一袋方便面多少克?

一袋方便面的重量通常在100~103克左右，方便面的重要根据品牌和种类的不同而有所差别。

一袋方便面是由面饼和调料包组成的，面饼通常在85克左右，调料包18克左右。如果是桶装方便面，一般面饼在100克左右，加上调料有108克。不过，现在市面上也有大容量的桶装方便面为150克。一包煮方便面和一个鸡蛋的总热量约为600到700卡路里。

方便面的成分

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，方便面因其美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解。

-方便面

方便面热量高。

方便面营养成分表，列表中一包普通的方便面能量高达1913千焦，占每日所需的23%，远高于普通家常饭——米饭蔬菜肉类的组合。

要关注的是其中的脂肪和钠含量：不见肉，不解馋，一包方便面却已占每天38%的脂肪含量。更可怕的是钠含量，每日的推荐摄入钠为2000毫克，而一包方便面就轻松占满了限额——就算拿最低的1870毫克算，一天内如果再摄入任何一点钠的话就超标了。

除了“有味”的调料外，方便面面饼含钠的各种添加剂更“贡献”了不少钠。高钠除了是导致心脑血管疾病的重要原因外，还能够间接导致肥胖，所以为了减肥随便“凑合”一顿方便面不可取。

扩展资料：

健康吃方便面：

一、调味料减半：除了“菜包”外，将“粉包”和“酱包”减半是不错的办法。有些人喜欢吃方便面就是爱它的“味足”，但以上的钠与脂肪含量还不够可怕吗？不如在吃方便面时将调味料减半，吃“小清新”版的方便面会让它健康很多。

养成清淡口味好处多多，但在改变之初，一定会经历一个不开心的过程：什么都没味儿。其实可以一点点减淡，这次放粉包的三分之二，下次放二分之一，给自己一个适应的过程。

二、将第一遍泡的水倒掉：方便面要泡三五分钟，一般而言，我们喜欢将调味料放到面饼上，再加热水。

实际上可以将这三五分钟分解为两段：先不放调料倒开水，泡一会儿后将水倒掉，再加入调味料和新的热水。这样就可以将面饼的油过掉，是个不错的减脂办法。

三、加蔬菜：如果在家煮面的话，一定要记得多放蔬菜，绿叶菜、西红柿、蘑菇都是不错的选择，给“不健康”的方便面多加入健康元素哦！

凤凰网-揭露5大包装食品“真面目”

一般面饼重量是80克，一袋一般100克。但是桶装的方便面一般会多一些有82克－150克。最重的应该是桶装的150g。

方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

方便面的主要成分是小麦粉、棕榈油、酱料和脱水蔬菜叶，这些都是补充人体营养的必要成分。随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面作为一种快速充饥、富含营养的美味食品，越来越受到人们的欢迎。

扩展资料：

注意事项：

一包煮方便面和一个鸡蛋的总热量约为600到700卡路里。每100克方便面含有；脂肪21．10克；核黄素0．06克；钠1144．00克；锌1．06克；磷80．00克；蛋白质9．50克；铁4．10克。方便面的热量已被研究证实。方便面调味料包装必须经过高温消毒和真空包装。

因此，肉中所含的B族维生素和铁，蔬菜中所含的维生素C和维生素A并不多。以杯面为例。一个小杯子有350卡路里，而一个装有调味袋的大碗有500到600卡路里。

● 罐装方便面是毁灭人身体和文化的“亡国食品”

我之所以把罐装方便面称为“亡国食品”，其中原因，第一点是从营养价值的角度考虑的。罐装方便面的营养价值极低，不含维生素A、C，所含其他维生素极少。相反，其含盐量是美国上议院营养问题特别委员会规定的每日最高摄入量3克的约2倍，含有的化学调味料谷氨酸钠约有1克之多。各种微量营养素、纤维素严重缺乏，如果长期食用罐装方便面，肯定会出现维他命缺乏，矿物质缺乏等症状，还会由于摄取过多的食盐和谷氨酸钠引发味觉障碍以及各种营养失调症。另外，还会带来肾脏疾病和高血压。

