芭乐的热量是多少？100g大概多少卡路里？

100g芭乐热量只有53大卡左右。

吃芭乐减肥的话会建议在早上的10-12点左右食用，因为在这个时间段人体的肠胃吸收功能是比较好，可以充分吸收芭乐中的营养成分，能够均衡一天的营养。

其次就是因为在这个时间段是处于早饭和中饭之间，对于这个时间段有肚子饿的情况有很好的缓解作用，可以减少进食其他的食物。

吃番石榴注意事项

1、番石榴不能多吃。

番石榴是一种性质温和的水果，它还含有一些脂质和蛋白质，平时人们不能过量食用，不然会让人体出现多种上火症状，像咽喉肿痛、口舌生疮等，都是过量吃番石榴以后出现的不良症状，这时可以吃一些能清热去火的水果来调理，能让上火症状很快好转。

2、高血糖人群不能吃番石榴。

番石榴是一种高糖水果，人们食用以后可以补充能量，也会让人体的血糖快速升高，平时那些患有高血糖和糖尿病的人群是不能吃番石榴的，不然会让病情加重，不利于身体健康，另外番石榴的籽比较多，那些患有气管类疾病的人群，也不宜食用番石榴，不然会有呛喉的危险。

人民网——番石榴籽功效作用这么多 别再把番石榴籽扔掉啦

-番石榴

芭乐一般有促进糖代谢、促进新陈代谢、解酒等功效。

大部分糖尿病患者都有明显的缺铬现象，而芭乐果实和叶片中含有丰富的有机铬，铬是人体必需的微量元素，在正常的糖代谢和脂肪代谢中起着重要作用，芭乐能促进糖代谢。

芭乐富含膳食纤维、维生素C等，可以促进新陈代谢，排毒通便。芭乐富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，对饮酒过量者有解酒作用。芭乐含糖量较低，高血压、糖尿病患者可适量食用，注意不要吃太多的芭乐，对芭乐过敏的人也不要吃芭乐。

主要价值

芭乐原产南美洲，中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上，果供食用，叶含挥发油及鞣质等，供药用，叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质，比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

—芭乐

芭乐的功效作用有哪些

　芭乐的功效作用有哪些，芭乐也叫做番石榴，是一种日常生活中比较常见的营养价值非常丰富的水果，是亚热带名优水果品种之一，常见于南方，以下芭乐的功效作用有哪些。

芭乐的功效作用有哪些1

　 一、芭乐润肠通便的功效与作用

　芭乐可以激素肠道蠕动，肠道中的毒素越多越会对人体造成伤害，芭乐可以帮助肠道清理毒素。常常便秘的人多喝芭乐，可以缓解便秘问题，而且还能够排脂减肥，不知不觉中喝出健康喝出瘦身。

　 二、芭乐解毒消炎的功效与作用

　芭乐可以解毒消肿，明目清热。芭乐对于咽喉类，肺部等炎症有抑制消减功效，芭乐中的杀菌抑菌成分也很多，预防感冒和肠道炎症也不在话下。所以常常咽喉有炎症，容易感冒咳嗽的人要多食用芭乐。

　 三、芭乐调节三高的功效与作用

　芭乐可以调节三高，芭乐的天然功效能够去除人体内垃圾，加速血液平衡，主要能够治疗糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用芭乐。

　 四、芭乐的饮用禁忌

　芭乐不适合怀孕或者哺乳的人喝，芭乐可以降血压，因此血压偏低的人也不适合饮用芭乐。还有就是芭乐可以预防感冒，但是感冒期间不宜饮用芭乐汁水。

芭乐的功效作用有哪些2

　 1、芭乐能促进儿童身体发育

　芭乐是一种营养价值特别高的水果，它不但含有蛋白质和脂肪以及糖类，还含有多种维生素和矿物质，另外胡萝卜素以及类叶酸等物质也是芭乐中最重要的`存在，特别适合儿童食用，能满足儿童身体发育时对不同的营养的需要，对促进儿童健康发育有很大的好处。

