一岁到三岁吃果冻有害处吗

1、宝宝经常吃果冻，没有一定的饮食规律，会扰乱消化系统定时进食的条件反射，胃肠也得不到应有的休息，致使胃肠蠕动减弱，引起宝宝食欲减退，影响正餐的正常摄入。

2、长期摄入果冻等含糖事物，会消耗大量的维生素B1，使宝宝出现好动、易怒、注意力不集中等症候，有碍于他们的健康成长。

3、果冻的主要成分海藻酸钠在提取过程中，很多维生素和矿物质等成分几乎完全丧失；且果冻的主要成分属于膳食纤维，不易被消化吸收，宝宝如果摄入过多，会影响他们对必须的营养素的消化吸收，久而久之导致宝宝发育不良。

4、果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。儿童摄入过多果冻会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，干扰对铁、锌等微量元素的吸收和利用，可导致味觉异常、异食癖等症。使果冻产生诱人香味的香精，是由脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成的，果冻的鲜艳色泽则是加入人工合成色素的结果。进食添加了人造香精、人工色素的果冻，不仅没有任何营养价值，而且由于小儿肝脏、肾脏的解毒排泄功能较低，容易使毒性物质蓄积在体内，妨碍机体新陈代谢，影响少年儿童发育。

随着食品安全问题的愈发严重，总感觉吃什么都不安心，尤其是给小孩子吃的东西，总是不放心，总是担心这个不安全，那个不健康，特别是外面卖的那些零食，总感觉不干净，那么，作为孩子们最爱的果冻，它脏不脏呢？它到底是怎么做成的呢？

1、主要成分

在很多人眼中，果冻是一个神奇的食物，Q弹润滑，入口香甜，别说孩子，就连成年人都不一定能抵住其诱惑，其实，果冻的主要成分是香精、色素、甜味剂、增稠剂等不同口味的添加剂融合而成的，而其之所以能凝固主要是增稠剂起的作用，增稠剂主要是琼脂或者明胶、海藻胶、卡拉胶等，这些物质都是从植物或者海藻身上提炼出来后加工制成的，属于天然的膳食纤维。

2、不太健康

果冻虽然不至于很脏，但是却也并不属于健康食品。知道了果冻的成分，相信大家不难判断果冻对于身体利弊，那些添加剂有些是人工合成的，比如香精、色素、甜味剂，有些则是后期加工处理过的，比如增稠剂，这些物质对于身体都没有什么好处，反而坏处多多，尤其是对于小孩子的身体生长发育没有好处。

3、尽量少吃

虽然增稠剂是由植物提炼出来的，其属于膳食纤维，可以有效润肠通便，但是如果食用过多的话，则会影响消化功能，而且不利于人体对于蛋白质和脂肪以及锌和铁等元素的吸收，而且那些人工合成的物质也会对身体不利，因此，大人最好少吃，小孩最好不吃。

酵素果冻的功效：

1排毒瘦身，把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，分解排除富裕脂肪，加速机体新陈代谢，促进体力迅速复原。

2整理体内环境，净化血液，改善体质。分解并排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。

3抗炎、抗细作用，输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。

4抗瘤抗症作用，与适当的药物、营养制剂并用，启发药效，相辅相成，并减低副作用。

5预防严重落发、白发、头皮屑。

6解酒、防宿醉。

7赋活细胞，促进细胞新陈代谢，增加热能消耗，使皮肤细腻光滑。

：

酵素果冻的主要成分是酵素和蓝藻胶等物质，容易引起拉肚子之类的表现指导意见：药物乱使用对于肝肾的副作用是很大的，每个人的体质都是不一样的，这个要注意，

然后，在我们了解了一些关于酵素果冻的副作用有哪些这一个问题的解决办法之后，我们对于这一个问题也有了一些初步的了解，但是，我们还不能去解决这一种疾病，因为，我们了解的内容还有一些少。

接下来，在我们向医生寻求了一些帮助之后，我们就可以开始去解决这一个问题了，对于我们自己的身体来说，可能我们自己还不够了解，所以，我们要先去医院检查一下我们自己的身体健康，然后，我们才可以更好的解决酵素果冻的副作用有哪些。

