葡萄酒中的什么成分和碳酸钠粉末会发生反应?

葡萄酒中的什么成分和碳酸钠粉末会发生反应?,第1张

在葡萄酒中含有如酯类、高级酯、脂肪酸、芳香物质、多种矿物质(包括微量元素)、微量的二氧化碳、三氧化硫以及多种维生素(VB1、VB2、VB6、VB12、Vc、Vh、Vp等)和各种氨基酸。

这里是脂肪酸与碳酸钠反应产生脂肪酸钠还有气体产生,所以有一圈圈地漾上来至于颜色变化就不好解释了,因为里面物质太多了,颜色是各种物质吸收了一些光,然后人眼看到的互补色光。

臭鸡蛋气味是H2S 这个么反应我也是不知道,估计是(三氧化硫)但是没有这个啊,是H2SO4在各种催化剂的作用下产生的

1。简述补体系统的组成

(1)的补码的固有组成部分,是出现在所涉及的液体中的各种部件的补体激活级联。例如:经典途径的补体C1q,C1R等,旁路激活途径的B因子,D因子,甘露糖结合凝集素和MBL激活途径。

(2)的调节蛋白的补体活化,可溶形式的或膜结合的补体调节分子,如备解素数,C1抑制剂等各种形式。

(3)补体受体:可结合补体片段,例如:C1q的受体,Ⅰ补体受体调节的补体受体的各种生物效应。

2。师叔的TNF的生物学功能。

A:TNF所谓的人类肿瘤坏死因子,是一种新的,有效的抗癌药物。如它被注入到质量中或周围的营养供给,并导致其可以成功地抑制了肿瘤细胞的坏死。此外,TNF也可以杀死的转化细胞和某些病毒感染的细胞,而正常细胞中,不仅不会破坏相反,也可以形成刺激。

简要NK细胞的杀伤机制。

(a)天然杀伤活性

不依赖于非MHC限制的细胞毒活性的NK细胞,抗体,所谓的自然杀伤活性。 NK细胞胞浆丰富,含有嗜天青颗粒,颗粒的含量和NK细胞的细胞毒活性呈正相关。 NK细胞在靶细胞的杀伤作用出现早,在体外1小时,4小时身体看到的杀伤作用。 NK细胞的靶细胞,从而在某些肿瘤细胞(包括细胞系),病毒感染细胞,某些自身的组织细胞(如血细胞),寄生虫等NK细胞是重要的免疫因子的抗肿瘤,抗感染还涉及在II型超敏反应和移植物抗宿主反应。

1。识别靶细胞,NK细胞识别的靶细胞,非特异性CTL识别靶细胞的机制,但其确切机制目前尚不清楚。在淋巴细胞功能相关抗原-1(LFA-1)和靶细胞表面的细胞间粘附分子-1(ICAM-1)中的作用是目前已知参与在识别过程中的NK细胞,抗LFA-1或抗ICAM-1单克隆抗体抑制NK细胞的细胞毒活性。此外,绑定的CD2和LFA-3(CD58)和CD56可能还可以与靶细胞的NK细胞介导的。白细胞分化抗原和粘附分子,分别为第一章和第二章。

杀媒体穿孔,NK细胞毒因子和肿瘤坏死因子等。

(1)穿孔:穿孔发布的细胞质颗粒杀害NK,CTL,LAK细胞杀伤靶细胞穿孔素的结构和功能在媒体上见本章第2。来自穿孔纯化细胞质颗粒能溶解多种肿瘤细胞的体外和抑制抗穿孔抗体的细胞毒活性。 IL-2可以提高的穿孔的基因的转录。可促进IL-6诱导的IL-2上的穿孔基因转录。丝氨酸酯酶活性穿孔。

