山楂干有什么用？

山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，有消食、健胃、化滞、散瘀、止痛、降压之功效。山楂临床应用甚为广泛，常用于治疗消化不良、腹泻、痢疾、痛经、产后腹痛、高血压、冠心病等病症。山楂有生用、炒用之分。活血化瘀止痛多用生山楂；消食导滞宜用焦山楂。山楂用量一般10～15g，大剂量可用至30～120g。 消化不良 山楂酸甘益胃，内服能增加胃中酶类的分泌，促进消化，其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化，故能消化饮食积滞，尤以消化肉食油腻积滞见长。临床对消化不良，积滞不消，腹胀腹痛之症，可单用山楂煎服，亦可配合木香、槟榔、枳壳等行气药同用。食积停滞，脘腹胀痛，嗳腐吞酸，厌食，肠鸣腹泻，便下臭秽，泻后痛减，舌苔垢浊或厚腻，脉滑者，本品配莱菔子、神曲、半夏、厚朴、木香、陈皮、茯苓等效佳。 痢疾 痢疾多由饮食积滞，或食入秽浊，积滞肠中，传导失常所致。即秦景明所言：“饮食积滞，胶乎肠胃则为痢，故……无积不成痢。”山楂能消积化滞，活血，“治痢疾赤白相兼”(《医钞类编》)。药理研究亦证明，山楂对志贺氏杆菌、福氏杆菌等痢疾杆菌有较强的抗菌作用，对绿脓杆菌、金**葡萄球菌、大肠杆菌等亦有较强的抗菌作用，并有解痉、镇静作用，故为治痢佳品。对痢疾腹痛，便下赤白粘冻或脓血，里急后重，脘腹痞闷，小便短少，舌苔黄腻，脉滑数者，可用山楂配金银花、黄连、黄芩、大黄、槟榔、当归、白芍、木香等，疗效显著。 痛经 痛经的基本病理是气血运行不畅，胞宫脉络瘀阻不通。山楂可活血化瘀，镇静止痛，“行结气”，“疗滞血痛胀”(《本草纲目》)，“妇女经行肚痛”(《医门臨要》)，用治痛经甚妙。笔者以山楂为主药，配合当归、白芍、牛膝、川芎、香附、元胡、甘草，组成通经止痛汤，每日1剂，于每月经前服3剂，连用3个月经周期，效果较好。 妇女精血交瘀腹痛 精血交瘀多因经血来潮，或产后、人流术后恶露未尽，子宫未曾复旧时同房，精液与浊血互结，凝聚于胞宫，滞留不去为患。其多见小腹疼痛，坠胀，或牵及阴户作痛，白带多或阴部湿痒，腰骶酸胀疼痛，或因同房诱发而疼痛加重，或阴道不时流血，黯黑黏腻有块，舌质黯或有瘀点瘀斑，脉沉弦或涩。治疗重在泄浊化瘀，解凝散结。山楂善“行结气”，“消积滞，散宿血”(《本草经疏》)，“化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气”(《医学衷中参西录》)。是以笔者以山楂为主配当归、车前子、牛膝、川芎、橘核、荔核、补骨脂、元胡、王不留行、甘草，组成泄浊化瘀汤，临床疗效颇佳。 产后腹痛 《本草纲目》中记载：山楂“健胃行结气，治妇人产后儿枕痛，恶露不净，煎汁入砂糖服之立效。”药理研究证明，山楂有收缩子宫的作用，由于子宫收缩，使宫腔内血块易于排出，并促进子宫复原，而奏止痛止血之效。对产后恶露不行，少腹疼痛者，可用山楂配当归、川芎、益母草、桃仁、炙甘草等，疗效甚佳。对病情较轻者，单用山楂煎水加红糖服之即可。 高血压、高脂血症 实验研究证明，山楂有较持久的降压作用，如与槲寄生、臭梧桐等同用，其降压作用增强，作用时间延长，并有降血脂的作用。临床对高血压、高脂血症患者，用山楂或配决明子，煎水或用沸开水冲泡代茶常饮，有一定的疗效。若高血压肝阳偏亢者，可用山楂配用夏枯草、黄芩、栀子、菊花、槐花等，效果良好。 冠心病 山楂有增强心肌收缩力、增加心输出量、减慢心率的作用，并能扩张冠状血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量和氧利用率。临床对冠心病有心悸、胸闷隐痛者，单用山楂煎服有效。若胸痛、胸闷、气短等有心绞痛征象者，可用山楂配当归、川芎、丹参、檀香、赤芍、石菖蒲、栝楼、红花等，疗效显著。另外，山楂能消癥瘕，化血块，用治肝脾肿大亦有一定的效果。对肾盂肾炎、肝炎等感染性疾病亦有不同程度的效果。并可用于绦虫病、骨骾、冻疮、月经延期以及闭经等病症。 自制山楂减肥饮料 现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。 以下介绍山楂的几种吃法： (1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。 (2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。 (3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。 (4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。 (5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。 (6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。 (7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。 (8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。