果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的。

食用过多果冻会占用食量，使身体缺少足够的营养补充空间，不利于身体发育；同时，食用过多或频繁食用果冻，还会使体内累积过多卡拉胶等增稠剂、甜味剂、着色剂及防腐剂等，危害身体健康。

扩展资料

果冻营养价值：

1，大多数果冻中使用的都是海藻胶，这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。

2，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病概率的作用。

据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高能量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。

3，果冻的另外一大好处就在于它的低能量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。

-果冻

1 果冻是用什么东西做出来的

大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。

2 吃果冻有什么副作用

果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类，摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻，可影响机体对蛋白质的吸收，还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用，时间久了，可导致味觉异常、异食癖等病症。使果冻产生诱人香味的香精，多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成，而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果，长时间进食添加香精、色素的果冻，没有任何营养价值，还有一定的毒性。由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低，易使毒性物质蓄积体内，妨碍新陈代谢，影响发育，还可反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。

3 果冻的热量有多少呢

1个果冻(180克)含有热量13大卡，需要散步90分钟消耗完。每100克该食物含有：脂肪040克;蛋白质010克;碳水化合物1660克。

4 果冻有什么营养价值吗

第一，果冻富含高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维，具有国内外公认的保健功能，能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到“胃肠清道夫”的作用，能有效预防和辅助治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖症和便秘等疾病。

第二，果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。

第三，果冻在人体内产生热量所占比例极低，按白糖添加量15%计算，每100g在人体内产生的热能为290千卡。

导语READ果冻行业市场品牌众多，产品质量参差不齐，消费者在选购时总会面临选择难题，不知道该买什么品牌好。果冻到底该如何选购？果冻什么牌子好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的果冻品牌，同时提供相关的果冻选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的果冻品牌产品。果冻什么牌子好？果冻品牌推荐行业推荐品牌喜之郎STRONG国内颇具影响力的休闲类食品制造商，创建于19939年，专注于生产果冻、奶茶、海苔、糖果饼干等系列产品。喜之郎集团在国内多个成摄设有专业化生产基地，旗下涵盖喜之郎、水晶之恋、CiCi、美好时光、优乐美、开心时间等品牌，深受广大消费者喜爱，产品已远销欧美、澳洲、东南亚等国家和地区。亲亲qinqin亲亲食品集团创立于1990年，是国内知名度较高的休闲食品制造商，专业从事生产和销售果冻、膨化、烘焙、调味品、海苔、糖果、饮料等的大型产业化企业。亲亲食品在全国有6处生产基地，销售网络遍布全国，远销欧美、俄罗斯及东南亚等海外市场。蜡笔小新创建于2000年，果冻行业领军品牌，专业生产果冻、糖果、饮料、烘焙、纯滋100等休闲食品的大型产业化企业。蜡笔小新在国内市场上拥有上千个经销商、几千个销售网点及数万个零售终端组成大大型销售网络，并同众多国内外大型零售商建立了良好的合作关系，同时远销至欧美、东南亚等国家和地区。旺旺WantWant旺旺集团成立于1962年，1983年创立旺旺品牌，是国内米果行业知名品牌，以旺旺雪饼、旺仔牛奶、旺旺仙贝、旺旺大米饼、旺旺果冻、O泡果奶、旺旺糖果等食品享誉界内。旺旺共投资设立了34家独立分公司，422家营业所，销售网络遍及全国以及全球61个国家和地区。巧妈妈食品创办于2012年，国内颇具人气的果冻布丁食品供应商，集研发、生产、销售为一体的食品生产企业。巧妈妈食品公司旗下拥有多个生产基地和产品研发中心，其推出的“果町新语”果冻布丁产品以丰富的口味及时尚精美的包装受到国内消费者的热烈追捧，目前营销网络覆盖全国多个省市和自治区。徐福记徐福记是一家专注于糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业。徐福记的主要生产基地坐落于东莞，总占地面积超过50万平方米，日产能超过1500吨，产品畅销中国31个省、市、自治区，拥有120多家销售分公司及近30家营业所，经营及管理超过28000个终端零售点。更多果冻品牌推荐>>果冻在哪买比较好果冻品牌店铺买什么喜之郎自营旗舰店喜之郎自营旗舰店主要销售品牌的果冻、海苔、布丁等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好的关注度：258亲亲食品自营旗舰店亲亲食品自营旗舰店主要销售品牌的薯片、华夫饼、果冻等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良关注度：250蜡笔小新食品旗舰店蜡笔小新食品旗舰店，店铺以在线销售休闲食品为主，产品涵盖果冻、糖果、巧克力、海味零食及礼盒装，品种多样，深得广大消费者喜爱。店铺关注度：3993旺旺自营旗舰店旺旺自营旗舰店，零食饮品一站购，店内品种繁多，涵盖牛奶、饮料、饼干、糕点、果冻、糖果等多种产品。店内明细产品分区，分为冰品、牛奶关注度：831CLEVERMAMA巧妈妈自营旗舰店CLEVERMAMA巧妈妈自营旗舰店主要销售品牌的奶酪布丁、水果布丁、布丁等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，关注度：77雅客食品旗舰店雅客食品旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖肉松饼、糖果、果冻等；店内产品种类齐全，款式多关注度：917果冻选购技巧果冻选购注意事项