第二点，正如《买不得》书中所指出的，不仅仅是罐装方便面，凡是包装盒用聚苯乙烯制成的，这种包装盒容器遇热时都会变形，因此也叫做热可塑性塑料，为了避免聚苯乙烯在加工过程中遇热分解变形，需要加入安定剂——防酸化剂（BHT），这种物质是一种致癌物质，能够引发肝脏肥大、出生率低下、染色体异常等病变。而且，怀孕的母鼠吃了混有01％BHT的饵料，生下了患有无眼症的小白鼠，足以证明BHT具有催畸形性。同时，罐装方便面的面饼在炸制过程中也会加入防酸化剂。这些有害物质随着滚滚热水的注入，溶解在汤中。聚苯乙烯除了会引发肿瘤，还会给神经系统、肝脏功能、增血功能造成影响，刺激、麻痹眼睛和粘膜。更令人感到震惊的是，在罐装方便面中可以检测出已被认定为环境荷尔蒙的邻苯二甲酸酯（塑料可塑性物质）1100ppb，其含量是日本多摩川水质污染浓度16ppb的688倍。多摩川中三分之一雄性鲤鱼的精巢都呈现出外表呈绳子状的萎缩。当然这并非全由邻苯二甲酸酯造成，但罐装方便面毕竟已经达到了学者们所担心的环境污染约700倍的程度。不光如此，塑料本身也是由大量的合成添加物化合而成的。这些数不尽的合成添加物也会随着热水的注入而溶解。苯乙烯高分子化合物、二聚物等物质都会出现。

这些塑料添加物质被怀疑具有杀死精子等环境荷尔蒙作用。邻苯二甲酸酯是被确认为环境荷尔蒙中的一种物质。我认为以日清罐装方便面为代表的所有罐装方便面是“战后最危险的思想控制商品”。因为这些厂家进行大量的商业广告等信息操作，影响大众的消费导向。（船濑俊介）

● 容器中的单体、二聚物、甚至溶剂等都会溶解

日本子孙基金做过一个试验。在十二个品牌的罐装方便面中注入沸腾的开水，五分钟后测试发现每个品牌的罐装方便面中都含有1至33不等量的ppb的苯乙烯单体。方便面罐在接触到庚烷等试验用溶剂的地方发现有苯乙烯二聚物等物质渗出（国立医药品食品卫生研究所）。

专家指出，苯乙烯二聚物和苯乙烯单体都吸附在方便面罐的内壁上，一旦被浸泡的话，就会溶解在汤里。其实，一味区分单体、二聚物、三聚物是毫无意义的，因为苯乙烯本身就是毒物。而且，含有苯乙烯等物质的碗罐容器中还含有多种多样的塑料添加物，这些物质随热水溶解在汤里的危险性是很大的。

“泡沫苯乙烯中往往混合有大量的挥发成分。正丙基苯100ppm、异丙基苯226ppm、苯乙烯318ppm、甲苯321ppm”（《买不得》）。ppm单位浓度等于ppb的1000倍。以上这些物质都是溶解在热水中的。

● 含大量食物添加剂的罐装方便面

我们可以从罐装方便面的包装容器包装内找到数量惊人的食品添加剂。罐装方便面除了容器上的有害物质可以融化外，各种各样的食品添加剂对人体也很有害。

在《文艺春秋》（1999年12月2日）的特集文章中，曾把A、B、C、D四种罐装方便面（匿名）的原材料作了比较。

A:植物油、蛋白水解物、调味料（氨基酸等）、增粘多糖类、焦糖色素、碱水、香料

B:植物油、调味料（氨基酸等）、焦糖色素、碱水、香料

C:动植物油、调味料（氨基酸等）、碱水

D: 植物油、蛋白水解物、香料、调味料（氨基酸等）、碱水、增粘多糖类、甜味料（木糖）、焦糖色素

食品添加剂研究专家增尾清认为应尽量避免A、D型的组合。因为A和D的添加剂数量太多，而且使用了“增粘多糖类”。增粘多糖类中可能含有致癌物质角叉菜胶，所以在食品中应尽量避免使用。而且如果常见的蛋白水解物和原料中的酪蛋白钠遇到一起的话，有可能引发过敏症状。焦糖色素在一般人看来也许会觉得很安全，但根据增尾清介绍，这种物质是通过焙烧法或氨气蒸发法制成的，其本身携带的毒性和不稳定性都会对人体造成伤害。就连作为食品添加剂中最常见的香料，种类纷繁众多，其中有的类型香料会引发过敏症。

