是人体和重要组成物质这一,也是
生命活动
的基础。例如具有催化功能的酶、
免疫功能
的
抗体
、
运输作用
的
血液
蛋白、收缩功能的肌肉蛋白、某些激素、
毒素
等。可见蛋白质非常重要。
核酸是人体是的最重要的
遗传物质
,没有核酸人就不能进行繁殖。
所以说构成人体的主要成分是蛋白质和核酸。
尽管没有水就没有生命,水在人体内的
质量分数
是最大的。但是我认为水在人体的新陈代谢中只是充当
介质
的作用,并不能称为“构成人体”。
人体是由80多种元素组成,按其在体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类,凡占人体总重万分之一为标准分为宏(常)量元素和微量元素两大类,凡占人体总重万分之一以上的元素称为宏(常)量元素,如氧、碳、钙、氢、磷、镁计11种,而微量元素是占人体总重量万分之一以下的元素。把维持人体正常生命活动不可缺少的微量元素称为必需的微量元素。这里说的不可缺少,指的是缺少时会引起人体生理功能及结构异常,导致疾病的发生。
常量元素共11种,它们的名称和含量如下表。
名称 含量/% 名称 含量/% 名称 含量/%
氧 6500 钙 200 钠 015
碳 1800 磷 100 氯 015
氢 1000 硫 025 镁 005
氮 300 钾 035
此外,构成人体的元素还有40多种,它们的总量不足人体质量的005%。因此,把这些元素称为人体中的微量元素。
下面列出了人体中一些生物元素的主要功能。
元素名称 主要功能
碳 有机化合物的主要组成成分
氢 水及有机化合物的主要组成成分
氧 水及有机化合物的主要组成成分
氮 有机化合物的组成成分
氟 人体骨骼成长所必需的元素
氯 细胞外的阴离子(Cl-),维持体液平衡
碘 甲状腺素的成分
硫 蛋白质的成分
硒 与肝功能肌肉代谢有关的元素
磷 含在ATP等之中,是生物合成与能量代谢必需的元素
硅 骨骼及软骨形成的初期阶段必需的元素
钾 细胞内的阳离子(K+),维持体液平衡
钠 细胞外的阳离子(Na+),维持体液平衡
钙 骨骼、牙齿的主要组分,神经传递和肌肉收缩必需的元素
镁 酶的激活,叶绿素构成,骨骼的成分
锌 胰岛素的成分.许多酶的活性中心
锰 酶的激活,光合作用中水分解必需的元素
铁 组成血红蛋白、细胞色素、铁-硫蛋白等,输送氧
钴 形成红血球所必需的维生素B12的组分
铜 铜蛋白的组分,铁的吸收和利用
钼 黄素氧化酶、醛氧化酶,固氮酶等必需的元素
钒 促进牙齿的矿化
铬 促进葡萄糖的利用,与胰岛素的作用机制有关
各种元素在人体组织体液中富集情况大致如下。
头发中:铝、砷、钒;
大脑中:钠、镁、钾;
脑垂体中:铟、溴、锰、铬;
眼液中:钠;
视网膜中:钡;
齿质及珐琅质中:钙、镁、氟;
牙组织中:钙、磷;
甲状腺中:碘、铟、溴;
心脏中:钙、钾;
肺中:锂、钠;
胰腺中:镁;
肾脏中:锂、硒、钙、镁、钾、钼、镉、汞;
消化液中:钠;
骨筋中:锂、镁、钾;
肌肉中:锂、镁、钾;
骨组织中:钠、钙、钾、磷;
血液中:铁、钠、锂、钙、钾;
肝脏中:锂、硒、铝、锌、钙、镁、钾、铜。
碳
氢是有机化合物的最最最主要成分
在人体上是绝对不可少的 氧是人体中含量最多的成分
占65% 氮是蛋白质
氨基酸的组成部分 钙
钠
镁等是骨骼所含的几个常见组分 铁是组成血的成份
参考: 自己
化学成份方面:H(hydeogen) and O(oxygen)
因人体成份最多的是水份(H2O) 矿物成份方面: Calcium(钙)
Sodium(钠)---骨骼的主要成份 Iron(铁)--血液的主要成份 2007-03-07 09:58:49 补充: 补充:还有Carbon-C(碳),人体所有组织都是由C(碳)
O(氧)