(2)NK细胞毒因子:NK细胞释放可溶性NK细胞毒因子(NK细胞毒性因子,NKCF)靶细胞表面NKCF受体,NKCF结合到靶细胞后,选择性杀死靶细胞裂解。

(3)肿瘤坏死因子:活化的NK细胞,释放的TNF-α和TNF-β(LT),肿瘤坏死因子,由①改变靶细胞溶酶体的稳定性,导致泄漏的各种水解酶; ②细胞膜磷脂代谢的影响;③组织中的pH值,改变目标细胞葡萄糖代谢下降;④激活的靶细胞核酸内切酶,造成基因组DNA的程序性细胞死亡的机制杀伤靶细胞的退化。 TNF引起细胞死亡过程中的作用显着慢于穿孔裂解细胞。

(两个)的ADCC(抗体依赖的细胞介导的细胞毒性)

NK细胞表面Fcγ受体ⅢA,人类IgG1和IgG3 Fc段(Cγ2,Cγ3功能区域),特异性的结合靶细胞IgG抗体介导的破坏对应的靶细胞。 IL-2和IFN-γ的显着提高的作用的NK细胞介导的ADCC。预先考虑的一个主要淋巴细胞淋巴细胞K细胞的ADCC介导的,但目前尚未发现的K细胞特异性的表面标志物,K可以不被确认细胞是否属于一个单独的细胞种群,它很可能是NK细胞介导的ADCC组。除了NK细胞,单核细胞,巨噬细胞,嗜酸性粒细胞和中性粒细胞的细胞群具有ADCC功能。

(三)分泌的细胞因子

活化的NK细胞能合成和分泌多种细胞因子,发挥调节免疫和造血作用以及直接杀伤靶细胞的作用。

此外,NK细胞可以在体外诱导分化的B细胞和抗体反应抑制PWM,其机制可能是通过直接抑制B细胞或抑制辅助细胞的抗原递呈。 NK细胞的自然杀伤细胞毒性和ADCC对战在体内的病毒感染,免疫监视中起着重要的作用。 (1)抗病毒感染的NK细胞选择性地杀死被病毒感染的靶细胞。通过辅助细胞或NK细胞产生干扰素协同的抗病毒活性的NK对正常细胞具有保护作用。另一方面,表面的病毒感染的细胞,病毒抗原和其它表面分子,使得其对NK细胞的杀伤细胞的作用变得更加敏感。在体外,NK细胞可溶性疱疹病毒,牛痘病毒,麻疹病毒,腮腺炎病毒,巨细胞病毒和流感病毒感染的靶细胞。的体内试验表明,小鼠品系NK活性低是更敏感的某些病毒感染的抗去唾液酸GM1抗体抑制NK细胞的注射可能加重小鼠流感病毒性肺炎。此外,NK细胞在体外也杀死某些细菌,真菌,原生动物等,可伴有NK细胞释放的一些反媒体。 (2)NK细胞的免疫监视,破坏突变的肿瘤细胞比T细胞可能有一个更重要的角色。某些疾病,如人类Chediak东或X-连锁的淋巴组织增生性综合征,由于恶性淋巴细胞增殖疾病特别容易受到影响的NK细胞功能缺陷。 (3)参与了骨髓移植的移植物抗白血病作用(移植物抗白血病作用,GVL):在体外NK细胞可以杀死某些淋巴样和髓细胞性白血病细胞,。几个星期后的骨髓移植,供体来源的NK细胞占相当高的比例在PBL。此外,在体内NK细胞也杀死一些不成熟的细胞,如骨髓干细胞,胸腺细胞亚群。的

大颗粒,具有胞质细胞自然杀伤细胞,也被称为NK细胞。命名,是因为其非特异性的细胞毒性。没有T细胞的B细胞受体,而不是进行的受体基因的重组。但是,仍然有一些特殊的受体,激活或抑制其作用。会计处理的循环淋巴细胞人口的5%至10%。分泌穿孔素和肿瘤坏死因子,可用于破坏靶细胞和杀死肿瘤细胞。的

