猪饲料有哪些成分?

不管是猪牛还是马羊,饲料所含营养物质按大类分都是以下几种：

1、碳水化合物也就是粮食,也包括一些草粉或秸秆粉；

2、脂肪；

3、蛋白质,有植物蛋白,如豆类,有动物蛋白,如鱼粉；

4、矿物质,包括盐分；

5、维生素；

6、其它：有些加入了生长调节剂,有些有抗生素；

7、必不可少也清除不掉的水分

饲料的化学组成是评定营养价值的最基本指标，营养价值的高低首先取决于饲料中各种重要物质（如蛋白质、脂肪等）的含量。饲料的绝大部分来自植物，只有少数来自动物、微生物和矿物质。据测，至少有26种元素参与各种饲料养分的构成，其中主要元素有四种，碳、氢、氧、氮共占植物干物质的95%。此外，还含有硫、磷、钾、钙、镁、氟、碘、氯、锰、锌、钴等。所有元素在饲料中并非单独存在，而是组成各种复杂的无机与有机化合物。

区别：

1、成分比例不同

小猪料富含蛋白和淀粉。主要原料小麦和玉米经过精加工（去皮，膨化，粉碎），还要再加大豆或者蛋白含量46%以上豆粕，浓缩蛋白，磷脂油，大豆油，还有微量添加剂，还有氢钙等。中猪料主要富含氨基酸。大猪又称后备猪，饲料中粗蛋白、赖氨酸含量较高。

2、喂养目的不同

小猪饲料要求：诱食易消化防病，提高仔猪的体重。中猪饲料要求：满足猪不同阶段的营养需要，提高饲料效率。后备猪饲料要求：营养均衡，防病。

成分：

乳猪饲料：牛奶（毫升）、全脂奶粉（克）、鸡蛋（克）、酵母（克）、干酪素（克）、猪油（克）、葡萄糖（克）、无机盐溶液（毫升）、维生素溶液（毫升）。

中猪（35--60Kg）料：玉米面60斤，豆饼20斤，细糠18斤，食盐5两，骨粉1斤，贝粉1斤，预混料5两。或是玉米面55斤，豆饼18斤，麦麸15斤，米糠10斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5斤，预混料5两。

大猪饲料：粗蛋白160%，赖氨酸075%～12%，钙07%～08%，有效磷035%～04%。

扩展资料：

按类别分猪饲料可以分为：全价料、浓缩料和预混料。全价料是由蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和添加剂四部分组成的配合料，市场上销售的全价料主要是经过机器加工制粒的颗粒状饲料，部分为膨化颗粒料，能直接用于饲喂饲养对象，能全面满足饲喂对象的营养需要。

浓缩料是由蛋白原料和添加剂预混而成，饲喂时需补加能量料，具有使用方便的优点，适合于规模大，尤其是自家有玉米等能量饲料的农户使用，目前市场上的浓缩料至少有50多种。

预混料是添加剂预混合饲料的简称，是将一种或多种微量组分与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品，是全价配合饲料的一种重要组分。

-猪饲料

-乳猪料

-猪

饲料　　是所有人饲养的动物的食物的总称。比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。

　　目录 1 按成分分类

　　11 含大量淀粉的饲料

　　12 含油的饲料

　　13 绿饲料

　　14 其它饲料

　　按成分分类

　　一般来说只有植物饲料才被称为饲料，这些饲料中包括草、各种谷物、块茎、根等。这些饲料可以粗地分为：

　　含大量淀粉的饲料

　　这些饲料主要是用含大量淀粉的谷物、种子和根或块茎组成的。比如各种谷物、马铃薯、小麦等。这些饲料主要通过多糖来提供能量，而含很少蛋白质。它们适用于反刍动物、家禽和猪，但含太多淀粉的饲料不适用于马。

　　含油的饲料

　　这些饲料由含油的种子（油菜、黄豆、向日葵、花生）等组成。这些饲料的能源主要来自脂类，因此其能量密度比含淀粉的饲料高。这些饲料的蛋白质含量也比较低。由于这些油也有工业用途，因此这样的饲料的普及性不高。

