香蕉含有哪些营养成分?

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百果之冠——香蕉的营养成分:

每100克可食部分中含有:

水分

758克,

蛋白质

14克,

脂肪

02克,

膳食纤维

12克,

碳水化合物

208克,

7毫克,

28毫克,

018毫克,

胡萝卜素

60微克,

维生素B1

002毫克,

维生素B2

004毫克,

尼克酸

07毫克,

维生素C

8毫克,

以及少量的去甲肾上腺素

  香蕉所含营养十分丰富,不仅含有丰富的淀粉、蛋白质以及维生素,还含有硫氨酸、核黄素以及钾、钙、钠、镁等多种微量元素。其中维生素A能增强人对疾病的抵抗力,维持正常的生殖能力和视力;硫胺素能抵抗脚气病,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育;钾元素能防止血压上升以及肌肉痉挛,镁元素具有消除疲劳的效果,所以常吃香蕉对人体健康十分有益。

香蕉的营养成分表100g

 香蕉的营养成分表100g,香蕉是我们生活中很常见的水果,而且非常好吃,大人小孩能适合吃,而且具有丰富的营养物质,富含最多的就是维生素,下面是香蕉的营养成分表100g。

香蕉的营养成分表100g1

 每100克香蕉的营养素含量如下表:

  香蕉的功效与作用

 香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

  1、治疗高血压

 香蕉中含有丰富的钾离子,钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血压的孕妇可以适当多食香蕉。

  2、降低胆固醇血清

 胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

  3、防治胃溃疡

 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

  4、治疗皮肤瘙痒症

 香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。如果孕期皮肤瘙痒严重,可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

  5、减肥

 香蕉中淀粉含量很高,很容易产生饱腹感,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。因此,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

  6、解酒

 香蕉皮60克煮水饮,清利头目。特别提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为,司机不可空腹吃香蕉。

  7、美容淡斑

 香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15—20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。

  8、治疗咳嗽

 肺热咳嗽用香蕉1—2只,冰糖炖服。每日1—2次,连服数日,效果佳。

  9、治疗忧郁症

 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。多吃使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

  10、治疗痔疮和便血

 每日吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。

香蕉的营养成分表100g2

 香蕉营养成分表100克有蛋白质、维生素镁、磷、钙等,每100克香蕉营养成分表也是如此。

  香蕉的营养成分表:

 1、碳水化合物的含量:每100克香蕉中,含有22克,大约占了1/5

 2、蛋白质含量:每100克香蕉中,含有的蛋白质的含量114克。

 3、维生素:每100克香蕉中,含有维生素A、C、E,大约一共是834毫克。

 4、矿物质含量:每100克香蕉中,含钾最高,约256克,还含有镁、磷、钙、硒、锰、锌、铁。

 5、脂肪:每100克香蕉中含有热量91卡每100g香蕉中含有脂肪02克。

 6、纤维素:每100克香蕉中含有纤维素12克。

 每100克香蕉营养含有蛋白12克,人体脂肪05克,碳水化合物化合物195克,膳食纤维09克,钙9mg,磷31mg,铁06mg,还带有胡罗卜素、尼克酸、维生素b3、维他命C、维生素E及丰富多彩的营养元素钾等。

  香蕉的营养价值

 香蕉,芭蕉科,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。

 香蕉属高热量水果,含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

 香蕉果肉营养价值颇高,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

 1、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

 2、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

 3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

 4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

 5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

 香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素,可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂,假茎的灰分含碱量很高,可用于制碱水。

 假茎、叶的钾含量较高,切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用,同时还增加了土壤的钾。

香蕉的营养成分表100g3

  香蕉的适用人群

 香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。

 香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。

  不宜人群

  1、体质偏寒少吃或不吃。

 正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。

 怀孕期脚肿者,处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉,但可吃蒸熟后的香蕉。

  2、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。

 多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

  3、不宜过量吃。

 香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

  4、不宜空腹吃。

 香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

一个香蕉的营养成分

 一个香蕉的营养成分,香蕉是我们日常生活中非常常见的一种水果,香蕉的营养非常丰富,果肉软滑香甜,非常适合老人和孩子食用,下面为大家分享一个香蕉的营养成分。

一个香蕉的营养成分1

 香蕉营养价值丰富,每100g香蕉中,含量最多的水分,约占75%左右,另外还含有约22g的碳水化合物,还有蛋白质,膳食纤维,脂质等营养成分,钾元素、钙元素,维生素C,B族维生素,维生素U等人体所需的营养素,香蕉中也都有不错的含量。

 香蕉的热量不高不低,算是热量适中的水果,每100g香蕉所含热量大约91大卡,在水果中,香蕉的热量不算低,但如果和主食相比,也就相当于米饭或者馒头的三分之一,对于肥胖或者糖尿病患者来说,只要不是吃的太多,香蕉也是一种可以吃一点的水果。