简短的免疫球蛋白的功能区和它的功能。

功能区:(1)L链功能区VL和CL

(2)H链功能区的IgG,IgA,IgD型包含四个,分别是CH1,CH2,CH3,VH1,IgM抗体,免疫球蛋白E 5,两个多一个CH4功能区。

色带功能:(1)的VL和VH的东西的抗原结合位点

(2)上的CL和CH异型遗传标记

(3)CH 2,IgG和IgM的CH3有补CIQ的结合点,参与补体系统的激活的固有组成部分。

(4)CH3/CH4已结合的受体的细胞,包括单核细胞,巨噬细胞,粒细胞,B细胞,NK细胞,等铁段的功能。

(5)IgG的CH2 + CH3介导的抗体通过胎盘

特点。

5。师叔CD4分子和CD8分子功能

CD4和MHC II类分子结合到

CD8与MHC I类分子的非肽类的区域结合

。一般规律简要抗体

抗原的外部环境,吞噬细胞,暴露于特定的抗原。 T细胞分泌淋巴因子刺激B细胞,B细胞的增殖和分化,产生浆细胞,抗体分泌。

部分的抗原直接刺激B细胞和B细胞的增殖和分化,产生浆细胞分泌抗体。

第二次免疫,抗原直接刺激浆细胞产生抗体。

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按电磁学理论,由带电粒子运动所激发的电场和磁场,反过来会对带电离子施以电场力和磁场力(洛仑兹力),不断改变带电粒子的运动状态和移动方式,再反过来又会影响到电场和磁场的场势分布。这一过程,对具离子化性质的超基性岩高温岩浆熔体的铬铁矿成矿作用过程来说,明显也是一种带电离子与场或场与带电离子间的相互作用关系。

在电磁场中,带电粒子与场的关系,可用洛仑兹力公式表达:

F=qE+qv×B或qE+qv×B=ma

式中:m为粒子的质量;a为表示离子的加速度。

由式表明带电粒子在磁场所受到的力,完全与电场强度、粒子运动速度和磁感应强度密切相关,其中所受的电场力(F=qE),因带电粒子的运动方向与电场同向,这种力的大小只会改变带电粒子的运动速度,不会改变粒子方向。这可由带电粒子在电场力作用的运动方程式所说明,即

磁性地质学与“场论”在金属成矿学中的应用

或者换句话说,这种电场力只等于把正电荷(正离子)从负极径内移到正极时所做的功。当然,在岩浆熔体内这种电场力应包括外动力条件引起岩浆熔体流动或运动而带动带电粒子定向运动产生的场源。因而其电场强度可视作一种“非静电场”的场强(Ek)。

与电场力不同,带电粒子在电磁场中运动时所受的磁场力(F=qv×B0),按右手螺旋定则,因磁感应强度(B)方向与电荷运动(v)方向和电场(E)方向总是呈相互垂直关系,则带电粒子在磁场中运动所受到的洛仑兹力可出现三种不同情况。

一是带电粒子运动(v)方向与磁感应强度(B)方向平行,其作用在带电粒子上的洛仑兹力(F)等于零。带电粒子不受磁场影响,进入磁场后仍做匀速运动。

二是如果带电粒子的运动(v)方向与磁感应强度(B)方向垂直,这时粒子将受到与运动方向相垂直的洛仑兹力(F)。其F的大小为F=qv×B,粒子速度大小不变,只能改变方向。且由式:

qv×B= 表明:其轨道平径与带电粒子的运动速度呈正比,与磁感应强度(B)呈反比,F为一种向心力。

三是带电粒子的运动(v)方向与磁感应强度(B)方向既不垂直也不平行,而呈一种斜交或Q夹角的关系,这时可将带电粒子的运动速度(v)分解为∥和⊥磁感应强度(B)的两个分矢量。在此情况下,带电粒子运动轨迹为一螺旋线型。螺旋线半径R= ,其螺旋距h只和平行磁场方向速度v∥有关,而和垂直磁场分量速度v⊥无关。其螺旋线的半径与磁感应强度(B)呈反比,这和第二种情况相似,洛仑兹力也为一种向心力。

另一方面,以铁为代表的过渡金属族元素(Fe、Ti、Cr、Ni、Co、Mn、V等)由于其内分子电流的存在,而具有一定的原子磁矩和机械矩。按安培定律,在不均匀的外磁场中,具有原子磁矩的质点或物质将受一移动力作用,其力的大小等于:

