母乳的营养成分有哪些

母乳的营养成分如下

1、碳水化合物：母乳中有乳糖，而且相比牛乳中乳糖的含量还要高，它是出生后六个月内宝宝热能的主要来源。乳糖有促进宝宝大脑发育的作用。而且母乳中还有乙型乳糖，它有间接抑制大肠杆菌生长的功效。

2、蛋白质：母乳中蛋白质含量低，主要由乳白蛋白和酪蛋白组成，酪蛋白能提供氨基酸与无机磷。乳白蛋白能够占到总蛋白的三分之二。

3、脂肪：是细小的颗粒，以这样的乳剂形态存在，而且牛乳中油酸脂还未到母乳的一半，挥发性短链脂酸要比牛乳少七倍，但是有比较多的长链不饱和脂酸，比较容易消化吸收。母乳中的脂肪球少，还有多种消化酶。宝宝吸吮乳汁加上舌咽分泌的舌脂酶，母乳中的脂肪极易消化。

4、维生素：有营养的母乳乳汁中维生素的含量比较高，特别是A、E、C，但是B类维生素、K以及叶酸的含量比较少，但是可以满足宝宝的生理需要。

当然母乳的营养元素不仅以上这些，还有无机盐、矿物质元素、乳铁蛋白以及充中的水分等。

母乳中富含各种宝宝成长必需的营养成分。母乳中蛋白质、乳糖、脂肪、维生素、无机盐、水分等成分的比例是最适宜于刚出生宝宝机体需要的，所以对宝宝进行母乳喂养不仅能促进宝宝消化与吸收，还可诱发宝宝的食欲，从而促进宝宝正常的生长发育。

母乳中含有丰富的免疫活性细胞和多种免疫球蛋白。坚持母乳喂养宝宝，不仅有利于宝宝的正常发育，还可有效提高宝宝的免疫力，避免受微生物的侵袭。

母乳是由新妈妈的乳腺直接分泌而成的。不仅温度适宜，而且污染很少，对肠胃不会形成刺激，非常适宜于哺乳。

在母乳喂养的过程中，由于宝宝的吮吸可以刺激母亲垂体泌乳素的分泌，有利于新妈妈正常泌乳。也可以促进子宫收缩，对新妈妈排尽恶露、子宫复旧有较好的辅助作用。此外，还有助于减少新妈妈出血和预防某些感染疾病的发生。

母乳喂养增进感情。由于母亲和宝宝肌肤有密切的接触，所以可以有效增强母子感情。此外，母子亲密的接触过程中有助于妈妈感觉宝宝的体温，可以及早发现宝宝的某些疾病。

想检查母乳是否有营养，可以通过测量孩子的身高和体重就能看出来，如果宝宝在母乳喂养期间，身高体重变化比较缓慢，就说明母乳的营养不够，如果宝宝的各项发育都正常的话，那么就说明妈妈的母乳是可以满足孩子所需要的营养。

一、母乳营养不够怎么办？

母亲可以在母乳喂养期间摄入一些丰富的食物来让自己有全面的营养，这样乳汁才会量足，而且质量很优，一般健康成年人建议平均每天摄入12种以上的食物，来给母乳提供一些更丰富的食品种类。另外在营养摄入的时候，尤其要注意保证充足的蛋白质钙以及维生素a维生素B等等的营养素，另外也要多喝一些水来补充一些水分，另外喝一些汤水也是非常重要的，猪蹄汤，鸡汤咸鱼汤等等，都是非常有利于母亲乳汁的分泌，而且在哺乳期间，妈妈一定不要有偏食或者是挑食的习惯。

二、掌握哺乳的技巧

一般准妈妈的乳汁是否充足，是跟妈妈有没有掌握一定的哺乳技巧，也是有一定的关系的，比如说生完孩子之后应该尽快的开奶，让孩子频繁的来觊觎，一般产后半个小时就可以让自己的宝宝来吸引妈妈的乳房了一天最少要吸允10次，这样可以增加和母亲的接触，另外可以刺激到妈妈的乳房来分泌乳素形成乳汁反射，另外在哺乳的时候一定让宝宝吸空一个乳房之后再换另外一个乳房进行哺乳，这样在乳房排空之后，可以使乳腺管保持畅通，避免乳汁有堵塞的现象，另外正确的哺乳姿势，也可以让宝宝更加有效的吸引到妈妈的乳汁，增加宝宝和妈妈的信心，有利于哺乳顺利和乳汁的分泌。

总而言之，妈妈在哺乳期要树立科学的喂养理念，掌握一些正确的喂养方法，从饮食以及环境和喂养姿势中出发，一定能够有很好的效果。

母乳里有什么成分

　母乳里有什么成分，母乳作为最天然、最安全的食物，是最适合给宝宝提供营养需求的。每一个宝妈都知道母乳中的营养成分非常丰富，但是真正了解母乳的宝妈并不多，都不清楚母乳中的营养物质。那么我们来了解一下母乳里有什么成分。

