而市面上的普通红糖，多是添加各种添加剂所以各种卫生安全标准都严重超标。有些产品更是小作坊或黑工厂熬制的，环境差、卫生条件不能保证，所以有很多此种糖，连个生产厂家也没有，连QS标准都没有，连生产许可证都没有。这种糖多为散装，由于卫生安全质量没有保证，所以不能进入到正规的销售渠道，出现在各种集市、庙会、地摊甚至淘宝上。
所以，红糖和红糖不一样，就好比奥迪和奥拓都是汽车，这差别可大了去了。
九吉公是传统手工老红糖品牌，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化瘀之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。
红糖食用历史：
1、红糖在我国具体起源时间“始于三国魏晋南北朝到唐代之间的某一时代，至少在后魏以前。”
2、其产生初期并未被广泛
食用，基本作为药用，用法在《千金要方》、《食疗本草》等药典中均有记载。
3、自唐太宗遣使去印度学会了蔗糖改良技术，明火熬煮方法得到普及后，我国甘蔗种植面积逐渐扩大，红糖逐渐走进百姓家，也从药用向食用过渡。
扩展资料：
甜度优势
1、红糖是自然结晶，晶粒微细（固体块或片状糖其结晶也很细），较砂糖溶解快，只要是溶解状态就刺激到味蕾，迅速产生甜味感觉。一般人感觉绵白糖比砂糖甜，也是此道理。
2、红糖含矿物盐和果胶、蛋白质一类黏稠物，例如，浓度5%～7%的糖液添加05%氯化钠会增高甜度，如味精必须添加少量食盐，才显出鲜味一样。黏稠物使糖停留在味蕾时间延长，增加口感甜味。
3、混合糖液能比单一糖液提高甜度（Brix），从甘蔗原汁成分表中知道蔗汁中蔗糖占90°～94°Bx。尚含转化糖约1°～2°Bx，带两种糖的混合糖液会比单一蔗糖液甜。
-红糖
-九吉公
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