红牛是什么饮料？

红牛是一种常见的能量饮料品牌，其中包含多种不同种类的饮料。红牛维生素风味饮料和红牛维生素牛磺酸饮料是其中两种不同的产品，它们的区别在于其成分和功效。

红牛维生素风味饮料是一种含有维生素B群和其他营养成分的能量饮料，其中包含一定量的咖啡因、糖分和人体需要的维生素B群。它可以帮助增加身体的能量和精力，减轻疲劳感，但对于高血压、心脏病等疾病患者来说，过量饮用可能会对健康造成不良影响。

而红牛维生素牛磺酸饮料除了含有维生素B群和糖分外，还添加了牛磺酸。牛磺酸是一种氨基酸，是人体必需的营养素之一，可以促进脂肪代谢，增强肌肉力量和耐力，提高运动表现和恢复能力。因此，红牛维生素牛磺酸饮料更适合那些需要进行长时间和高强度运动的人群，例如运动员和健身爱好者等。

总的来说，红牛维生素风味饮料和红牛维生素牛磺酸饮料都是含有维生素和其他营养成分的能量饮料，但针对的人群和功效略有不同。饮用前需注意产品的成分和饮用量，并根据自身情况进行选择。

没有激素，倒有好东西牛磺酸和维生素！

红牛原本是一位泰国商人许书标（Chaleo Yoovidhya）于1966年在曼谷创设的一个机能性饮料品牌，其产品经常被夜班工人、长途货运的驾驶或泰拳（蹴道）选手拿来当作提神与健身用。

1985年时，曾在宝洁（P&G）亚洲地区分公司任职的奥地利商人迪特利希·马特希茨（Dietrich Mateschitz）因为对这款饮料的喜爱，决定将这款产品的配方与商标权买下，行销到亚洲以外的市场。他在1986年在奥地利设立了红牛股份有限公司（Red Bull GmbH），改良红牛饮品的配方加入了碳酸，而变成一种气泡饮料在奥地利销售。相较于传统的提神饮料，马特希茨以一种非常流行、时尚的方式来包装产品，获得空前的回响，而广为年轻族群接受。1992年红牛（撇开泰国版的Krating Daeng不计）首次外销到奥地利以外的国家——匈牙利，并且在之后很快速地扩展到超过一百个国家以上的广大市场。

不过，并不是所有在海外市场的红牛饮品，都拥有相同的配方。例如加拿大版本的红牛为了能通过该国的食品安全审查，是完全不含咖啡因、牛磺酸等提神剂，成份只有包括纯粹的糖分与维生素B群而已，因此得以用“液态维生素补给饮料”的定位上市；台湾版的红牛，则因应法规取消了葡萄糖醛酸内酯的添加（根据台湾的法规，只有药品才能添加此成份），并稍微降低咖啡因含量。而同样在台湾市场，功能上类似红牛的提神饮料还包括有康贝特、蛮牛、活力旺等，但大都为不填气的非碳酸饮料且拥有迥异的定价策略与消费族群。中国红牛公司设立于1995年，其产品阵线，基本与泰国产品类似，而与香港及台湾所引进的奥地利版红牛差异不小。

[编辑] 成分由于红牛牌饮料是以象征力量的两只野牛做为产品商标，因此民间经常谣传该品牌的饮料里内含某种牛只身上获得的抽取物，但其实是一种原厂否认的谣传。根据官方说明，红牛维生素功能饮料里面所含的牛磺酸是人工合成制造的，而咖啡因则是由咖啡豆中所淬取而出。每一罐250毫升包装的红牛里面，包含有下列的营养成分（此处为美国地区销售的红牛饮料之成分，其他国家可能会根据当地规定而有所调整）：

牛磺酸（taurine）：1100毫克

葡萄糖醛酸内酯（glucuronolactone）：600毫克

咖啡因（caffeine）：80毫克，其成份粹取自咖啡豆浓缩物

烟碱酸（niacin，又称为维生素B3）：20毫克

维生素B6（vitamin B6）：5毫克

泛酸（pantothenic acid，又称为维生素B5）：5毫克

维生素B12（vitamin B12）：0005毫克

果糖（sucrose）：215克

葡萄糖（glucose）：525克

无糖版本的红牛饮料，不含有果糖与葡萄糖两种成分，但却多添加了醋磺内酯钾（Acesulfame-K）与阿斯巴甜（aspartame）两种代糖物质作为调味，以减少热量，但其余成分皆同。但由于失去糖类等天然防腐剂的保护，使得无糖版本的红牛之保存期限大幅缩减为四个月，而局限了其在市场上的分布性。

[编辑] 安全疑虑

红牛试饮红牛含有较高剂量的咖啡因（通常一杯黑咖啡含有80到180毫克的咖啡因），如与伏特加等高酒精度的烈酒调和饮用，会提升饮用时的风险。虽然迄今为止尚未有任何科学证据能直接明确指出红牛在健康安全方面的问题，但无论是任何含有高度咖啡因的饮料或食品，过度服用都是对人体有害的，也因此部分国家对含咖啡因饮料的产品标示制订了较严格的规范。除此之外，红牛中所含的牛磺酸虽然一开始是从牛只的身上发现的，但是目前主要的来源大都是人工合成，牛磺酸是人类脑部原本就含有的一种物质，在缺乏时会造成疲累感，因此透过牛磺酸的补充可以达到提神的效果，除此之外摄取微量牛磺酸也对身体有益，因此常被作为婴儿奶粉的营养添加成分。但关于瞬间服用过多的牛磺酸是否会造成吸收不良或产生健康上的问题，迄今为止科学家还没找出确切的定论。