　 2、芭乐能除湿止泻

　芭乐营养丰富，能健脾，也能提神，还能补血，同时它也有很好的收敛作用，能止泻消炎，平时可以用于人类的脾湿、肠炎以及腹泻等多种常见病的预防与治疗，功效十分明显。

　 3、芭乐能抗感染

　芭乐含有的多种营养成分，能有效防止人体内细遭受破坏，能预防细胞发生癌变，而且它含有的黄酮类物质，还能预防动脉硬化，抵抗感染类疾病的发生，平时经常吃芭乐，可以有效保持正常血压与心脏功能。

　 4、芭乐能解酒

　解酒也是芭乐的重要作用之一，它含有的维生素C以及铁与锌等物质都能提高肝脏的解毒能力，也能加快身体内酒精的分解与排出，平时人们喝酒以后及时吃一个芭乐，能起到明显的解酒作用，喝酒前食用，还能预防喝醉。

芭乐的功效作用有哪些3

　 芭乐的营养价值

　番石榴是台湾的`土生水果之一，还是一等一的减肥水果。具有以下特点：

　1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、**，果肉有白色、红色、**等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

　2、营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

　3、食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。

　芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。

　4、果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。

　5、具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间15-30天不等，又可加工制汁，是当前最畅销的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。

　6、方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味番石榴果汁，享受人生独特口味。

　 食用价值

　蛋白质：形成体内细胞、血液的主要成份。脂肪：生产身体热量（卡洛里）的一大来源。

　醣类：又称碳水化合物，具有推动体内器官，充作燃料的功能。 维他命A：具有胡萝卜素，不足时影响视力，皮肤抵抗力减弱。

　维他命C：促进血球再生功能。铁：制造血液，不足时造成贫血，容易疲劳。钙、磷：促进牙齿骨骼发育，幼童需量尤多。

　番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、**，果肉有白色、红色、**等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

　番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

　番石榴具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间十五天至三十天不等，又可加工制汁，是当前最畅销的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。

　番石榴方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。

　 蛋白质

　形成体内细胞、血液的主要成份。

　脂肪

　 生产身 体热量（卡洛里）的一大来源。

　 醣类

　又称碳水化合物，具有推动体内器官，充作燃料的功能。维他命A：具有胡萝卜素，不足时影响视力，皮肤抵抗力减弱。

　 铁

　制造血液，不足时造成贫血，容易疲劳。

　 钙、磷

　促进牙齿骨骼发育，幼童需量尤多。

　 维生素C

　番石榴本来不像桔子那么吃香，也不像苹果那么贵，如果您认为桔子是最富有维生素C的水果，那就错了，番石榴含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克，而番石榴含有的维生素C有165毫克。

　维生素C可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

　 铬

　番石榴含有一种叫铬的元素，它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。研究证实，补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。专家建议，大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖，而严重糖尿病人可药疗结合食疗。

　 钾

　番石榴能加强心脏健康，控制高血压和胆固醇，该能压低高血压的水果是因为内含钾元素。

　 食物纤维

　番石榴含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，番石榴高量的纤维也有益处。

　 芭乐的功效和作用

　 番石榴消积

　番石榴的医疗用途不多。《潮州药用植物志》上说：“木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小儿食伤，将果实烧炭研末，和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞，即所谓燥湿健脾之说。

　 除湿止泻

　番石榴营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻，消炎止血的作用。

　番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。

　 作用

　 第1步抵抗感染病

　番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

　 第2步补充营养

　番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。 番石榴含纤维高，能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。

　 第3步番石榴叶、果的作用

　番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

　 第4步抗氧化作用

　番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

　 第5步防老化

　番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。

　 第6步降血糖作用

　番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

　 第7步解酒功能

　番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

　 第8步防治高血压、糖尿病

　番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变；避免了动脉粥状硬化的发生；抵抗感染病；维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病；对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。