求采纳

山楂可以药食两用，常食用山楂对高血脂、高血压人群有好处。当然在山楂鲜果季节，最好吃鲜山楂，没有鲜山楂的时候，可以用山楂干泡水喝，外面卖的山楂干，有些不良商贩用硫磺熏，所以吃着不放心，每年小编都买鲜山楂，自己制作山楂干，自己晒得吃着放心。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。

工具/材料

适量鲜山楂、食盐、红枣、枸杞

操作方法

1取适量食盐备用，我这里选用食盐，主要是起清洁和杀菌作用，一会要用食盐清洗山楂。

2取适量新鲜的山楂，用清水先把山楂冲洗几遍，然后用盐水把山楂泡十来分钟，最后洗净备用。

3把洗净的山楂，用小刀削片，从山楂顶部开始削，然后削到露出山楂核时，把核用刀去掉，注意不要伤到手。

4把所有洗好的山楂削好待用，把削好的山楂片放入竹胚中，尽量摊薄放置通风的地方晾晒，天气好的话两就能晾干，晾晒期间要注意翻个晾。

5如图所示鲜山楂片已晾干，准备一个无油无水的干净容器，把晾好的山楂片装入容器中，随用随取特别方便。

6取三个新鲜的大枣，用清水把大枣洗净待用，取适量新鲜的枸杞，用清水把枸杞洗净备用。

7取出适量山楂，一般喝水量不大的话，3-5片山楂就可以了，把山楂和洗好的红枣放入杯中，加入烧开的沸水，盖上杯盖捂一会。8待水温大约到六十度以下时，加入洗好的枸杞就可以喝了，我没加冰糖只有淡淡的蒜味和枣味，水不要一次喝完，随喝随续，这样我们的自制山楂干泡水喝就完成了，自制的山楂干原汁原味无任何添加剂，喝着放心。

  喝山楂水有较多的好处，具有一定的保健养生功效。

喝山楂水有促进消化，消食化滞的好处

喝山楂水最为显著的好处就是健脾开胃、消食化滞，促进消化，特别是能够促进肉食的 消化。如果吃饭时，人体摄入过多的肉食，造成饱滞感的话，饭后喝一杯山楂水，能够有效的促进肉食的消化，缓解饱滞感。

喝山楂水有降血脂、软化血管的好处

 山楂的主要成分是黄酮类物质, 对心血管系统有明显的药理作用。喝山楂水能降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇，软化血管。但依靠喝山楂水来降血脂需要长期坚持饮用，才能够起到其作用

作用

1 消食导滞：用于食滞不消、腹胀腹痛、恶心呕吐、泄泻。对肉食滞效果尤佳；

2 化瘀散结：本品能入血分而散除瘀结，可用于产后血瘀腹痛、瘀血停滞肿痛、瘀血阻滞经脉等病症。

山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经；

具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；

主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。

扩展资料：

山楂干有重要的药用价值。

自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。

对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分；山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。

现今, 已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有”山楂丸”、”焦三仙”等。

参考资料：

-山楂干