食用油的主要化学成分是什么？写出化学结构

食用油的主要成分是动物或者植物油脂，大多属于甘油三酯，其结构是一份子的甘油（丙三醇）和三分子的脂肪酸构成。

化学式：C6H5O6（C18H37NO3）

甘油三酯可以分为三种类型，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸。这三类脂肪酸的主要区别是其结构上不饱和键的数目：饱和脂肪酸中没有不饱和键，而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸分别有一个和两个以上的不饱和键。

加工方式

食用油的获取方法主要有浸出和压榨两种。

浸出的工艺是从油料中使用食用级别的溶剂来萃取油脂的一种手段；而压榨又分为冷榨和热榨，两者都是采用物理方法从油料中压榨来获取油脂。主要的区别是压榨的温度不同：冷榨法的温度一般不超过60℃，而热榨法的温度通常在60℃以上。

使用浸出方法得到的油，出油率一般要比压榨法更高，但是成品油的味道和微量营养成分在浸出的过程中会有一定的损失，所以含量不如压榨油。

在安全性方面，国家相关标准体系的浸出油、热榨油和冷榨油是一致的，都可以安全食用。

结构式为CH3(CH2)5CH3，分子量10021。无色透明液体。相对密度(20 ℃／4℃)＞06594，凝固点-90．6℃，沸点98．4℃．闪点-4℃，燃点215℃，折射率1．38512，粘度(20 ℃)04mPa·s，溶解度参数δ＝7．4。能与乙醚、丙酮、氯仿、苯和石油醚混溶。不溶于水，可溶于乙醇。极易燃烧，蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1．2％-6．7％(vol)。低毒，具有刺激和麻醉作用．空气中最高容许浓度1600mg／m3(或004％)。用作溶剂和稀释剂。贮存于阴凉、通风的库房内。防火，防晒。学名正己烷，常做工业清洗剂和试验用萃取剂。

白电油中毒常见症状 ：

白电油以慢性中毒为多见，主要表现为人体的周围神经损害。它的发病症状较隐蔽，进展也缓慢，停止接触致病源后病情仍可发展。早期的主要症状为手脚麻木、乏力，行走困难，继而还会出现四肢感觉的减退或消失，肌力地减弱、肌肉地萎缩，体重地减轻和垂足，乃至肢体瘫痪等典型症状。

预防为先 治疗趁早

由于白电油中毒的症状表现进展缓慢，初期的乏力和肢体麻木等症状会被人们误解为工作劳累，难以引起重视，直会等到症状加重、无法工作甚至生活不能自理后，才去就医，但为时以晚。白电油中毒后一旦错过了最佳治疗时机，再去治疗的话将会耗时长且花费多。所以，做好白电油中毒的预防尤为重要，正所谓“防范于未然”！

怎样预防白电油中毒

要做好白电油中毒的预防，要做到以下几点：

首先，应找到引起白电油中毒的原因，以现有材料来看，引起慢性白电油中毒的原因有：企业负责人对白电油的危害认识不足，不了解白电油中毒的严重后果；他们在思想上的麻痹大意，在项目的引进、设计、施工和投产等环节中，没有认真考虑和落实到有关的防护措施，以致车间内通风、特别是局部通风不良现象的普遍存在；

其次，企业负责人没有组织在岗工人进行定期的职业健康体检，因而不能及时发现可疑的早期白电油中毒病人；

最后，工作人员缺乏自我保护意识，工作人员习惯于徒手操作，甚至用白电油洗手；还有多数人因嫌麻烦，不愿使用防毒口罩，还随意堆放浸过白电油了的抹布，并没能及时盖好装有白电油的胶桶等；工作人员长时间地加班加点、超时作业，都会加重毒物的吸收。

一、D80溶剂油是什么

1D80溶剂油是由裂化馏出油或低硫直接馏出航油制成，经过深度加氢精制后分离，具有高溶解性和极好的挥发性。D80溶剂油是一种环保节能的产品。本产品不包含相关政策和法规中规定的暴露极限的成分。根据欧盟有害物质/制备说明的标准，本产品对人体健康无害。

2产品应用：D80溶剂油是一种环保产品。D80溶剂油适用于无味气溶胶农药，无味稀释剂，工业清洁剂和粘性溶剂等行业。

3安全储运，D80溶剂油包装在200升薄铁桶中或根据客户要求包装。禁止在储存和使用明火的情况下燃烧可燃物。在存储和运输过程中，必须保护包装免受可能进入污染物并影响产品使用的杂质的影响。

二、D80溶剂油的特点：

　　1，产品性能：本品具有窄比例，强溶剂能力，挥发性，饱和烃含量超过99％，产品安全性好，低硫，低香，无味。

　　2适用于无味剂，挥发性高速冲压油，汽车蜡喷雾稀释剂以及其他行业，例如清洁，油墨，稀释剂，油共混物，橡胶软化，无味煤油，塑料添加剂，涂料，农药，汽车喷雾剂等。产品用途涂料，纺织工业，印刷设备，火花油墙纸，发动机耐磨剂，香水，火花油，空气净化器，蚊香液，涂料，PVC石地板漆，PVC焊接密封胶，润滑剂制造。墙纸，发动机耐磨性，香水，火花油，空气清新剂，驱蚊剂，涂料，PVC石地板漆，PVC焊接密封胶，制造润滑剂D80环保溶剂油是香烟的环保产品，非常适合。胶粘剂，塑料聚合助剂，纺织印染，印刷，溶剂，油墨涂料稀释剂，金属清洁剂等行业。

　　3需要注意的是，D80环保溶剂油易燃易挥发。存放在阴凉，通风良好的地方，远离消防设备和消防设备。