芒果的营养价值

芒果的营养价值

　芒果是很常见的一种水果，很多人都非常的喜欢吃芒果。那么你知道芒果的营养价值吗，一起和我来看看吧!

芒果的营养价值：

　芒果的营养价值—抗菌消炎

　芒果的营养价值不仅高，就连芒果的根、茎、皮、叶都有很多作用。芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶均有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用，可以有效的治疗人体肌肤、消化道感染等疾病。因此我们可以经常食用芒果，对我们人体抗菌消炎有非常大的作用。

　芒果的营养价值—防癌抗癌

　芒果中含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸及多酚类化合物，具有较强的抗癌药理作用。芒果的营养丰富，我们可以将芒果榨汁食用，这样能够增加胃肠的蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短，让废弃物及时的排除我们体外。因此，吃芒果对预防结肠癌有非常大的作用。

　芒果的营养价值—降低胆固醇

　芒果的营养价值高，这是被大家所公认的`。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分，均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后，它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗，从而有效的降低胆固醇、甘油三酯，对防治心血管疾病也非常有益。

　芒果的营养价值还有很多，常吃芒果还可以保护视力，因为芒果中含有丰富的维生素A对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效，因此，在平时小感冒引起的咳嗽时，可以通过吃芒果来止咳化痰。芒果除了鲜食以外，我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。

青芒果营养价值：

　1、疗头痛头晕

　食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　2、抗癌抑癌

　据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　3、养颜护肤

　由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　4、祛压降脂

　防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　5、通便

　青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

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芒果在水果中的地位不容小觑，素有“热带果王”的称号，形状为椭圆状，它的口味独特，在芒果醇的作用下，味道更是棒，对喜爱吃芒果的人来说，芒果干、芒果汁都是不容错过的美食。

芒果属于高纤维，低脂肪的水果。每100g有35千卡的热量，富含维生素A、维生素C、维生素E、矿物质、果糖、葡萄糖、蛋白质以及脂肪等营养素。此外，芒果还富含烟酸、镁、钾、磷、钠、锌、硒等必需的微量元素。其中维生素A含量丰富，胡萝卜素的含量更是惊人，每100g芒果中的胡萝卜素高达约900微克。胡萝卜素也叫维生素A原，可以在人体的小肠和肝细胞内转化为维生素A，为人体必需的营养成分。

那么，适当吃一些芒果对身体有哪些好处呢？

1、维生素A的补充，有利于维持正常视力；有利于维持皮肤的健康，这也是为什么很多女性喜欢芒果的原因所在；维生素A还有一个称号，叫做抗感染维生素，有抗氧化的作用，能够抑制肿瘤生长。

2、芒果水分含量高，能够促进排尿，生津止渴。

3、多吃芒果能够降低血液中胆固醇的含量，进而起到保护心脑血管的作用。

4、芒果中还含有芒果苷物质，其具有抗脂质、过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。

芒果虽好，但吃的时候也需留神，因为芒果皮中的醛酸等物质可能会引起过敏反应：

1）芒果是少数富含蛋白质的水果，多吃易饱。

2）过敏体质者要慎吃芒果，吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。最好将芒果果肉切成小块，直接送入口中吃完芒果后，及时漱口、洗嘴，以避免果汁残留。

3）不宜大量进食芒果，否则皮肤会发黄，并对肾脏造成损害。

4）食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，避免皮肤发黄。

芒果的营养价值和功效与作用

　芒果的营养价值和功效与作用。水果对我们的身体好处巨大，不仅可以提供纤维，还有我们不可缺少的维生素，水果大部分都有美容得效果，下面分享芒果的营养价值和功效与作用。

芒果的营养价值和功效与作用1

　芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

　 芒果的营养价值

　食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　 吃芒果的注意事项

　芒果热量比较高，应少吃为好，饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否财，可以使人发黄病，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的`病例，芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。