　 第9步抑菌、消炎

　番石榴是一种很好的造血食物和活力恢复剂，可增强心脏功能，影响血管系统，具有平衡血糖及清肝的作用，还具有一定的抑菌作用，能对消炎药起辅助作用。

　 第10步健胃消食、助消化

　番石榴含纤维教高，能有效的清理肠道，能起到健胃消食、助消化的功效。

　 食疗作用

　第1步轻度糖尿病：每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁；或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服，每日1-2次。

　第2步痢疾、肠炎：每日吃番石榴鲜果两个，或用鲜榴叶二两（干品5钱)水煎，日服2次。

　第3步胃酸过多、胃痛：番石榴果1两，焙干研细末，饭后每服3钱，日3次。

　第4步皮肤湿疹、瘙痒：用番石榴汁涂洗，一日数次。

　 芭乐的药用价值

　番石榴药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。

　性味归经甘、涩，平。

　功能主治收敛止泻，消炎止血。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

　用法用量叶、果05～1两；外用适量，鲜叶捣烂敷患处。

　 芭乐的副作用和食用禁忌

　一般人群均可食用

　特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。

　儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。

　 芭乐的养殖方法

　 栽培技术

　番石榴原产南美洲热带雨林，性喜高温、高湿环境，不耐严寒。番石榴是闽南古老水果品种之一，但大面积栽培很少。番石榴富含多种维生素，是糖尿病人辅助食疗果品。特别是引进台湾新品种，应用产期调节新技术，使番石榴周年都有鲜果供应，特别是冬春果更受欢迎，成为新兴时令水果。现将栽培要点及产期调节技术简介如下：

　 一、建园

　番石榴属于浅根性作物，根系分布浅，速生快长，当年定植，当年结果。所以，应选择肥水条件较好的水田、塘基地、坝地和冲积土积植。

　品种可选择新世纪、水晶、珍珠、红番等。番石榴枝接成活率较低，除实生繁殖、高压育苗外，多采用靠接育苗。定植株行距可采用3×4（米），每亩栽55株，也可密植为2×3（米），每亩栽110株。番石榴定植季节以春季为好，3─4月气候温暖，雨水充足，成活率高。

　 二、肥水管理

　在花前和采果后各施肥一次，以禽、畜粪等有机肥为主。每次每株施25─30公斤，加复合肥05─1公斤。谢花后至果实发育期，每半月施腐熟粪水一次。旱季每10─15天灌水一次。

　 三、整形修剪

　番石榴采用自然杯状形，落头开心，并通过摘心、拉枝使之成形。为了达到周年结果，着果后在第6节叶以上梢端摘心，使叶片提早成熟，以利再开花结果。密植果园可整株回缩修剪。

　 四、疏花、疏果、套袋

　新梢上只生单花的保留，二花集生的疏去一花，三花族生的疏去左右两花，保留中间无柄花。疏果以叶片枝条的发育状况而定，叶大而厚的多留，叶小而薄的少留，每枝留果1─2个，纤弱枝不留果。为了防虫治病，提高果实品质，当幼果直径达1厘米时进行套袋，套袋前应喷一次治虫防病农药。套袋材料：

　内层套泡沫网纹袋，外层套纸袋（夏秋果）或塑料袋（冬春果）。

　 五、产期调节新技术：

　（一）物理方法：摘心，番石榴在新梢萌发后，花蕾随即抽出。为了诱导开花，可在果实上方8─10片叶或老熟处摘心，30─40天后腋芽发带花新梢。采用“清明”除“白露”萌的方法培育冬春果。即在“清明”前后将花和小果全部摘除，并酌情修剪枝梢，促发9月中旬的“白露花”，生产冬春果。全株回缩修剪后，30─50天会整齐萌芽开花。

　（二）化学方法。1用15%─25%尿素水喷全株，到叶片滴水为止，使植株叶片全部灼伤脱落，35天后可萌发新梢带花。2用40%乙烯利005─006%喷叶，落叶后35─40天再萌芽开花。