　　工业榨油后剩下的渣依然含有相当高的油的含量。这样的渣也可以作为饲料，尤其对反刍动物非常好，也被广泛使用。

　　绿饲料

　　这些饲料中整个植物被喂用，比如草、玉米、谷物等。这些饲料含大量碳水化合物，其中的营养非常杂。比如草主要含碳水化合物，蛋白质15到25%，而玉米则含较多的淀粉（约20-40%），而蛋白质含量则少于10%。绿饲料可以新鲜地喂用，也可以晒干后保存喂用。它们比较适用于反刍动物、马和水禽。一般不用来喂猪。

　　发酵后保存的绿饲料称为青贮饲料。

　　其它饲料

　　除以上所述的饲料外还有许多其它种类的饲料，这些饲料可以直接来自大自然（比如鱼粉）或者是工业复制品（比如米糠、酒糟、剩饭等。不同的牲畜使用不同的饲料，但尤其反刍动物适用这些饲料。

　　饲料配方的设计，先要根据不同畜禽对各种营养素的需要而帛定的饲养标准(营养需要量)，其次要有一个常用饲料的营养成分。饲料标准要求的各项营养素指标都应该在饲料营养成表中表达出来。

　　一、家畜的饲养标准及饲料成分表

　　(一)饲养标准的概念

　　饲养标准是根据畜牧业生产实践中积累的经验，结合物质能量代谢试验和饲养试验，科学地规定出不同种类、性别、年龄、生理状态、生产目的与水平的家畜，每天每头应给予的能量和各种营养物质的数量，这种为畜禽规定的数量，称作饲料标准或称为营养需要量。饲养标准中规定的各种营养物质的需要量，是通过畜禽采食各种饲料来体现的。因此在饲养实践中，必须根据各种饲料的特性、来源、价格及营养物质含量，计算出各种饲料的配合比例，即配制一个平衡全价的日粮，因此饲料标准以表格形式列出畜禽对各种营养物质的需要。为使用方便，畜禽的饲养标准附列家畜用饲料成分及营养价值表。此外，在必要时，也可附上畜禽曲型日粮配方，以供实际应用之参考。

　　饲养标准由于是通过科学试验和总结实践经提出的，所以它具有一定的科学性，是实行科学养畜的重要依据。在畜牧生产实践中，只有正确应用饲养标准，合理的开发利用饲料资源，制订科学的饲料配方，生产全价与合饲料，以使畜禽获得足够数量的营养物质，做到科学了饲养，才能在保证畜禽健康的前提下充分发挥其生产性能，提高饲料利用率，降低生产成本。另外，饲养标准还是一个技术准则，是为畜牧场制定饲养定额、饲料生产和供应计划不可缺少的依据，所以饲养标准在畜禽饲养实践和配方设计中起着非常重要的作用。

　　(二)对应用饲养标准的认识

　　饲养标准具有一定的科学性、代表性，但对任何一种饲养标准，都不应把它作为教科看待。这是因为：

　　1饲养标准规定的指标，并不是永恒不变的指标，而是在不断地发生变化的，随着动物与饲养科学的发展，畜禽品种质量的改良和提高，生产水平的提高，饲养标准也在不断地进行修订，充实和完善。

　　2饲养村准是生物类型的标准，它具有局限性，地区性。因此，应用时要根据栖单位情况和饲养效果，家畜的反应，适当地调整。以求饲养标准更接近于实际。

　　3饲养标准是在一定的条件下制定的，它所规定的各种营养物质的数量，是根据许多试验研结果的平均数据提出来的，只是一个概括的平均数，不可能完全符合每一个体群体的需要，因此应用时必须因地制宜，灵活应用。不能不考虑畜群的生态环境，技术水平，饲养条件等情况，脱离实际的生搬硬套。

　　总之，既要看到饲养标准的科学性，把它作为科学养畜配制日粮的重要依据，又要看到它的相对合理性，要灵活的应用，并要在科学实验和生产实践经验的基础上加以修订，使它日益完善。

　　国样，对饲料成分表和其营养价值也应重视其科学性和应用时的灵活性。因为虽然饲料分表的数字都是通过科学的分析而得出来的是科学地，但饲料成分表尤其是常用饲料成分表中是不能将所有含高营养成分与含低营养成分的饲料都列出来。而只能列出居中的数，如玉米的蛋白质含量在7-9%的