母乳里有什么成分1

　母乳中的营养物质虽然很多，但是归纳起来也就几种，含量最多的就是脂肪，最重要的就是乳铁蛋白，还有蛋白质、碳水化合物的含量也很高。其实就是维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸等。但是每一个宝妈的乳汁中这些营养物质的含量都是不一样的，这跟宝妈的体质还有饮食习惯有很大关系。

　在母乳里这些营养物质当中，最重要的就是乳铁蛋白，可以有效预防宝宝被疾病感染。其次就是脂肪，母乳中50 %的营养成分都是脂肪，这些脂肪不仅可以给宝宝提供充足的热量，还有助于宝宝的大脑发育的更健康。

　为了让母乳中的营养物质含量更高，宝妈一定要注意自己的饮食习惯。在哺乳期间要尽可能的多吃一些蛋白质和微量元素丰富的食物，比如鱼虾、瘦肉、猪肝、鸡蛋、豆腐、牛奶等。还有蔬菜和水果也是不能缺少的，要尽可能的做到营养均衡全面，才能保证宝宝的身体健康。

母乳里有什么成分2

　1、碳水化合物

　母乳中90%的碳水化合物为乙型乳糖，对婴儿大脑发育有着十分重要的作用。另外，母乳中所含的乙型乳糖能间接抑制大肠杆菌的生长，促进宝宝的肠胃有效地吸收营养物质。

　2、蛋白质

　蛋白质是组成人体一切细泡、组织的中药成分，是生命的物质基础。

　母乳中含有丰富的乳蛋白，乳蛋白可以促进糖的合成，在宝宝体内与胃酸结合以后的凝块，利于消化。

　母乳中还有铁蛋白，铁蛋白能抑菌杀菌，阻止那些需铁的有害物质在宝宝体内生长。

　3、脂肪

　母乳能量的50%是由脂肪提供的，母乳中脂肪球少，且含多种消化酶。婴儿吸吮乳汁时舌咽部分泌的舌脂酶有助于脂肪的消化。因此，母乳中的脂肪成分对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。

　4、无机盐

　母乳中钙磷的比例为2:1，易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。

　5、矿物质元素

　母乳中含有电解质浓度低，利于婴儿不成熟的肾脏发育水平，易被婴儿吸收。母乳中锌的吸收率可达592%。且分娩1-2天内的初乳中含有大量锌是血锌的4-7倍，能促进大脑神经系统的发育。母乳中含铁的吸收率为45%-75%，是各种食物中吸收最好的。因此母乳含铁量虽不多，却已够婴儿需要。

　6、维生素

　营养状况良好的母乳可以提供婴儿所需的各种维生素。

　7、水分

　母乳中含有充足的水分，及时在炎热的夏天只要宝宝能正常和母乳，就能满足他生理所需的水分需要。

母乳里有什么成分3

　母乳营养成分主要包括以下：

　1、蛋白质

　蛋白质是母乳五大营养成分之一，母乳中含有低量由酪蛋白和乳白蛋白组成的蛋白质，酪蛋白可以为宝宝提供氨基酸和无机磷，而以α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白为主要成份的乳白蛋白，富含必需氨基酸、营养价值高，宝宝吸食后在胃内形成凝块小，有利于消化吸收。

　2、碳水化合物

　母乳五大营养成分之一碳水化合物，是6个月内宝宝热能的主要来源，因为它含有的乳糖浓度是65～70g/dl，较牛乳中乳糖含量(45～50g/dl)高。

　3、维生素

　乳汁含有较多的维生素A、E、C和少量的维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸，能满足宝宝一般的需求，但要注意，无论在人乳还是牛乳中，维生素D的含量都很低，一般需要另外补充。

　4、脂肪

　母乳含有脂肪，这是以以细颗粒(直径《10μm)的乳剂形态存在的，因为它的挥发性短链脂酸比牛乳少7倍，长链不饱和脂酸较多，而且较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍，因易于消化吸收十分适合宝宝进食，

　5、矿物质

　母乳的矿物质含量约为牛乳的1/3，其一、钙、磷含量(33：15)比牛乳(125：99)低，但比例比较容易让宝宝吸收，所以人乳喂养儿较少发生低钙血症;其二，母乳中的锌含量虽然比牛乳低。

　但因其存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合，可促使锌的吸收，而牛乳中的锌是与大分子量的蛋白质相结合，吸收不易，所以相对来说母乳的锌生物利用率更高一些;其三，在母乳中铁的吸收率明显高于牛乳，但还要额外通过添加辅食和铁食品来补充铁，以免出现缺铁性贫血。

　蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪和矿物质，这几种就是母乳五大营养成分，也是母乳被称为宝宝最有有营养最健康的原因。正因为母乳中这五大营养成分不仅让宝宝易于吸收，还能满足宝宝身体发育的需要，所以现在很多专家都提倡母乳喂养。

母乳营养成分检测方法有两种：有损检测和无损检测。

一、有损检测：采用化学分析法或化学电子仪器结合法。如乳制品中脂肪的测定国标方法为盖勃氏法、蛋白质的测定国标方法为凯式定氮法。

二、无损检测：超声波检测法和红外光谱分析法。采用声波或光谱技术地电子仪器，利用声波或光谱及其反馈信号与乳汁成分浓度之间的相关性，完成检测。 无损检测的优势：

1、无需试剂检测，稀释后的样本可直接用于检测。

2、一次完成所有项目检测，一次就出结果。

3、检测速度快，一个样本用时小于60秒。

4、操作简单，一键完成从检测到清洗到打印报告单。

母乳喂养的过程中，不同阶段母乳的营养成分也不一样，那么不同阶段的母乳营养成分到底有什么差别呢？一起来看看看专家们怎么说的。

有很多妈妈以为母乳在哺乳过程中都是一样的，其实不然，母乳是非常神奇的，它根据宝宝生长的每个阶段发生变化，不断地调整适应宝宝，所以不同时期的母乳所含有的营养物质成分及比例是有所不同的。

因此，妈妈不必担心母乳的营养不够宝宝吸收的了，记住母乳是孩子最好最安全的口粮就对啦。

接下来，我们一起看看母乳不同阶段的含义与营养吧~~

1、初乳：产后4~5天的乳汁

初乳中的钠、钾、氯浓度比成熟乳高，蛋白质、维生素、矿物质、抗体的比例也比成熟乳优质，对新生宝宝来说初乳是很好的保护屏障。

初乳还有轻泻作用，可以促进胎便排除，降低新生儿黄疸。初乳中的脂肪含量也低，对肠胃尚未发育好的新生宝宝而言非常有益。

2、过渡乳：产后6~10天的乳汁

初乳和成熟乳之间的母乳是过渡乳，这一时期很短，但此阶段母乳含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。

3、成熟乳：产后11天到9个月的乳汁

成熟乳的成分逐渐稳定，尤其是蛋白质维持在一个相当恒定的水平，成熟乳中的蛋白质含量虽较初乳为少但因各种蛋白质成分比例适当、脂肪和碳水化物以及维生素、微量元素丰富，并含有帮助消化的酶类和免疫物质而优于其他乳类。

4、晚期乳：产后10个月的乳汁

晚期乳的奶量会减少，随着宝宝的胃口增大，这时宝宝的成长已经不能完全依靠母乳了。所以搭配营养辅食、奶制品来喂饱孩子了。一般6个月之后，就逐渐添加起辅食了。

另外，不管初乳还是晚期乳，即使同一次哺乳过程也分成前后奶，都会有一点点微妙的变化，包括乳汁的颜色、浓度等都有变化。

补充：前奶和后奶的区别

在每次喂奶当中，乳汁的成分也随之变化，一般将乳汁分为前奶和后奶。两者所含营养成分有所不同。喂奶时，先吸出来的奶叫“前奶”。前奶外观较稀薄，富含水分、蛋白质，婴儿吃了大量的前奶，就得到了所需要的水分和蛋白质，因而纯母乳喂养的宝宝，一般都不需要额外补充水。

奶水主要指的是母乳，一般情况下，奶水是宝宝的食物，而且是营养最完整的，最安全的。但是还有很多人不是很清楚奶水的主要成分。那么，奶水成分是什么？

奶水成分，这里的奶水主要指的是母乳，所以奶水的成分指的是母乳的成分。其主要的成分与时期是有关系的，简单来说，不同时期的奶水成分的比列是有一些细微的差别。如果是刚出生五天之内的初乳，成分主要是矿物质，糖，脂肪，还有蛋白质，其中蛋白质比例是最多的。

等到宝宝出生五天之后，妈妈奶水的成分会发生一些变化的，主要表现在于蛋白质的比例而开始减少，脂肪与糖的比例会提升。可以说整个哺乳期奶水的成分中，糖的比例会占到百分之七左右的，脂肪的比例可以达到百分之三左右的，但是蛋白质的比例就减少到百分之一了。

对于宝宝来说，喂养母乳是有很多的益处。除了上面所说的成分，奶水中还有牛磺酸以及脂肪酸，这样的成分是有益于宝宝的脑部发育。宝宝吃母乳更加好吸收的，营养与奶粉相比，是均衡的。越来越多的女性在喂养方式上选择了母乳。