燕窝什么功效

1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。

2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些著名的名医书中都记载着燕窝的功效，燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。

3、防治肿瘤。想要治疗肿瘤，最好的方法就是早发现早治疗，这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说，通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。

扩展资料：

1、燕窝的营养成分

（1）氨基酸：燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。

同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美．食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。

（2）蛋白质：燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密．试验选用的马来西亚金丝燕燕窝，其蛋白质含量达5026%．

2、燕窝的禁忌

（1）疾病急性期和感冒的人不能吃。疾病急性期和感冒时，免疫系统功能下降，自身各个器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显，此时吃燕窝不但吸收效果不好，而且会使外邪难以疏散驱除。

（2）对蛋白质食品有过敏史者。燕窝中含有丰富的蛋白质，对蛋白质食物过敏的人吃燕窝，同样容易过敏。如果确实有必要吃，可以第一次吃1克干燕窝，如没症状隔天再吃一次。

人民网-燕窝功效多 这样子吃营养更高！

人民网-燕窝美容养颜 三类人不宜吃

燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有一定的美容养颜的功效。燕窝的营养丰富，主要成分有蛋白质、水溶性蛋白质、赖氨酸、碳水化合物、纤维素，以及钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，是一种天然保健食品。可以滋补养颜。燕窝中的营养成分，特别是有丰富的蛋白质和氨基酸的和微量元素，这些成分都可以帮助我们人体生长所需要的一些营养物质和病后的复原。

增强免疫力。燕窝中的氨基酸对人体免疫系统具有一定的促进作用，同时含有一些微量元素钙，磷等成分也可以增强人体对疾病的抵抗能力。燕窝是金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝在中国自明代以来开始被用作食用，是传统的名贵食品之一。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有一种必需氨基酸叫做赖氨酸，另外还含有三种条件必需氨基酸，适宜病后虚弱、痨伤、中气亏损等症的人群进补。

燕窝还具有止汗的作用，对气虚、脾虚的多汗、小便频繁、夜尿等有一定的作用。燕窝还可起到养阴润燥，美容养颜的功效。燕窝对男性的功效:男性食用能够润肺养胃，对呼吸系统非常好，是不可多得的洗肺佳品。燕窝对女性的功效:能保养肌肤，使肌肤滋润光滑，富有弹性，并可以减少脸部的皱纹，清除暗疮，对妇女的经期、痛经、月经过多有良好的疗效。

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燕窝的功效与作用及营养价值

燕窝的功效与作用及营养价值，作为一种较为十分常见的中药材，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，对人的身体有很大的好处，了解一下它的功效和作用对我们有好处，以下是燕窝的功效与作用及营养价值。

燕窝的功效与作用及营养价值1

1、燕窝有滋补作用

燕窝有许多用途，可帮助滋补，补虚，化痰，消除咳嗽和哮喘。有助于清洁肺部和呼吸器官；有效预防流感等过敏症状。

2、燕窝对消化系统的影响

燕窝的成分包含一些稀有元素，刺激消化系统非常有效。从而有助于食用美味，更好吸收的人体必需营养素。

3、燕窝有助于增强人体抵抗力

燕窝汤含有多达18种必需氨基酸和许多其他微量元素。有助于平衡新陈代谢并增强人体的免疫系统。

4、燕窝对血液有滋补作用

燕窝富含蛋白质和铁，这些都是有助于人体血液生成的重要物质。Fe（铁）在血红蛋白（红血球）的合成中起着最重要的作用。

5、燕窝对神经系统的'影响

燕窝中的微量元素如Mn，Cu，Zn，Br 用于帮助稳定神经并增强使用者的记忆力。正确使用燕窝将有助于滋养大脑，稳定精神。帮助我们更好的睡眠，更好的记忆。特别是将燕窝与莲子一起加工会带来更大的效果。

6、燕窝对皮肤的影响

燕窝含有苏氨酸，有助于支持胶原和弹性蛋白的形成。这是再生和重建皮肤底层结构的两种非常重要的物质。苏氨酸与甘氨酸结合使用将有助于防止皱纹，延缓衰老，防止粉刺，雀斑，黄褐斑，保护皮肤，带来光滑而紧致的皮肤。

燕窝的功效与作用及营养价值2

燕窝的功效与作用：

1、滋补身体

燕窝中所含有的表皮生长因子(EGF)和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

2、刺激细胞再生

燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

3、帮助人体组织成长

燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

4、增加机体免疫力

燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。

燕窝的营养价值：

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

以上就是关于燕窝的功效与作用及营养价值的相关介绍了，常吃燕窝不仅可以滋补身体、增强免疫力，而且还能刺激细胞再生，因此，喜欢吃燕窝的朋友们可以多吃点补身体。



燕窝主要成分是一种胶质唾液，包含水溶性蛋白质（50%），碳水化合物（30%）；还有一些微量元素（钙、磷、铁、钠、钾）以及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成