所谓的饲料营养是指饲料中凡是能被动物消化、吸收并转化为构成动物机体或成为动物代谢必需成分的物质。饲料的营养分为水分、粗蛋白质、碳水化合物、粗脂肪、矿物质、维生素六类。作为养羊饲料，其中的水分虽是组成羊体最主要的成分，约占其体重的69%，在羊的生命活动过程中也起着极为重要的作用，但由于它在自然界，特别是在舍饲养羊条件下最易得到和满足的，因此，对于它在羊的生命过程中的作用在一般情况之下都不再详述。

鱼饲料，顾名思义就是给鱼喂养的饲料。它的主要成分蛋白质，脂肪，维生素和矿物质组成。蛋白质是鱼虾生存的重要营养物质，是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。

鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸 收、各种胺基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、各种胺基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病。

基本介绍 中文名 ：鱼饲料 外文名 ：鱼饲料 主要成分 ：蛋白质，脂肪，维生素 组成物质 ：成机体细胞、组织、器官的重要 判断优劣的方法,科学饲喂方法,颗粒饲料,饼类饲料,谷物饲料,青绿饲料,糟糠饲料,蛋白饲料,鱼饲料的自配方法,合理设计饲料配方,饲料原料的选择,加工工艺的控制,添加剂的合理使用,鱼饲料的影响, 判断优劣的方法 看——就是把饲料抓在手中细看，看其粉碎细度及其颜色，若**豆饼成分多、紫色多为菜籽饼、黑色多为棉籽饼，**饲料为好，紫色、黑色次之。以粉碎细度越细的饲料为好。 闻——就是抓把饲料靠近鼻子闻，以闻到鱼粉清香鲜味（新鲜鱼肉晒干的香味）为好，若闻到植物油脚的异味则以为饲料中的脂肪已经变性，对鱼类有毒。 品——取少量饲料放到嘴里慢慢嚼烂、品尝，吐出后嘴巴有发麻或辛辣现象，表明饲料中添加有对鱼类有毒的原料。 泡——就是抓一把饲料放在容器里用水浸泡，等溶解后用手慢洗细捏，若有沉浸（砂或水浑浊）物，为劣质饲料。 科学饲喂方法 颗粒饲料 鱼类颗粒饲料的直径通常为 25～80 mm，长 5～10 mm， 可直接投撒饲喂。若饲料受 潮不要直接投喂，要先将其晾干或晒乾， 然后再投喂； 如饲料变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。 饼类饲料 饼类饲料饲喂小鱼应敲碎、浸泡、磨浆后投喂， 喂中到大鱼将其浸软即可。 谷物饲料 大颗粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂鱼；小颗粒的如谷粒，可将其发芽后喂鱼，幼嫩 的谷物白芽营养价值高， 鱼吃了易消化、 吸收快、增重快。 青绿饲料 喂中到大鱼一般将青绿饲料去掉泥土后即可直接投喂；喂小鱼则应将其切碎或打浆， 再加 02%的食盐拌匀，泼洒投喂。将青绿饲料切碎后煮熟，拌入适量糠麸、苏打， 小鱼更喜欢吃。 糟糠饲料 喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆；喂中到大鱼则宜将其发酵至有酒香味时投喂。初喂 时先少量投喂，以后逐渐加量， 但不宜超过每天喂料总量的 30%。 蛋白饲料 蚯蚓、蝇蛆、昆虫等均是鱼类的上等动物蛋白质饲料，可直接投喂，也可晒干加工成粉 后配合其他饲料喂鱼。对于块状动物饲料，应将其切碎磨细，加入黏合剂制成小团状投喂。 鱼饲料的自配方法 合理设计饲料配方 设计配方之前必须弄清饲养鱼类的种类与生长阶段，以便确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要，又要使能量和蛋白质的比例适中，过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。设计配方时还要考虑饲料营养水平与容重的关系，既要保证鱼类能摄入充足的营养，又要能使其产生饱感。鱼类主要以蛋白质作为能量来源，对脂肪和糖类的利用率较低，因此对蛋白质需求量高于畜禽。鱼类生长的不同阶段对各种营养物质的需求也不同，如鲤鱼幼鱼饲料中蛋白质的含量为41%～43%，鱼种37%～42%，成鱼为28%～32%。 饲料原料的选择 选用原料要本着质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能使饲料中的必须胺基酸尽量达到平衡，最大限度的满足鱼类对各种必需胺基酸的需要。绝对不能使用发霉变质的原料，霉变的原料含有大量的病菌和毒素，如发霉玉米含有剧毒的黄曲霉毒素，这些饲料投喂后极易引起鱼类患病。棉籽饼粕和菜籽饼粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子，过多地使用会影响鱼类的生长，因此要限制用量，一般不超过10%。很多农民喜欢使用廉价的油渣和肉饼，但是这类原料中混有大量的动物皮毛，影响粉碎与制粒工艺的顺利进行，鱼类食用后也不易消化。油渣和肉饼中所含的脂肪都是饱和脂肪，鱼类对饱和脂肪的利用率低，过多地摄入酸败脂肪还会导致鱼类患脂肪肝等疾病，因此这类原料的用量应该控制在5%以下。