水果黑布林有什么功效

水果：黑布林blackplum

美国品种，果皮紫黑色，单果重100g

9月上旬成熟

黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种

不过,plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多

口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。

营养元素：含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。

黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用

1 黑布林的危害

正常的健康人群适量吃黑布林对身体只有好处没有坏处，但是一定不能过量食用，因为黑布林中含有过量的果酸，平时多吃易伤脾胃，而且会引发胃痛或者胃溃疡以及胃炎和肠炎等多种消化道疾病，对身体健康不利。

2 黑布林的功效和作用 1促进消化

黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2促进排便

它含有维生素、果糖、氨基酸等营养成分，能够促使胃酸和消化酶的分泌加速肠胃的蠕动，增加垃圾和毒素的排出，防止便秘和脂肪的堆积。

3抗氧化

黑布林含有丰富的维生素C，能抗衰老、抗氧化、清除体内自由基、促进机体产生胶原蛋白、帮助保持皮肤弹性。

4辅助降血压

它含有多种维生素以及矿物质，能促进体内血液再生，同时促进心血管系统血流量的改变，能有效的降低血压，它所含的生育酚能改变雄性的生殖力量，促进生育。还能够提高人的记忆力。

3 黑布林一天最多吃几个

吃黑布林一定要注意食量，一般人一天吃一两个就已经足够了。

如果说是有胃酸缺乏，消化不良或者是有大便秘结的人士，可以适当的多吃几个，但是最多也不能超过五个。

另外，像脾虚，痰湿和一些小孩子也不能够多吃的，容易导致牙齿生长不利。

另外，还应该要注意少吃一些，一天最多只能吃一个，也不能每天都吃，大家应该要注意下。因为黑布林是属于寒性的一种食物，过量吃的话可能会导致体内的寒气加重，引起不舒服的感觉。

而且黑布林含有非常丰富的果酸，那么，食用过量的话可能会导致肠胃的痉挛，产生腹痛，所以胃不好的人士更应该要注意食量。

4 晚上吃黑布林会发胖么

晚上适量吃黑布林是不会发胖的。

但晚上吃多了黑布林可能会导致早晨起来腹泻，平时尽量在白天使用，因为黑布林中富含丰富的果酸以及氨基酸等，而且其中具有生津利尿，清湿热的作用，晚上吃可能会出现尿频的现象。

平时适当食用有助于促进消化，美容养颜等，但不要吃过多，吃多了容易伤脾胃，而且会引发胃痛或者胃溃疡等。

1介绍：黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。美国黑李(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。

不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。

2成熟期：果期成熟在7-8月

3果实特性：单果重在80～120克。果皮紫黑色，果肉**，汁多味清甜，糖度达13度以上，品质优，可食率达95%以上

4适合种植的范围：广东、广西、福建该品种适应性较广全国大部分地区宜可种植。

5每亩种植株数：每亩种植220棵

6亩产量：丰产期亩产在3500斤左右

7果实的经济价值：市场平均价格在15元/斤。亩产值在50000元

8品种优势：黑布朗李改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。深受消费者欢迎。

美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。

1、促进消化

布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水

新鲜布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3、降压、导泻、镇咳

布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

扩展资料

黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。

黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

参考资料黑布林＿

黑布林含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，帮助保持皮肤的弹性，提高短期记忆能力、平衡能力等。黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用

蔷薇科，李属。李子的一种。即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。此外，也有地方译作黑布朗，或称为黑李子、黑玫瑰李等。因从美国引进，果实的颜色呈紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。

功效与作用

吃黑布林有助于胃液分泌，能增加胃肠功能的蠕动，从而促进胃肠吸收，尤其是在食物堆积后。黑布林含有丰富的酸性元素，生吃可以缓解肝病。此外，水果中含有一种叫苦杏仁苷的物质，对高血压患者非常有益，还可以治疗便秘和痰多咳嗽。