H(氢)再加其他微量元素组成。
组成人体的物质成分有:水、蛋白质、脂类、糖类和无机盐以及维生素无机盐又称矿物质,人体内约含40多种,它们在人体内只占总体重的4%左右,但在人体中起着非常重要的生理作用这些元素包括钠、钾、氯、钙、磷、镁、铁、硫、碘、氟、锌、铜、镍、锡、钒、锶、钴、硒、铬、钼、锰等水和无机盐为无机物,而蛋白质、脂类和糖类则为有机物构成人体的这些物质的共同特点是都含有碳、氢、氧三种无素蛋白质中还含有氮人体的组成非常复杂,各种物质组成有一定的比例一般讲,水约占人体的55%~67%;蛋白质占15%~18%;脂类占1O%~15%;糖类占l%~2%;无机盐占3%~4%,这些物质在新陈代谢中还能合成许多重要物质,其结构相当复杂
碳、氢、氧、氮四种元素是组成人体细胞的主要成分。
其次有钙、镁、钾、钠、磷、硫氯、铁等元素,还有一些微量元素,如铜、锌、碘等。细胞利用这些化学元素合成其基本的化学成分一无机化合物和有机化合物。
人体细胞是人体结构和生理功能的基本单位,是生长、发育的基础。人体细胞形态多样有球形、方形、柱状形等。其大小差异很大,大多数细胞直径仅有几个微米,有的可达到100微米以上。尽管细胞的形态、大小各异,但其结构基本相同。
大多数物种的最基本单位是细胞,人体也是由细胞组成的。那么,身体内到底有多少细胞?据科学家粗略地估计,大约是40-60万亿个。
在人们知道的人体细胞数目中,目前已能够正确测出成年男人1升血液中大约含有40×10的12次方/L个左右红血球。一般来说,血液约占人体重量的1/13。例如,一位重65千克的男人,他体内约有5升的血液。按这样计算,这个男人就应该拥有2万亿个红血球了。
血液里面白血球的数量只有红血球的八百分之一。人体的“司令部”——大脑细胞的数量,据研究有几百亿个。
总之,人体细胞数量真是多得吓人。这么多的细胞,其实都是由同一个细胞发育而来的,这个最初的细胞叫做受精卵。受精卵慢慢长大;1个变为2个,2个变为4个,4个变为8个,就这样成倍成倍地增加,最后变成50兆个的集合,这就是身体的由来。
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,我们的生长发育,组织更新及提供能量,都少不了它。蛋白质主要来源于鱼类、牛奶、肉类、干果仁、豆类等。
脂肪也是为人体提供能量的物质,一般来说,脂肪只贮存在体内,主要来源于油、蛋、鱼、肉、奶、豆类、芝麻等。
能为人体提供能量的还有碳水化合物,人体的活动所需的能量主要来源于它,它还是构成细胞的一部分。含碳水化合物较多的食物如:面食、米食、马铃薯和糖等。
矿物质在体内的含量不多,但也很重要,常见的如:钙、锌、铁、镁、磷等。这些都是不可缺少的,其中钙、镁、磷是骨骼和牙齿的主要成分。矿物质主要存在于奶类、蛋类、肉类、鱼类、蟹类等中。
细胞膜:细胞最外层的薄膜。主要由脂类、蛋白质和糖类三种物质组成。以脂类和蛋白质为主,糖类只占少量。细胞质:1基质
2细胞器:核糖体、内质网、线粒体、高尔基复合体、溶酶体、中心体、细胞的股价结构
3包涵体细胞核:核膜、核仁、核基质(核液)、染色质和染色体。
人体中的化学成分百分比如下:
1、身体成分指的是身体脂肪组织和非脂肪组织的含量在体重中所占的百分比,通常状况下,人的身体主要是由水,蛋白质,脂肪和无机物四种成分构成;
2、普通成年人的正常比例为水占百分之五十五,蛋白质占百分之二十,体脂肪占百分之二十,无机物占百分之五;
3、这是实现人体成分均衡和维持身体健康状况的一个最基本的条件,定期监测体成分,密切观察自己身体构成的变化,明确脂肪,肌肉在体内的分布情况,可以针对薄弱部位,塑造完美身材。
人的身体也是由各种化学元素组成的,但是到底是哪些化学元素组成了可运动、会思考的人呢?
