血橙里花青素的功效与作用

1、抗氧化、防晒。血橙里花青素具有一定的抗氧化功效，抗氧化的功能超过了维生素e50倍以上，几乎可以和番茄红素相比拟，能清除对身体有害的自由基，延缓衰老。血橙里花青素属于天然的阳光遮盖物，能减少紫外线对皮肤所带来的伤害。血橙里花青素能够有效的保护皮肤细胞，防止细胞受到氧化，达到了防晒的功效。

2、抗辐射。在碱性环境中血橙里花青素呈现蓝绿色，酸性环境中会呈现红色。血橙里花青素即使在光热酸碱环境中也非常稳定，所以具有很强的防辐射性，适合于长时间面对电脑的人群。身体的衰老以及正常细胞癌变都是自由基在作怪，正好血橙里花青素具有很强的抗氧化性，有利于清除自由基。

3、保护视力、抗过敏。血橙里花青素能保护维生素a，防止受到氧化，增加了视网膜中维生素a的含量，提高了视力，防止出现夜盲症。血橙里花青素能够治疗因为花粉所引起的过敏反应，增强身体中体液的免疫系统，提高了免疫功能。另外血橙里花青素也能够增强大脑神经，提高睡眠质量，适合于神经衰弱以及失眠的人群。

4、预防心血管疾病。血橙里花青素能延缓血管细胞的衰老，保持血管的弹性，防止硬化，降低血压。血橙里花青素具有一定的抗氧化性能，保护血管里面的好胆固醇，降低血管中坏胆固醇的含量，清除小血栓，恢复血管最基本的弹性，预防动脉粥样硬化的产生。

血橙是带有深红色似血颜色的果肉与汁液。较寻常的橙体积小，表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。血橙首次出现在1850年的欧洲，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁。

有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在四川、湖北、湖南，江西赣州，江西抚州正大规模种植血橙。血橙同时还能改善肤色，促进细胞再生。

血橙的形态特征

血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在，花色苷是一种常见的色素，为花青素与单糖形成的糖苷结合物，存在于许多花朵与果实中，但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现，要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。

乔木，枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6到10厘米，宽3到5厘米，或有较大的。花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花。花萼5到3浅裂，花瓣长12到15厘米。雄蕊20到25枚，花柱粗壮，柱头增大。

血橙的最佳保藏温度在6到12摄氏度，只要低于6摄氏度，橙子的保藏就会受到影响，长时间处于低于6摄氏度的环境中橙子会受到冷害。

在2月中下旬，选用根系发达的枳实的种子在营养钵中培育实生苗，在9月中旬，选用高产的血橙的健壮半木质化枝条作为接穗，在腋芽下部06厘米处刀削两个斜面，上部平齐，长4厘米，保留2个腋芽；

实生苗在距离地面5厘米处剪掉留砧，将砧木切成2半，切口长08-15厘米，把接穗插入砧木中，对准形成层后用药贴包覆嫁接处，将吲哚乙酸和6-糖基氨基嘌呤按质量比1:20混合后稀释2000倍喷于嫁接处。

扩展资料：

血橙的形态特征

乔木，枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。

花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花；花萼5-3浅裂，花瓣长12-15厘米；雄蕊20-25枚；花柱粗壮，柱头增大。

果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，中果皮的颜色血红或暗紫红色，但未成熟的果则不着色，果心实或半充实，果肉成熟时橙红或紫红色，味甜或稍偏酸；种子少或无，种皮略有肋纹，子叶乳白色，多胚。

-血橙