淀。

1、斐林试剂的来源：斐林试剂又称菲林试剂，是德国化学家Hermann von Fehling1849年所发明。 菲林试剂与本尼迪克特试剂相似，用来检测还原糖的存在。 斐林试剂(Folin-Ciocalteu reagent)是一种常用的化学试剂，用于测定物质中的总酚类化合物含量。

2、斐林试剂由两种主要成分组成：碱性铜离子和磷钼酸。当斐林试剂与酚类化合物发生反应时，会产生蓝色化合物。这个蓝色化合物的颜色与酚类化合物的浓度成正比，可以利用光谱分析或比色法来检测和测定目标物质的含量。

使用斐林试剂的步骤如下：

1、准备样品：将待测物质溶解或提取出来，使其适合测定的条件。

2、配制斐林试剂：将斐林试剂按照指定比例配制好。通常是将试剂稀释到合适的浓度。

3、反应：将待测物质与斐林试剂混合，在适当的温度和时间下进行反应。

4、比色测定：使用光谱分析仪器或比色计测定反应溶液的吸光度。根据标准曲线或计算公式，推算出样品中的总酚类化合物含量。

斐林试剂在测定总酚类化合物含量方面具有以下的作用优势

1、宽泛适用性：斐林试剂对于各种不同类型的酚类化合物都具有良好的反应性，包括单酚、多酚、酚酮和酚羧酸等。因此，它可以广泛应用于不同领域和样品的分析。

2、高灵敏度：斐林试剂能够通过与酚类化合物发生氧化反应，产生强烈的颜色变化。这种颜色变化可以通过光谱分析或比色法来测定，具有较高的灵敏度，能够检测到低浓度的酚类化合物。

3、可靠性和稳定性：斐林试剂的反应稳定性较好，反应产物的颜色稳定性也较高，使其可以在相对较长的时间内进行测定，并且结果可靠。

斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为01 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为005 g/mL的溶液配制而成的

使用方法

还原糖：

1：向试管内注入2ml待测组织样液

2：向试管内注入1ml斐林试剂（甲乙液混合均匀,甲液量较多,乙液只需少量然后再注入）人教版高一生物必修一第十八页说的是“甲乙液等量混合均匀后再注入

3：将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min

4：观察试管中出现的颜色变化(应为浅蓝色-----棕色——砖红色（沉淀）)核糖、葡萄糖、果糖（还原性糖）均为砖红色沉淀

斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为01 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为005 g/mL的溶液配制而成的。

使用方法

还原糖：

1：向试管内注入2ml待测组织样液。

2：向试管内注入1ml斐林试剂（甲乙液混合均匀，甲液量较多，乙液只需少量。然后再注入）。人教版高一生物必修一第十八页说的是“甲乙液等量混合均匀后再注入

3：将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min。

4：观察试管中出现的颜色变化。(应为浅蓝色-----棕色——砖红色（沉淀）)核糖、葡萄糖、果糖（还原性糖）均为砖红色沉淀

1、斐林试剂和双缩脲试剂都由NaOH溶液（斐林试剂中还有酒石酸钾钠）和CuSO₄溶液组成，但二者溶液浓度不同。

CuSO₄溶液称为斐林试剂乙，其浓度为005g/mL；CuSO₄溶液称为双缩脲试剂B，其浓度为001g/mL。

2、使用方法不一样。

斐林试剂使用时，先等体积混合甲、乙两液，而后立即使用，反应需要加热（有时不加热也反应）；双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液（1mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3~4滴CuSO₄溶液，振荡摇匀后观察现象。

扩展资料：

反应原理：

1、斐林试剂是新配制的溶液，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）。

2、鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应。蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu̶²⁺络合成紫红色的化合物。颜色深浅与蛋白质浓度成正比。

-斐林试剂

斐林试剂和双缩脲试剂都由NaOH溶液和CuSO4溶液组成，但二者有如下三点不同：

（1）溶液浓度不同

斐林试剂中NaOH溶液称为斐林试剂甲，其浓度为01g/ml,CuSO4溶液称为斐林试剂乙，其浓度为005g/ml；双缩脲试剂中NaOH溶液（双缩脲试剂A）的浓度为01g/ml，CuSO4溶液（双缩脲试剂B）的浓度为001g/ml。

（2）使用原理不同

斐林试剂是新配制的Cu(OH)2溶液，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）。

鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的Cu2+与双缩脲试剂发生的紫色反应。而蛋白质分子中含有很多与双缩脲（H2NOC-NH-CONH2）结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应，可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在。

（3）使用方法不同

斐林试剂使用时，先将

NaOH溶液和CuSO4溶液混合（将4～5滴CuSO4溶液滴入2mlNaOH溶液中），而后立即使用：双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液（2mL），振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3~4滴CuSO4溶液，振荡摇匀后观察现象。

变质太快，斐林试剂的成分之一，酒石酸有一定的还原性而自发地缓慢产生氧化亚铜沉淀,因此斐林试剂一般为现用现配。

斐林试剂，是由含量为01g/mL的氢氧化钠溶液和含量为005g/mL的硫酸铜溶液、含量为02g/mL的酒石酸钾钠配制而成的溶液。常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在。斐林试剂与单糖中的还原性糖（葡萄糖、果糖等）反应生成砖红色沉淀。

拓展

斐林试剂(Fehling'ssolution)是德国化学家斐林（HermannvonFehling，1812年--1885年）在1849年发明的。

斐林试剂是二价铜离子的酒石酸钾钠配合物，可以被脂肪醛或还原性糖还原为氧化亚铜。斐林试剂为深蓝色溶液，在与脂肪醛或还原性糖共热时，蓝色消失，析出红色的氧化亚铜沉淀。在氧化亚铜析出过程中，反应液的颜色可能经过由蓝色→绿色→**→红色沉淀的逐渐变化，反应较快时，直接观察到红色沉淀。