2001年，由于被怀疑与三个消费者死亡有关，红牛饮料被瑞典国家食品管理局调查。因为内含有高剂量的咖啡因，红牛在丹麦与挪威地区被视为一种药物，禁止作为一般的饮料贩售，只能在药店里销售。加拿大地区则是一直到2004年年底，才开放允许该品牌饮料（而且是调降过咖啡因、牛磺酸与葡萄糖醛酸内酯含量的加拿大特殊版）的销售。

据新加坡《联合早报》2008年8月16日报道，澳大利亚皇家阿德雷德医院心血管研究中心的威洛比指出，红牛饮料促使人的血液变得黏稠，增加患心脏疾病及中风的几率。但生产商方面则采反对意见，认为该研究结果欠缺周详比对，无法区别检测出来的现象到底是与饮用红牛饮料有关，还是只是一般摄取咖啡因之后的通常现象[1]。

2009年，德国验出红牛可乐（Red Bull Cola）含有04ppm的古柯碱。

2009年5月30日，台湾警方验出奥地利进口红牛维生素功能饮料含有极微量的一级毒品古柯碱，浓度为003微克／升，台北地检署前往进口商的仓库，查扣到一万七千多箱[2]，并全面回收与下架。官方同时公告凡于禁令发布后仍执意贩卖者，将可能触及《毒品危害防制条例》第四条第一款运输、贩售一级毒品罪，最重可处死刑。但红牛饮料台湾分公司发言人廖千萩强调，红牛维生素功能饮料“绝对没有”任何含古柯碱的可能，该公司已和法律顾问研拟向官方求偿。

2009年6月1日，香港政府亦验出红牛可乐、红牛无糖配方、红牛维生素功能饮料含有微量可卡因，但不足以影响使用者的精神状态或对其健康造成不良影响。为安全起见，香港主要连锁超级市场已将有关产品回收[3]。

红牛不属于碳酸饮料。是维生素型功能饮料。

碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。

红牛成分表：

牛磺酸: 125mg

赖氨酸： 50mg

咖啡因： 50mg

肌醇： 50mg

维生素B6：1mg

维生素B12：3ug

烟酰胺： 10mg

（每罐平均含量）

扩展资料：

红牛（RedBull）是全球较早推出且较成功的功能饮料品牌之一。1966年，红牛维生素功能饮料诞生于泰国，迄今已有近半个世纪的发展历史。凭着优秀的品质和卓越的声誉，红牛功能饮料已畅销全球160多个国家和地区。

1995年12月，红牛以全球战略眼光和对中国市场发展的信心来到中国，成立了红牛维他命饮料有限公司（下称红牛公司），大力开拓国内市场。“补充体力、精力十足”、“渴了喝红牛，困了、累了更要喝红牛”等广告语开始广为传诵，红牛品牌也为广大消费者所喜爱，为社会公众所熟知。

红牛功效

1、牛磺酸：参与糖代谢的调节，加速糖酵解；能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤；能保护肝脏，对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。改善内分泌状态，增强人体免疫。

2、赖氨酸：属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡；能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长；有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。

3、咖啡因：直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰；能减少疲劳；能促进代谢；能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量；促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。

4、肌醇：属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配；能预防动脉硬化；是肝脏和骨髓细胞生长所必需。

5、维生素PP：属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。

6、维生素B6：属于B族维生素的一种，在体内被磷酸化为辅酶形式，参与酶类代谢，在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化；参与氨基酸代谢，并起重要作用；有助于脑和其它组织中的能量转化过程。

7、维生素B12：属于B族维生素的一种，在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；促进红细胞的形成；维护神经系统的正常功能。

参考资料：

红牛官网-红牛中国-关于红牛

有，苯甲酸钠就是防腐剂。苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多对肝脏损伤，甚至致癌。

红牛配料表：

水、白砂糖、香精、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、维生素B6、维生素B12、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红）

安全的，红牛的成分：红牛配方有三大类，已在罐侧明示，一是B族维生素，二是人体必需的氨基酸，三是咖啡因。每罐咖啡因的含量是50毫克。红牛属于功能类的饮料，具有提神，抗疲劳作用，是运动饮料的一种。这种饮料对身体有一定的危害。红牛中钾离子、钠离子促进肾上腺素分泌的成分较高，喝多了会加速血液升高，引起钾钠血症。红牛中钾钠成分很高，易引发高钾高钠血。

含有很多防腐剂，因饮料要长期保存，因此添加了很多防腐剂，含有大量的咖啡因会引起神经肿大，导致视力下降，容易罹患青光眼，大量咖啡因可抗疲劳提神醒脑，喝多容易失眠。