有的罐装方便面，像D型那样使用木糖作为甜味调味料。木糖是从甘蔗或玉米芯中提取的一种天然甜味料，但是过多摄取容易引发痢疾。（增尾氏）（船濑俊介）

● 食用碗装方便面时要倒掉汤汁

增尾还指出植物油脂中很有可能含有转基因大豆，其安全性还有待进一步验证。碱水也就是中国做面条、和面时在面里加入的一种试剂，过多食用会灼烧胃粘膜。增尾建议广大消费者在冲方便面时要把第一次的汤汁倒掉，重新倒入热水做汤，这样就可以排除大量的碱水了，但这样也就等于从根本上否定了碗装方便面的方便价值。

“并非只有方便面，市场上出售的大部分加工食品中含有的氨基酸基本上都是用的谷氨酸钠。很多人认为自己只服用了微量的对身体有害的物质，没有大碍。但是，大部分的食品都含有氨基酸，每天的摄入量至少有两克以上，所以我们要时刻提醒自己不要过多摄取这些有害物质。”（增尾）

我也同意增尾先生的观点，特别是孕妇、婴幼儿应尽量避免摄入有害物质。即使是成人在空腹时一次性摄入1至2克以上的液体有害物质，也会出现急性中毒症状。（船濑俊介）

● 汤汁中含有可以扰乱味觉敏感的MSG

我们有充分的理由对谷氨酸钠（MSG）进行批判。其中很重要的一个原因就是它使味觉退化。

料理的美味是主料、佐料和谐搭配的结果。但是谷氨酸钠和食盐成分中的人工成分过高。像干松鱼那样味道鲜美、丰富的调味料才是料理的极品配料。

谷氨酸钠金属盐和氯化钠等调味食品味感太重，完全背离了饮食文化。而且这种以谷氨酸钠和食盐分为主要物质构成的强调味料会麻痹人类的味觉敏感性。品尝区分食物主料的能力——味觉的丧失意味着我们无法再区别美味和难吃的食物。

我好久之前曾鼓足勇气品尝过一次方便面，面对那浓重而辛辣的味道、弯软的面条，最终还是望而却步了。但那足以让我陷入那浓重的味道中，而感到利用天然主料制作的清谈菜肴是多么不过瘾。我想年轻人就是这样染上了方便面的“毒瘾”吧。先是味觉被破坏，随之而来的就是健康遭到破坏。在泡面过程中出现的溶解物质，也就是我们刚才提到的环境荷尔蒙，在这些物质的作用下出现精子减少、生殖异常，更严重的是由溶解的化学物质引起的神经麻痹，出现行为异常和精神颓废。（船濑俊介）

● 一次性盒罐对传统日本饮食文化中器皿的侵蚀

另外一点，也是我非常担忧的，就是日本在世界上值得骄傲的饮食文化的衰退。

首先，和食（日本传统饮食的代名词）的基点起源于用海带、木松鱼煮的汤，它是以干松鱼、海带、香菇、煮鱼干为中心的天然材料做出的绝妙的美味佳肴。而这美味佳肴中最关键的就在于汤汁的味道，即使是对拉面很挑剔的人，也会异口同声地表示和食的精髓在于汤汁。

在电视里泛滥的罐装方便面广告是在从根本上破坏日本饮食文化。在那些广告中，注入热水三分钟后，苯乙烯的碗里膨胀起来的仿佛就是日本饮食文化。这不禁让人觉得日本饮食文化太肤浅了。

如果登山时遇到暴风雪，在帐篷中一边等待救援队的到来，一边啜饮着方便面。这时方便面尚且不知是否是首选的食品，但这种“登山专用食品”、“非常时期专用食品”干嘛非要在家里食用呢？

我相信不管什么样的家庭，一、两个碗还是应该有的。在电视广告中，漂亮的女明星优雅地吃着面，背后往往是干净的橱柜，橱柜里摆放着堪称世界陶瓷文化精髓的益子烧陶瓷厨具，那些厨具丰富多彩、琳琅满目，体现了很高的艺术水准。在这样一个美轮美奂的食器之国里，人们竟然在泡沫苯乙烯制成的容器中大口地吃着含有大量食物添加剂的方便面，这是多么可悲的情景啊。（船濑俊介）

参考资料：

日用商品健康杀手曝光 (日)