1、水溶性蛋白质：含量499%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

2、碳水化合物：含量306%，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。

3、人体所必须的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）：燕窝中含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石。

4、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾等；其中钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。

5、表皮生长因子、EGF：燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

6、燕窝酸：经过检测，天然燕窝的燕窝酸含量在10%上下，品质稍差的约7%，品质高的会达到12%以上（纯净燕窝的燕窝酸含量可达13%）。燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。

吴小生：燕窝中满满的胶原蛋白，是你打多少玻尿酸都比不了的

我是吴小生，关注我，学习更多燕窝知识！

燕窝具有独特的生物活性分子，有助于人体组织的生长，发育和恢复；燕窝中含有的表皮生长因子和燕窝中的水溶性物质可以直接刺激细胞分裂，再生和组织重建，使燕窝在滋养和恢复人体方面发挥重要作用；燕窝富含矿物质，活性蛋白和胶原蛋白等营养物质。表皮生长因子和水提取物可以强烈刺激细胞再生，分裂和组织重建。

吃燕窝的好处

　　01恢复弹性并延缓衰老

　　它能修复断裂和老化的弹性纤维网，使皮肤弹性得到很好的恢复，使皮肤饱满而富有弹性。此外，胶原蛋白可以清除体内的自由基，多通道抗氧化作用可以减缓皮肤衰老。

　　02紧实肌肤，修复细纹。

　　增加皮肤紧致度，产生皮肤张力，减少毛孔，并使整个身体如丝般柔滑。胶原蛋白进入真皮组织后，可以迅速填充局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹和抚平细纹。

　　03保湿美白

　　包含大量亲水基团，锁住水分子，保持皮肤水分和弹性，并使皮肤完美保湿。

　　04收缩毛孔，淡化黑斑

　　胶原蛋白可以使细胞更紧密地粘附，加速新陈代谢，促进死皮的脱落，阻止黑色素的生成，防止黑色素的沉积，减轻形成的黑斑并使皮肤变白和淡斑。

　　05去除黑眼圈和眼袋

　　补充胶原蛋白可以恢复真皮层的弹性网，使皮肤富有韧性，达到减少和消除皱纹，眼线，黑眼圈，红血丝和老年斑的目的。让黑眼圈和眼袋消失，向熊猫眼说拜拜。

　　06丰胸

　　随着年龄的增长，乳房皮肤中的胶原蛋白含量持续下降。在补充胶原蛋白以维持全身皮肤的同时，也滋养这乳房上的皮肤。摄取胶原蛋白后，乳房上的皮肤得以保护，弹性增强，肤色得到改善。补充胶原蛋白对整个乳房实体具有营养和保健作用。因此，胶原蛋白具有收缩结缔组织的功能，可以使松弛的组织变紧实，支撑下垂的乳房，使乳房直立，丰满而富有弹性。

　　07减肥纤体

　　肌肉的生长和发育与胶原蛋白密切相关。特别是对于某些处于成长和发展时期的年轻人，他们在日常生活中必须多吃富含胶原蛋白的食物。只有这样，它们才能促进生长激素分泌和肌肉生长。对于想要保持体形的成年人来说，胶原蛋白也是构建强大健美肌肉的关键。

　　燕窝富含丰富的胶原蛋白

　燕窝胶原蛋白可分为两种类型：

　　首先是从燕窝提取的胶原蛋白肽。这种胶原蛋白肽也可以称为燕窝粉末。它是由纯燕窝制成的，成本很高。

第二种是将燕窝粉末与从鱼骨，牛和羊骨中提取的胶原蛋白混合而成的产品。该产品不是纯燕窝，而是将燕窝与其他胶原蛋白肽混合形成。

更多有关燕窝的问题可以在评论区留言，吴小生会及时回复大家！最后吴小生祝大家远离疾病，有个健康的好身体！

不同的燕窝营养成分及含量也各不相同。大多数燕窝都含有水溶性蛋白质、碳水化合物，微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

营养成份表：营养成份（以白燕为例）水分(%)  925   粗灰分(%)  822  粗蛋白质(%)  5862  总醣(%)  2462  热量（千卡/100克） 440

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功效

1、补肺养阴，止肺虚性咳嗽，减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、 咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症、配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则可安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含有多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

参考资料: 天然燕窝