　 预防吃芒果过敏的措施

　吃完芒果后，最好用清水将黏附在皮肤上的芒果汁液清洗干净。过敏体质的人，最好把芒果切成小片后再少量食用，吃完了一定要洗手，漱口。

芒果的营养价值和功效与作用2

　 芒果的功效与作用

　1、止晕：食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　2、抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　3、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　4、防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　5、防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　6、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

　7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　8、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　9、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

　 吃芒果有哪些副作用

　极少数人吃了芒果会全身起红斑，脸上有小红包，像蚊子叮过似的，有点痒。出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。如果你是北方人，或不常吃芒果，就要注意了，虽然美味，但还要适可而止。

　吃芒果时，多数人习惯于剥开皮，直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应。所以，吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后。漱口、洗脸，以避免果汁残留。

　气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

　还有一种现像就是会内上火，吃多了，就要喝一些盐水或是凉茶。芒果里含糖分高，如果糖分不能及时得到分解，才会引起上火。不同的人体质各有差异，正象有人吃菠萝会过敏一样，不可一概而论。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调节。

　 食用芒果的注意事项

　1、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，目前，其机理还不清楚，但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例，故当注意。

　2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。

　3、芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。

　4、据中医食疗性味分析，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是，芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓，妇科病如白带，内科病如水肿、脚气等，都可谓之「湿」，体质带湿者再进食湿毒食物如芒果，可能会令情况恶化。反而有些人会担心，吃芒果令青春豆增加，这想法则属过虑。

芒果的营养价值和功效与作用3

　 芒果的营养价值

　和其他热带水果一样，芒果含有多种营养成分，包括丰富的糖、蛋白质、微量元素（如硒、钙、钾、磷等），而最为突出的一点就是，芒果中含有高达3、8%的维生素A，这是其他诸多热带水果所无法媲美的，这一含量比杏子的维生素A含量要高出1倍之多，正因如此，芒果在保护皮肤和防癌抗癌方面的功效也就相当的显著。

　 吃芒果对人体的几大好处

　1、滋润肌肤：前面我们说到，芒果中含有丰富的维生素A，而维生素A在维护正常视觉功能的同时，对于人体肌肤有良好的保护作用，因而常吃芒果可以使肌肤保持良好的弹性。

　2、防癌抗癌：芒果还是一种抗癌水果，研究表明，芒果中含有芒果酮酸以及多酚类化合物，具有抗癌的药理作用，加之丰富的维生素A本身也有抗氧化作用，因而常吃芒果对于预防癌症也是有一定的帮助的。

　3、预防便秘：芒果中含有的大量纤维素可以促进肠道蠕动，进而有利于排便，同时其良好的清肠胃功效，对于预防晕车和晕船也有一定的作用。

　4、预防高血压：芒果中的维生素C和矿物质在预防高血压和防止动脉硬化方面也有一定的作用，高血压的人群日常吃些芒果可以起到降压的效果。

　 吃芒果的禁忌你知多少

　 吃芒果会导致过敏？

　生活中我们会发现，有些人吃了芒果之后，会出现面部红肿的现象，这实际上是过敏症状，芒果中含有致敏性蛋白、果胶等成分，这些成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引起过敏，所以，过敏体质的人群切记少接触芒果。

　当然，有一个预防过敏的方法，那就是吃完芒果后，及时用清水洗掉粘附在皮肤上的芒果汁液，或者是将芒果切成小块再少量食用，避免芒果与嘴边皮肤接触，这样过敏的情况将会大大减少。

　 芒果不能和什么一起吃？

　首先，要避免和辛辣食物以及烈酒同食，因为同食容易增加烈性，进而对肾脏造成伤害。

　其次，芒果和海鲜不可同食，两者均属于易致敏的食物，一起吃容易造成过敏。

　最后，芒果和菠萝也是不可以一起吃吃的，菠萝中的苷类成分以及菠萝蛋白酶等物质，对于皮肤有刺激作用，容易引起皮肤瘙痒、潮红以及口舌发麻等反应，两者同食更加容易导致过敏反应的出现。

