梨中的营养

梨中的营养,第1张

每100克梨的营养成分:能量44千卡、蛋白质04克、脂肪02克、碳水化合物133克、叶酸88微克、膳食纤维31克、维生素A6微克、胡萝卜素33微克、硫胺素003毫克、核黄素006毫克、烟酸03毫克、维生素C6毫克、维生素E134毫克、钙9毫克、磷14毫克、钾92毫克、钠21毫克、碘07微克、镁8

毫克、铁05毫克、锌046毫克、硒114微克、铜062毫克、锰007毫克。

1 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用

3 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

一般人群均可食用

1 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

问题一:雪梨有什么维生素 雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。

问题二:梨含哪些维生素?有什么营养价值啊? 主要营养素:维生素A,B1,B2,B6,B12,C,D,E,K,P,胡萝卜素,叶酸,烟酸,泛酸,矿物质元素,钙铁 磷钾钠 铜等。 梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。 梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。 能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。 煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 具有润燥消风,醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。 梨可清喉降火。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。 饭后吃梨还可以清洁牙齿哦。

问题三:梨有什么维生素啊 (每100克中含)

成分名称 含量

维生素A(毫克) 12

维生素C(毫克) 0

(β-γ)-E 0

磷(毫克) 31

镁(毫克) 7

硒(微克) 022

碘(毫克) 0

能量(千卡) 46

脂肪(克) 01

胆固醇(毫克) 0

胡萝卜素(毫克) 70

核黄素(毫克) 0

维生素E(T)(毫克) 0

δ-E 0

钾(毫克) 90

铁(毫克) 04

铜(毫克) 009

问题四:雪梨含有什么维生素? 营养素含量(每100克)

钠(mg)=150

纤维素(g)=360

钙(mg)=1250

镁(mg)=1320

碳水化合物(g)=2120

钾(mg)=4560

功效:

1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

3、润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

4、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

5、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

6、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

问题五:梨子里有什么维生素 梨子里有虫子,蚯蚓,蟑螂,麻雀,小狗,小猫,大象,老鼠

问题六:梨里面含什么营养 它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘

富含糖、有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素、脂肪、碳水化合物,对人体健康有重要作用。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

血虚、畏寒、腹泻鸡手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

问题七:梨都包含什么营养成分??? 梨是一种水果的名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金**或暖**,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,是很好的水果。

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

梨所含的配糖 体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

①梨性偏寒 助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

②梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

③梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

⑤梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

⑥梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

⑦用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

⑧梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

适宜人群

咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者。

慢性支气管炎、肺结核患者。

高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。

饮酒后或宿醉未醒者。

梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

不宜人群

梨属性凉多汁水果,脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。

  对于中医来说,梨子并不只是一种水果,还是一味中药。那么梨子有哪些功效呢梨子有哪些营养价值接下来我和你一起了解梨子的内容吧。

梨子的功效

1、降低血压

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2、保护喉咙

  梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3、增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4、清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6、通导大便

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

7、有利减肥

美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。美国营养学家最近研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。

8、保护心脏

梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。2009年11月21号,美国生物科学家幔德斯。劳步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国矽谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品,他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

梨子的营养价值

1梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

慎吃梨子的人群

1、梨性偏寒助溼,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防溼寒症状加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

6、梨含果酸多,不宜与碱同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

雪梨的营养价值是非常高的,烹饪起来味道也非常的清甜可口,适当吃一些更有利于保养皮肤。

因为雪梨当中含有的元素很多,比如雪梨富含维a、维c以及维e,可以促进胃肠道的消化。

富含的钾、镁、钙、磷等微量元素,能够帮助补充体内的微量元素,来维持水电解质的平衡。

雪梨中还有一定量的蛋白质以及纤维素,能够被肠道快速吸收,可以帮助快速补充营养物质。

还有就是最常用的用雪梨熬汤喝,能够达到止咳的作用。

梨的营养价值:

1、梨当中富含B族维生素,能减轻疲劳,能保护心脏,增强心肌活力,能降低血压;

2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3、梨中含有的糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收,而梨有助于增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4、梨能清热镇静,常吃梨能使血压恢复正常,能改善头晕目眩等症状;

5、吃梨能够防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6、梨当中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨的功效与作用包括以下几种:

1、梨拿来生吃,能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。

2、将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮开了喝,对体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、闻名的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的,它对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

梨还有许多的功效,对于处于热气状态的人群来说,可以考虑吃梨降火。

  肯定是苹果了。

  苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质02g,脂肪01g,粗纤维01g,钾110mg,钙011mg,磷11mg,铁03mg,胡萝卜素008mg,维生素B1为001mg,维生素B2为001mg,尼克酸01mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。中医认为苹果有生津、润肺;除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。 欧洲人说:“一天吃一个苹果,医生远离你”。加拿大人研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

  一、苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

  二、苹果中含有“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”,就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在,很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“苹果日”。

  三、苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明:“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

  四、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多,这些蛋白质分解成氨基酸,从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。

  五、苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。

  梨子的营养成分和功效

  提供钾和纤维质。选购时要注意果实坚实但不可太硬。并避免买到皮皱皱的、或皮上有斑点的果实。

  梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。

  最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有 虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克)煮汤,可加强补肺气的功效。如配百合,则可养阴安神。

  说到梨子偏寒这问题,研究得深入一点,可知不同种类的梨子性寒程度亦有异。例如我们常吃的天鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。

  ⑴ 梨含有85%的水份,6-97%的果粮,1-37%的葡萄糖,04-26%的蔗糖。

  ⑵ 在每100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁02毫克、维生素C4毫克。

  梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

  ⑶ 还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。

  ⑷ 梨味甘微酸、性寒、无毒,具有"润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用

梨,又称快果、蜜父、梨果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异,但一般外皮呈青色或花色、**、白色等,肉质白色。梨子的品质也大不相同,但以皮薄、肉细、香甜、清脆、汁多、味鲜、核小、无渣者为优。

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

医界认为,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,适宜性比苹果还要广泛,不爱吃梨的人很少。梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。教员、播音员及歌唱演员如常食梨子,可以保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

梨子属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食之。其所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

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