果冻主要营养成分是少量维生素，糖类，少量矿物质，果冻的主要食用功效有减肥，增加饱腹感等，但吃多了会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，不可多吃，果冻一般人都可食用，但老人及小孩慎食。

宝宝吃果冻好吗？

果冻当中大部分都含有人工色素，若长期摄入将会损害儿童的智力发育。

在我国，色素在国家规定范围内可以使用，但因人工合成的色素进入人体后不能迅速、大量分解，所以应尽量避免大量或长期食用果冻类食物。

因为果冻的主要成分是果胶，这是从植物或水果里提炼出来的胶黏剂，其他所谓的营养成分都是另外添加进去的，不但量很少，当中还有不少是用食用色素和香精调出来的。

此外，人工合成的色素有可能还含有重金属，因为在合成色素的时候容易带进重金属。这对人体的肝脏影响比较大，特别是对少年儿童的影响更大，因为这会影响他们的生长发育，最严重者可能导致反应迟钝、弱智等。

果冻知识课堂>>

买凉粉什么牌子好买海带丝什么牌子好买鸡翅什么牌子好买鸡腿什么牌子好买无骨鸡爪什么牌子好买核桃什么牌子好买润喉糖什么牌子好买鱼豆腐什么牌子好买话梅什么牌子好买麦丽素什么牌子好买黑巧克力什么牌子好买西瓜子什么牌子好买腰果什么牌子好买开心果什么牌子好买猪肉脯什么牌子好结语选购果冻时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。

　　果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精；苹果果冻含有异戊酯；香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。

　　近年来，市场出现一些各式各样的果冻，增加了牛奶、巧克力等，还有水果果冻，果冻中分层的水果果肉，晶莹剔透，十分鲜艳诱人，既增加了花式，又有一定的营养价值。

　　做果冻

　　方法1

　　秋天的浪漫紫

　　材料：

　　薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。

　　做法：

　　1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。

　　2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。

　　3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

　　4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

　　5、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

　　方法2

　　夏天的清凉音符（10人份）

　　材料：

　　6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝莓），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。

　　做法：

　　1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

　　2、 其它果冻粉照方法一进行。

　　3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

　　4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

　　5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

　　6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了 。

　　其他的方法

　　方法1、在超市买一斤果冻，溶解后到在碗里，在冰箱里冷冻后吃。

　　方法2、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精

　　把果冻粉和糖混匀，加入水中搅拌加热，煮沸后加入柠檬酸钠，降温至78-82度，加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的方法，可以不同风味再自己研究。

　　方法3、首先去食品添加剂店买一盒果冻粉，回到家用热水搅拌，具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄等水果加进去装点一下；还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了，静置一会儿就成了。