磁性地质学与“场论”在金属成矿学中的应用

式中:pm为原子磁矩; 为磁场强度陡度。

由式说明,力Δf的大小与原子磁矩pm、磁场强度陡度 及原子磁矩同磁场强度(H)间的夹角有关。对具有顺磁质和铁磁质的过渡金属元素的离子来说,其磁矩的矢量方向与外磁场方向是一致的,其Δf将便具有磁矩pm的元素或离子移向磁场较强的地方。表17列出了部分与超基性岩浆有关的过渡金属元素的离子磁矩。不难看出,层流(平流)地带的岩石和矿石为什么总是较涡流地带的岩石和矿石相对富铁、铬、锰、钛。原因就在于磁场对具有原子磁矩的离子有更强的选择性。或者说Δf将促使具有磁矩的元素或离子向磁场较强的地带迁移汇集,且因为从层流地带的电磁效应,电场力(F=qE或Δf=evHsinθ)与电流方向同向,只等于它把正离子从负极径内移动到正极所做的功。或使离子加速度运动,并未改变离子的运动方向。而磁场力却不同,其F=qv×B是指向磁场较强方向的,应是造成层流运动形式中元素迁移汇集的重要力源条件。而且,按原子磁矩大小排列,层流地带应当对Fe、Mn、Cr有较强选择性是其主要原因。

同样,涡流运动形式中的元素选择和富集,按场的涡旋性,除通常的电磁场效应对相关元素或离子的选择性富集作用外,还由于涡流中心和边缘存在电位差(V1-V2)= R2ωB,其内的元素或离子的迁移趋势,除与原子磁矩有关外,还和元素的有效电价或离子势(电位差)有密切关系。据 MC 科兹洛夫计算,构成硅酸盐矿物的络阴离子为[SiO4]4-、[Si2O6]4-、[Si4O11]6-的有效电价分别为1、2/3、6/11,代表性矿物分别为橄榄石,辉石、角闪石类等。与此相关的阳离子如 Mg2+、Fe2+、Ca2+、Cr3+、Al3+、Fe3+等的离子势或电位分别为-27、-25、-192、-468、-526、-447。这样看来,涡流运动形式中形成的矿浆熔体,或者说涡流运动形式产生的电磁场效应对有较高电价的Al3+、Fe3+、Cr3+有相对较强的选择性。从而也就出现涡流地带的含矿熔体较层流地带相对富铝、铬似乎也就在情理之中。

表17 与超基性岩浆有关元素的离子磁矩Pm

①离子磁矩按pm= 公式求得(其中n为未成对电子数)。

再则。如果加上外动力条件对熔体中正负离子施加的作用力,那么,对于层流地带的正离子,由式qv×B= 为一种向心力,即正离子所受的总力为

f正=f外+f洛(f洛为洛仑兹力)

而负离子,按右手螺旋定则所受的力是向外的,其总力为

f负=f外-f洛

这样,处于层流地带的正离子(Fe、Cr等)应较较负离子所受的力大,这可能也是层流地带矿浆和硅酸盐熔体相对较含铁、铬的原因之一。

而在涡流地段的电磁场条件下,其内部离子所受到的力是由式

Δf=e{E+ [vH]}决定的。即离子所受的力Δf等于电力(eE)与洛仑兹力之和。按磁场和电场洛仑兹力有右手螺旋定则关系,正离子所受到的力是由中心向外的,负离子则由外向内。这样,加上外力后,正离子所受的力为