科学家研究,人体主要是由水、蛋白质、脂肪、无机质四种成分构成,其正常比例是:水占55%,蛋白质占20%,体脂肪占20%,无机物占5%。人体成分的均衡是维持健康状态的最基本的条件。
人体内的水可分为细胞内液和细胞外液。正常状态下人体的细胞内液和细胞外液的比例保持2:1。这些体液占体重的50%~60%,是体内所占份额最大的成分,作为载体它为细胞提供营养和氧气,并将二氧化碳和体内垃圾溶在水里送到人体的各器官进行化学处理。体液在好几个方面维持着均衡,细胞内占2/3,细胞外占1/3,这一分布比例非常稳定。但是,如果新陈代谢出了问题的话,就会出现浮肿或脱水现象,原来的水分分布将失去均衡。
蛋白质由多种化学物质以环状形态构成且具有黏着性的人体成分。肌肉中含有大量的蛋白质,骨骼和脂肪里也溶入了一些蛋白质。蛋白质的匮乏意味着四肢的肌肉及形成脏器的肌肉不足。如果肌肉是利用人体的能源活动身体和脏器的器官的话,那么肌肉的不足就意味体质弱,没有活力。癌症及慢性病患者中有很多人的直接死因是由于缺乏营养导致特定器官停止运动。体内脂肪是将体内多余营养浓缩储藏在皮下和腹部内脏周围的体成分。人体中可作为能量使用的三大营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪。每一克碳水化合物或蛋白质可释放4千卡(kcal)的热量,而脂肪却能释放9千卡(kcal)的热量。碳水化合物和蛋白质在体内以包含大量水分的状态存在,从这一点上就可以看出其在储存方面上的劣势。
体内脂肪是人体维持生命所必需的营养成分,人体内应存有一定量的脂肪,如果脂肪量不足,就说明营养状态不佳。但一般不以缺少脂肪来判断营养缺乏,而以肌肉量不足来判断,其原因是缺乏营养的症状首先出现在肌肉量的减少即蛋白质的减少。人体处于缺乏营养或饥饿状态,就会先将蛋白质分解补充不足的营养素,所以蛋白质不足现象一般先于脂肪不足而出现营养缺乏症状。
无机质是维持身体架构的支柱,在大脑里它是保护重要脑器官的盾牌。含蛋白质与钙质的无机质聚合组成坚固的骨骼。但如果钙质从骨骼组织中脱落随小便排出体外的话,骨骼的密度逐渐降低,原来钙质所占的空间空掉了,就会导致骨质疏松症。骨质疏松症有时是与特定激素代谢的副作用有关的。但很多研究证明,无机质的多少和人体的肌肉量有着密切关系,骨质疏松症也和体脂肪过量和肌肉缺乏所引起的人体成分不均衡有关,从而导致骨质量的缺乏和骨密度低下。
因此,一般来讲,喜欢运动的人,肌肉发达体脂肪含量正常,所以不缺骨质量,不易患骨质疏松症。
人体的肌肉不可能像脂肪那样无限量地在体内储存。
肌肉与脂肪不同的是脂肪不应超过特定标准值,而肌肉量却可以超过标准值而不会有害健康。并且,增多的肌肉会增加基础代谢率并对骨骼有益。人体成分分析结果的最佳状态是体成分的平衡。体成分的平衡意味着身体脂肪和肌肉物质的平衡、身体各个节段(上肢、下肢、躯干等)的生长发育的平衡、细胞液体的平衡等等。
人体成分的平衡可以通过适当的锻炼和合理的饮食习惯而获得。在身体的各种成分中,体内脂肪和肌肉的含量是检测体成分平衡的基本方法,如果肌肉含量比脂肪含量高,可以说这是一个良好的状态。
人体的主要成分是水
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