奶茶店奶茶配方及原料

奶茶怎么做

木瓜杏仁奶茶的做法

奶茶的制作方法和配方

奶茶的制作方法

1把水倒进一个小锅里。

2加热至沸腾后，将红茶倒入

3煮至茶色焦香，约半分钟至一分钟左右。

4将牛奶倒入锅中，转小火。

5保持小火，直到牛奶边缘出现气泡，关火。

6把它放在一边晾干一会儿，然后滤出茶叶。

7喝的时候调蜂蜜。

用手机看这道菜。

食谱提示:

1清水和牛奶的比例是1:1，看起来不像100%纯牛奶那么正品。其实清水的加入更能感受到茶的清香。

2红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选择乌龙茶、普洱茶或铁观音，别有一番风味。随着茶叶量的增减，5克茶叶配400毫升液体，茶香很浓。

3茶不宜煮太久，否则会有茶的苦味。同时，为了避免苦味，倒完奶就不用搅拌了。出锅时轻轻搅拌几下即可。

4倒入牛奶后，你不必等它完全沸腾。只需沿锅沿取小气泡，避免牛奶味。

5可以用红糖和白糖代替蜂蜜。如果用糖，可以和牛奶一起加热。蜂蜜需要在奶茶稍微凉一点后加入，这样才不会破坏蜂蜜的营养成分。

奶茶原料

1、植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。

2、珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。

3、茶叶。茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。

4、果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。

5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。

6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。

7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。

8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。

衍生开奶茶的作用能温和调理宝宝肠胃、清热解毒、疏风消滞，通利二便。

衍生开奶茶主要是针对宝宝有肚痛腹账、湿热便秘、皮肤敏感、烦躁易哭、睡不安宁及因奶粉引起的热气问题，而给宝宝饮用的。

衍生开奶茶的成分是薏苡仁萃取物、赤小豆萃取物、山药萃取物、伏苓萃取物、白扁豆萃取物、麦芽萃取物、淡竹叶萃取物等。

扩展资料：

“药食同源”的应用，不单单是食疗和药疗的结合，不同体质不同年龄，可运用食物和量并不一样，配食不当，还有可能对身体平衡和生理功能产生不良影响。

因此，正确合理地给孩子运用“药食同源”，并非每个父母都能做到的。天然、科学的食材配方才能为孩子带来好的保健与调理。

衍生开奶茶开调后未经饮用之开奶茶，请存于雪柜内，并在开调后24小时服用。如出现敏感或不适症状，请立即停止服用及咨询医生。

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衍生开奶茶，主要是针对宝宝肚痛腹账、湿热便秘、皮肤敏感、烦躁易哭、睡不安宁及因奶粉引起的热气问题，起到的作用是温和调理宝宝肠胃、清热解毒、疏风消滞，通利二便。

衍生开奶茶的主要成分是薏苡仁萃取物、赤小豆萃取物、山药萃取物、伏苓萃取物、白扁豆萃取物、麦芽萃取物、淡竹叶萃取物、葛根萃取物、鸡内金萃取物、橘皮萃取物。

扩展资料：

护理肠胃不好的宝宝注意事项：

1、保障饮食干净卫生

日常饮食的干净卫生需要家长全方位的把控，尽量给宝宝选择新鲜的健康食物，远离隔夜或刺激性食物。对于长时间在冰箱保鲜的食物，在使用前应仔细检查有无霉烂、变质现象，宝宝可以吃一些易于肠胃消化吸收的食物，在保证营养物质的基础上，多一些花样也是很有必要的事情。

2、保障孩子睡眠质量

睡眠质量的高低关系孩子多项综合发育指标，例如身高发育、智力发育、免疫系统发育等。可以说睡得好的宝宝免疫能力明显高于睡眠质量差的宝宝，而免疫系统发育良好的宝宝，肠胃系统也会更加健康。为了保障宝宝可以获得充分的睡眠，可以培养宝宝按时入睡的好习惯。

3、鼓励锻炼

日常可以拉着宝宝多进行户外运动，多接触大自然，改善孩子各项身体机能发育，能够提高孩子的免疫功能。

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                        人民网-小儿为什么会肠胃不好？3个小妙招帮宝宝改善肠胃问题！

基本上奶茶什么的都可以加，但是没有违和感。如果特别喜欢奶味，还可以加一层奶盖/奶油汁，水果茶之类的。如果口感清爽，可以加入椰子、煎蛋/炒珍珠、芦荟、糯米甚至珍珠。但不建议加入红豆、紫米、燕麦、仙草，味道浓郁但不是很爽口。布丁是万能的，基本上都可以加。

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第二部分。还有一些比较小众的成分，比如碎奥利奥/多多趣，加入奶茶中丰富口感。将它们洒在冰沙雪的顶部作为配料，或者直接与冰沙混合以丰富味道。压碎的山核桃可以用作奶茶或冰沙的配料。可以在奶茶或冰沙中加入一些酥脆的奶油作为浇头，口感上比奶盖更扎实，热量也很扎实。花生、葡萄干和仙草配料通常是库存商店所需要的。

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第三部分。注意一杯产品的成分不要太多，最好不要超过三种，否则杯子可能装不下，会有饮料积压。

街头巷尾都有奶茶店出现，奶茶中的各种小配料，尤其是西米，很受广发奶茶爱好者的喜爱。可以经常喝奶茶，你知道西米是什么，是什么材料的布丁也是现在奶茶中最喜欢加入的配料。布丁本身就是一种喜欢的甜品，吃起来特别丝滑，就像人们吃的果冻一样。奶茶加这样的甜布丁，本来也很甜，更是甜滑。喝奶茶的时候，就不能再享受了。

最佳奶茶做法全过程1。泡泡茶很讲究它的颜色和味道，你可以给它起一些诗意的名字，比如夏日情怀、金枝玉叶、初恋味道、健忘等等。，让饮茶者大饱口福，体验内心。

原料:奶茶专用基红茶；奶油粉；果糖；水煮小珍珠；冰块。

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做法:将煮好的珍珠放入成品杯中备用；将奶精粉和奶茶专用基础红茶加入薛蝌杯中，用搅拌棒搅拌融化；在方法2的史怀哲杯中加入冰块，直到杯子满了；做法三:在薛蝌杯中加入果糖，盖上盖子，摇匀；然后将摇好的奶茶倒入装满珍珠的成品杯中。

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泡泡茶，又称波霸奶茶，简称简。