f正=f外-ΔfE

而负离子为

f负=f外+ΔfE

表明涡流地段离子的情况恰同层流地带有些相反。这就从另一角度说明,岩浆不同运动或流动形式所产生的电磁场效应,可能是导致元素有选`择性富集的内在根本原因。

另一方面,由以上不同关系式中还可看出,无论层流或涡流运动形式的电磁场效应,都主要由岩浆熔体单位体积内的离子数目、类型和运动速度(线速度或角速度)所决定。其中的离子数目受岩浆离子化程度控制并与热力学条件有关;而运动速度则受控于应力和热动力条件所主导岩浆活动性及运动或活动方式。也可以说是一种场强、规模和时间的函数。因为,假定初始岩浆熔体的成分是较均匀的或者说岩浆熔体内各部分单位体积同所含离子数量大致相同或无多大差别。那么在此可以设想,如果岩浆熔体侵位后完全处在一种均速度运动过程。其间尽管有离子定向迁移和电磁效应的存在,但由于岩浆均速运动。各处场强大小相等。离子所受的力(洛仑兹力和外力)相等,在此情况下,就不可能出现大规模性的离子有选`择性的迁移汇集。同样,对那些活动性差或相对处于稳定构造环境中的岩浆熔体,由于流动性差,其内除存在热和某些静电场效应外,因缺乏岩浆流速差异引起的电磁效应,也就不会产生离子选择性迁移汇聚和成矿作用过程的发生。

相关方向,克拉夫钦科(1966)不仅在野外详细研究了苏联哈巴宁岩体岩浆运动所产生的各种流动构造特征,且还从实验上说明“矿体和矿石中发育的流线流面构造是在完全没有结晶的含矿-硅酸盐熔体运移的条件下生成的”。得出“铬铁矿的结晶作用是在不稳定的构造环境中进行的”。更有直接实验依据的是叶大年等(1975)曾报道过,我国东北某化工厂在利用铬渣进行铸石实验研究中,发现当搅动熔融的铸石(相当于玄武岩质)熔液时,铬可以呈铬尖晶石类矿物形成团块富集。相反,未搅动的铸石熔液,铬则趋分于散状态。这就进一步证实,岩浆熔体的活动性和运动状态是决定铬元素富集和成矿的关键因素。对这方面,还有叶良和等(1978)在研究我国北祁连山超基性岩体含矿性时,也得出:“北祁连山超基性岩体凡是Cr2O3含量高,而且含量变化较大的岩体,往往为成矿岩体,变化程度大小又直接与成矿规模有关”。这从另一侧面说明一个岩体成矿与否,固然和岩体本身Cr2O3含量有关,但更重要的是Cr2O3含量变化或不均匀性,而这种变化或不均匀性由前述矿床实例说明,它主要归启于岩浆活动性和流动方式的差别。而且,很显然这种宏观的差异,实质在于相关的电磁效应在发挥作用。

或许,会使人们产生疑议,在近闭封的空间条件下的岩浆熔体,能否在上侵动力或相关应力场条件下,达到形成一定场强那样的速度呢?在此可根据电流密度与速度的关系式进行如下计算。

δ=neη0v

式中:δ为电流密度;ne为每个离子所带的电荷;n为元素的价态;η0为单位体积内的离子数目:v为离子迁移平均速度。

其中的离子电荷e可按下式求出:

磁性地质学与“场论”在金属成矿学中的应用

式中:F为法拉第常数,等于96485 C/mol;

NA为阿伏伽德罗常数,NA=6022×1023mol-1即

e= C=1601×10-19[库仑]。

如Fe3+

ne=1601×10-19C×3=4803×10-10CGSE×3

=14409×10-10CGSE

Mg2+

ne=1601×10-19C×2=3202×10-10CGSE×2

=6404×10-10CGSE

而岩浆熔体单位体积内的离子数可由公式

磁性地质学与“场论”在金属成矿学中的应用

求得

式中:μ为岩浆熔体的质量,此项可根据岩浆熔矿物结晶含量近似求得;δi为岩浆熔体密度;NA为阿伏伽德罗常数。

在此,如假定要产生δ=01 A/cm2(3×108CGSE)的电流密度,并取μ=100g/mol,ne均以三价离子的计算(即n=3),代入式:

磁性地质学与“场论”在金属成矿学中的应用

所以要产生01 A/cm2的电流密度,只要达到00003cm/s的速度就可满足这样的条件。且实际上,具有离子化性质的岩浆熔体的电场和电流的产生,除有某些电介质性质的位移电流外,可能还是有类似导体性质的传导电流。这样其速度条件就不会更高了。当然,岩浆熔体的活动性及运动速度仍然是决定场强的重要条件之一。而且,对一个近封闭状态的岩浆熔体的固结成岩成矿过程来说,时间尺度可达百万年到千万年。因此,时间效应也是其中的重要因素之一。