　 芭乐的吃法

　 番石榴炒腰果

　 材料

　番石榴 1个

　生腰果 150公克

　调味料

　盐水适量

　糖1大匙

　水1/4杯

　酸梅粉1/2大匙

　 做法

　（1)将番石榴洗净沥干，切成8片，再用小汤匙将籽去除后，横切约1公分厚度，用盐水略泡后，捞起沥干水份备用。

　（2)将生腰果用温油及中火炸至略黄后立即捞起，用餐巾纸将腰果吸附的油份吸干，冷后才会脆。

　（3)将糖、水倒入锅中加热，搅拌使糖溶解，再倒入炸好的腰果，快速拌炒均匀，使腰果均匀裹上糖汁，即可盛起放入盘中。

　（4)将锅烧热，放入少许油，依序放入番石榴、腰果、酸梅粉翻炒均匀入味，盛起放入盘中即可。

　 备 注

　腰果也可以买现成的；此道菜很适合朋友聚餐时食用的点心

　第1步方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，整个原味吃法，也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

　第2步切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　第3步榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　第4步腌芭乐。做法：先将芭乐以热水略烫过备用；准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀；将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。

　第5步番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

　 芭乐虾仁

　做法：虾仁洗净去肠泥，在背上划一刀，用调味料A腌拌10分钟，放入温油中烫熟，充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净，去籽切丁，放入热油中烫一下；芭乐洗净，去籽切丁；凤梨切小块备用。 锅中热油，再加入前面准备的材料搅拌均匀，调味即可。

　 番石榴煲鸡

　 做法：

　（1）番石榴用水搓洗干净，切六瓣；

　（2）干淮山和芡实洗净备用；

　（3）鸡洗净，切块，汆水捞起；

　（4）将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。

　 功效：

　补虚、消积滞、益气生津。

　减肥美容：鸡一只，猕猴桃一个，香橙一个，番石榴一个。将鸡扒去皮，再以自己喜爱的调味料腌制，尽可能少油少盐少糖，油最好选用橄榄油或玉米油，用微波炉高火加热至熟透。依据鸡肉的大小与厚道来控制。把猕猴桃切成片，香橙，番石榴各榨汁，煮为浓烈的汁液淋在鸡扒上。猕猴桃与几颗番石榴做装饰摆盘就可以。

　收敛止泻，消炎止血：取番石榴叶，果05至1两；将鲜叶捣烂敷患部就可以。

　排毒：取用番石榴鲜果一个，食用就可以。

问题一：芭乐怎么吃 番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为1145%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。

番石榴营养价值与吃法

1整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

2切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

药用及功效

1番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

2番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

3皮煮水，配红糖可除湿止泻。

4根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。

5果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。

番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口

问题二：教你怎样吃台湾芭乐果 今年我吃得最多的水果，要算西瓜＆芭乐啦。 好多人觉得芭乐果不好吃，多榨，有子，又硬，大大一只，都不知道如何下口。 经过我的N次实验，总于找到一个简单又美味的好方法，保证让你爱上芭乐果哦。 以下是1000g芭乐果的分量 第一步：洗净去皮，用勺子挖空籽。 第二步：切成一辫辫方便食用哦 第三步：下图示这么丁点盐，大概就2g左右 盐的作用不可小看，会让芭乐更有风味。 第四步：下图示这么丁点白醋，记得，是一丁点。大概就1ml，醋多了可不好吃哦，经过我反复实验的经验得出的经验。 第五步：下2-3勺白糖，大概10-15g个人喜好咯。 第六步：拌匀之后，放到冰箱一个晚上后，就可以饥用了 来自台湾的芭乐果，肉质细嫩、清脆香甜、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。 营养丰富，可增加食欲，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高。 以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富。 种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去食疗药用价值高。

问题三：芭乐怎么吃的？ 番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为1145%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。 番石榴营养价值与吃法 1整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。 2切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。 3榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。 药用及功效 1番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。 2番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。 3皮煮水，配红糖可除湿止泻。 4根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。 5果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。 番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。