另外，在选择原料时还应该注意原料的水分含量，水分过高会降低饲料的营养价值，还可能导致饲料霉变，缩短饲料的储藏时间。 加工工艺的控制 农村生产自配饲料的工艺流程一般包括粉碎、混合，有条件的地方在制粒之前还包括调质。 粉碎可以增大饲料与动物消化酶的接触面积，改善氮和能量的消化吸收，降低饲料系数。粉碎粒度过粗和过细都不好，一般鱼用配合饲料的原料应粉碎至全部通过40目筛，60目筛上物不大于20%。 混合是确保配合饲料质量和提高饲料效果的主要环节。饲养实践表明，配合饲料中的各组分如果混合不均，将会显著影响鱼类的生长，严重者还会导致死亡。这是因为混合不均使同批饲料中各种营养成分分布不均，达不到配方的效果。某些添加剂如重金属等局部浓度过高就会使鱼类中毒死亡。 添加剂的合理使用 生产自配饲料时可选用专门厂家生产的维生素和矿物质预混料，按养殖鱼类的品种与生长阶段合理添加。生产自配饲料还可以根据自身的需要配制少量特殊的饲料，如根据自己池养鱼类的发病情况，可将对症的药物加入饲料中制成药饵以方便使用。在使用药物添加剂时一定要遵守国家的有关法规，绝对不允许添加国家禁止使用的药物。有些养殖户在饲料中添加水产上禁用的哇乙醇，以达到加快鱼类的生长目的。哇乙醇虽然可以抗菌促生长，但是长期使用会降低鱼类的耐运输性能，增加运输时的死亡率，而且还会降低鱼产品品质，危害人类健康。 饲料中添加益生素、酶制剂、中草药等新型的添加剂，可以显著改善鱼类营养，促进鱼类生长，降低发病率。益生素是与抗生素相对的概念，指可以直接饲喂动物，并通过调节动物胃肠道微生态平衡达到预防疾病，促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物。酶是具有生物活性的蛋白质，作为饲料添加剂主要是助消化的水解酶，种类有蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、纤维素酶等，也有含有多种酶的复合酶制剂。生产上益生素与酶制剂组合使用效果更好，草鱼饲料中最适组合添加水平为益生素052%～066%，酶制剂020%～021%；鲤鱼饲料中最适组合添加水平为益生素057%～069%，酶制剂添加014%～018%。我国中草药资源丰富，长期以来我国人民积累了丰富的使用中草药防治疾病的经验。中草药加入饲料中制成药饵，使用方便，而且无毒无残留。如饲料中加入“三黄粉”（主要成分是黄芩、黄连、黄柏）可有效防治草鱼三病，松针、艾叶、茯苓等中草药加入鱼饲料中都能提高成活率、促进生长。 鱼饲料的影响 蛋白质对鱼虾免疫机能的影响：摄取的蛋白质过多，消化利用不了的蛋白质就会以氮元素的形式排出体外，既降低了机体对蛋白质的利用效率，又加重了水质管理的压力，同时也易引起肠道疾病的发生。在相对适宜的蛋白质水平条件下，胺基酸平衡不仅会使鱼虾获得较快的生长速度，而且其免疫力也会有所增强。 脂肪对鱼虾免疫机能的影响：脂肪尤其是必需脂肪酸是鱼虾免疫反应的重要调节因子。日粮中添加必需脂肪酸可以提高动物机体的体液免疫能力和细胞免疫能力，可以促进细胞免疫因子的产生，对有丝分裂 的淋巴细胞增殖反应产生重要影响，可以增强巨噬细胞的吞噬能力。 维生素对鱼虾免疫机能的影响：（1）VC是鱼虾正常生长和维持正常生理机能所必需的营养物质，而许多鱼虾不能合成，必须从日粮中获得。VC对鱼虾的体液免疫反应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响，因而在鱼虾日粮中添加VC能够增强其免 应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响，因而在鱼虾日粮中添加VC能够增强其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是鱼虾正常免疫反应所必需的，但它并不是直接起作用，而是与一些抗氧化物质（如VE）和对机体有防御机能的金属元素（如铜、铁）协同作用。（2）VE也是鱼虾重要的营养物质，其主要功能为抗氧化，以保护脂溶性细胞膜和不饱和脂肪酸不被氧化，饲料中适量添加可以作为免疫增强物质，加强细胞的吞噬作用，强化吞噬细胞的生成。（3）VA对维持鱼虾免疫系统的正常功能是必需的。饲料中高水平的VA能提高鱼虾体内淋巴细胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特异性补体的活力，从而对鱼虾免疫机能产生重要影响。 矿物质元素对鱼虾免疫机能的影响：矿物质元素如铁、硒、铜、锌等元素在 鱼虾的抗病力和免疫反应中相当重要，在饲料中也不能缺少。 综上所述，饲料的营养成分不仅能影响鱼虾的正常生长，而且会影响鱼虾的免疫抗病能力。但是，目前关于鱼虾营养与免疫因子之间相互作用的关系以及作用机理尚不清楚，必须加强研究鱼虾体内的免疫因子和营养物质的相互关系，为水产养殖提供有力的理论依据，以促进水产业的可持续发展。 给鱼投喂饲料的目的是:为饲养鱼类保持良好的健康状况、最佳的生长、最佳的产量提供必要的营养需求，并尽可能减少给环境带来的废物，为最佳的利润支付合理的成本。饲料良好的营养质量和物理性质是养鱼技术达到生产和经济目标的关键。