至于出现造矿铬尖晶石和副矿物铬尖晶石成分的反消长关系,实质上完全是一种电磁场对元素选择性富集作用的效应。这种关系像某些成因岩石的稀土元素互补性模型那样,有亏损就有富集。具体说,层流运动形式中的造矿铬尖晶石成分的高铁铬而低铝镁性,主要是由于磁场力对具有原子磁矩比无原子磁矩的元素(如Al3+、Mg2+)更有强烈地选`择性的原因。如果层流地带的矿浆是由就近的含铬硅酸盐熔浆通过电磁效应迁移汇集的话,那么,由Fe、Cr成分的局部迁移,而使残余的硅酸盐熔浆中这些组分的亏损而相对富Al、Mg似乎是可解释的。

同样,对涡流形式中造矿和副矿铬尖晶石成分的反消长现象,在此也完全可用电磁场效应对元素选择性的互补模型来解释。其行为是:在此条件下,电场力和磁场力不仅对具有原子磁矩的物质,也对有电位差(离子势)高的元素(如Al3+、Mg2+为-27)相对有较好的选择性,因而造成造矿铬尖晶石较层流形式中的造矿铬尖晶石富铝、镁而贫铬、铁。相反,硅酸盐熔体中的副矿物铬尖晶石,由于铝、镁的相对迁移,而成分却相对富铁铬而贫铝镁。

另一方面,这种场的效应似乎还关联到近矿纯橄岩内橄榄石矿物的Fe2+、Mg2+离子在四面体位置上的占位或择位情况。按前述所列数据,层流地带近矿纯岩的橄榄石总是较涡流地段纯橄岩的橄榄石相对富铁低镁,也较其中的副矿物铬尖晶石相对富镁。出现这种情况,按RG伯恩斯(1967)晶体场理论,可能是一种亚恩-特勒效应在发挥作用。亦即亚恩—特勒效应预言,如果一个分子的基态或最低能级是简并的,它就会自动畸变而解除简并,并使一个能级更稳定,如Fe2+、Mg3+等。

在橄榄石晶体结构中,是由孤立的SiO4四面体通过处于六次配位位置上的两价阳离子联接而构成的,这个结构中有两个六次配位位置,分别标注M1和M2,这两个六次配位位置都对八面体对称发生畸变。中心对称的M1位置沿O3—O3轴伸长的。M2位置是非对称的,也是不规则的。这样,如果在Fe2+离子——3d6中,五价电子单独占据五个3d轨道,在畸变配位位置上的第六个电子完全填进最稳定的轨道。由于这第六个电子进入比八面体配位来说能量较低一个t2g轨道,因此,Fe2+离子获得了额外的晶体场稳定能。所以如若金属-氧间的平均距离相等的话,离子处在畸变位置上比处在较规则的正八面体位置上稳定。同时,Fe2+离子也在这个位置上(M2)富集而发生阳离子的有序化。

尽管RG伯恩斯对Fe2+离子在橄榄石M2位置的富集或阳离子有序化的亚恩-特勒效应产生的原因未作明确的解释,但就Fe2+和Mg2+离子在两种不同运动形式中橄榄石矿物和副矿物铬尖晶石成分间存在的互补关系分析,似乎仍然可用岩浆运动形式与电磁场效应来解释。最明显的是层流形式橄榄石的相对富铁性,极可能是一种磁场力效应。

有关这方面,徐培苍等(1984)曾专门利用X射线结构、穆斯堡尔谱、X射线电子能谱等多种分析测试手段,对我国西北地区几个主要含铬岩体(玉石沟、萨尔托海,大道尔吉、松树沟)进行了橄榄石有序度和造矿、副矿物铬尖晶石结构的反度研究(图127、图128),获得的基本结论是:

1)不同含矿岩体的橄榄石有序度近矿者有略大于远矿者的橄榄石有序度。如松树沟ZK832孔不同深度的橄榄石有序度(Q),从远矿—近矿—矿体呈跳跃式的增高(表18),似乎亚恩-特勒畸变效应越明显,Fe2+在M2位置上富集程度越大。