问题四：芭乐怎么吃法？ 番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的川达550克，含糖量为1145%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。

番石榴营养价值与吃法

1整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

2切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

3榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

药用及功效

1番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

2番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。

3皮煮水，配红糖可除湿止泻。

4根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。

5果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。

番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。

问题五：番石榴应该怎么吃？ 番 石榴又叫红心果, 芭乐, 英文名guava，比较生的时候皮是绿的里面是白的。味道不怎么好，熟的时候皮是绿的里面是红的,中间还有籽，这时候吃有点清香有点甜，皮子可能第一次吃的人觉得有点涩。再放放外面皮子就黄了，里面越发红，还有一股味道，这时候吃就只有甜味了。也可以直接洗了连皮啃，就像吃苹果一样。听说还有人用青皮的红心果炒肉吃。 番石榴吃法： 1整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。 2切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、酸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。 3榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。 药用及功效： 1番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。 2番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。 3皮煮水，配红糖可除湿止泻。 4根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。 5果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。

问题六：芭乐是什么水果？ 番石榴为热带果树，原产热带美洲，今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴，是常绿小乔木或灌木，俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强，不择土壤，栽培容易。

一、番石榴的营养价值

番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、钾、铁等。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。

番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C 对治疗糖尿病具有很好地药效。番石榴不仅可以直接食用，还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴常吃能美容养颜，补充人海所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。

药用价值

性味归经甘、涩，平。

功能主治收敛止泻，消炎止血。果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血。

用法用量叶、果05～1两；外用适量，鲜叶捣烂敷患处。

摘录《全国中草药汇编》番石榴药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。果实无毒害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采摘，与害虫隔绝，是标准的绿色食品。

相关人群　一般人群均可食用　特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者，为最佳食用水果。儿童及有便秘或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。

食疗作用

番石榴性温，味甘、涩、酸，无毒； 番石榴

具有收敛止泻，止血，止痒的功效主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症。使用提示：每次食用一个。

二、番石榴富含丰富的营养成分

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。

问题七：芭乐怎么吃？削皮吃还是不削皮吃？ 番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，平均单果重380克以上，最大的可达550克，含糖量为1145%，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。 番石榴营养价值与吃法 1整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。 2切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。 3榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。 药用及功效 1番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。 2番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。 3皮煮水，配红糖可除湿止泻。 4根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。 5果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。 番石榴果实营养丰富，具有保健养颜的功效，尤其是维他命C含量最高，可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全，外形色泽十分诱人，味道清甜，果肉嫩滑脆口。 摘自 wenwensoso/z/q33350708

问题八：有一种叫芭乐的水果。请帮我查一下。怎么吃？对人体有什么好处？ 番石榴　学名Psidium guajava L　别名芭乐 鸡矢果 拔子 鸡屎拔　科属桃金娘科（Myrtaceae）番石榴属（Psidium）　特性与特征常绿小乔木或灌木，高5～12m，没有直立主干，根系发达。单叶对生，叶背有绒毛并中肋侧脉隆起。花单生或2～3朵聚生叶腋，花两性，雄蕊多数，雌蕊1枚。浆果卵形或洋梨形，种子多数，小而坚硬。生长最适温度23～28℃，最低月平均温度155℃以上才有利于生长。年降雨量以1000～2000mm为宜。耐旱亦耐湿，郝光，阳光充足，结果早、品质好。对土壤水分要求不严，土壤pH值45～80均能种植。　分布状况番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16～17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。　繁殖番石榴常年开花结果，树高可达5米，主干不甚直立，树皮绿褐色、光滑。叶对生，革质长椭圆形或长卵形，背面有茸毛。花两性，白色。浆果卵形、梨形或球形，成熟时淡黄或粉红色，味略酸而有特殊香味。种子小而多。自然界常由鸟类传播，种子繁殖；生产上用实生播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可。中国以高枝压条繁殖为主。　作用番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。　编辑本段番石榴药用　性味归经甘、涩，平。　功能主治收敛止泻，消炎止血。叶、果：急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。　用法用量叶、果05～1两；外用适量，鲜叶捣烂敷患处。　摘录《全国中草药汇编》　番石榴查看：47 编辑：康华营养师　番石榴的1种用法　原料别名：芭乐、拔子　原料分类：水果类及制品 查看该种类其他原料　使用提示：每次食用一个。　原料介绍　Guava(Psidium guajava)番石榴，俗称芭乐或拔子。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，含有大量的钾、铁、胡萝卜素等，营养极其丰富。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。　番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、**，果肉有白色、红色、**等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。　营养分析　番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。　相关人群　一般人群均可食用　特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。　儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。　制作指导　1 方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受>>