  香蕉的食用功效介绍

 1、说吃香蕉能够降血压,有点言过其实,但是香蕉中富含的钾元素,确实对于高血压患者来说,是一种很好的营养补充。每100g香蕉中,含有256mg的钾,通过摄入足量的钾,可以改善水钠潴留,促进导致血压升高的钠离子排泄,有助于高血压患者平稳控制血压,是高血压患者可以吃的好食材。

 2、消化道溃疡患者可以吃香蕉,香蕉中含有一种特殊的维生素,叫做维生素U,其实这种物质不能算作是真正的'维生素,但是却是一种对于溃疡愈合有作用的营养物质,可以有效促进溃疡面愈合。

 3、醉酒的朋友,很多人说香蕉能解酒,这种说法其实并不准确,但是香蕉富含各种营养素,同时还有松弛消化道平滑肌的作用,对于酒后引起的胃酸分泌过度,胃部不适等情况,吃点香蕉,确实有助于缓解。

 4、香蕉是否能润肠?很多朋友都知道香蕉润肠通便,这种说法来自于香蕉滑腻的口感,但实际上,香蕉对于润肠通便方面,效果并不比其他的水果蔬菜强,香蕉中确实也含有一定的膳食纤维,水溶性的膳食纤维有助于大便的成形和肠道的蠕动,但是除了吃香蕉,多吃其他水果蔬菜,也是一样的。

 5、香蕉中的营养素较为均衡,对于正常的膳食营养来说,每天吃两根香蕉,对于身体的营养补充是很有益处的,维生素C,B族维生素以及铁元素,在香蕉中都含有,对于缺铁性贫血的朋友,适量的吃点香蕉,也有益于血红蛋白的生成,有一定的辅助补血作用。

 6、香蕉里面含有一定的糖分,还有一些助眠作用的氨基酸,对于有睡眠障碍的朋友,睡前吃一根香蕉,有助于提高睡眠质量。

一个香蕉的营养成分2

 香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质12克,脂肪05克,碳水化合物195克,粗纤维09克,钙9毫克,磷31毫克,铁06毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

 1、预防高血压:常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

 2、预防疲劳,延年益寿:香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。

 3、防治胃溃疡:据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。

 因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

 4、预防便秘:香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。

 5、消炎:民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

 6、为人体补充热量:香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。

 7、防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。

一个香蕉的营养成分3

  香蕉的营养价值有哪些

 香蕉的作用:清热、润肠解毒;治热病烦渴、便秘、痔血。

  1、补充能量

 运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场发挥。从营养的角度来分析,香蕉的糖分能够迅速转化为葡萄糖,即刻被人体吸收,也是一种快速的能量来源。

  2、保护胃黏膜

 香蕉能够缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

  3、降血压

 钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,能够降低血压,预防高血压和心血管疾病。经研究显示,每天吃两条香蕉,能够有效的降低10%的血压。

  4、润肠道

 香蕉内含有丰富的可溶性纤维,也就是果胶,能够帮助消化,调整肠胃机能。

  5、有助于睡眠

 香蕉对失眠或者是情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,所以在睡前吃点香蕉,多少能够起一些镇静作用。

  如何挑选香蕉

 优质香蕉果皮呈鲜黄或者是青**,梳柄完整,无缺只和脱落现象,一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲,果实丰满、光亮、肥壮、色泽新鲜、果面光滑,无病斑、无霉菌、无虫疤、无创伤,果实很容易剥离,果肉稍硬。

  香蕉的制作技巧

 1、治痔疮便血可以连皮炖食。

 2、治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前以及起床后各1次。

 3、香蕉属于热带水果,适宜储存的温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里对其进行保存。

香蕉可以补充什么营养

 你知道香蕉可以补充什么营养吗?入口香甜的香蕉是很多人喜爱的水果之一,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食呢。香蕉这种水果热量较高,但是也富含营养,那么香蕉究竟有什么营养呢?下面和我一起看看香蕉可以补充什么营养吧

香蕉可以补充什么营养1

  香蕉的功效与作用

 香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。

  防治冠心病

 胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

  防治胃肠溃疡

 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

  治疗高血压

 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。

  治疗忧郁症

 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

  治疗皮肤瘙痒症

 香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

  治疗咳嗽

 肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

  治疗痔疮及便血

 每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。

  减肥解酒

 因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

  美容

 香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。

香蕉可以补充什么营养2

 香蕉什么时候吃最好

  宜选择不饿或饭后食用

 一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。

  不宜空腹吃

 专家说,香蕉内含有丰富的糖和纤维物质,有利于消化和通便等功效。

 香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

 空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。专家提醒,不要空腹时吃香蕉,

 香蕉空腹时食用,会使血液中钾含量高于正常浓度,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。

 香蕉里面含有镁,可以调节情绪。如果情绪不稳定,可以通过吃香蕉来调节。

 香蕉里含有丰富的维生素B族,对于想要瘦腿的人来说是不错的选择!