1、主要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖分）、无机盐、维生素、微量元素等几大类。

2、矿物质也是不可忽视的营养物质。饲料中的矿物质可以提高鱼类对其它营养物质的利用率，促进鱼体骨骼、肌肉等组织的生长，提高食欲促进生长。目前已证明鱼类必需的矿物质元素有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯、铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒等十几种。

3、蛋白质是鱼体的主要组成成分，占鱼体湿重的16% -18%。蛋白质在鱼体代谢过程中承担着维持代谢的作用，还为鱼体活动提供能量。然而，现代科学研究表明，蛋白质是由20多种氨基酸构成的，蛋白质食入后经过一系列复杂的消化过程，被分解成为各种氨基酸，所以，实际上蛋白质主要是为鱼类提供各种氨基酸

4、脂肪可以帮助脂溶性维生素a、d、e、k吸收，也是提供能量的重要物质。它比同等重量的碳水化合物所产生的热能要多2 25倍，鱼类可以有效地利用脂肪供能。脂肪还可以为鱼类提供脂肪酸，促进鱼类生长。淡水鱼类对脂肪需要量较高，为了提高饲料中能量含量可在饲料中添加2%～4%的油脂。

5、碳水化合物是一类供能的主要物质。玉米、大麦等谷实类饲料中主要由碳水化合物组成，虽然糖所产生的热能较脂肪低，但含糖分丰富的饲料价格较便宜，且可利用价值高，可以减少蛋白质的消耗。因此，其仍有较高的利用价，一般碳水化合物饲料在配合饲料中占30%—50%。