NYS粉是一种按照国际标准生产的腌制肉类原料的新型产品,它是一种白色的粉末,可以增加肉类原料的嫩度和粘结性,防止原料营养成分的流失,延长原料的保存期,并且具有抗菌、保持原料形态的特点。
新腌鱼技法NYS粉`鱼片三十分钟不变形,二十五分钟口感嫩似豆腐。
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使用了高弹素腌鱼可以让鱼保持2分钟不会碎,有弹性而且还会脆口感非常的好。
烹制鱼肉的新创举`NYS粉
鱼片三十分钟不变形,二十五分钟口感嫩似豆腐。
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