 是香蕉丰收的时节。这时的香蕉鲜香、质地柔软。这个时候吃的香蕉比较新鲜,我们春天或夏天吃的香蕉多是冷藏的,所以不是很新鲜,并且记住不要空腹吃香蕉。

  香蕉皮的妙用

  巧使皮肤滋润光滑

 面部是干性皮肤的人,可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面),晾10分钟左右,再用清水洗净。

  巧擦皮沙发

 皮沙发或皮椅子,使用期很长,平时就应该注意清洁与保养工作,否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门;吃完香蕉以后,顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面,就能消除污垢,保持皮沙发的清洁。

  巧擦皮鞋

 用香蕉皮擦皮鞋,可使皮面洁净、光亮。

  巧治高血压

 取香蕉皮30克—60克,煎汤服用,可治高血压。

  巧防中风

 取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。

  巧治便血

 取三个香蕉皮,炖熟后服用,能治疗痔疮疼痛,大便出血。

  巧治手足皮肤皲裂

 在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。

  食物相克表

  与香蕉「相克」的食物

  菠萝香蕉

 二者钾含量都高,大量食用会使血钾浓度增加,对患有急性或慢性肾炎、肾功能不全的人不利。

  火腿香蕉

 火腿含有亚硝酸盐,香蕉含有二级胺。两者合吃会产生亚硝胺,虽然浓度不高,但仍该尽量避免。

  芦笋香蕉

 芦笋中含有钾、钙等矿物质,与香蕉所含的果酸结合,会刺激肠胃,导致恶心、呕吐、腹痛等不适。

  牛奶香蕉

 牛奶中含蛋白质,香蕉中含有果酸,两者相遇,极易引发肠道消化不良。

  哈密瓜香蕉

 二者含糖量都很高,尤其不适合糖尿病患者食用。

  土豆香蕉

 香蕉与土豆都含有大量碳水化合物,经常一起食用易使人发胖。

  芋头香蕉

 香蕉和芋头一起吃,会使胃产生不适,感觉胀痛。应避免同食。

  与香蕉「搭配」的食物

  冰糖香蕉

 香蕉清热润燥、解毒生津、冰糖甘润,二者搭配,可滋润肠燥、通便泻热、滋润肺燥、止咳生津。

  花生香蕉

 二者同食,所含的烟酸与色氨酸一起作用,可提高烟酸含量,维持皮肤、消化及神经系统的健康。

  巧克力香蕉

 在情绪低落时,可适当吃些香蕉、巧克力等,从而兴奋神经系统,改善心情。

  桃香蕉

 二者搭配,再添加适量芒果,一同榨汁饮用,有润喉、提振食欲的作用。

  银耳香蕉

 二者搭配,再配以百合、枸杞子做汤具有养阴润肺、生津整肠之功效。

  奶酪香蕉

 香蕉中含镁,奶酪中含钙,同食可防止钙沉积在组织或血管壁中,并可预防骨质疏松。

  燕麦香蕉

 香蕉含有较多维生素B6,可帮助提高人体的血清素含量;燕麦谷皮有助于提高体内血清素含量,可改善睡眠状况。二者搭配,更有助提高血清素含量,改善睡眠。

  苹果香蕉

 苹果和香蕉都是富含果胶的食物。果胶能促进胃肠道中的铅、汞、锰及铍的排放。若两者搭配,能起到防止铅中毒的作用。

香蕉含有丰富的纤维,可以刺激胃肠蠕动,起到润肠通便的作用,但空腹不宜食用;香蕉中钾元素丰富,可以使机体过得钠离子排出,从而对高血压病人可预防和治疗高血压,,低钾的人也是一种比较好的补钾方式;另外香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且在胃肠道内直接吸收,蛋白质分解的少,从而更具抗癌能力;香蕉中含有微量元素硼,可以促进体力迅速的恢复,另外含有5-羟色胺,能预防胃溃疡的发生;一根香蕉的热量相当于半碗饭,搭配其他低热量食物,可以有助于减肥。

1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。

  2、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症。

  3、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

  4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

  5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。

  6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

  1、治疗忧郁症

  香蕉含有一种物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者,平时多吃些香蕉,可使大脑5-羟色胺的浓度增加,从而减少引起情绪低落的激素,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。故有“快乐食品”之称。

  2、治疗皮肤瘙痒症

  香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

  3、香蕉降压通便

  从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

  凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

  不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

  4、减肥

  香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。另外,香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉也是可以作为减肥首选的优良食品。

  5、美容

  香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。

  6、解酒

  香蕉皮60克煮水饮,清利头目。特别提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为,司机不可空腹吃香蕉。

  7、香蕉可当早餐

  在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

  由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

香蕉果肉营养成份有:每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质12克、脂肪06克;此外,还含多种微量元素和维生素,比如维生素A、磷元素、硫胺素、核黄素、钾和镁。

其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。

香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸02~03%,蛋白质15%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

扩展资料:

食用香蕉的功效

1、香蕉降压通便

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用。

痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。

例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

2、香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

3、缓解便秘

香蕉富含膳食纤维和果胶,可促进肠道蠕动,促进排便。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的便秘。每天晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

4、抗抑郁

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,发出愉快、平静、安详的信号。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

5、防治胃溃疡

据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。

因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

—香蕉

人民网—香蕉有哪些营养价值呢? 香蕉的五大营养价值

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