按照相关标准,正规企业生产的方便面桶都是采用食用蜡。
食用蜡产自生物体,其主要成分是碳水化合物、脂、有机酸等,因其天然特性而与其他化工产品的蜡有区别,它可用于给食物上光、保鲜等。
如果食用蜡进入人体内,碳水化合物、脂类和有机酸都能被人体消化吸收。“虽然不可能一次性食入大量的蜡,但如果长期吃方便面,无形之中会累计食用蜡的摄入量,给身体造成慢性伤。”有关专家提醒说,不应长期食用方便面,如果出门在外,也应该用陶瓷、金属等碗杯泡面。长期出门在外的市民,最好能自备一个泡面工具。不仅方便面杯如此,部分一次性纸杯内也涂有蜡质。专家提醒,喝开水时,尽量少用纸杯,如果一定要用,可以先在纸杯内倒入热水,将蜡质溶解后倒掉,再使用。
石蜡的的主要成分是C、H两种元素的物质,可能含有氧元素,但不是主要元素,其化学元素符号为CxHy。
还有一种观点认为石蜡是几种高级烷烃的混合物,主要是正二十二烷(C22H46)和正二十八烷(C28H58),含碳元素约85%,含氢元素约14%,没有单一的化学元素符号。
扩展资料:
石蜡油的特点:
1、石蜡油(橡胶填充油)挥发份少、闪点高。
石蜡油系列高闪点和低挥发份为橡胶制品加工提供了更好的耐候性和高温下挥发物小的特性。在汽车橡胶配件、电线电缆外护绝缘套、家用电器配件、新型建材密封等领域应用。
2、石蜡油(橡胶专用填充油)芳烃含量低。
芳烃含量低可减少硫化剂的消耗,从而降低成本。石蜡基油的低芳香烃含量和低挥发性远胜于其它精炼不够的橡胶填充油。
——石蜡油
主要成分是石蜡,而石蜡主要是几种高级烷烃的混合物,主要是正二十二烷(C22H46)和正二十八烷(C28H58)。
石蜡在空气中燃烧,主要产生二氧化碳,但是由于石蜡中常常含有其他杂质,所以也产生二氧化硫等气体
辨别方法:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就是工业蜡。
清洗苹果表皮的方法:
1、苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃。
2、准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。
3、将牙膏涂在苹果表面当清洁剂。
苹果皮上的蜡主要分成以下三种:
第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。
这种情况通常是桔子被打了蜡。
给水果涂蜡,主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可保护水果外皮、提高光泽度,还可防止水分蒸发,保留水果鲜香。
另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可防腐防虫,给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,有成熟的工艺和法规。
但打蜡水果食用前最好剥皮。
扩展资料:
水果打蜡主要是为了好卖,以橘子为例,刚采摘下树的橘子表面都有灰尘,一般果农会通过机器先清洗再打蜡,这样水果卖相好,卖价也高。很多水果都会打蜡,如柑橘、橙子、板栗等。
为了让水果看上去色彩鲜艳、质感光洁,一些黑心摊贩会用各种染料给水果上色,再打上一层蜡。这样不仅能吸引顾客眼球,还延长了储存时间,即使短期卖不完,果品也不会发干。
市场上有一些不法商贩把脐橙用洗洁精浸泡以后再打上工业蜡,工业蜡含有汞、铅等成分,可以渗透到果肉中,频繁地食用会给身体造成极大的危害。
扬州新闻-路边摊橘子皮咋黏黏的? 专家说,可能沾上了……
中新网-市民买5斤橙子发现表皮打蜡 黏糊糊洗都洗不掉
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