冬虫夏草的基本介绍
冬虫夏草,为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材。冬虫草它是菌与虫的共生体,是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后,砖入松土,到了第二年春季,在虫体的前端长出一条棒状的“草”来,伸出地面。多长于高山上,产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。野生虫草于夏至前后,当积雪尚未融化、子座多露于雪面、孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座,在虫体潮湿未干时,除去外层的泥土及膜皮,烘干或晒干,人工培养虫草,待子座长成后采收,晾干即成。
冬虫夏草的功效与作用
味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。
1、补肾益精
冬虫夏草可以补肾益精,能兴阳起痿。多用于治疗肾阳不足,精血亏虚而导致的阳痿遗精,腰膝酸软等症。
2、止血化痰
冬虫夏草性味甘平,并如肺肾二经,为补肺益肾之佳品,并且有止血化痰,止咳平喘的功效,临床多用于治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等症。
3、补虚
冬虫夏草补益作用强,是珍贵的滋补佳品,可将其鸭、鸡、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益的功效,可用于病后体虚难以恢复或者自汗畏寒的体虚人群。
4、增强心肌功能
冬虫夏草中含耐氧成分,能增强心脏的耐氧能力,提高心脏对氧气的利用率,降低心脏对氧气的消耗,减少供氧不足时心肌乳酸的产生,增强心肌功能,对预防心律失常有抵抗作用。
5、增强肝脏功能
肝脏在每次解毒作用时都会被毒害物质侵害损伤,时间久了,毒害损伤严重之后便会出现肝脏的纤维化,冬虫夏草含有虫草多糖脂质体,具有一定保护肝脏的作用,能减轻毒害物质对肝脏的损伤,能预防肝脏的纤维化,同时还能增强肝脏的免疫功能,增强抗病毒作用,能预防病毒性肝炎。
6、改善呼吸系统
冬虫夏草中含有虫草素,能明显的增强肾上腺素的功能,肾上腺素对呼吸系统的平滑肌具有刺激作用,因此,服用虫草能扩张支气管,尤其对老年人慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状具有很好的延缓复发作用。
7、增强肾脏功能
冬虫夏草具有一定保护肝脏的作用,并且能增强肝脏的解毒作用,因此,对肾脏也是一种保护作用,减轻毒害物质对肾脏的损害,改善肾功能,能减轻慢性肾脏病变。 补血造血 8 冬虫夏草中含有大量的蛋白质和铁质,对骨髓血红细胞的制造有很大的帮助,尤其是铁质是血小板的主要合成成分,因此,食用冬虫夏草有一定的补血造血功效。
9、抑癌抗癌
冬虫夏草的提取物具有很强抑制、杀伤肿瘤细胞的作用,尤其是虫草素是抗癌抗肿瘤的主要有效成分。
10、美容养颜
冬虫夏草中含有大量的超氧化物歧化酶,能有效的识别并清除体内的自由基,对人体细胞来说是一种保护酶,能预防衰老,美容养颜。
11、调节血脂
冬虫夏草中含有大量的不饱和脂肪酸,能和血液中的胆固醇进行结合,形成高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白的形成,对血栓有很好的预防作用。也有降血脂的功效。
12、增强免疫力
冬虫夏草中含有大量的蛋白质、氨基酸,因此,食用冬虫夏草能为机体补充大量氨基酸,促进体液免疫系统中的免疫蛋白酶的合成,也对机体内部的蛋白质的合成和代谢有很重要的作用,能增强机体的抵抗力,预防各种疾病。
冬虫夏草的营养价值
含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、 B2 、多糖及矿物质等。
冬虫夏草的选购
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3至5厘米,直径3至8毫米,表面深棕色,至棕**,有环纹20至30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显,质脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。
冬虫夏草的存储
储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
虫草越新鲜,其功效就越好。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。
冬虫夏草的食用方法
1煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。
功能:补肾益肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。
作用:冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。
营养价值:一般来说,虫草灵芝类产品在常温下保存,有效期只有2—3年的时间,即使真空保存也只有5年的时间。随着时间的增长,冬虫夏草中的有效成分会不断的流失掉的。所以说已经放了十年的冬虫夏草已经没有多大的功效发挥价值了。
扩展资料:
冬虫夏草仅仅是我国190多种虫草中的一种,主产于青藏高原上,又简称“虫草”。虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。主要活性成分为虫草素、虫草酸(即D-甘露糖醇)、虫草多糖等有益于人体吸收的物质,具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。
人民网-带你进入冬虫夏草的神奇世界
-冬虫夏草
引言;冬虫夏草的话,它是比较滋补的中药材之一。它可以具有补益肺肾的效果,也可以用来肺气虚,肺阴虚或者是肾功能不全的辅助调理治疗中药。而且它会有滋补的功效,对于健康的人群,同时也是可以使用冬虫夏草。它有哪些功效和作用的话,我们下面可以一起来了解一下。
一、冬虫夏草的功效冬虫夏草的功效,它主要是具有补肾益肺,止血化痰的功效。用于治疗阳痿遗精,腰膝酸软,久咳虚喘,咳嗽痰血等等的病症,都是可以的。而且的话它还可以治疗肺虚引起的咳嗽。有信阳奇伟的功效。如果有这些症状的话,可以去医院检查,在医生的指导下使用和治疗。吃这些药物的同时,患者需要饮食清淡,还要好好的休息。而且还有调节免疫功能,抗衰老抗疲劳。等等
。
二、冬虫夏草的成分冬虫夏草的话,它的成分主要含有草酸,为奎尼酸异购物,又含冬草夏虫素。而且的话它还含有甘露醇生物碱维生素b1B2多糖以及矿物质等等。
三、冬草夏虫的一些作用冬草夏虫,它主要是用来益肺肝肾,防癌抗癌等功效。它的具体功效的话,主要是可以对人体的免疫力一些久病的患者,促进患者的身体康复。防癌抗癌的功效很好。而且的话它还可以缓解人的疲劳,促进人体的能量恢复,调节肝脏,肺脏,心脏,肾脏等功能以及止咳平喘,用来自于肺部的疾病。如果有高血压高血糖高血脂的话,也是可以起到辅助和治疗。由于每个人的身体状况不同,所以建议一定要在医生的指导下服用。如果出现了阳痿,不举遗精滑精,腰膝酸软等等的症状也是可以服用的。
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