操作方法
01
一般来说，现在的电热水壶的材质都是不锈钢的，不锈钢并不是不会生锈，而是不容易生锈，不锈钢中含有大量的金属材质，这些都可能会导致电热水壶生锈腐蚀。
02
其次，电热水壶是由通电的，通电后电热水壶内部可能会形成一个微弱的内电路，尽管我们感受不到，但这个内电路还是有的。
03
由于任何自来水中或多或少的都会含有一些电解质，当电热水壶在进行通电的时候，这些电解质和水壶上的金属会形成两个电极，在氧气的参与下，形成微弱的电流，从而使水壶生锈。
04
此外，空气中含有大量的二氧化碳，有时候还会夹杂着一些二氧化硫等有害气体，这些气体溶于水后会生成一些酸性物质，这些酸性物质会加快水壶的生锈。
你所烧的水中溶解了很多矿物质，当你烧水时候在水受热时候水份挥发造成矿物质浓度变高。当超过其溶解度（单位质量的水能溶解的可容物质的最大质量）时候，其就会析出形成固体，即我门所说的壶锈。
你可以想象下，海水晒制海盐的过程。
1、土豆皮除水锈：铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水锈。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。
2、热胀冷缩除水锈：将空水壶放在炉上烧干水锈中的水分，烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时，将壶取下，迅速注入凉水，或用抹布包上提手和壶嘴，两手握住，将烧干的水壶迅速坐在冷水中（不要让水注入壶内）。重复2次至3次，壶底水锈会因热胀冷缩而脱落。
3、醋除水锈：如烧水壶有了水锈，可将几匀醋放入水中，烧一二个小时，水锈即除。如水锈中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。
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