问题九：水果芭乐有什么营养成份 番石榴，又称芭乐。

常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。

番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效。

此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

问题十：芭乐（番石榴）能不去皮直接吃吗？籽也能吃吗？ 番石榴的皮和籽都可以食用。

番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良。鲜叶：外用治打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

番石榴的籽是可以吃的，它的籽对人体没有认何副作用,而且还可以促进消化因为它的籽比较硬,不会被消化,又可以帮助胃的蠕动。番石榴的籽中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。石榴籽提取物来源于石榴(Punica Granatum L)的种籽，呈粉红色粉末。石榴籽多酚是一种强抗氧化剂，它的功效有：

1、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高

2、抗炎症和减缓运动损伤

3、促进脑功能

4、能促进关节的适应性和皮肤的弹性

5、保护心血管

芭乐的功效与作用害处

芭乐的功效与作用害处，芭乐又名番石榴，为热带果树，芭乐的膳食纤维和维生素含量比较高，吃芭乐对人体是有很多功效，所以受到了年轻女性的欢迎。下面来了解芭乐的功效与作用害处。

芭乐的功效与作用害处1

芭乐的功效与作用

1、增强体质、提高人体免疫力。芭乐富含维生素C，维生素C抗氧化作用强，常吃芭乐有助于提升免疫力，减少患感冒的风险。

2、芭乐果实和叶中含有的铬元素有降低人体血糖的作用，糖尿病患者用芭乐的叶煮水喝能有效治疗糖尿病。

3、防癌抗癌功效。芭乐富含番茄红素，抗氧化效果极强，既能有效阻止癌细胞的生长繁殖，又能抑制正常细胞的癌变。另外，芭乐中丰富的维生素含量也有助于保护健康细胞，从而有效预防结肠癌、皮肤癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌、乳腺 癌和肺癌等癌症。

4、促进血液流通、降低血压。芭乐含有的钾元素不仅能平衡钠离子在人体外细胞所施加的压力，而且还能促进血液流通，从而有助于减少心脏病发作和中风几率。

5、提升细胞的造血能力，防止缺铁性贫血。芭乐含有的丰富的维生素不仅有利于促进血细胞的生长繁殖、血液的形成，而且有利于人体对铁质的吸收，从而促进血红蛋白的生成，有效防止缺铁性贫血。

6、滋养皮肤、抗衰老。芭乐中丰富的维生素可以有效清除人体内的自由基，有很强的抗氧化作用，从而达到美白皮肤、延缓衰老的效果。

7、抵御炎症。芭乐和芭乐叶提取物有抗炎作用，可以治疗患慢性疼痛。

8、改善视力、保护眼睛。芭乐中富含明目的维生素能有效消除人体内自由基对眼睛的伤害，维生素中的抗氧化成分可以保护视网膜不受损害，从而起到改善视力、保护眼睛的作用。此外，老年人多食用芭乐可预防黄斑和白内障。