芒果的营养价值有什么

　芒果的营养价值有什么。芒果是很多人喜欢的水果之一，芒果的味道很清香，口感软嫩，汁水香甜可口。芒果的做法和吃法也有很多，那么芒果具体有什么营养价值和功效呢？我们一起来了解一下吧。

芒果的营养价值有什么1

　 芒果的营养价值。

　1、芒果的营养价值高。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素身分尤其高，是全部生果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其重要营养成分。

　每一百克果肉含维生素C564—1375毫克，有的可高达189毫克;含糖量14～16%;种子中含蛋白质56%;脂肪161%;碳水化合物693%。

　2、芒果能抗菌消炎，对于皮肤有益处。芒果未成熟的果实及树皮、茎能克制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有克制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可医治人体皮肤、消化道沾染疾病;

　3、吃芒果能淘汰患癌症的时机。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸以及多酚类化合物，拥有抗癌的药理作用;芒果汁还能增添胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间收缩。因而食芒果对于防治结肠癌很有裨益;

　4、吃芒果能祛痰止咳，防治心血管疾病。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的效用，对于咳嗽痰多气喘等症有帮助医治作用;：芒果中含维生素C量高于一样平常生果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且拥有纵然加热加工处置惩罚，其含量也不会消散的特征，常食芒果可以不停增补体内维生素C的斲丧，低落胆固醇，防治心血管疾病。

芒果的营养价值有什么2

　 1、芒果的营养成分

　每100克芒果中含有胡萝卜素897微克、钾138毫克、膳食纤维、13克、蛋白质06克、维生素A150微克、维生素C23毫克、镁14毫克、磷11毫克、钠28毫克、硒144毫克等，另外还有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚类化和物质。

　 2、胡萝卜素

　芒果中含有大量的胡萝卜素，这是一种生理活性物质，它在人体能够转化为维生素A，具有防止皮肤粗糙、干燥的作用，另外胡萝卜素能够抵抗自由基的伤害，对于心血管疾病由治疗效果，还能够能够维持和促进免疫功能。

　 3、维生素A

　芒果中维生素A的含量高达33％左右，它具有很强的抗氧化作用，能够清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有抗衰老的功效，另外维生素A具有促进眼睛感光色素的形成的作用，具有明目、预防夜盲症的作用。

　 4、膳食纤维

　每100克芒果中含有13克的膳食纤维，此成分能够促进肠胃的蠕动，吸收肠胃中的水分软化排泄物，具有防止便秘的功效，另外它还有抗腹泻、降血脂、预防肠道疾病的功效。

　 5、维生素C

　芒果中维生素C的含量不低，每百克中维生素C23毫克。它是一种抗氧化剂，能够抵抗自由基的伤害，同时它是胶原蛋白的合成，对皮肤具有美白润滑、防粗糙的功效。他还是抗坏血病的一剂良药。

　 6、磷元素

　芒果中含有一定的磷元素，它主要存在于人体骨骼和牙齿中，具有促进骨骼和牙齿发育的作用，同时随着人体不断生长，并不断更新它的含量。另外它还参与者体内能量的代谢，具有刺进神经系统的作用。

　 7、硒元素

　芒果中硒元素是人体重要微量元素之一，它维持着人体正常生理和代谢，对于生理器官和组织有很好的保护作用，同时它对于防癌有一定的功效。

　 8、功效作用

　 1、抗菌消炎防癌抗癌

　芒果未成熟的果实及树皮、茎可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。芒果果实还具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。所以芒果从里到外都是宝。

　 2、祛痰止咳降胆固醇

　芒果还有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。对于孕妈妈来说，芒果可以减少呕吐、食欲不振的现象。还能够降低胆固醇、甘油三酯。

　 3、维生素含量较高

　芒果中含维生素C量高于一般水果，，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。经常食用芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，这比起市面上专门补维生素C的药片可要强多了。而且芒果中所含的维生素A占水果首位，维生素A有明目的作用，用眼过多的人，平时可以多吃点芒果。芒果还富含蛋白质，可以令我们的皮肤更加光滑有弹性。

芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达38%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-248%，含糖量11%-19%，蛋白质 065%-131%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