表18 松树沟ZK832孔系列铬尖晶石反度值及其对应的橄榄石有序度值对照表

(据徐培苍等,1984)

2)铬尖晶石的反度(ηx)

ηx(%)= ×100% 对Fe3+和Fe2+都有存在一个四面体位置,如Fe3+(A)和Fe2+(B),也存在一个八面体位置上的Fe3+(B)和Fe2+(A),根据不同配位下的四级分裂双峰面积(S)计算NFe2+(A)/NFe2+(B)≈SFe3+(A)/SFe2+(B),便可确定Fe2+、Fe3+在铬尖晶石内的分布状态,并可获得NAFe2+、NBFe2+、NAFe3+和NBFe3+,在铬尖晶石中阳离子的反度分布状态。

,也出现从远矿的副矿物铬尖晶石到矿体的造矿铬尖晶石增大的规律。而且浸染状矿石与块状矿石的造矿铬尖晶石的反度值,后者也比前者高。呈现一种与成分无关,而只与铬尖晶稠密相关的正消长关系。

对橄榄石有序度和铬尖晶石反度,徐培苍等(1981 ,1984)认为与矿物生成条件有关。有序度大的橄榄石是缓慢结晶的、缓慢冷却的。而从铬尖晶石与共生矿物的关系看,反度大的铬尖晶石生成条件亦是缓慢结晶的,缓慢冷却的。在远离矿体(如松-1、松10),橄榄石有序度低(53%~21%),与其对应的铬尖晶石反度也较小(84%、80%),它的生成条件是结晶较快,冷却较快。同时,也有力地说明,橄榄石和铬尖晶石同存在于超基性岩,因处于一相平衡体系中,具有特定的对应的温度和压力环境,也具有对应的结晶史和冷却史。

图127 反度与阳离子数的随机分布图

然而,按RG伯恩斯(1961)的晶体场理论解释,橄榄石的有序化主要由于亚恩特勒效应,使Fe2+离子富集在M2位置上和取代Mg2+离子能造成。而铬尖晶石的反度则可视作具有高八面体择位能(即八面体与四面体晶体场稳定能之差——八面体择位能)的二价金属阳离子(如Fe2、Mn2+),由于进入八面体有利,将生成反尖晶石结构。

其实,橄榄石的有序度和铬尖晶石的反度,如注意到纯橄岩和铬铁矿体产出位置的岩浆运动形式和相关的电磁效应。那么Fe2+在M2位置上的富集或择位,在铬尖晶石结构中八面体位置上的择位及反尖晶石结构的形成,完全归结于岩浆熔体流动或运动过程中产生的电磁效应对过渡金属离子在矿物晶体结构中的一种特殊择位行为。因此,从某种意义上讲,所谓的亚恩-特勒效应,实际上可理解为电磁场对Fe2+离子与配位体之间所产生的一种畸变效应。并不与岩浆熔体温度、结晶快慢有更多的直接关系。而且,从远矿—近矿—矿体的橄榄石有序度和铬尖晶石的反度变化趋势与电磁场的场势变化也是比较一致的。

图128 四个矿区造矿和附生铬尖晶石反度分布图

综上所述,作为典型岩浆矿床铬铁矿成矿过程。包括相关元素的有选择性迁移富集,某些过渡金属离子(Fe2+、Fe3+、Al3+、Cr3+、Mg2+)在硅酸盐熔体和矿浆中的分配,以及在矿物晶体结构中的择位,完全是液态状态下,带电离子(或群聚态组)与电磁场的一种相互作用关系。

问题一:酒的主要成分是什么 水 水是葡萄酒的主要成份,约占70-90%。但葡萄酒中的水,是葡萄植株的根系从土壤中直接吸收的,因此,是生物学纯水。它也是葡萄酒中其它物质的载体,正是这些物质,才使每一种葡萄酒具有其个性和风格。水,是葡萄酒生命的源泉。

酒精 即乙醇,它是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵的主要产物。葡萄酒中酒精的含量通常为7-16%(V/V),但一些自然甜型葡萄酒和加强葡萄酒的酒精含量可达到23%(V/V)。酒精是葡萄酒香气和风味物质的支撑物,它也使葡萄酒具有醇厚和结构感。