营养价值

黑布林的果肉富含人体所需的糖元素、氨基酸、维生素等营养成分，营养价值很高。它是一种非常好的保健水果。

美容价值

据医学史料记载，古代人很久以前就有在脸颊上涂抹黑色棉桃花瓣的习惯。据说对女性面部祛斑有显著效果。吃了还能清热解毒，美容防老。

食用价值

煮粥

除了生吃，黑布林的这种果实甚至可以用来煮粥。黑布林和大米同锅煮的粥，非常有利于肝硬化的保养。

酿酒

虽然很多水果都可以用来酿造果酒，但具有通便、助消化作用的酒也是黑布林酒。有兴趣的朋友可以尝试制作一下。

果冻

如果酿酒煮粥不稀奇，最后做果冻就不稀奇了。动手的朋友们，请用你们的创意思维去做吧。

黑布林有什么吃法

黑布林有什么吃法？我们在炎热的夏季总是喜欢吃上一口水果，而黑布林也是其中一种，黑布林其实就属于李子的一种。我已经为大家搜集和整理好了黑布林有什么吃法的相关信息，一起来了解一下吧。

黑布林有什么吃法1

一、黑布林太酸了有什么吃法

1、催熟处理。

黑布林太酸可能是没有熟透，可以将黑布林和苹果、香蕉等放到一起，熟了的苹果香蕉会释放乙烯，起到催熟效果。

2、榨汁处理。

若是黑布林已经变软口感还是很酸，可能是品种原因，可将黑布林榨汁，加入冰糖等改善口味，且不影响它的营养价值。

二、黑布林与什么食物相克

黑布林不可与凉性食物、凉性水果同食，如小米、绿豆、苦瓜、冬瓜、柚子、柿子等，黑布林本身属于凉性水果，若再与其他凉性食物同食，易加重体内寒气。

黑布林不可与鸡胸脯肉同食，食用过后体内需要分泌大量的胆汁才能将鸡胸脯肉油脂分泌，若是同时食用凉性的黑布林，会刺激胃肠，导致油脂分解吸收不完全，从而易引起腹泻。

黑布林不可与豆腐同食，豆腐属碱性食物，含钙高，钙与酸反应生成不易溶解的钙质，影响钙的吸收，易引起腹痛、腹泻。

三、黑布林有点苦可以吃吗

不建议食用。

黑布林带苦涩味可能是还没有完全成熟，没有完全发育成熟的黑布林吃了有损人体健康。食用黑布林时，建议挑选外表颜色比较稍深、没有损伤、表皮光亮、比较硬实、口感甘甜的黑布林食用，新鲜成熟的黑布林更营养、对人体健康有益。

四、黑布林容易过敏吗

黑布林过敏看个人体质而言。

黑布林含有大量的氨基酸、蛋白质、纤维素等营养物质，是一种营养价值极高的水果，对大多数人而言，合理的食用黑布林有帮助身体健康的功效，但个别人群可能对黑布林过敏，建议最好不要食用黑布林，若是过敏者食用黑布林，不要抓挠皮疹处，皮疹会慢慢消退，必要时可就医治疗。

黑布林有什么吃法2

黑布林的功效与作用

1、促进消化

黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水

新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

3、降压、导泻、镇咳

黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

4、美容养颜

《本草纲目》记载，黑布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

黑布林的营养价值

黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。

黑布林的食用方法

黑布林食量：黑布林生吃一定要注意食量，一般一次吃一个已经足够，过量很容易引起胃部痉挛产生腹痛。

黑布林入汤：黑布林不仅可以生吃还可以煮汤，黑布林大米粥是肝硬化患者的最佳保健养生食品。

黑布林酿酒：黑布林与很多水果一样可以酿酒，酿成的美酒有治疗便秘的功效。

自制果冻：如果你想要尝试新鲜的吃法，黑布林自制果冻是你不错的选择，创意食谱，往往能提高你的食欲。

黑布林的烹调方法

清洗黑布林：黑布林表皮光滑容易清洗，洗净直接食用。

黑布林去核：如果要做黑布林酒，则要切开黑布林去核，核坚硬，应用小刀挑出。

黑布林的挑选方法

黑布林的品质好坏与李子的标准相统一，与成熟度和采后放置时间的长短有关。手捏果子，感觉很硬，尝黑布林有涩味者则太生;感觉略有弹性，尝黑布林脆甜适度者，则成熟适中;感觉柔软，尝黑布林甜蜜者， 成熟度太高，不利于囤存。

黑布林的禁忌人群

1、未熟透的黑布林不要吃。

2、黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。

黑布林的生活小常识

黑布林美容法：

配料：黑布林核2枚，鸡蛋一枚。

做法：将黑布林核去皮研末，加人蛋清调匀。每晚睡前敷脸，次晨，用清水洗脸，搽抹少许面霜，注意避风，以确保效果。

功效：养颜祛斑，可治女士面部黑斑。

黑布林酒

配料：黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

做法：将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。

功效：可治肠燥便秘。