求科普银氨溶液和银镜反应的相关知识

银氨溶液

又叫多伦试剂，化学式：[Ag(NH3)₂]OH·XH₂O

性质：即硝酸银的氨水溶液。一种弱氧化剂。可将醛氧化为羧酸，并产生金属银沉积于玻璃反应器皿壁上（银镜)，常用于制作瓶胆和鉴别还原糖。用于鉴别醛，而酮则不反应。该试剂应现配现用，不宜保存，久置易生成易爆的雷爆银（主要成分为氮化银）。

银镜反应

在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液，再加入氢氧化钠水溶液，然后一边振荡试管，可以看到白色沉淀。再一边逐滴滴入2%的稀氨水，直到最初产生的沉淀恰好溶解为止（这时得到的溶液叫银氨溶液)

1，乙醛的银镜反应：再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。（在此过程中，不要晃动试管，否则只会看到黑色沉淀而无银镜。）,

2‘葡萄糖的银镜反应：滴入一滴管的葡萄糖溶液，振荡后把试管放在热水中温热。不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。

反应本质：这个反应里，硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂，它能把乙醛氧化成乙酸(即-CHO被氧化成-COOH)，乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵，而银离子被还原成金属银。从葡萄糖的角度来说，葡萄糖中有醛基，具有还原性，把硝酸银里的银离子还原成金属银。

土伦试剂，即为硝酸银的氨溶液，又称银氨溶液，有效成分为[Ag(NH3)2]+ ，弱氧化剂，只氧化醛和α-羟基酮，不氧化其他酮和C=C。故可用来鉴定醛和酮。

土伦试剂与醛作用时，Ag(NH3)2+被还原成金属银沉积在试管壁上形成银镜，故称为银镜反应。

由硝酸银加稍过量氨水生成：AgNO3+2NH3·H2O-->Ag(NH3)2OH+HNO3+H2O，（氨水过多或久置易爆炸）。

仅用该试剂无法鉴别

托伦试剂或称土伦试剂，有效成分为银氨溶液

主要用于鉴别醛铜。

原理为银氨溶液和被醛基还原为银单质，现象为产生银镜，酮不具备此性质。

醇和酸（除甲酸外）都不具备还原性，因此仅用银氨溶液无法鉴别两者

可以用碳酸氢钠鉴别醇和酸

酸可以和碳酸氢钠反应生成二氧化碳，醇和碳酸氢钠不反应

先检查醛基。醛基可以发生银镜反应,使用银氨溶液（有效成分为[Ag(NH3)2]+ ，弱氧化剂，只氧化醛,不氧化C=C,故可用来鉴定醛和酮，而不影响双键），如果出现银镜反应，说明有醛基。将所得溶液用盐酸酸化后，再用溴水检验，溴水褪色，证明有双键存在

AgNO3溶液中逐滴加氨水的现象是：

先产生白色沉淀，发生复分解反应，AgNO3 + NH3H2O = AgOH + NH4NO3

沉淀迅速变褐色，即AgOH很不稳定，分解，2AgOH = Ag2O + H2O

氨水继续过量，沉淀消失，得到无色澄清的溶液，AgOH + 2NH3H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O