糖和甘油 葡萄酒中的糖通常是浆果中未经发酵的部分。干型葡萄酒的含糖量低于4g/L,而甜型葡萄酒中的含糖量可达到80g/L或更高。甘油是酒精发酵的主要副产物,其含量通常为5-12g/L。糖和甘油都可使葡萄酒具圆润和肥硕感。

酸 葡萄酒中的酸主要有两大类:

--葡萄浆果本身的酸:酒石酸、苹果酸和微量柠檬酸;

--发酵产生的酸:乳酸、琥珀酸和醋酸等。

葡萄酒含酸量过低,则口味平淡,贮藏性差;相反,含量过高,则酒体粗糙、瘦弱。因此,葡萄酒中酸的成份和含量可影响葡萄酒的协调感和贮藏性。

丹宁和色素 在红葡萄酒的酿造过程中,由于对果梗、果皮和种子的浸渍作用,使存在于其中的丹宁和色素溶解在葡萄酒中,其含量通常为1-5g/L。丹宁可影响葡萄酒的结构感和成熟特性;而色素则主要影响葡萄酒的颜色。

其它物质 在葡萄酒中,还含有很多其它的物质,如酯类、高级酯、脂肪酸、芳香物质、多种矿物质(包括微量元素)、微量的二氧化碳、三氧化硫以及多种维生素(VB1、VB2、VB6、VB12、Vc、Vh、Vp等)和各种氨基酸

问题二:酒的主要成分是什么 10分 急转弯?酒的主要成分是什么 ------醉鬼。喝多了,都醉,醉鬼,鬼话多。 构成酒的主要成分是酒精和水,以及少量的香味物质。 就是这些少量的香味物质,决定了酒的香型和风格。

问题三:白酒的主要成分是什么 酒葫芦网私家定制白酒的主要成分酒精和水,酒精是俗称,化学名称是乙醇,化学式是 CH3CH2OH。还有很多其它物质。市场上其它的白酒就不知是用什么主成的了。

问题四:酒中的主要成分是 酒中最多的2种物质是水和乙醇,但是最重要的物质是含量极少的酯类化合物。酯类化合物是带来不同口感的的原因,一瓶53度的洋河酒,它的乙醇含量就是占整个酒含量比重的53%,更不要说衡水老白干这种烈性烧酒有78度之高

问题五:酒有哪些成分? 酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低,但种类却非常多。

饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙醇,分子式:CH3CH2OH,分子量为46。

糖转化成乙醇的化学反应式:

C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2

酒的度数

目前,国际上酒度表示法有三种:

第一种:标准酒度(Alcohol% by

volume)。标准酒度是法国著名化学家盖吕萨克(GayLusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;

第二种;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法;

第三种:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于05%的酒精含量。

英制酒度和美制酒度的发明都龚于标准酒度的出现,它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美制酒度或标准酒度,只要有下列公式就可以算出来:

标准酒度×175=英制酒度

标准酒度×2=美制酒度

英制酒度×8÷7=美制酒度

陕西百濠酒业有限公司经过前期全面的市场调研、精心酝酿,特推出的一款面向 高端消费群体的经典之作,实属酱香之源、酒中典范。

问题六:酒里的最主要的成分是什么? 应该是 酒精

问题七:酒中主要成分是什么在医学上属于 主要有醇类(除乙醇外还有正丙醇等),酯类(乙酸乙酯,乳酸乙酯,己酸乙酯),酸类(乳酸,乙酸,丁酸,己酸等有机酸类,主要决定酒的香味),醛酮类!在医学上有杀菌消炎的作用,还能加速血液循环,反正只要合理饮用是有益健康的!

问题八:白酒的主要成分是什么???水和什么??? 酒精,也就是乙醇

问题九:酒成分是什么 酒精和水,,,,,,,,,

问题十:假酒的主要成分是什么? 假酒是工业造酒,非粮食所酿,对人体有害,不能喝。假酒一般都是盗版、不正当途径的酒,好辨认的。这种酒千万别喝。

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