9、芭乐的果叶有除湿止泻作用，用于治疗跌打损伤或者外伤出血。

10、芭乐根有抗生育作用。

11、较大剂量的芭乐有毒性，对肝有损害作用。

12、用芭乐汁涂洗身体有利于治疗皮肤湿疹和瘙痒。

芭乐的害处

吃芭乐容易造成饱腹感，加上芭乐是温性食物，不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。此外，吃芭乐很容易上火。吃太多芭乐会导致口干、口渴和喉咙不适。因此，特别容易发生酸痛中毒的人应该少吃芭乐。此外，芭乐中大量的果胶肯定能增加胃肠道的蠕动，从而缓解便秘问题。不过，与脾胃虚弱的人相比，吃芭乐会引起腹泻，所以最好适当服用，以免造成胃肠道负担。

芭乐的功效与作用害处2

美容养颜

1、芭乐富含维生素C，100克芭乐中就含有81毫克的维生素C，是平时常吃的橙子、苹果所含维生素C的好几倍，而维生素C是一种天然抗氧化剂，具有清除自由基、抑制黑色素生成、促进胶原蛋白合成、有效的强化肌肤对抗日晒伤害的'能力、淡化已产生的黑斑及色素沉淀、改善肤质颜色的作用，因此常吃芭乐可以起到较好的美容养颜功效。

开胃助消化

2、芭乐味道芳香，口感酸甜适中，富含果酸和果糖，食用可促进胃酸分泌，帮助食物消化，有利于改善食欲不振、消化不良的症状，如搭配一些酸梅粉拌食，其助消化开胃的效果会更好。

润肠通便

3、芭乐富含膳食纤维，其果籽含有粗纤维等成分，适量食用可促进肠胃蠕动，增加粪便的含水量，加快粪便从体内排出，起到很好的润肠通便作用，可以有效改善便秘等症状。

补充营养

4、芭乐含有蛋白质、维生素C、钙、磷、铁、钾、膳食纤维、胡萝卜素、果糖等营养成分，经常食用可为人体提供能量，补充上述营养物质，是健康饮食的推荐的低糖水果之一。

提高免疫力

5、芭乐含有丰富的维生素C，而维生素C可增加中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来的和恶变细胞的识别和杀灭功能，因此常吃芭乐可补充维生素C来为身体提高免疫力，减少疾病的发生率。

减肥瘦身

6、芭乐的热量较低，100克只有41大卡的热量，适宜减肥人群食用，而且膳食纤维丰富，食用饱腹感强，还促进消化，帮助通便，能减少其他高热量食物的摄入，帮助肥胖人士起到减肥瘦身的效果。

芭乐的禁忌

1、忌吃多

芭乐不宜食用过多，建议一天吃1-2个即可，芭乐中含有丰富的纤维素，如果食用过多，纤维素无法完全消化吸收，可能会引起消化不良。

2、消化功能较差的人不宜吃

吃芭乐会吃里面的果籽，但这部分难以消化，对于幼儿、老人等肠胃消化能力较弱的人群，最好不吃芭乐中间的籽，以免加重肠胃负担，对健康不利。

红芭乐糖尿病人能吃吗

能吃。

红心芭乐糖尿病人是可以吃的，理由如下：

1、红心芭乐糖分含量较低，属于低糖水果，100克芭乐水果中国只有7克左右的糖，而且升糖指数较低，适宜糖尿病食用，吃后不会有血糖快速升高的情况出现。

2、红心芭乐中纤维素含量很高，大约占芭乐质量的6%，大量的纤维素可以减慢淀粉的消化和吸收的速度，从而降低血糖上升的速度，避免糖尿病人短时间内血糖升高过快。

3、红心芭乐中还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，食用可以增强胰岛素受体的敏感程度，有助于维持血糖稳定，而维C和黄酮类成分还可以抑制醛糖还原酶的作用，减少糖尿病并发症等，因此糖尿病人能吃芭乐。

芭乐的功效与作用害处3

芭乐的营养价值

芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。具有以下特点：

1、果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、**，果肉有白色、红色、**等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

2、营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。芭乐营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

3、食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。

芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。

4、果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。

5、具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间15-30天不等，又可加工制汁，是当前最畅销的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。

6、方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。